Er kålplanter redde for frost?

Vi kan ikke lenger forestille oss kostholdet vårt uten kål. Noen foretrekker det friskt, men det er også godt gjæret, i tillegg til kokt, stuet og til og med stekt, hver for seg og som en del av diverse snacks og retter. Kål fikk sin popularitet på grunn av det lave kaloriinnholdet og det rike innholdet av vitamin A, B1, B2, C, kalsium. Grønnsaken er motstandsdyktig mot kulde, noe som er viktig for midtsonen og nordlige breddegrader. På grunn av langvarig eksponering for lave temperaturer mister kål imidlertid ernæringsmessige verdien.

Generelle temperaturkrav

En behagelig temperatur for dyrking av kål er 15–20 ° C. Varme over +25 er undertrykkende, og kålhodet vil ikke danne seg i slik varme. Det er nødvendig å fukte jorda godt og opprettholde en høy luftfuktighet. Krydret frøplanter er ikke redd for vårfrost helt ned til -5 °. Om høsten tåler kål frost mot –8 ° C.

Til tross for dette er kålplanter utsatt for langvarig kulde (under –10 ° C). Under slike forhold og med feil omsorg slipper grønnsaken ofte blomsterbærende skudd. Normalt vises de bare i det andre året av plantens levetid - denne egenskapen brukes til å samle sine egne kålfrø.

Hvis peduncle dukket opp i det første leveåret, må de fjernes umiddelbart, ellers vil kålen være uegnet til mat: hodet av kål vil ikke danne seg, planten vil sende alle næringsstoffene til blomster og frukt til skade for løvverk.

Råd! For ikke å få blomster i stedet for kålhoder, anbefaler erfarne gartnere å dyrke kål fra frø, og ikke kjøpe ferdige frøplanter.

De rette forholdene for frø og frøplanter

Før såing holdes frøene i kaldt vann (+ 2 ° C) i 24 timer. Denne prosedyren øker spiring og gjør kulturen hardfør. Det er allerede ferdig forberedte kålfrø til salgs, som er farget med lyse farger. Imidlertid vil de også trenge bløtlegging hvis de har blitt lagret lenge.

Plantetid bestemmes under hensyntagen til sortsegenskaper og klimatiske forhold. Tiden som kreves for dyrking av frøplanter blir trukket fra planlagt flyttetidspunkt til åpen bakke.

Råd! Det anbefales å desinfisere frø for planting. For å gjøre dette holdes de i varmt vann i 20 minutter, deretter nedsenkes i kaldt vann i 2 minutter og tørkes.

Disse begrepene er forskjellige for forskjellige varianter:

• i rød og hvit kål - 50-60 dager;
• brokkoli - 45 dager;
• farge - 50 dager;
• Savoyard - 30-50 dager;
• kohlrabi - 35 dager.

Basert på dette plantes tidlige hvite og røde varianter i mellomfeltet 5. til 10. mars, sene arter - 15. til 30. mars, og midtsesongsorter - rundt 15. til 20. april. Farget og brokkoli blir plantet i to løp: først 15. mars, og deretter i andre halvdel av mai. I slutten av april sås rosenkål, og 15. mars - kålrabi... Frøplanter dyrkes i et åpent, opplyst område.

Frøplantesammensetning

Frøene skal sås i myk, men ikke for løs, frøplantejord som inneholder 80% torv, ca 5% sand og 20% ​​torv. Det anbefales å legge til kompost for å forbedre jordens kvalitet og fruktbarhet. For 10 liter jord kan du også tilsette 1 ss. l. kalk, 1 ss. l. superfosfat, 3 ss. l. aske.

Jordblandingen må helles i containere for frøplanter, jevnes grundig og helles med en løsning av kaliumpermanganat. På overflaten av jorden lager du spor med et intervall på 3 cm. Frøene blir sådd i disse hulene med et intervall på 1 cm og drysset med samme forberedte jord. Hell forsiktig med varmt vann.

