Dlaczego ogrodnicy kochają pieprz Belozerka i jak prawidłowo ją uprawiać?

Ogrodnicy ze starej szkoły dobrze znają pieprz Belozerka. Uwielbiany za pyszne, soczyste owoce, nadające się zarówno do świeżych sałatek, jak i do przetworów. Papryki tej odmiany nie wymagają dla siebie dużej uwagi, dobrze rosną w otwartych łóżkach, radzą sobie z chorobami i problemami pogodowymi.

„Belozerka” została uruchomiona w Naddniestrzu w 1988 roku. Po czterech latach uprawy testowej odmiana została wpisana do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych i polecana do uprawy w rejonie Wołgi-Wiatki i Kaukazu Północnego.

Dlaczego mieszkańcy lata wybierają Belozerkę?

Odmiana wcale nie jest nowa, ale od prawie 30 lat nie zniknęła z półek sklepowych. Powodem tego jest smak, przydatność handlowa owocu i „niekapryśność” rośliny w ogrodzie. Krzewy "Belozerki" są zwarte, nie zajmują dużo miejsca, są odporne na ataki szkodników, niektóre choroby i skrajne temperatury. Owocują obficie, papryka dojrzewa razem - zbiory nie rozciągają się przez kilka tygodni. Po zbiorach owoce przechowuje się nawet przez kilka miesięcy bez utraty wyglądu i smaku. Dobrze znoszą transport.

Opis odmiany

Poniższa tabela przedstawia główne cechy odmiany, potwierdzone danymi Państwowej Komisji ds. Badań i Ochrony Osiągnięć Hodowlanych Federacji Rosyjskiej:

Tak więc główne zalety pieprzu Belozerka:

• wysoka wydajność;
• odporność na choroby (grzyby, alternaria, werticyloza) i szkodniki;
• możliwość uprawy w otwartym polu;
• słodkie, aromatyczne owoce;
• polubowne dojrzewanie;
• długie przechowywanie.

Podanie

Odmiana opisywana jest jako źródło składników odżywczych i witamin. Miąższ słodkiej papryki Belozerka zawiera dużą ilość kwasu askorbinowego i cukrów. Do gotowania wykorzystuje się owoce bogate w cenne pierwiastki śladowe:

• świeży;
• Sól;
• marynata;
• nadziewany;
• gulasz;
• smażona;
• zamrażać.

W medycynie ludowej zaleca się stosowanie pieprzu w celu poprawy apetytu, wzmocnienia naczyń krwionośnych i zwiększenia napięcia. Znajduje zastosowanie w walce ze szkorbutem i stwardnieniem rozsianym, przy anemii, chorobach wątroby i serca. Promuje eliminację cholesterolu z organizmu, lepsze trawienie pokarmu. „Belozerka” jest bardzo przydatna dla dzieci, kobiet w ciąży i osób starszych.

Przygotowanie gleby i pojemników

Papryka „Belozerka” odnosi się do połowy sezonu. Zaczyna owocować po 110-120 dniach.Nasiona kosztują około 15-35 rubli za opakowanie (0,5 g). Mogą i powinny być uprawiane na sadzonkach.

Najpierw musisz przygotować ziemię. Bierzemy torf, zgniłe nawozy organiczne, ziemię darniową i częściowo rozłożone trociny (należy je najpierw oblać wrzątkiem 2-3 razy). Miksujemy je w stosunku 4: 4: 2: 1. Dodaj 1 łyżkę stołową nawozu Kemira Universal do wiadra powstałej mieszanki gleby, taką samą ilość mąki dolomitowej i 0,5 szklanki popiołu. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Glebę przed użyciem rozlać gorącą wodą (+ 60-70 ° C) lub potraktować Maximem (2 ml na 2 litry gorącej wody). Możesz użyć gotowej ziemi zakupionej na rynku.

Aby nie nurkować sadzonek i nie przyspieszyć okresu dojrzewania, konieczne jest sadzenie nasion w oddzielnych pojemnikach. Na początku możesz użyć małych filiżanek lub doniczek torfowych. Kiedy rośliny trochę wzrosną, trzeba będzie je przesadzić do dużych szklanek lub wyciąć pudełka z soku, mleka.

Moczenie nasion

Przed sadzeniem nasiona pieprzu należy namoczyć w kolorze ciemnoróżowym w roztworze nadmanganianu potasu przez 15 minut. Pomoże to je zdezynfekować, poprawi kiełkowanie i odporność na choroby. Następnie nasiona należy zawinąć w miękką szmatkę i umieścić na 30-40 minut w eliksirze płodności „Gummi” (10 kropli na 1 litr wody) lub w roztworze „Epin-Extra”, „Cyrkon” (4 krople na 1 szklankę wody). Następnie nasiona należy pozostawić w wilgotnej szmatce w ciepłym miejscu na kilka dni, aż się wyklują.

