Czy sadzonki kapusty boją się mrozu?

Nie wyobrażamy sobie już naszej diety bez kapusty. Ktoś woli świeże, ale jest też dobrze sfermentowane, a także gotowane, duszone, a nawet smażone, osobno i jako część różnorodnych przekąsek i dań. Kapusta zyskała popularność dzięki niskiej kaloryczności oraz bogatej zawartości witamin A, B1, B2, C, wapnia. Warzywo jest odporne na zimno, co jest ważne dla strefy środkowej i północnych szerokości geograficznych. Jednak z powodu długotrwałego narażenia na niskie temperatury kapusta traci swoje wartości odżywcze.

Ogólne wymagania dotyczące temperatury

Komfortowa temperatura do uprawy kapusty to 15–20 ° C. Upał powyżej +25 jest uciążliwy, a główka kapusty nie uformuje się w takim upale. Konieczne jest dobre nawilżenie gleby i utrzymanie wysokiej wilgotności otaczającego powietrza. Sezonowane sadzonki nie boją się wiosennych przymrozków do -5 °. Jesienią kapusta wytrzyma mrozy do –8 ° C.

Mimo to sadzonki kapusty są podatne na długotrwałe zimno (poniżej –10 ° C). W takich warunkach i przy niewłaściwej pielęgnacji warzywo często uwalnia pędy kwiatowe. Zwykle pojawiają się dopiero w drugim roku życia rośliny - właściwość ta służy do zbierania własnych nasion kapusty.

Jeśli szypułki pojawiły się w pierwszym roku życia, należy je natychmiast usunąć, w przeciwnym razie kapusta nie będzie się nadawać do jedzenia: główka kapusty nie powstanie, roślina wyśle ​​wszystkie składniki odżywcze do kwiatów i owoców ze szkodą dla liści.

Rada! Aby nie dostawać kwiatów zamiast główek kapusty, doświadczeni ogrodnicy zalecają uprawę kapusty z nasion i nie kupowanie gotowych sadzonek.

Odpowiednie warunki dla nasion i sadzonek

Nasiona przed wysianiem trzymane są w zimnej wodzie (+ 2 ° C) przez 24 godziny. Ta procedura zwiększa kiełkowanie i sprawia, że ​​kultura jest odporna. W sprzedaży są już w pełni przygotowane nasiona kapusty, które są barwione na jasne kolory. Jednak będą one również wymagały moczenia, jeśli były przechowywane przez długi czas.

Czas sadzenia określa się z uwzględnieniem cech odmianowych i warunków klimatycznych. Czas potrzebny do wyhodowania sadzonek odejmuje się od planowanego czasu przeniesienia na otwarty teren.

Rada! Zaleca się dezynfekcję nasion do sadzenia. Aby to zrobić, są trzymane w gorącej wodzie przez 20 minut, a następnie zanurzane w zimnej wodzie na 2 minuty i suszone.

Te terminy są różne dla różnych odmian:

• w kapuście czerwonej i białej - 50-60 dni;
• brokuły - 45 dni;
• kolor - 50 dni;
• Savoyard - 30-50 dni;
• kalarepa - 35 dni.

Na tej podstawie wczesne odmiany biało-czerwone sadzi się na środkowym pasie 5-10 marca, późne - 15-30 marca, a śródsezonowe - około 15-20 kwietnia. Kolorowe i brokuły sadzi się w dwóch seriach: najpierw 15 marca, a następnie w drugiej połowie maja. Do końca kwietnia wysiewa się brukselkę, a 15 marca - kalarepa... Sadzonki uprawia się na otwartym, oświetlonym terenie.

Skład gleby w sadzonkach

Nasiona należy wysiewać w miękkiej, ale niezbyt luźnej glebie na sadzonki zawierającej 80% torfu, około 5% piasku i 20% darni. Zaleca się dodanie kompostu w celu poprawy jakości i żyzności gleby. Na 10 litrów gleby możesz również dodać 1 łyżkę. l. limonka, 1 łyżka. l. superfosfat, 3 łyżki. l. popiół.

Mieszankę gleby należy wlać do pojemników na sadzonki, dokładnie wyrównać i zalać roztworem nadmanganianu potasu. Na powierzchni ziemi zrobić rowki w odstępie 3 cm W tych zagłębieniach wysiewa się nasiona w odstępie 1 cm i posypuje się tą samą przygotowaną glebą. Delikatnie zalać ciepłą wodą.

