Jak uprawiać papryczki chili na parapecie w domu

Uprawa papryczek chili na parapecie jest całkiem możliwa, nawet przy minimalnej wiedzy i umiejętnościach. Podstawową zasadą jest zapewnienie stałej temperatury (około + 23-25^oC) i wysoki poziom wilgotności (70–75%). Sadzonki zaczynają kiełkować pod koniec lutego, a zbiory można zbierać w lipcu lub sierpniu, w zależności od tempa dojrzewania danej odmiany.

Plusy i minusy uprawy papryki w domu

Ozdobne odmiany papryczek chili są niewielkich rozmiarów - taki krzew osiąga wysokość nie większą niż 40-50 cm Papryczki są małe - owoce mają średnio 4-5 cm długości. Mają jednak charakterystyczny ostry smak i mocny aromat. Dlatego taką paprykę można jeść, nawet jeśli uprawia się ją w pomieszczeniach.

Zalety uprawy papryki w domu są oczywiste:

• Możesz zdobyć własne zbiory świeżej papryki.
• Owoce zachowują swój smak i jednocześnie nie zawierają żadnych szkodliwych substancji.
• Krzew chili nie rośnie przez 1 rok, ale przez 4-5 lat i owocuje przez cały ten okres.
• Proces nie wymaga specjalnych nakładów pracy ani nakładów finansowych.
• Dzięki ostrym zapachowi owoców, papryczki chili tworzą rodzaj pierścienia ochronnego przed wirusami i bakteriami. Jest to szczególnie przydatne zimą, kiedy SARS i grypa zagrażają każdemu.

Jednak są też wady:

• Owoce nie rosną tak duże jak zakupione.
• Uprawy zbierane są tylko raz w roku.
• Krzewy rosną w doniczkach, które zajmują całą przestrzeń na parapecie.
• Konieczne jest zainstalowanie lamp, które powinny regularnie oświetlać rośliny.

Jak rośnie pieprz: przygotowywanie i sadzenie nasion

Proces uprawy papryki rozpoczyna się od sadzonek. Powinny być sadzone pod sam koniec lutego, jak sadzonki wielu innych upraw. Najpierw należy kupić mieszankę gleby w sklepie lub samodzielnie przygotować glebę (w tym przypadku należy ją zdezynfekować roztworem nadmanganianu potasu o stężeniu 1–2%).

Nie ma ścisłych proporcji, ponieważ papryczki chili są ogólnie wybredne pod względem oświetlenia, ciepła i wilgoci, a nie gleby.

Możliwy skład gleby:

• 2 części ziemi z chaty, 1 część piasku i 1 część próchnicy;
• 2 części humusu i 1 część włókna kokosowego;
• 1 część piasku, torfu i gliny oraz 2 części próchnicy.

Aby uzyskać maksymalną liczbę pędów pieprzu, wykonaj następujące czynności:

1. Nasiona myje się wodą i wytrawia w roztworze nadmanganianu potasu przez pół godziny. Stężenie roztworu wynosi również 1% - to 1 g na pół standardowej szklanki.
2. Nasiona można następnie natychmiast umieścić w glebie lub wcześniej wykiełkować, umieszczając je na wilgotnej szmatce. Okresowo należy go spryskiwać ciepłą wodą, nie pozwalając mu wyschnąć.
3. Nasiona pieprzu zaczynają się wylęgać po 4 dniach, po czym można je umieścić w ziemi. Bez wstępnego kiełkowania sadzonki pojawiłyby się za około 1 miesiąc. Sadzenie nie odbywa się zbyt głęboko - maksymalnie 1 cm, odstęp między nasionami wynosi od 5 cm.
4. Po posadzeniu powierzchnię gleby zwilża się pistoletem natryskowym lub bardzo cienkim strumieniem wody.
5. Szklanki lub pojemniki przykryj folią spożywczą lub polietylenem i umieść w ciepłym miejscu (temperatura - ok^oC, brak bezpośredniego światła słonecznego).
6. Stale monitorują zawartość wilgoci, w razie potrzeby nawadniają glebę. Pierwsze pędy chili pojawiają się po 2 tygodniach.
7. Gdy tylko pojawi się trzeci liść, rośliny można przesadzić do zwykłych doniczek. W tym samym czasie do 75% kłącza jest cięte, aby później zaczął aktywnie rosnąć, zakorzeniając się w ziemi.

Upewnij się, że w plastikowej folii wykonałeś kilka małych otworów, aby powietrze mogło swobodnie przepływać. Usuwają go po 1 miesiącu.