Dobre rezultaty daje namoczenie nasion pieprzu w naparze z pokrzywy. Aby to zrobić, jedną łyżkę suszonej pokrzywy należy zaparzyć w 250 ml wrzącej wody i pozostawić do zaparzenia na 3 godziny. Przed użyciem napar należy przefiltrować przez sito lub gazę.

Kiedy sadzonki wyłonią się z nasion, należy natychmiast rozpocząć sadzenie ich w glebie.

Wysiew nasion

Wysiew "Belozerki" najlepiej wykonać w okresie od 15 do 25 marca.

Zaleca się wsypać ziemię do każdej szklanki lub garnka i rozlać bladym roztworem nadmanganianu potasu lub roztworem Agricola-Start (1 łyżka na 1 litr wody). To zneutralizuje patogeny żyjące na powierzchni ziaren. Zrób małe zagłębienia (około 1 cm) w glebie. Umieść po dwa porośnięte nasiona w każdym i posyp ziemią. Następnie słabszą roślinę trzeba będzie uszczypnąć, aby nie uszkodzić systemu korzeniowego pozostałej.

Podczas siewu w pojemniku o większej objętości w glebie należy wykonać kilka rowków w odległości 4-5 cm od siebie i zalać nadmanganianem potasu lub roztworem Agricola-Start. Teraz dodawaj nasiona co 3 cm i posyp cienką warstwą ziemi doniczkowej. Sadzonki nie są podlewane, a jedynie lekko nawilżane.

Szklanki należy przykryć szkłem lub folią i wyjąć, zanim pojawią się pierwsze pędy w ciepłym miejscu, w którym temperatura powietrza nie jest niższa niż + 25 ° C. Glebę należy podlewać stopniowo, ale woda powinna być osiadła i ciepła (+ 30 ° C), ponieważ podlewanie zimną wodą może prowadzić do zatrzymać wzrost roślin.

Uprawa sadzonek

Pierwsze pędy pojawią się za około tydzień. Teraz musisz wyjąć szybę z pudełka, ułożyć ją na parapecie. W ciągu pierwszych 2 dni temperaturę w pomieszczeniu należy obniżyć do + 17 ° C, aby korzenie roślin były dobrze ugruntowane. Następnie przez cały okres wzrostu sadzonek temperaturę należy utrzymywać w granicach + 20-28 ° С. Roślin nie wolno przechłodzić i narażać na przeciągi, dlatego bezwzględnie zabrania się otwierania otworów wentylacyjnych w pomieszczeniu z sadzonkami pieprzu.

Młode pędy, które się pojawiły, są wyjątkowo wrażliwe na wilgoć, dlatego należy je podlewać tylko w razie potrzeby i tylko osiadłą wodą. Potrzeba wilgoci może być określona przez lekko zwiędłe liście rośliny. Po każdym podlewaniu glebę należy poluzować, aby na powierzchni nie utworzyła się skorupa, która utrudnia normalny dostęp tlenu do korzeni.

Sadzonki należy regularnie odwracać na słońce jedną lub drugą stroną, aby krzewy nie rozciągały się i były równe.

Sadzonki "Belozerki" karmione są trzykrotnie:

1. Po pojawieniu się dwóch prawdziwych liści zaleca się zastosowanie pierwszego karmienia nawozami organicznymi pod roślinami.
2. Po 2 tygodniach przeprowadza się drugie nawożenie nawozami mineralnymi.
3. Około tygodnia przed sadzeniem sadzonek przeprowadza się trzecie karmienie nitrofosem.

Musisz zacząć hartować sadzonki na około 2 tygodnie przed sadzeniem. Najpierw roślinę wyprowadza się na krótki czas na świeże powietrze, następnie za każdym razem wydłuża się czas trwania zabiegu.

Na dzień przed sadzeniem zaleca się spryskanie sadzonek roztworem kwasu borowego, aby pąki się nie rozpadły. Sadzonki sadzi się w połowie końca maja. Nie jest wymagane specjalne traktowanie pestycydami, ponieważ "Belozerka" jest wysoce odporna na choroby i szkodniki.

Opieka

Przed kwitnieniem zaleca się podlewać paprykę ciepłą wodą 2 razy w tygodniu, aw okresie dojrzewania glebę należy nawilżać co 2 dni. Następnego dnia po podlaniu glebę należy poluzować, aby zapewnić swobodny dostęp tlenu do korzeni.

Po 2 tygodniach od posadzenia rośliny należy karmić mocznikiem. Następnie po 10 dniach nawozić specjalnym płynem - "Bogatyr" lub "Breadwinner". Kolejne karmienie odbywa się co 10 dni. Wraz z nadejściem owocowania należy je zatrzymać.

Uprawiając paprykę Belozerka, możesz ułatwić sobie pracę i uzyskać naprawdę smaczne i wysokiej jakości zbiory. Najważniejsze jest, aby przestrzegać wskazówek opisanych powyżej, a następnie uzyskane owoce i ich ilość będą w pełni odpowiadać opisowi odmiany umieszczonemu przez producenta na opakowaniu z nasionami.