Cum să plantezi și să crești mărar și pătrunjel în țară

Primăvara, organismul necesită vitamine, o persoană vrea să pună ierburi proaspete în fiecare fel de mâncare: pătrunjel, mărar, cilantro. Puteți cumpăra aceste produse în magazin în orice anotimp, dar vor fi utile? Întreprinderile agricole și fermierii sunt interesați de profituri mari, nu economisesc substanțe chimice dăunătoare pentru a obține rapid o recoltă abundentă. Mai bine să plantezi ierburi picante din țară, atunci puteți fi sigur că nu există substanțe periculoase în ele. Pentru ca munca ta să nu fie risipită, trebuie să știi cum să plantezi și să cultivi corect culturile verzi, astfel încât să ofere o mulțime de verzi delicioase.

Plantarea corectă a pătrunjelului

Există două tipuri de pătrunjel: pătrunjel frunze pentru verdeață vitaminică și pătrunjel rădăcină pentru supe, murături și marinate. Pentru a gusta frunzele picante mai devreme, puteți planta semințele la sfârșitul toamnei, înainte de prima zăpadă. Apoi, imediat ce se dezgheață solul, veți vedea lăstarii care apar. Dacă întârziați, semănați la sfârșitul lunii aprilie.

Există câteva alte modalități de a accelera aspectul ierbii.

• Răsadurile apar mai repede într-o zonă luminată de soare.
• Înmuiați semințele într-o cârpă umedă timp de câteva zile și semănați când încep să germineze.
• Izolați patul semănat cu folie sau material de acoperire.

Dacă toate locurile însorite din grădină sunt ocupate, puteți crește pătrunjel într-o zonă umbrită. Nu sunt de dorit raze prea strălucitoare pentru recoltare: frunzele se îngălbenesc rapid. Cea mai bună opțiune este să plantezi ierburi sub copaci sau tufișuri. Primăvara, până când mugurii vor înflori, patul va fi bine luminat, apoi coroana luxuriantă va proteja plantele de razele fierbinți. Pe masă, pătrunjelul și mărarul merg bine, dar nu există nici o prietenie între ei în grădină. Dacă ambele culturi sunt semănate una lângă alta, nici una, nici cealaltă nu vor da o recoltă bună. Patrunjelul nu dorește să coexiste cu cilantro, semințe de caras și morcovi. Este indicat să nu plantezi nici măcar în paturile în care erau aceste plante.

Toamna, săpați patul, adăugați humus în solul sărac. În primăvară, adăugați îngrășăminte complexe, slăbiți și formați un pat. În a doua jumătate a lunii aprilie, faceți caneluri de cel mult 1 cm adâncime la o distanță de 20 cm una de cealaltă. Semănați semințele și acoperiți cu folie de plastic pentru a vă menține cald și umed. Plantarea se poate face înainte de iarnă în noiembrie. Unii locuitori de vară pregătesc grădina înainte de primul îngheț, iarna curăță pământul de zăpadă, semăn semințele și le presară cu un strat subțire de humus. Culturile supraîncărcate germinează foarte repede.

Sfat

Plantați semințele de mărar și pătrunjel în solul umed și lăsați apa timp de 3 zile. Apa va trage boabe mici adânc în pământ și va trebui să așteptați mult timp pentru răsaduri.

Îngrijirea pătrunjelului

Pătrunjelul este un condiment foarte convenabil. Verzii pot fi tăiați din el toată vara și, dacă lăsați rizomul în pământ, atunci recolta din țară va apărea în sezonul următor. Abundența frunzelor suculente va fi numai atunci când plantele sunt prevăzute cu condiții confortabile. În primul rând, orice cultură are nevoie de apă. Mențineți solul umed, dar nu transformați grădina într-o mlaștină. Faceți acest lucru dimineața și seara, frunzele se îngălbenesc de la udarea din timpul zilei.

Fără pansament, nu va fi o recoltă bună. Pentru a alege îngrășământul potrivit, trebuie să decideți pentru ce cultivați pătrunjelul. Verzi bune se obțin dacă se adaugă pentru fiecare m² 5 g de sare. Pentru dezvoltarea activă a rădăcinilor este nevoie de fosfor și potasiu. Hrăniți plantele de mai multe ori pe sezon pentru o recoltă abundentă.

Procesul care consumă cel mai mult timp este controlul buruienilor. Excesul de plante umbresc și oprimă pătrunjelul, îndepărtează nutrienții din el. Dăunătorii și infecțiile cresc într-o creștere densă.Pentru a nu face buruieni atunci când răsadurile cresc, mulgeți patul cu rumeguș sau paie grosime de 5 cm.

Pentru iarnă, puteți lăsa rădăcinile în pământ, primăvara vor da verde proaspăt. În regiunile cu ierni reci cu puțină zăpadă, rizomii se pot îngheța. Săpați-le și depozitați într-o pivniță în nisip uscat. Iarna, puteți planta rădăcinile într-o oală de sol pentru a distila ierburile proaspete. Plantați-le în grădină primăvara și veți vedea germeni verzi foarte curând.

