Jak przetwarzać czosnek wiosenny i zimowy przed sadzeniem

Częstym problemem mieszkańców lata jest słaba ochrona upraw. Bolesne jest obserwowanie, jak warzywa przechowywane w magazynach zaczynają szybko się pogarszać, ponieważ włożono wiele wysiłku i pracy. Przygotowanie przyszłej dostawy witamin zaczyna się jeszcze przed ich zasadzeniem. Dowiemy się, jak i jak najlepiej przetworzyć czosnek przed sadzeniem, aby dawał dobry zbiór dużych cebul i nie pogarszał się podczas przechowywania.

Dlaczego czosnek się psuje?

O bezpieczeństwie uprawy decydują warunki wzrostu i pielęgnacji roślin. Głównymi przyczynami złej jakości utrzymania są zimna deszczowa pogoda w okresie wegetacji, naruszenie przepisów agrotechnicznych, nieobecność lub niewłaściwa profilaktyka. Okoliczności te prowadzą do wielu chorób, które bezpośrednio wpływają na okres przydatności do spożycia.

A jeśli mieszkaniec lata nie może rozproszyć chmur deszczowych, przestrzeganie technologii rolniczej i właściwe przetwarzanie cennego materiału przed sadzeniem jest możliwe w każdych okolicznościach.

Na konserwację czosnku wpływają przede wszystkim infekcje grzybicze i bakteryjne.

1. Zgnilizna szyjki macicy - podczas przechowywania na zębach pojawia się szary nalot z zarodników grzybów. Przy takiej zmianie nie można ich używać jako materiału do sadzenia ani jeść. Powodem jest zainfekowany materiał nasadzeniowy.
2. Zielona pleśń - wiotkie zęby mają żółte plamki, lekko pogłębione. W miarę postępu choroby pojawia się białawo-zielonkawa pleśń o charakterystycznym zapachu.
3. Czarna (sadza) pleśń - głowy wydają się pokryte warstwą czarnego pyłu, aw bardzo krótkim czasie - za 4-7 dni cała uprawa może być warta tylko szamba.
4. Penicyloza - wodniste plamy, które pojawiają się najpierw na powierzchni cebuli, a następnie wnikają do środka. Plamki, żółtawe lub brązowe w pierwszym stadium, szybko zarastają zielono-niebieską pleśnią.
5. Fusarium - miazga goździków staje się różowawa, staje się wodnista. Proces gnicia stopniowo się rozwija, któremu towarzyszy nieprzyjemny zapach. Czosnek zimowy jest bardziej podatny na Fusarium.
6. Bakterioza - łuski wewnętrzne stopniowo zamieniają się w nieprzyjemnie pachnący śluz, na zębach pojawiają się głębokie wgłębienia-wrzody.

Jak chronić czosnek przed chorobami?

Podstawą ochrony przed chorobami są:

• ścisłe przestrzeganie zasad uprawy roślin;
• terminowa dezynfekcja magazynu, w tym pojemników;
• ścisłe odrzucenie wątpliwej jakości żarówek podczas układania do przechowywania;
• staranna selekcja i zapobiegawcze traktowanie materiału nasadzeniowego.

Ostatnia pozycja na liście jest chyba najważniejsza w zapobieganiu chorobom czosnku.

Zapobiegawcza obróbka czosnku przed sadzeniem

Metody wstępnej obróbki materiału nasadzeniowego dzielą się na trzy grupy, w oparciu o zastosowane środki - ludowe, biologiczne, chemiczne.

Środki ludowe

Są preferowane przez większość letnich mieszkańców, ponieważ są wolne od substancji toksycznych, zawsze pod ręką, łatwe w użyciu.

• Roztwór popiołu.

Przygotowany z 2 szklanek przesianego popiołu i 2 litrów gorącej wody. Gdy ostygnie, napar rozwarstwia się, nierozpuszczalne cząsteczki osiadają na dnie. Lekką (przezroczystą) górną część osusza się po całkowitym ostygnięciu, ząbki przygotowane do sadzenia moczy się w niej przez godzinę.

• Nadmanganian potasu.

Przygotowuje się jasnoróżowy roztwór, wlewa się do niego materiał do sadzenia. Czas przetwarzania zależy od czasu sadzenia: wiosną moczy się przez noc, jesienią wystarczy trzymać przez 2-3 minuty.

• Smoła brzozowa.

Roztwór przygotowuje się z 1 łyżki. l. preparat apteczny i 1 litr wody. Czas zabiegu 2-3 h. Preparat chroni nasiona przed patogenami chorób grzybowych, odstrasza szkodniki, zwłaszcza muszki cebulowe.

• Odkurzyć pokruszoną kredą lub wapnem.

Przybliżone zużycie proszku wynosi 20 g / kg nasion. Ten proszek pomoże zapobiec niektórym szkodnikom.

