Dlaczego ogórki szydełkują i co możesz z tym zrobić?

Jakość warzyw zwykle ocenia się na podstawie ich wyglądu. Pomarszczone, zdeformowane owocniki wyraźnie wskazują na nieostrożność, niewłaściwe przechowywanie i inne naruszenia. A jeśli ogórki są szydełkowane, nie oczekuje się, że będą dobrze smakować.

Dlaczego ogórki szydełkują?

Nawet na pobliskich krzakach, szklarniach lub rosnących na otwartym polu kształt zelentów może być inny: równe, skalibrowane ogórki sąsiadują z zdeformowanymi ogórkami tej samej odmiany. Przyczyn jest kilka, są one związane z nierównomiernym oświetleniem, niewłaściwym podlewaniem, brakiem składników odżywczych i nieprzestrzeganiem płodozmianu. Zdarza się, że odmiana nie ma wymaganych warunków, co prowadzi do pojawienia się wadliwych ogórków. Decydując, co zrobić z roślinami, najpierw dowiedz się, jaka jest konkretna przyczyna problemu.

Krzywizna ogórków szklarniowych

Głównymi przyczynami pojawienia się krzywych owoców są zaburzenia metaboliczne, niewłaściwe podlewanie, niekompatybilność odmian lub ich nieprawidłowy dobór. Ponadto ogórki często zwijają się z powodu niedopylenia kwitnących rzęs.

Brak potasu w glebie

Oprócz deformacji owoców następujące objawy wskazują na niedobór makroelementu:

• ciemne szczyty;
• żółte brzegi liści;
• wyrywanie rzęs;
• przewaga kwiatów męskich.

Głównym powodem jest naruszenie metabolizmu potasu w glebie. Wielu letnich mieszkańców, ograniczając ilość stosowanych chemikaliów, koncentruje się na materii organicznej zawierającej duże ilości azotu. Błąd koryguje się wprowadzając do diety roślinnej nawozy potasowe.

Znacząca różnica temperatur dziennych i nocnych, charakterystyczna dla ostatniej jednej trzeciej lata, wpływa negatywnie na zdolność ogórków, w tym szklarniowych, do wchłaniania potasu, nawet jeśli jest on wystarczający. Aby zapobiec zwijaniu się owoców, zwiększają zawartość potasu w dressingach.

Sąsiedztwo niekompatybilnych odmian

Wszystkie odmiany ogórków łączy zamiłowanie do wilgoci, dlatego przedstawiciele różnych odmian często rosną w tej samej szklarni, aby uprościć konserwację. Ale nie wszystkie z nich są w stanie rosnąć razem bez utraty jakości: hybrydy samozapylone nie zawsze tolerują bliskość zapylanych odmian i dlatego zwijają się. Powinny być uprawiane w różnych szklarniach.

Odmiany można izolować od siebie lekkimi włókninowymi ekranami lub zwykłą gazą.

Zimna woda

Innym powodem deformacji owoców jest podlewanie zimną wodą. Optymalna temperatura wody do nawadniania to 18-23 ° C i nie ma znaczenia, gdzie rosną ogórki - w szklarni, na otwartym polu, na parapecie. Zimna woda boleśnie uderza w korzenie powodując spowolnienie rozwoju, kontrast z ciepłym powietrzem prowadzi do nierównomiernego wzrostu tkanki.

Błędy wyboru odmian

Każda odmiana lub hybryda ma swoje własne daty sadzenia. Ciepłe i światłolubne odmiany na krótkie dni i chłodne sierpniowe noce odpowiedzą owocami w postaci haczyków.

Na wygląd i smak ogórków szklarniowych wpływa również zgodność z reżimem termicznym i wymianą powietrza. Ich naruszenia prowadzą do częściowego wysuszenia owoców, rozwój choroby.

Ogórki mielone

W otwartych łóżkach owoce są zgięte z tych samych powodów, co w szklarni.