En boks med frøplanter plasseres i vinduskarmen, jorda sprayes med vann en gang om dagen.Frøene spirer på 5-7. dagen, mens temperaturen opprettholdes + 18-20 ° C. Når spirer vises, blir boksen med kål ført ut til et kjølig rom med en temperatur ikke høyere enn + 7-8 ° C. Hvis frøplantene blir liggende på et varmt sted, vil det være nå ut og sannsynligvis dø.

Såpling plukketeknologi

Etter 10 dager, må du velge. Før inngrepet skal kålplanter vannes med en løsning av kaliumpermanganat. Deretter blir frøplantene dykket, sittende i containere på 6 x 6 centimeter, som er fylt med samme jord. Hver busk må utdypes til de cotyledonøse bladene.

Beholdere med dykkede frøplanter plasseres på vinduskarmen, der temperaturen er + 17-18 ° C, i 4-5 dager for å slå rot. Deretter synker temperaturen i løpet av dagen til + 12-15 ° C, og om natten - + 10 ° C-12 ° C. Vanning av frøplanter utføres når jorda tørker opp. Vanntemperatur - + 18-20 ° C. Rommet må ha god ventilasjon.

Ta vare på kålplanter

I de første to ukene er veksten av frøplanter veldig treg, deretter blir den aktiv. Planter er plantet med fem til seks sanne blader. 2-3 uker før de flytter til åpen mark begynner de å herde kålplanter med lav temperatur og lys. For dette tas containere ut på gaten eller på et kaldt sted på dagtid.

Råd! Det anbefales ikke å holde en boks med kålplanter hjemme. Når du går til dachaen, ta den med deg. Hvis snøen ennå ikke har smeltet, er det nødvendig å rive den ut og sette boksen på kald jord. Det er nødvendig å velge et åpent område oppvarmet av solen. Du kan i tillegg installere buer som du vil strekke filmen på. Under slike forhold kan fremveksten av frøplanter forventes den 10.-12.

Hvis det er et drivhus i hagen, anbefales det å legge en boks med kålplanter i den, mens installasjon av ekstra buer med en film ikke er nødvendig. Et unntak er bare nødvendig for blomkålfrøplanter, som ikke tåler frost. Hvithodet, savoy, Rosenkål og andre varianter og arter tåler kulde til -5 ° C.

Den første bladfôringen utføres når frøplantene har 2 sanne blader. For å gjøre dette, lag en vandig løsning av et preparat som inneholder sporstoffer. Neste gang gjødselen påføres i begynnelsen av herdekurset, bruker du en liten vannkanne. For å gjøre dette blir urea og kaliumsulfat (en spiseskje hver) oppløst i 10 liter vann.

Landing på et fast sted

Hvitkål blir transplantert i bakken på følgende vilkår:

• tidlige modningsvarianter - fra 20. april til 5. mai;
• midt i sesongen - 21.-31 mai;
• sen modning - 15. til 20. mai.

Avstanden mellom radene med planter av en tidlig sort bør være 0,5 m, og gapet mellom buskene på rekke og rad skal være 0,25 m. For midtsesong og sene varianter er disse indikatorene henholdsvis 0,6 m og 0,35 m. Planting gjøres best på en overskyet dag. eller kveldstid.

En time eller to før de transplanteres, må plantene vannes grundig med rent vann. Når du beveger deg inn i hullet, helles det omtrent en liter vann, frøplantene blir fordypet til de nedre sanne bladene og tilsatt dråpevis. Frøplantene skal være skyggelagt de tre første dagene. Etter 3-5 dager plantes nye i stedet for tørkede busker.

Råd! Hvis dachaen din har et stort glassdrivhus, så kål med frø rett i det, og ikke i en boks. Siden tidlig på våren er jorda i drivhuset perfekt oppvarmet av solen.

Så kalde forhold for dyrking av frøplanter er nøkkelen til en sunn kålhøst, men langvarig frost bør unngås. Ved å følge rådene våre vil du ha gode levedyktige kålplanter som kan utvikle seg til store, sterke og smakfulle kålhoder.