Zasady pielęgnacji dorosłych roślin

Aby uzyskać stałą lokalizację do uprawy papryczek chili, należy wybrać okna południowe lub południowo-wschodnie. Doniczki są wystarczająco szerokie i niezbyt głębokie (średnica - 10 cm). Na dnie umieszcza się drenaż z materiału naturalnego (keramzyt) lub sztucznego (styropian). Na wierzch wylewa się glebę o takim samym składzie, jaki był używany do uprawy sadzonek.

Temperatura i oświetlenie

Krzewy można sadzić w odległości 10-15 cm od siebie lub 1 sadzonkę na 1 małą doniczkę. Ponieważ papryczki chili, podobnie jak inne odmiany, uwielbiają promienie świetlne, nie zaleca się sadzenia ich w cieniu innych upraw, nie zaleca się umieszczania ich obok rozrzuconych krzewów lub drzew.

W przyszłości musisz uważnie obserwować reżim temperaturowy:

• Optymalny zakres - + 22-25^oSzczęśliwego dnia i nie mniej +18^oNocą.
• Przed posadzeniem pieprzu w trwałych doniczkach sadzonki można utwardzić trzymając je w temperaturze +18^oPrzez trzy dni z rzędu.
• Przeciągi i hipotermia (temperatura poniżej +16^oC) są wyłączone.
• Jesienią, zimą, a także w przypadku braku światła słonecznego, należy zorganizować dodatkowe oświetlenie za pomocą żarówki lub świetlówki. Zainstaluj urządzenie oświetleniowe na wysokości 30 cm od szczytu rośliny.
• Podświetlenie trwa co najmniej 15 godzin. Jeśli słońce wyjdzie ponownie, lampy są wyłączone.

Wilgotność i reżim nawadniania

Papryczki chili bardzo lubią wilgotne powietrze, dlatego wilgotność należy monitorować tak dokładnie, jak ciepło. Podlewanie odbywa się 3-4 razy w tygodniu, aw upalne lato - codziennie. Powierzchnia gleby powinna zawsze pozostawać lekko wilgotna (ale nie za bardzo!). Jeśli jest dosłownie rozmoczony, korzenie mogą gnić, co powoduje, że krzew rośnie znacznie wolniej.

W celu zapewnienia wilgoci można zastosować typowe techniki:

• dodaj wodę do rondla z garnkiem;
• obok papryki umieść pojemnik z wodą;
• rozpylać wodę z butelki z rozpylaczem. Należy to zrobić, aby wilgoć rozprzestrzeniała się po krzaku, ale nie spadała na liście, aby promienie słoneczne nie mogły ich spalić.

Ponieważ uprawa papryczek chili w pomieszczeniu często odbywa się na parapecie, należy zapewnić dodatkową ochronę przed gorącym, suchym powietrzem z grzejnika. Aby to zrobić, możesz stale nakładać wilgotne szmatki na gorące baterie.

Top dressing

Papryka wymaga karmienia przez cały okres wzrostu. Początkowo wermikulit (1 część nawozu na 3 części gleby) można wprowadzić do doniczki z sadzonkami. Następnie w pierwszym miesiącu wzrostu należy karmić nawozami zawierającymi azot, które zapewnią aktywny wzrost łodyg i liści.

Na etapie tworzenia kwiatów płatki można spryskać słabym roztworem kwasu bursztynowego, a jednocześnie karmić nawozem potasowym. Kiedy owoce zaczną się formować, należy dodać nawozy fosforowe. We wszystkich przypadkach stężenie nawozów określa się zgodnie z instrukcjami.

Kwitnienie i zapylanie

W warunkach temperatury, podlewania i karmienia sadzonki zaczynają rosnąć bardzo szybko. Ponieważ może rozciągać się bardzo wysoko w górę, szczególnie duże pędy należy uszczypnąć, aby nadać krzewowi prawidłowy kulisty kształt (średnio pędy rosną 15–20 cm).

Papryczki chili kwitną zwykle w czerwcu. Gatunek ten należy do roślin samozapylonych, ale o pyłki lepiej zadbać. Potrząśnij lekko doniczkami z kwitnącą papryką i zapewnij normalny ruch powietrza wokół kwiatów (otwórz okno). Wtedy utworzy się maksymalna liczba jajników.

Zwalczanie szkodników

Prawdopodobieństwo pojawienia się owadów w pomieszczeniu jest znacznie mniejsze niż w ogrodzie czy szklarni, jednak nie można też zagwarantować 100% ochrony roślin.