Mieszkańcy lata pozytywnie wypowiadają się o prostej procedurze dezynfekcji goździków przed sadzeniem jesienią - kalcynacji. Piec jest podgrzewany, temperatura jest utrzymywana na poziomie 40-42 ° C przy uchylonych drzwiach. Zęby trzymane są tam przez 10-12 h. Kalcynację można zastąpić gorącą kąpielą (temperatura wody - 50 °) przez 10-15 minut, a następnie zimnym prysznicem i osuszeniem.

Połączenie folku i chemii

Przed posadzeniem czosnku wiosennego ząbki poddawane są wieloetapowej obróbce.

1. Przechowywany jest w roztworze nitroammofoski przez jeden dzień. Roztwór przygotowuje się w ilości 1 łyżki. l. nawozy na 10 litrów ciepłej wody.
2. Dezynfekuj przez 20 minut roztworem soli przygotowanym z 1 łyżki. l. sól kuchenna i litr wody.
3. Traktowane roztworem siarczanu miedzi (1 łyżka. L. na 10 l wody) - 20 minut.

Jeśli cebulki czosnku sadzi się wiosną, przed sadzeniem trzymamy je w łagodnym roztworze mydlanym przez całą noc. Jednocześnie materiał jest dezynfekowany, a muszle utwardzane podczas przechowywania moczone są w wodzie.

Czosnek zimowy jest przetwarzany w dwóch etapach:

1. roztwór soli - 6 łyżek. l. na 10 litrów, 4 minuty;
2. roztwór siarczanu miedzi - 1 łyżeczka. 10 litrów, 1 minuta.

Tak potraktowane ząbki sadzi się natychmiast, bez mycia, bez suszenia.

Leczenie biologiczne

Opracowano biologicznie aktywne środki, które pomagają chronić czosnek przed chorobami.

• "Cyrkon" - 8 kropli rozpuszcza się w litrze wody, goździki lub cebulki przechowuje się przez 1 godzinę. Lek chroni przed chorobami, a także ma pozytywny wpływ na kiełkowanie i tworzenie korzeni.
• „Fitosposrin-M” przygotować zgodnie z załączonymi instrukcjami, materiał do sadzenia moczy się przez 1-2 godziny.
• „Fitolavin” nie tylko dezynfekuje goździki, ale pozwala na użycie lekko dotkniętych goździków do sadzenia. Używaj zgodnie z instrukcją.
• „Biomix” - skutecznie zapobiega rozwojowi zgnilizny cebul, materiał nasadzeniowy jest nią traktowany zgodnie z zaleceniami producenta.
• „NV-101” często używany do przetwarzania czosnku zimowego. Roztwór dezynfekujący przygotowuje się z 1-2 kropli produktu i litra wody. Czas przetwarzania to 30 minut.

Preparaty EM („Bajkał”, „Wostok”, „Blask”) do profilaktycznego traktowania materiału nasadzeniowego (ochrona przed chorobami, zwiększenie odporności, zwiększenie plonu) przygotowuje się zgodnie z instrukcją użytkowania.

Chemikalia

Stosowanie silnych środków chemicznych jest wskazane, jeśli sadzi się dużą ilość czosnku (nie na rabacie ogrodowym lub innym) lub materiał nasadzeniowy niskiej jakości.

• 1% roztwór siarczanu miedzi przygotować do namaczania przez noc, rano goździki sadzi się bez spłukiwania, suszenia. Dezynfekcja substancją jest szczególnie ważna w przypadku stwierdzenia na miejscu fusarium, penicylozy, białej zgnilizny.
• "Maksyma" - 1 ampułkę preparatu rozcieńcza się w 1 litrze wody, zęby utrzymuje się przez 30 minut.
• Fundazol a jego analogi są przygotowywane ściśle według instrukcji. Czas wytrawiania - 1 godzina.
• „Vitaros” zapobiega fusarium, penicylozie. Roztwór do namaczania przygotowuje się z 2 ml produktu i 1 litra wody. Czas wytrawiania - 2 godziny.

Przy uprawie czosnku w technologii EM nie stosuje się chemicznych fungicydów.

Ponadto do profilaktycznego leczenia goździków stosuje się płyn Borod'a, 1% roztwór tlenochlorku miedzi i inne fungicydy zawierające miedź. Wskazane jest stosowanie tak silnych leków tylko wtedy, gdy na stanowisku regularnie pojawiają się infekcje grzybicze lub należy zastosować materiał nasadzeniowy z objawami infekcji.

Możesz oczywiście obejść się bez przetwarzania ząbków czosnku przed sadzeniem.Ale w tym przypadku nie ma gwarancji, że czosnek będzie rosnąć zdrowo lub że szkodniki nie pojawią się w formujących się głowicach. Co więcej, taka uprawa raczej nie będzie przechowywana dłużej niż miesiąc, nawet w idealnych warunkach - patogenna mikroflora jest wszechobecna, zdolna w każdej chwili podstępnie dźgnąć plecy w plecy.