Cum să plantezi mărar, astfel încât să crească luxuriant și gustos

Mărarul este fără pretenții, nu necesită îngrijiri complexe. Puteți pur și simplu împrăștia semințele în pustiu și acestea vor răsări, doar crenguțele nu vă vor face să vă fie foame. Vor fi rare și dure, cu ingrediente picante picante. Planta oferă verdeață suculentă proaspătă, cu un gust și aromă bogată doar celor care au grijă singură de ea.

În primul rând, alegeți patul potrivit de grădină unde urmează să plantați condimentele. Dill va place:

• sol fertil;
• lumina soarelui bună;
• sol suficient umezit.

Mararul nu se teme de înghețurile mici, poate fi însămânțat imediat ce patul se dezgheță. Semințele pot încolți când temperatura exterioară atinge + 3⁰. Pe vreme rece, răsadurile vor fi rare și vor crește încet. Dar când se încălzește până la + 15⁰, verdeața va merge repede și pe cale amiabilă. De obicei, condițiile optime de creștere sunt stabilite în ultimele zile ale lunii aprilie sau începutul lunii mai.

Sfat

Lăstarii de mărar și pătrunjel își pierd rapid tandrețea, devin dure. Plantează-l în porții mici la fiecare 2 săptămâni pentru a păstra ierburile proaspete pe masă.

Semințele necesită mult timp pentru a germina, deoarece conțin o mulțime de uleiuri esențiale. Dacă doriți să gustați verdețuri picante cât mai devreme, procesați cu atenție semințele. În primul rând, păstrați-l în apă caldă timp de trei zile, schimbând lichidul la fiecare 6 ore. Apoi întindeți semințele pe o cârpă umedă, acoperiți-le cu rumeguș umed și păstrați-le la temperatura camerei câteva zile până când rădăcinile încep să clocească. Când vedeți mai mulți muguri, uscați semințele. Acum sunt pregătiți pentru însămânțare.

Este recomandabil să pregătiți site-ul pentru plantare toamna. Săpați pământul, aplicați îngrășăminte organice și minerale. Puteți semăna imediat semințele la o adâncime de 3,5 cm și mulci, acestea vor germina primăvara. Plantarea poate fi amânată până în aprilie. În timpul iernii, solul va absorbi nutrienți, patul din grădină va trebui doar să se dezlipească și să se niveleze. Cerealele sunt așezate în pământ 2 cm, distanța dintre rânduri este de 20 cm.

Îngrijirea patului de mărar

Când apar primele verzi, trebuie să subțiați plantațiile. Scoateți excesul de plante, astfel încât distanța dintre ele să fie de aproximativ 10 cm. Faceți acest lucru în fiecare zi, dezrădăcinați câteva tufișuri și mâncați crengutele. Mărarul va crește și vei elibera treptat spațiu pentru el. Același lucru ar trebui făcut și pentru pătrunjel: pentru dezvoltarea rădăcinilor, distanța dintre plante ar trebui să fie de 10 cm, iar pentru soiurile de frunze - 15 cm.

Cu o lipsă de umiditate, mărarul formează rapid o tulpină. Coșurile de inflorescență vor fi utile pentru supe și preparate de toamnă, dar verzele își vor pierde tandrețea și vor fi puține ramuri. Același lucru se întâmplă atunci când plantarea este prea densă. Udați plantele pentru a menține solul umed în permanență. Îmbrăcămintea superioară a acestei culturi nu este de obicei necesară, are suficiente substanțe nutritive așezate în timpul construcției grădinii. Dacă observați că ramurile se îngălbenesc, aplicați îngrășăminte cu azot.

Pentru a-ți îmbogăți dieta de iarnă cu vitamine, crește pătrunjel și mărar pe pervazul din ghivece. În acest scop, puteți colecta sol fertilizat de grădină sau puteți cumpăra sol în magazin. Semănați în mai multe etape la intervale de 2 săptămâni. Nu uitați că plantele au nevoie de o zi lungă de lumină, instalați o lampă fluorescentă deasupra lor.În luna martie, puteți planta mai mulți arbuști și, atunci când pământul se dezgheță, transferați răsadurile pe patul de grădină.

producție

Mărarul și pătrunjelul sunt culturi fără pretenții, grija pentru ele este simplă, dar atunci când crești, trebuie să ții cont de caracteristicile plantelor. Există orientări generale care funcționează pentru majoritatea soiurilor. Aceste sfaturi nu dau întotdeauna un rezultat bun: crescătorii au crescut multe soiuri de plante, dintre care unele necesită o abordare specială. Asigurați-vă că citiți instrucțiunile de pe punga cu semințe înainte de a le semăna în țară.

Nu plantati niciodata marar si patrunjel in acelasi pat. În primul rând, acestea au cerințe diferite pentru condițiile de dezvoltare și îngrijire. În al doilea rând, aceste culturi se oprim reciproc. Plantează-le pe diferite părți ale grădinii, cu cât distanța este mai lungă, cu atât recolta este mai bună.

Puteți planta ierburi primăvara și toamna, și chiar iarna sub zăpadă. Semințele conțin o mulțime de uleiuri esențiale, așa că germinează încet. Iarna într-un pat de grădină accelerează apariția răsadurilor de mărar și pătrunjel. Dacă intenționați să semenați în aprilie, pregătiți semințele. Dacă plantarea se desfășoară corect și la momentul potrivit, vă este garantată o abundență de verzi gustoase și sănătoase.