Wszystko o papryce kupieckiej - cechy odmiany i zasady uprawy

Wielu ogrodników chętnie uprawia paprykę. Zwykle na tę uprawę przeznacza się niewielki obszar, na którym przy odpowiednim doborze odmiany można wyhodować dobre zbiory. Pepper Kupets jest popularny wśród letnich mieszkańców. Jakie są jej zalety w porównaniu z innymi odmianami i jak prawidłowo ją uprawiać, aby uzyskać doskonałe zbiory?

Autorstwo odmiany Kupets należy do specjalistów z West Siberian Vegetable Station. Hodowcy starali się stworzyć odmianę do uprawy w chłodniejszych regionach kraju. Po zakończeniu prac, w 2001 roku Kupiec został wpisany do Rejestru Państwowego. Od tego czasu jest aktywnie uprawiany przez mieszkańców Rosji i innych krajów. Pomimo tego, że przy tworzeniu odmiany specjaliści kierowali się niekorzystnymi warunkami klimatycznymi, można ją uprawiać w prawie wszystkich regionach. Mrozoodporność i wysoka wydajność szybko zapewniły kupcowi popularność i szeroką dystrybucję.

Powody popularności

Pepper Kupets jest szczęśliwie uprawiany na swoich działkach przez ogrodników-amatorów, letnich mieszkańców i rolników. Odmiana wyróżnia się łatwą i szybką adaptacją, dobrą odpornością na zimno i doskonałymi walorami handlowymi. W przeciwieństwie do wielu innych odmian charakteryzuje się wytrzymałymi tkaninami. Młode rośliny są zawsze zwarte, a dorosłe osobniki nie opadają ani nie uginają się pod ciężarem dojrzałych owoców, nawet w warunkach szklarniowych, gdzie mają bardziej imponujące rozmiary w porównaniu do tych uprawianych na otwartym polu.

Opis odmiany

Kupiec to wczesna dojrzała odmiana papryki słodkiej. Wiadomo, że zdecydowana większość odmian tego warzywa uprawiana jest w gorących warunkach przy dużej wilgotności. Z kolei Kupiec dobrze rośnie w chłodnych regionach. Dzięki tej funkcji mieszkańcy Uralu i Syberii mają doskonałą okazję do uprawy słodkiej papryki w domu, na otwartym polu.

Rozłożysty krzew tego pieprzu osiąga 80-90 cm wysokości, dzięki czemu wygląda jak miniaturowe drzewka. Dzięki gęstej łodydze owoce dobrze się trzymają, nie ma potrzeby wiązania pędów. Owoce wyróżnia smaczny i soczysty miąższ, bogaty w witaminy. Dojrzałość tej odmiany może być techniczna, podczas której można ją wykorzystać do celów spożywczych, ale jednocześnie ma zielony kolor i biologiczną, w której błyszcząca skórka owocu ma piękny czerwony kolor.

Gospodynie domowe używają tej odmiany do przygotowywania sałatek, pierwszego i drugiego dania, duszenia, a także do konserw. Ponieważ po rozmrożeniu Sprzedawca praktycznie zachowuje swój pierwotny kształt, smak i kolor, znajduje szerokie zastosowanie jako półprodukt. Uznany za doskonałą opcję jako główny składnik farszu.

Główne cechy odmianowe pieprzu Kupets:

Owoce tej odmiany mają kształt piramidy, są dość duże: przy uprawie warzyw na otwartym polu waga każdego osobnika może wynosić 85–90 g, aw warunkach szklarniowych - 130–140 g. Różnią się one znaczną grubością ścianek - 0,6–0, 8 cm, jednak liczba ta zależy głównie od pogody i ilości opatrunków. Soczysty i słodki miąższ zawiera dużo witamin i cukru. Nie odczuwa się ostrości i goryczy. Owoce mają jednolity kolor i piękny błyszczący połysk. Ze względu na dobrą prezentację wielu uprawia takie papryki na sprzedaż.