Typowe szkodniki papryki chili:

• mszyca;
• przędziorek;
• Stonka ziemniaczana;
• mączlik.

Aby zwalczyć owady, krzewy spryskuje się środkami owadobójczymi, na przykład:

• „Fufanon”;
• Corado;
• Iskra;
• „Aktaroy”;
• „Fury” i inne.

Możesz także użyć środków ludowej:

• Na przykład spryskaj krzaki bulionem cebulowym - 2 cebule z łuskami na litr ciepłej wody.
• Inną opcją jest szczypta suchej musztardy w szklance wrzącej wody (odstawić na 3 dni, ostudzić i odcedzić).
• Możesz również spryskać naparem owoce najgorętszego pieprzu. Aby to zrobić, 1 strąk wlewa się 1-2 szklankami wody (lepiej wcześniej pokroić owoce w pierścienie) i nalegać na jeden dzień. Następnie odcedź i spryskaj krzaki.

Papryczki chili są mniej podatne na ataki owadów ze względu na specyficzny ostry zapach owoców. Jest jednak wrażliwy na wczesnych etapach wzrostu, dlatego należy stale monitorować stan krzewów.

Żniwny

W zależności od odmiany owoce mogą pojawić się po 3-4 lub 5-6 miesiącach. Typowy okres zbiorów to koniec lipca lub początek sierpnia. Owoce papryki dojrzewają bezpośrednio na krzaku. Gdy tylko staną się jaskrawoczerwone i uzyskają błyszczącą powierzchnię, są ostrożnie odrywane, wykręcając je z łodygi. Następnie są spłukiwane wodą i używane zgodnie z przeznaczeniem - zarówno świeże, jak i marynowane. Wykorzystywane są również do celów medycznych - na przykład w leczeniu rwy kulszowej.

Owocnikowanie można kontynuować jesienią, ale takie papryki dojrzewają już na parapecie - przy oknie układane są zielone i pomarańczowe owoce i czekają na dojrzewanie.

Papryczki chili są bardzo ostre. Dlatego często wystarczy włożyć do naczynia tylko kilka pierścieni. Jeśli umieścisz owoc w całości, musisz upewnić się, że nie ma w nim pęknięć.

Recenzje uprawy papryki chili

Uprawa chili w domu naprawdę nie jest trudna, o czym świadczą recenzje początkujących i bardziej doświadczonych ogrodników. Główne koszty pracy związane są z etapem pozyskiwania sadzonek z nasion. Dalsza pielęgnacja zajmuje tylko kilka minut dziennie.

Anastasia, 35 lat, Czelabińsk:

„Zacząłem uprawiać papryczki chili z ciekawości - zastanawiałem się tylko: czy w ogóle można dostać krzak pieprzu na parapecie. Okazuje się, o ile to możliwe. Zabrała nasiona od znajomego - hoduje je na wsi. I nie jem takich rzeczy - właśnie zacząłem się rozwijać dla firmy. Same sadzonki pojawiły się miesiąc później. Krzew po przeszczepie również zaczął dość aktywnie rosnąć. W ogóle o to nie dbam - podlewam tylko regularnie. I stoi w moim wschodnim oknie, gdzie światło jest głównie rano. A jednak rośnie i owocuje - w lipcu były małe papryczki, około 4 cm. Bardzo się cieszę. ”

Julia, 48 lat, Jarosław:

„Uprawiam kwiaty tylko na parapetach. Ale ogólnie rzecz biorąc, ostatnio zdecydowałem się spróbować rozcieńczyć papryczki chili, ponieważ wspaniale jest mieć prawdziwą zdrową kulturę. Nasiona zostały zebrane na własne ryzyko ze zwykłej papryki kupionej w sklepie. Ale najpierw musisz go dokładnie wysuszyć - w przeciwnym razie nie wzrosną. I tak kiełki pojawiły się w ciągu tygodnia, co jest bardzo zaskakujące. Pielęgnacja jest prosta: papryki są przerażone tym, jak kochają wodę, więc gleba powinna zawsze pozostać wilgotna. Reszta to oświetlenie, cóż, może kilka razy zapłodnić. Owoce gwarantowane! ”

Uprawa papryczek chili jest możliwa zarówno na wsi, jak iw pomieszczeniu. Ponieważ jego owoce są bardzo ostre, wiele papryki nie jest potrzebnych do celów spożywczych. Dlatego jeśli wyhodujesz tylko 5-6 krzewów, wystarczy to dla całej rodziny.