Pudełko z sadzonkami umieszcza się na parapecie, glebę spryskuje się wodą raz dziennie.Nasiona wykiełkują w 5-7 dniu, utrzymując temperaturę + 18-20 ° C.Kiedy pojawią się kiełki, pudełko z kapustą wyjmuje się do chłodnego pomieszczenia o temperaturze nie wyższej niż + 7-8 ° C.Jeśli sadzonki pozostaną w ciepłym miejscu, to będzie wyciągnąć rękę i najprawdopodobniej umrzeć.

Technologia zbierania drzewek

Po 10 dniach musisz wybrać. Przed zabiegiem sadzonki kapusty należy podlać roztworem nadmanganianu potasu. Następnie sadzonki są zanurzane, umieszczane w pojemnikach o wymiarach 6 × 6 centymetrów, które są wypełnione tą samą glebą. Każdy krzew należy pogłębić do liści liścieni.

Pojemniki z zanurzonymi sadzonkami umieszcza się na parapecie, gdzie temperatura wynosi + 17-18 ° C, na 4-5 dni, aby się zakorzeniły. Następnie temperatura spada w ciągu dnia do + 12-15 ° C, aw nocy - + 10 ° C-12 ° C. Podlewanie sadzonek odbywa się, gdy gleba wysycha. Temperatura wody - + 18-20 ° C. Pomieszczenie musi mieć dobrą wentylację.

Dbanie o sadzonki kapusty

W ciągu pierwszych dwóch tygodni wzrost sadzonek jest bardzo powolny, a następnie staje się aktywny. Rośliny sadzi się od pięciu do sześciu prawdziwych liści. 2-3 tygodnie przed przeniesieniem na otwarty teren zaczynają twardnieć sadzonki kapusty przy niskiej temperaturze i świetle. W tym celu pojemniki w ciągu dnia są wyprowadzane na ulicę lub w zimne miejsce.

Rada! Nie zaleca się trzymania w domu pudełka z sadzonkami kapusty. Kiedy idziesz do daczy, zabierz ją ze sobą. Jeśli śnieg jeszcze się nie stopił, należy go wygrzebać, a skrzynię postawić na zimnej ziemi. Konieczne jest wybranie otwartej przestrzeni ogrzewanej przez słońce. Możesz dodatkowo zainstalować łuki, na których naciągniesz folię. W takich warunkach pojawienia się sadzonek można spodziewać się w 10-12 dniu.

Jeśli w ogrodzie znajduje się szklarnia, zaleca się umieszczenie w niej pudełka z sadzonkami kapusty, podczas gdy instalacja dodatkowych łuków z folią nie jest wymagana. Wyjątek jest konieczny tylko dla sadzonek kalafiora, które nie tolerują mrozu. Białogłowy, Savoy, Brukselka i inne odmiany i gatunki mogą wytrzymać zimno do -5 ° C.

Pierwsze dokarmianie dolistne przeprowadza się, gdy sadzonki mają 2 prawdziwe liście. Aby to zrobić, przygotuj wodny roztwór preparatu zawierającego pierwiastki śladowe. Następnym razem aplikujemy nawóz na początku utwardzania za pomocą małej konewki. W tym celu mocznik i siarczan potasu (po jednej łyżce stołowej) rozpuszcza się w 10 litrach wody.

Lądowanie w stałym miejscu

Biała kapusta jest przeszczepiana do ziemi w następujących warunkach:

• odmiany wczesne dojrzewające - od 20 kwietnia do 5 maja;
• w połowie sezonu - 21-31 maja;
• późne dojrzewanie - 15-20 maja.

Odstępy między rzędami roślin odmiany wczesnej powinny wynosić 0,5 m, a odstęp między krzewami w rzędzie 0,25 m. Dla odmian w połowie sezonu i późnych wskaźniki te wynoszą odpowiednio 0,6 mi 0,35 m. Sadzenie najlepiej wykonywać w pochmurny dzień. lub wieczorem.

Na godzinę lub dwie przed przesadzeniem rośliny należy dokładnie podlać czystą wodą. Podczas wchodzenia do otworu wlewa się około litra wody, sadzonki pogłębia się do dolnych prawdziwych liści i dodaje kroplami. Sadzonki należy zacieniać przez pierwsze trzy dni. Po 3-5 dniach zamiast wysuszonych krzewów sadzi się nowe.

Rada! Jeśli Twoja dacza ma dużą szklarnię, siej kapustę z nasionami bezpośrednio w niej, a nie w pudełku. Rzeczywiście, od wczesnej wiosny gleba w szklarni jest doskonale ogrzewana przez słońce.

Tak więc zimne warunki dla rosnących sadzonek są kluczem do zdrowych zbiorów kapusty, jednak należy unikać długotrwałych mrozów. Postępując zgodnie z naszymi radami, uzyskasz doskonałe, żywotne sadzonki kapusty, które mogą rozwinąć się w duże, mocne i smaczne główki kapusty.