Niuanse sadzenia i uprawy bazylii w szklarni
Szklarnia lub szklarnia w ogrodzie pozwala na trzymanie zieleni na stole poza sezonem. Jeśli chcesz, możesz nawet posadzić bazylię (uprawa z nasion w zamkniętym gruncie rozpoczyna się na początku marca). Wbrew powszechnemu przekonaniu pielęgnacja roślin nie jest taka trudna. Jak więc uzyskać wspaniałe zbiory bazylii w szklarni? Kiedy odbywa się sadzenie, podlewanie i karmienie?
Wymagania szklarniowe i glebowe
Przed posadzeniem bazylii ważne jest, aby upewnić się, że Twoja szklarnia lub szklarnia spełnia wszystkie wymagania. Jeśli planujesz wcześnie sadzić zieleń, powinieneś preferować trwałe materiały pokryciowe - szkło lub poliwęglan. Bardziej niezawodnie chronią przed mrozem, utrzymując stały mikroklimat bez gwałtownych wahań temperatury. Tak zwana poduszka glebowa (mieszanka gleby, zgniłego obornika i materii organicznej) lub specjalne stojaki również dobrze chronią sadzonki przed zimnem. Nawiasem mówiąc, ta ostatnia opcja znacznie ułatwia pielęgnację bazylii i pozwala zaoszczędzić znaczną ilość wody do nawadniania. Do wietrzenia potrzebne będą otwory wentylacyjne, a ponadto, gdy nadejdą gorące letnie dni, szklarnia lub szklarnia będą musiały zostać zacienione. Jeśli mówimy o lokalizacji, najlepiej wybrać obszar słoneczny bez nasadzeń od strony południowej.
Roślina jest dość wymagająca pod względem właściwości gleby. Bazylia preferuje glinę piaszczystą, dobrze doprawioną substancją organiczną. Gleba powinna być umiarkowanie kwaśna, luźna. Najlepiej jesienią usunąć wierzchnią warstwę gleby (20-25 cm) i wypełnić łóżka mieszaniną ziemi ogrodowej, piasku i torfu. Możesz po prostu wykopać ziemię na bagnecie łopatowym, a następnie dodać 3-5 kg kompostu lub humusu, 25 g superfosfatu i 15 g soli potasowej na każdy metr kwadratowy. Możesz przygotować glebę wiosną, jeśli jesienią z jakiegoś powodu ziemia nie była nawożona (należy to zrobić 2 tygodnie przed sadzeniem zieleni).
Uprawa z nasion i sadzonek
Istnieją dwa sposoby uprawy bazylii w szklarni - nasiona i sadzonki. Sadzenie w skrzynce na sadzonki lub stojaku na południu odbywa się na początku marca, aw zimnych regionach miesiąc później. Nasiona bazylii są zwykle uprawiane pod koniec kwietnia lub na początku maja, kiedy w szklarni lub szklarni jest wystarczająco ciepło.
Więc jakie są cechy każdej metody?
- Bazylia: wyhodowana z nasion.
Rośliny sadzi się w dobrze nawilżonej glebie na głębokość 1 cm, nasiona umieszcza się w odległości 15-20 cm od siebie, rozstaw rzędów wynosi 30-35 cm, w regionach południowych rośliny rozwijają się silniej, więc odległość zwiększa się o kolejne 10 cm, a następnie sadzenie jest ściółkowane i przykryty podwójną warstwą folii do momentu pojawienia się. Zwykle pojawiają się za 10-12 dni (w temperaturze 20-25 stopni). Ponadto pielęgnacja bazylii odbywa się jak zwykle - w razie potrzeby jest rozrzedzana, podlewana, karmiona, wentylowana szklarnia.
- Bazylia: rośnie przez sadzonki.
Nasiona wysiewa się w specjalnych pojemnikach lub stojakach, po kilka sztuk na gniazdo. Głębokość dotyku wynosi 0,5 cm, w odległości około 3 cm od siebie. Jeden metr kwadratowy będzie wymagał 6 g nasion. Bezpośrednio po wysianiu pojemniki przykrywa się szklaną, przezroczystą folią lub folią, a temperaturę powietrza utrzymuje się na poziomie 20-25 stopni. Po około 1,5-2 tygodniach pojawiają się pierwsze pędy. Jeśli sadzonki rozwijają się słabo, to w okresie, gdy pojawia się pierwszy prawdziwy liść, podlewa się go roztworem nawozów fosforowych, potasowych i azotowych (stosunek 5: 3: 2). Kiedy rośliny zdobędą 2 prawdziwe liście, robi się kilof.Bazylia jest sadzona w odległości 5 cm od siebie, co pozwoli jej normalnie się rozwijać. Opiekę przeprowadza się w razie potrzeby, rośliny są okresowo podlewane i wentylowane. Przed sadzeniem na stałe miejsce (zwykle 45-60 dzień) w szklarni lub szklarni stopniowo obniżaj temperaturę. Następnie sadzonki sadzi się zgodnie ze schematem 20x35 cm.
Rada
Uprawa sadzonek bazylii może znacznie skrócić okres wegetacji.
Jak dbać o bazylię?
Bazylia rośnie na początku raczej wolno. Optymalne jest, jeśli temperatura jest utrzymywana na poziomie 22-28 stopni Celsjusza. Jeśli spadnie do 15 stopni, rośliny spowalniają ich wzrost, aw temperaturze +3 mogą całkowicie umrzeć. Jednak bazylia również nie toleruje ciepła, więc w ciepłym sezonie szklarnia lub szklarnia powinny być regularnie wentylowane. Ponadto rośliny wymagają następującej pielęgnacji.
