Jak sadzić i uprawiać koper i pietruszkę na wsi

Wiosną organizm potrzebuje witamin, do każdego dania chce się dodawać świeże zioła: pietruszkę, koperek, kolendrę. Możesz kupić te produkty w sklepie o każdej porze roku, ale czy będą przydatne? Przedsiębiorstwa rolnicze i rolnicy są zainteresowani wysokimi zyskami, nie oszczędzają szkodliwych chemikaliów, aby szybko uzyskać obfite zbiory. Lepiej sadzić pikantne zioła w kraju, wtedy możesz być pewien, że nie ma w nich niebezpiecznych substancji. Aby Twoja praca nie poszła na marne, musisz wiedzieć, jak prawidłowo sadzić i uprawiać zielone rośliny, aby dawały dużo pysznych zieleni.

Prawidłowe sadzenie pietruszki

Istnieją dwa rodzaje pietruszki: pietruszka liściowa do zieleniny witaminowej i pietruszka korzeniowa do zup, marynat i marynat. Aby wcześniej skosztować pikantnych liści, można sadzić nasiona późną jesienią, przed pierwszym śniegiem. Następnie, gdy tylko ziemia się roztopi, zobaczysz pojawiające się pędy. Jeśli się spóźnisz, wysiej pod koniec kwietnia.

Istnieje kilka innych sposobów na przyspieszenie pojawienia się zioła.

• Sadzonki pojawiają się szybciej w nasłonecznionym miejscu.
• Namocz nasiona w wilgotnej szmatce przez kilka dni i siej, gdy zaczną kiełkować.
• Zaizoluj obsiane grządki folią lub materiałem okrywającym.

Jeśli wszystkie słoneczne miejsca w ogrodzie są zajęte, można uprawiać pietruszkę w zacienionym miejscu. Zbyt jasne promienie są niepożądane do zbioru: liście szybko żółkną. Najlepszą opcją jest sadzenie ziół pod drzewami lub krzewami. Wiosną, dopóki pąki nie zakwitną, łóżko będzie dobrze oświetlone, a wtedy bujna korona ochroni rośliny przed gorącymi promieniami. Na stole pietruszka i koperek dobrze się układają, ale w ogrodzie nie ma między nimi przyjaźni. Jeśli obie rośliny zostaną zasiane obok siebie, ani jedno, ani drugie nie przyniesie dobrych zbiorów. Pietruszka nie chce koegzystować z kolendrą, kminkiem i marchewką. Wskazane jest, aby nie sadzić go nawet w łóżkach, w których kiedyś były te rośliny.

Jesienią wykop łóżko, dodaj próchnicę do słabej gleby. Wiosną dodaj złożone nawozy, poluzuj i uformuj łóżko. W drugiej połowie kwietnia wykonuj rowki o głębokości nie większej niż 1 cm w odległości 20 cm od siebie. Siej nasiona i przykryj folią, aby utrzymać ciepło i wilgotność. Sadzenie można wykonać przed zimą w listopadzie. Niektórzy letnicy przygotowują ogród przed pierwszymi przymrozkami, zimą oczyszczają ziemię ze śniegu, sieją nasiona i posypują je cienką warstwą próchnicy. Rośliny przezimowane kiełkują bardzo szybko.

Rada

Posadź nasiona kopru i pietruszki w wilgotnej glebie i pozostaw wodę na 3 dni. Woda wciągnie małe ziarna głęboko w ziemię, a na sadzonki będziesz musiał długo czekać.

Pielęgnacja pietruszki

Pietruszka to bardzo wygodna przyprawa. Zieloni można odciąć od niego przez całe lato, a jeśli zostawisz kłącze w ziemi, zbiory w kraju pojawią się w następnym sezonie. Obfitość soczystych liści będzie możliwa tylko wtedy, gdy roślinom zapewnią się komfortowe warunki. Przede wszystkim każda kultura potrzebuje wody. Utrzymuj wilgotną glebę, ale nie zmieniaj ogrodu w bagno. Wykonuj tę pracę rano i wieczorem, liście żółkną od podlewania w ciągu dnia.

Bez górnego opatrunku nie będzie dobrych zbiorów. Aby wybrać odpowiedni nawóz, musisz zdecydować, po co uprawiasz pietruszkę. Dobre zielenie uzyskuje się, dodając do każdego m² 5 g saletry. Do aktywnego rozwoju korzeni potrzebny jest fosfor i potas. Nakarm rośliny kilka razy w sezonie, aby uzyskać obfite zbiory.

Najbardziej czasochłonnym procesem jest zwalczanie chwastów. Nadmiar roślin zacienia się i uciska pietruszkę, odbiera jej składniki odżywcze. Szkodniki i infekcje rosną gęsto.Aby nie zachwaszczać, gdy sadzonki dorosną, ściółkę ściółkować trocinami lub słomą o grubości 5 cm.Nie rób tego natychmiast po wysianiu, bez światła kiełki nie wyjdą z ziemi.

Na zimę możesz zostawić korzenie w ziemi, wiosną dadzą świeże warzywa. W regionach z mroźnymi zimami i niewielką ilością śniegu kłącza mogą przemarzać. Wykop je i przechowuj w piwnicy w suchym piasku. Zimą można sadzić korzenie w doniczce z ziemią, aby destylować świeże zioła. Posadź je wiosną w ogrodzie, a wkrótce zobaczysz zielone kiełki.