Plusy i minusy tej odmiany

Papryka Kupets ma wiele zalet, które wyróżniają ją na tle innych odmian:

• możliwość uprawy zarówno w otwartym polu, jak iw warunkach szklarniowych;
• łatwość pielęgnacji;
• szybkie dojrzewanie owoców i uzyskiwanie dużych okazów, których waga może osiągnąć 100 g;
• roślina jest zwarta, dlatego nie zajmuje dużo miejsca na budowie;
• odmiana jest odporna na choroby i szkodliwe owady;
• w okresie wegetacji nowe jajniki pojawiają się prawie codziennie;
• wysoka wydajność;
• owoce są smaczne;
• doskonała przenośność i możliwość długotrwałego przechowywania owoców.

Liczne recenzje ogrodników wskazują, że papryka handlowa nie ma znaczących wad, jednak w niektórych przypadkach poszczególne okazy nadal wymagają podwiązki.

Rosnące funkcje

Przy uprawie tej odmiany papryki stosuje się głównie metodę rozsadową. Nasiona wstępnie moczy się przez 3-4 dni do pojawienia się kiełków, a następnie umieszcza w pojemnikach wypełnionych luźną pożywką. Sadzenie w otwartym terenie odbywa się przy niezmiennie ciepłej pogodzie, zwykle w drugiej połowie maja - na początku czerwca. Podczas sadzenia sadzonek w stałym miejscu wskazane jest nawożenie azotanem amonu, superfosfatem i nawozami potasowymi. Podczas wykonywania otworów do sadzenia zaleca się lekkie nawożenie ich humusem.

Należy pamiętać, że roślina nie rośnie dobrze na suchej glebie, dlatego należy ją podlewać umiarkowanie, ale regularnie. Częstsze podlewanie jest konieczne podczas kwitnienia, tworzenia się owoców i dojrzewania, zwłaszcza gdy jest sucho i gorąco. Eksperci zalecają okresowe poluzowanie gleby, a podczas tworzenia jajnika zaleca się ponowne nawożenie krzewów nawozami organicznymi lub mineralnymi. Najlepszymi prekursorami papryki handlowej są rośliny strączkowe, marchew, kapusta i cebula.

Zmiany w wyglądzie krzewu bardzo często wskazują na pewne problemy. Na przykład, gdy spód liści i łodyg zmienia kolor na fioletowy, oznacza to niedobór fosforu. Dlatego konieczne jest wprowadzanie suplementów fosforowo-potasowych przez cały sezon wegetacyjny. Napowietrzanie systemu korzeniowego zapewnia poluzowanie gleby. W takim przypadku konieczne jest usunięcie bocznych liści i pędów. Aby zapewnić dobre plony, usuwa się centralną szypułkę wychodzącą z pierwszego widelca.

Uszkodzone liście i łodygi, a także ich nagłe więdnięcie mogą świadczyć o uszkodzeniu roślin przez szkodliwe owady.Ważne jest, aby określić, który szkodnik powoduje szkody i zaaplikować roślinę odpowiednim środkiem owadobójczym.

Recenzje ogrodników

Andrey Ivanovich: „Uprawiam tę paprykę już drugi rok. Jestem bardzo zadowolona, ​​bo zbiory są dobre, pomimo ciągłego upału i chwilowych trzasków mrozu. Owoce są średniej wielkości i bardzo smaczne. ”

Svetlana Alekseevna: „Nasiona odmiany Kupets przyniosła mi krewna mieszkająca w Irkucku. Zawsze myślałem, że w naszym regionie nie można uprawiać słodkiej papryki, więc byłem bardzo zaskoczony, gdy niespodziewanie udało mi się uzyskać dość wysoki plon. Do uprawy sadzonek kupiłem w sklepie specjalną mieszankę gleby. Owoce tej odmiany są soczyste, mięsiste i smaczne. W przyszłym roku planuję przeznaczyć działkę pod uprawę ponownie tego pieprzu ”.

Przestrzegając prostych zasad uprawy pieprzu kupieckiego, nawet mieszkając w północnych regionach kraju, możesz zachwycić swoje gospodarstwo domowe pysznymi i zdrowymi potrawami przygotowanymi na jego bazie. Duże owoce długo zachowują przyjemny smak i aromat, dzięki czemu przez całą jesień możesz zachwycać domowników witaminami.