Sadzenie imbiru, uprawa i pielęgnacja

Wielu miłośników przypraw jest zainteresowanych tym, jak sadzić imbir w swoim ogrodzie i uzyskiwać dobre zbiory. Zioło to jest popularne jako przyprawa orientalna lub jako uniwersalny lek. Może również pełnić rolę elementu dekoracyjnego, który ozdobi domek letniskowy. Imbir pochodzi z tropikalnych szerokości geograficznych, co powoduje pewne trudności przy uprawie w innych strefach klimatycznych. Jednak „kto chce, zawsze to osiągnie”, wystarczy zwrócić uwagę na niektóre zawiłości procesu sadzenia i dalszej uprawy imbiru we własnym ogrodzie.

Materiał do sadzenia

Przed posadzeniem całego ogrodu warto zacząć uprawiać imbir w domu. Możesz sadzić korzeń w doniczce od lutego do marca. W tym okresie roślina rozpoczyna fazę aktywnego wzrostu. W zależności od wyników warto następnie rozpocząć przeszczepianie imbiru do otwartych łóżek.

Do przeniesienia na otwarty teren ogrodu odpowiedni jest świeży korzeń z kilkoma pąkami. Warto wspomnieć, że roślina ta ma rozwinięty system korzeniowy.

Korzeń do sadzenia musi mieć następujące właściwości:

• być wystarczająco młody;
• nie przesuszać;
• mają gęstą strukturę;
• być soczysty;
• jego skórka jest gładka i ma niski połysk.

Jak przygotować ziemię i posadzić imbir

W warunkach polowych warto uprawiać tylko dobrze porośnięty korzeń imbiru. Takie okazy sadzi się w kraju pod koniec wiosny.

Wybierając miejsce do lądowania w kraju warto wziąć pod uwagę następujące czynniki:

• miejsce powinno mieć dobre oświetlenie, ale nie powinno wpadać w bezpośrednie światło słoneczne w południe;
• należy zapewnić ochronę przed wiatrem.

Na miejscu należy najpierw zorganizować wykop o głębokości od 5 do 10 cm.Warto posadzić w nim korzenie, które urosły. Ze względu na to, że imbir ma dość mocny system korzeniowy, a także bardzo obszerną część nad poziomem gruntu, potrzebuje przestrzeni.

Rada

Sadząc kilka roślin pozostaw co najmniej 10 cm między nimi.

Konieczne jest sadzenie imbiru w dobrze nawodnionej glebie. Najpierw należy go poluzować i wymieszać z humusem, piaskiem i próchnicą z liści w wystarczających ilościach.

Dbaj o przyszłe zbiory

Imbir w trakcie dojrzewania nie tylko nabiera słynnej pikanterii, ale także wyrasta na wykwintną dekorację tropikalnego ogrodu. Rośliny, które osiągnęły pełną dojrzałość, mają jasnozielone, zaokrąglone liście i kwiatostany o bogatym pomarańczowym lub jaskrawoczerwonym kolorze.

Aby ta roślina stała się prawdziwą perłą dekoracyjnej dekoracji wiejskiego domu i przyniosła dobre zbiory, konieczne jest podjęcie działań w celu odpowiedniej pielęgnacji:

• terminowe i prawidłowe podlewanie;
• regularnie poluzować glebę;
• usuń chwasty.

Imbir jest zwolennikiem obfitego podlewania, ale należy uważać, aby nie dopuścić do stojącej wody, ponieważ roślina jej nie toleruje. Wystarczająca ilość wilgoci w otaczającym powietrzu sprawi, że będzie „szczęśliwszy”. Dlatego należy zachować ostrożność i regularnie spryskiwać wodą.

Terminowe podlewanie zapewni uformowanie wysokiej jakości korony, która jest niezbędna również w okresach szybkiego wzrostu imbiru w miesiącach letnich. Wystarczy raz w tygodniu poluzować glebę w okresie dojrzewania rośliny.

Nie zapomnij o nawozach organicznych, które należy okresowo karmić do przyszłych zbiorów. Możesz użyć dziewanny rozcieńczonej wodą. Pod koniec okresu letniego taki górny opatrunek należy przeplatać z potażem.

Roślina jest odporna na szkodniki i choroby.Zapewniając odpowiednią uprawę, imbir nie będzie wymagał stosowania środków chemicznych.

Żniwa

Czy liście rośliny żółkną i odpadają? Więc czas na zbiory. Korzenie imbiru rosną 3-4 miesiące po posadzeniu w otwartym terenie. W tym czasie nabierają smaku i bogatego aromatu.

Rada

Przy odpowiedniej dbałości o dojrzewanie i uformowanie pełnoprawnego korzenia imbiru w ogrodzie zajmuje to od 6 do 8 miesięcy. Pamiętaj, że po tym czasie nie możesz już pochwalić się obfitymi zbiorami, ponieważ roślina ta uwielbia tylko ciepły i wilgotny klimat.

Proces zbioru nie wyróżnia się niczym szczególnym i jest podobny do zbioru wszelkich roślin okopowych w kraju. Na kilka dni przed tym wydarzeniem warto przerwać podlewanie, a następnie za pomocą łopaty wykopać w pełni dojrzałe korzenie. Zebrane plony są oczyszczane z brudu, resztek gleby i innych zanieczyszczeń. Następnie wystawiony na wyschnięcie na słońcu przez 4-5 dni.

Jeśli wyhodowałeś imbir do celów dekoracyjnych, nie powinieneś go wykopywać, możesz zostawić go w tym stanie na zimę. Następny sezon zachwyci obfite kwitnienie tej rośliny.

Rada

Imbir przechowuj w suchym miejscu lub w lodówce. Termin wynosi 4-5 miesięcy. Możesz również rozdrobnić frytki i wysuszyć je. Tak przetworzony produkt można dłużej przechowywać. W tej formie imbir nabierze ostrzejszego smaku i stanie się bardziej aromatyczny.

Korzeń imbiru jest używany do gotowania w postaci świeżej i marynowanej, a młode liście można wykorzystać do przygotowania pysznej sałatki. Znajduje również zastosowanie w medycynie ludowej ze względu na jego zdolność do wzmacniania układu odpornościowego, korzystnie wpływa na trawienie i łagodzi ból.

Uprawa imbiru na otwartym polu na wsi lub w ogrodzie nie sprawi większych trudności. Proces nie zajmuje dużo czasu i nie wymaga dużej opieki. Warto spełnić podstawowe wymagania, a staniesz się posiadaczem korzenia imbiru o niesamowitym smaku i pikantnym aromacie. A dla miłośników dekoracji ta niesamowita roślina zachwyci swoim pięknem podczas kwitnienia.