Czy muszę szczypać pieprz: wady i zalety, zasady procedury

Wielu ogrodników odmawia uszczypnięcia papryki z obawy przed uszkodzeniem nasadzeń - i na próżno. Usunięcie zbędnych elementów krzewu (pasierbów) pomaga poprawić wygląd, odnowę i zwiększyć plon roślin. Najważniejsze jest prawidłowe wykonanie procedury!

Według legendy technika ta stała się powszechna dzięki Amerykanom, którzy ćwiczyli szczypanie pomidorów sałatkowych o dużych owocach. Jednak później termin ten stracił swoje znaczenie i zaczął być używany do wszelkich upraw warzyw, w tym gorzkiej i papryki.

Czy muszę uszczypnąć paprykę?

Szczypanie pieprzu ma zwolenników i przeciwników przedstawiających rozsądne argumenty za swoim punktem widzenia.

Pierwsi twierdzą, że jest to procedura obowiązkowa, ponieważ uszczypnięcie jest konieczne z następujących powodów:

• sprzyja rozwojowi dłuższego pędu głównego;
• zmniejsza zacienienie korzeni;
  poprawia aktywność asymilacyjną liści;
• eliminuje koszt składników odżywczych dla wzrostu nieproduktywnych pędów.

Drugi uważa, że ​​odcinanie pasierbów jest daremnym zajęciem:

• technologia nie jest łatwa do zrozumienia;
• to wymaga czasu;
• usuwanie pędów - dodatkowy stres dla papryki.

Prawda, jak zawsze, jest gdzieś pomiędzy. Często konieczne jest szczypanie, ale niektóre odmiany pieprzu mogą się bez niego obejść.

Kiedy trzeba uszczypnąć paprykę?

Procedura szczypania jest nie tylko pożądana, ale niezbędna dla papryki słodkiej w przypadku choroby, nadmiernej gęstości sadzenia, nieplanowanego kwitnienia i karłowatości.

• Usunięcie chorych, słabych, suchych lub rosnących wewnętrznych pasierbów jest konieczne w celu ochrony części rośliny, które nie są jeszcze zakażone przed infekcją.
• Wykonuje się szycie zarośniętego krzewu, aby zapobiec plątaniu się pędów i zapewnić systemowi korzeniowemu wystarczającą ilość światła i wilgoci.
• Kwiat korony (lub kilka pierwszych kwiatów) znajdujący się na rozwidleniu gałęzi usuwa się, aby powstrzymać wzrost rośliny, aż osiągnie pożądany rozmiar i będzie gotowy do owocowania.
• Opadające i zahamowane w okresie wzrostu papryki trawiaste przeprowadzane są w celu skierowania soku i składników odżywczych przepływających przez roślinę w kierunku najzdrowszych i najsilniejszych pędów.

Czas zabiegu

Ważne jest, aby uformować krzew na niektórych etapach rozwoju rośliny, przestrzegając podstawowych zasad:

1. Na początku sezonu wegetacyjnego odcina się całą dolną część papryki, aby skierować soki na górne rozwijające się pędy i liście.
2. Podczas aktywnego kwitnienia wszystkie niepotrzebne widelce są usuwane, pozostawiając 3-4 duże jajniki na każdej z łodyg szkieletowych.
3. Po związaniu pierwszych owoców uszczypnij wierzchołki papryki, aby przyspieszyć dojrzewanie plonu.
4. Pod koniec wzrostu wskazane jest usunięcie pędów bocznych, pozostawiając tylko szkielet, tworząc piękny standardowy krzew.

W czasie upalnej i wilgotnej pogody, sprzyjającej silnemu przerostowi papryki, konieczne jest odcięcie dolnych pasierbów, aby ułatwić oddychanie i zapobiec gniciu roślin.

Przeciwnie, w przypadku długotrwałej suszy lepiej odłożyć usunięcie niższych pasierbów, ponieważ ich liście przyczyniają się do zacienienia ziemi i zatrzymywania w niej większej ilości wilgoci.

Rodzaje szczypania

Rodzaj szczypania zależy od odmiany pieprzu, jego wielkości i wysokości:

• odmiany nieokreślone i wysokie prowadzą do jednej łodygi, pozostawiając tylko główny pęd;
• odmiany pół-determinantne (średniej wielkości) formowane są w dwie łodygi, pozostawiając pęd znajdujący się w okolicy pierwszego skupiska kwiatowego;
• odmiany determinujące, niewymiarowe i karłowate tworzą trzy łodygi, pozostawiając trzech górnych pasierbów.

Szklarnia i otwarty teren

Zbieranie papryki w szklarni i na otwartym polu ma pewne różnice i charakterystyczne cechy:

• U roślin w otwartym polu nadmiar pędów jest odcinany wcześniej, przed utworzeniem 8-10-tego liścia i części owocowej. Głównym celem jest zwiększenie plonów poprzez unikanie niedojrzałych owoców przed końcem sezonu.
• Papryka rosnąca w szklarni z poliwęglanu nie jest tak zależna od warunków pogodowych. Dla nich czas zabiegu można przesunąć, a głównym celem jego wdrożenia będzie zwarte umieszczenie roślin i maksymalne wydłużenie owocowania.

Ogólne zalecenia i schemat przypinania

Schemat szczypania obejmuje wstępne przygotowanie i dwa etapy zabiegu.

Niemożliwe jest oderwanie wszystkich pędów naraz, ponieważ roślina może odczuwać silny stres i zachorować.

W przeddzień zabiegu instrument jest dokładnie dezynfekowany, a pieprz obficie wlewa się wodą. Następnie pomieszczenie jest oczyszczane z brudu i kurzu, aby jego cząsteczki nie osiadały na świeżych „ranach” odciętych odrostów (gdy wyrosną na niezabezpieczonej glebie, aby zapobiec przedostawaniu się kurzu, kierują się pogodą, wybierając suchy, bezwietrzny dzień).

Stepping jest wykonywany krok po kroku w trzech etapach:

1. Pierwszym krokiem jest usunięcie dolnych liści z dodatkowych pędów: nie więcej niż dwa liście co 5 dni.
2. Drugim krokiem jest bezpośrednie usunięcie samych pędów, tak aby pozostał tylko „kikut” o długości 2-3 mm.
3. Ostatnim krokiem jest leczenie powstałych ran: posypanie specjalnym proszkiem technicznym lub pokruszonym popiołem drzewnym.

Podsumowując, należy zauważyć, że przypinanie nie jest tak trudnym procesem, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. Przy prawidłowej procedurze papryka, w przeciwieństwie do wielu innych kultur, dość łatwo ją toleruje i szybko osiąga wzrost. Jednak nikt nie daje stuprocentowej gwarancji wysokiej wydajności. To, czy jest to niepotrzebnie warte ryzyka, zależy od Ciebie.