Błędy w podlewaniu

Korzenie roślin potrzebują stale wilgotnej gleby - jest to cecha upraw tropikalnych.

Oznaki naruszenia reżimu i jakości podlewania podczas formowania ogórków haczykowych:

• ciemne kruche liście - brak wilgoci;
• spowolnienie wzrostu pędów, zmniejszenie liczby jajników - nadmierne nawadnianie;
• gorzki smak - użycie zimnej wody.

Nadmiar azotu

Dziewanna, ptasie odchody i sfermentowane pokrzywy są doskonałymi składnikami odżywczymi, ale zawierają nadmierną ilość azotu potrzebnego we wczesnych stadiach wzrostu. Aby warzywa rosły w siłę, potrzebują nawet potasu.

Jeśli ogórki mają niedobór azotu, owoce stają się blade, z ostro zakrzywionym nosem.

Brak ciepła

Na niezabezpieczonych łóżkach najlepsze warunki do uprawy roślin to pierwsza i ostatnia trzecia część lata. Jednak zimne sierpniowe noce dostosowują się samodzielnie: od wieczora do rana ogórki trzeba przykryć folią. Aby ułatwić ciężką pracę mieszkańca lata, do uprawy jesiennej wybiera się odmiany odporne na wahania temperatury.

Ogórki łatwiej zniosą zimne trzaski w nocy, jeśli słoiki lub butelki z gorącą wodą zostaną umieszczone pod folią.

Jak karmić i jak pomagać?

Zwolennicy rolnictwa ekologicznego dodatkowo nawożą potas naparem z popiołu drzewnego. W przypadku awaryjnego wprowadzenia makroskładnika odżywczego, a także przy pochmurnej pogodzie, można spryskać liść ogórkiem.

Stosując nawozy, weź pod uwagę, że rośliny oprócz potasu potrzebują innych pierwiastków śladowych. Niedobór żelaza czy miedzi wpływa również na kształt owocu, choć nie tak wyraźnie.

Aby gleba pod ogórkami nie wyschła, łóżka są ściółkowane humusem lub torfem. Jeśli boisz się, że ściółkowanie przekarmi rośliny azotem, wystarczy je spryskać.

Szklarnie nieogrzewane wyposażone są w przenośne grzejniki. Najprostszą opcją jest metalowe wiadro wypełnione żarem.

Dojrzały plon jest usuwany na czas, aby nie hamować rozwoju nowego, nie odbierać mu składników odżywczych.

Zimną wodę można łatwo podgrzać, dodając wrzącą wodę.

Późne odmiany sadzi się trawami, łatwiej jest wyposażyć takie łóżka w szklarnie.

Wybierając odmiany i hybrydy, weź pod uwagę, że wszystkie mają inną skłonność do deformacji. Istnieje warunkowy podział ze względu na liczbę możliwych zmian kształtu owoców uprawianych w drugiej połowie lata:

• 5% wadliwych owoców - hybrydy Othello, Paratunka, Tvisky itp.;
• 30% - Pasadena, Pasamonte;
• owoce ogórka Boy-s-Finger, Champion Sedek, Buyan, Patti, Prestige, z późnym posadzeniem, zawijają się z prawie 100% prawdopodobieństwem.

Do uprawy w szklarni lepiej wybrać odmiany samozapylone. Jeśli jednak sadzimy zapylane przez pszczoły, nie powinieneś polegać tylko na owadach, lepiej jest regularnie przeprowadzać sztuczne zapylanie otwartych kwiatów rano.

Jeśli zmiana upraw w łóżkach jest trudna, nawozy zielone wysiewa się jesienią i wczesną wiosną, przywracając równowagę składników odżywczych.

Przestrzeganie zasad uprawy ogórków, staranny dobór odmian i mieszańców, a także uważne podejście do roślin, niezawodnie chronią plony przed ryzykiem powstania brzydkich, pozbawionych smaku owoców.