Jak sadzić koper, aby był bujny i smaczny

Koper jest bezpretensjonalny, nie wymaga kompleksowej pielęgnacji. Możesz po prostu rozrzucić nasiona na pustkowiu, a wykiełkują, tylko gałązki nie sprawią, że będziesz głodny. Będą rzadkie i twarde z niewielką ilością pikantnych składników. Roślina daje świeże soczyste warzywa o bogatym smaku i aromacie tylko tym, którzy sami o nią dbają.

Najpierw wybierz odpowiednie łóżko ogrodowe, w którym zamierzasz posadzić przyprawę. Dill polubi:

• żyzna gleba;
• dobre światło słoneczne;
• dostatecznie nawilżona gleba.

Koper nie boi się małych przymrozków, można go wysiać, gdy tylko łóżko się roztopi. Nasiona mogą kiełkować, gdy temperatura zewnętrzna osiągnie + 3⁰. W chłodne dni sadzonki będą rzadkie i będą rosły powoli. Ale kiedy zrobi się cieplej do + 15⁰, zielenie pójdą szybko i polubownie. Zwykle optymalne warunki do wzrostu powstają pod koniec kwietnia lub na początku maja.

Rada

Pędy kopru i pietruszki szybko tracą delikatność, stają się twarde. Posadź ją małymi porcjami co 2 tygodnie, aby świeże zioła pozostały na stole.

Nasiona kiełkują długo, ponieważ zawierają dużo olejków eterycznych. Jeśli chcesz jak najwcześniej posmakować pikantnych warzyw, ostrożnie przetwórz nasiona. Najpierw trzymaj go w ciepłej wodzie przez trzy dni, zmieniając płyn co 6 godzin. Następnie rozsmaruj nasiona na mokrej szmatce, przykryj mokrymi trocinami i przechowuj w temperaturze pokojowej przez kilka dni, aż korzenie zaczną się wykluwać. Kiedy zobaczysz kilka kiełków, wysusz nasiona. Są teraz gotowe do wysiewu.

Wskazane jest przygotowanie terenu do sadzenia jesienią. Wykop ziemię, zastosuj nawozy organiczne i mineralne. Możesz od razu zasiać nasiona na głębokość 3,5 cm i ściółkować, wykiełkują wiosną. Sadzenie można odłożyć do kwietnia. Zimą gleba będzie wchłaniała składniki odżywcze, łóżko ogrodowe wystarczy tylko poluzować i wypoziomować. Ziarna układa się w ziemi 2 cm, odległość między rzędami wynosi 20 cm.

Pielęgnacja łóżka z koperkiem

Kiedy pojawią się pierwsze zielenie, musisz przerzedzić nasadzenia. Wyciągnij dodatkowe rośliny tak, aby odległość między nimi wynosiła około 10 cm. Codziennie wykonuj tę pracę, wyrywaj kilka krzewów i jedz gałązki. Koper będzie rósł, a Ty będziesz stopniowo zwalniać na niego miejsce. To samo należy zrobić z pietruszką: dla rozwoju korzeni odległość między roślinami powinna wynosić 10 cm, a dla odmian liści - 15 cm.

Przy braku wilgoci koperek szybko tworzy łodygę. Koszyczki kwiatostanów przydadzą się do zup i jesiennych przetworów, ale zielenie stracą swoją delikatność, a gałązek będzie niewiele. To samo dzieje się, gdy sadzenie jest zbyt gęste. Podlewaj rośliny, aby gleba była zawsze wilgotna. Top dressing dla tej kultury zwykle nie jest wymagany, ma wystarczającą ilość składników odżywczych odłożonych podczas budowy ogrodu. Jeśli zauważysz, że gałęzie żółkną, zastosuj nawozy azotowe.

Aby wzbogacić zimową dietę w witaminy, uprawiaj pietruszkę i koperek na parapecie w doniczkach. W tym celu możesz zebrać nawożoną ziemię ogrodową lub kupić ziemię w sklepie. Wysiewać w kilku etapach w odstępach 2 tygodni. Nie zapominaj, że rośliny potrzebują długiego dnia światła, zainstaluj nad nimi świetlówkę.W marcu można sadzić więcej krzewów, a gdy ziemia topnieje, przenosić sadzonki na rabatkę.

Wynik

Koper i pietruszka to bezpretensjonalne uprawy, opieka nad nimi jest prosta, ale podczas uprawy należy wziąć pod uwagę cechy roślin. Istnieją ogólne wytyczne, które sprawdzają się w przypadku większości odmian. Te wskazówki nie zawsze dają dobre rezultaty: hodowcy wyhodowali wiele odmian ziół, z których niektóre wymagają specjalnego podejścia. Pamiętaj, aby przeczytać instrukcje na worku z nasionami przed ich wysianiem w kraju.

Nigdy nie sadzić kopru i pietruszki na tym samym łóżku. Po pierwsze mają różne wymagania rozwojowe i opiekuńcze. Po drugie, te kultury uciskają się nawzajem. Posadź je po różnych stronach ogrodu, im większa odległość, tym lepsze zbiory.

Zioła można sadzić wiosną i jesienią, a nawet zimą pod śniegiem. Nasiona zawierają dużo olejków eterycznych, więc kiełkują powoli. Zimowanie w rabacie ogrodowym przyspiesza wschodzenie sadzonek kopru i pietruszki. Jeśli planujesz siać w kwietniu, przygotuj nasiona. Jeśli sadzenie zostanie przeprowadzone prawidłowo i we właściwym czasie, gwarantowana jest obfitość smacznych i zdrowych zieleni.