- Podlewanie. Łóżka bazyliowe należy obficie podlewać co 7 dni. Woda powinna być ciepła (około 25 stopni), stojąc przynajmniej na jeden dzień. Automatyczny system kroplujący jest bardzo wygodny, ale można używać konewki z szerokim strumieniem. Rośliny nie tolerują wysokiej wilgotności, dlatego gdy ziemia wysycha częściej w upale, podlewanie odbywa się również raz w tygodniu, a aby zatrzymać wilgoć, glebę ściółkuje się igłami lub trocinami.
- Top dressing. Bazylia jest karmiona po raz pierwszy 2 tygodnie po posadzeniu na stałe, kiedy w końcu się zakorzeni. Nawozy azotowe stymulują wzrost zieleni. Aby je przygotować, 10 g mocznika rozcieńcza się w 10 litrach osiadłej wody i zastępuje podlewanie (zużycie wynosi 3 litry na metr kwadratowy). Za drugim razem bazylia jest karmiona po kolejnych 2-3 tygodniach. Możesz użyć złożonych nawozów (25 g na 10 l wody) lub rozcieńczyć obornik, kompost, ptasie odchody wodą (stosunek 10 do 1). Ponadto rośliny są nawożone po każdym kolejnym cięciu pędów.
Rada
W chłodne, deszczowe lato bazylia wymaga dodatkowej pielęgnacji w postaci 2-3 dressingów z siarczanem potasu
Żniwny
Gdy pędy bazylii osiągną 10-12 cm, są odcinane nad drugą lub trzecią parą prawdziwych liści na wysokości 7-8 cm nad poziomem gleby. Następnie gleba między rzędami jest spulchniana i nawożona. Po 2-3 tygodniach z zatok wyrastają nowe delikatne gałązki z liśćmi, które są ponownie cięte, a bazylia jest karmiona. W sumie z każdego krzewu pikantnej zieleni uzyskuje się 3-4 zbiory. Zbiór odbywa się do początku masowego kwitnienia, po czym pędy stają się grubsze. Jeśli planowane jest suszenie, rośliny są cięte przy suchej pogodzie.
Najlepsze odmiany bazylii
W sumie istnieje nie mniej niż 150 odmian bazylii. Różnią się nie tylko smakiem, ale także kolorem i wielkością krzewu. Niektóre wymagają starannej pielęgnacji, podczas gdy inne mogą być łatwo uprawiane nawet przez niedoświadczonego ogrodnika.
Więc co musisz wiedzieć o odmianach tej rośliny?
- Fioletowa bazylia jest stosowana jako przyprawa do kuchni kaukaskiej i środkowoazjatyckiej. Odmiana zielona ma mniej ostry zapach i jest bardziej popularna w krajach europejskich.
- Aromaty bazylii mogą zawierać nuty goździków, pieprzu, cytryny, anyżu, marynaty, mięty, karmelu lub wanilii.
- Bazylia o zapachu anyżu służy do przyrządzania dań rybnych, warzywnych. Pieprzny, goździkowy aromat jest bardziej odpowiedni do mięs, a napoje i desery przygotowywane są z bazylią waniliową, cytrynową i karmelową.
- Istnieją również wczesne, średnie i późne odmiany bazylii.
- Wysokość krzewu w zależności od odmiany waha się od 18 do 85 cm Rośliny nisko rosnące można uprawiać w domu w doniczce.
Spośród odmian wcześnie dojrzewających chciałbym wspomnieć o "Goździkach" (25-40 dni) i "Erewaniu" (45-60 dni). Pierwsza ma bogaty aromat goździkowo-anyżowy, zielony duży liść. Wysokość rośliny 35-45 cm, waga -150-280 g. Odmiana "Erywań" ma aromat goździkowo-pieprzowy, jej liście są fioletowe, średniej wielkości. Średnia waga jednej rośliny to 400 g.Najbardziej masywna odmiana uważana jest za "goździk smakoszy" (800-900 g), jej liście są średnie, zielone, mają silny aromat goździków. Najbardziej dekoracyjną odmianą jest bazylia "Thai Queen", której kwiaty przypominają nierozwinięte kępy bzu, fioletowe liście, delikatny aromat anyżowo-goździkowy. Inną popularną fioletową bazylią jest "Dark Opal", jest łatwa w pielęgnacji, a smak rośliny jest chyba najbardziej intensywny.
Wynik
Wewnątrz pielęgnacja bazylii nie jest trudna, rośnie szybko i praktycznie nie choruje. Ponadto sadzenie i uprawa bazylii w szklarni lub szklarni pozwala zbierać pikantne zielenie zarówno latem, jak i wiosną i późną jesienią. Roślina doskonale toleruje prawie każdą okolicę, można ją sadzić z pomidorami, bakłażanem, innymi warzywami, ziołami.
Wszystko, czego potrzeba do dobrego wzrostu bazylii, to odpowiednia pielęgnacja, wtedy zbiory zachwycą obfitością i smakiem. Bazylia jest spożywana nie tylko po to, aby poprawić smak potraw, ale także przy różnych stanach zapalnych, infekcjach wirusowych i problemach trawiennych. W niektórych krajach uważa się, że ma on zdolność odstraszania złych duchów, a nasi ogrodnicy zauważyli, że rośliny unikają kleszczy i innych szkodliwych owadów. Jak widać, zalet uprawy bazylii jest bardzo dużo, wystarczy, że wybierzesz swoją ulubioną odmianę - i możesz zacząć ją sadzić.
i zostanie wkrótce opublikowany.