Pestovanie kohlrabi, pravidlá starostlivosti o kapustu a skladovanie

Kohlrabi je neobvyklá zelenina, ktorá vyzerá ako reďkev alebo repa, a chutí ako kel. Iba chuť je lepšia, šťavnatejšia a sladšia. Výsadbou kalerábov na otvorenom teréne v niekoľkých fázach sa plody môžu konzumovať koncom júna a zbierať až do mrazu. Neskoré odrody majú dobrú udržiavaciu kvalitu a skladujú sa do konca zimy. Starostlivosť je jednoduchá a nákladovo efektívna.

Tri stupne kultivácie

Ak chcete získať plodinu na dlhú dobu, kapusta by mala byť vysadená v troch fázach.

1. Semená sa semiačka vysejú koncom marca, do pôdy sa vysadia v polovici mája. Plody sú pripravené na zber koncom júna. V oblastiach s teplým podnebím môže byť čas na siatie semien pre sadenice odložený o dva týždne skôr, potom kapusta dozrie v polovici júna.
2. S pestovaním druhej várky semien sa začína začiatkom mája, vypestované sadenice sa na záhony vysádzajú v polovici júna. Kaleráb je pripravený na zber v auguste.
3. Výsadba tretej časti semien sa uskutočňuje v júli. Semená môžete klíčiť v samostatnej nádobe a potom ich zasadiť do zeme, alebo ich môžete zasiať priamo na záhradné lôžko. V druhom prípade sa semená vysádzajú okamžite na trvalé miesto bez ďalšieho potápania. Ak je leto horúce, potom musí byť posteľ zakrytá agrofibrom, aby semená nevyschli. Úkryt by sa mal odstrániť hneď, ako sa objavia prvé výhonky. V takom prípade sa kaleráb zberá koncom septembra alebo začiatkom októbra.

Ak sa pestovanie kapusty uskutočňuje postupne, treba mať na pamäti, že na začiatku leta je lepšie pestovať skoré odrody a neskoré odrody sú vhodné na jesennú úrodu.

Dôležité!

Semená sadeníc sa vysejú 5 až 6 týždňov pred časom, keď sa do pôdy vysadí kapusta.

Pravidlá pestovania sadeníc

Rovnako ako všetci kríženci, aj kohlrabi je náchylný na rôzne choroby. Aby sa tomu zabránilo, musia sa pred výsadbou semien sadeníc namočiť do mierne horúcej vody po dobu 15 - 20 minút. Teplota vody - nie viac ako 60 ° С. Po horúcom kúpeli sa ihneď ochladia v studenej vode a potom sa umiestnia na deň do chladničky.

Tento postup sa môže nahradiť namáčaním semien kapusty vo svetloružovom roztoku manganistanu draselného na 1,5 až 2 hodiny a potom sa dá aj do chladničky.

Po ochladení by sa semená mali zabaliť do navlhčenej bavlnenej látky a nechať ich tam, kým sa nevyliahnu. Do sadenice by sa mali vysádzať iba semená, ktoré sa vyliahli, pretože klíčenie zvyšku je nepravdepodobné. Výsevná hĺbka - 1 cm.

Kohlrabi netoleruje transplantáciu s porušením hlinenej kómy, takže je lepšie, ak sa výsadba uskutočňuje v samostatných šákoch. Pri výsadbe na otvorenom priestranstve sa sadba ľahko prispôsobí novým podmienkam a rýchlo začne pestovať stonku.

Ak sú semená zasiate do jednej škatule, výber by sa mal vykonať hneď, ako sa objaví prvý list. To bude menej bolestivé pre sadenice ako neskoršia transplantácia.

Sadenice sa pestujú podľa nasledujúcej schémy.

1. Poháre sú pokryté filmom, ktorý je odstránený po klíčení. Najlepšia teplota klíčenia semien je 20 ° C.
2. Po klíčení si sadenice potrebujú chladné miesto, kde sa teplota udržuje na asi 10 °. To umožňuje sadeninám, aby sa nerozťahovali, ale pestovali korene.
3. Po 15 dňoch sa teplota opäť zvýši na 20 °.

Starostlivosť o sadenice a kalenie

Starostlivosť o sadenice kapusty spočíva v udržiavaní pôdy v mierne vlhkom stave a niekoľkých obväzoch s mikroživinami. Hnojivo je vhodné pre komplexné sadenice rastlín.

1. Prvýkrát sa kŕmi, keď na sadeniciach vyrastú 3 - 4 listy.
2. Druhým kŕmením je kŕmenie listami. Postrek mikrohnojivom sa vykonáva 1-2 týždne pred výsadbou na otvorenom teréne.

10 dní pred výsadbou na záhrade začnú sadenice tvrdnúť. Postupne si zvykajú na slnečné lúče a nízke teploty, začínajúc od 2 hodín, denne sa predlžujú o 1,5-2 hodiny.

Príprava záhrady

Miesto, kde sa má pestovať kapusta, by malo byť slnečné a nezatopené po dažďoch. Výsadba by sa nemala uskutočňovať v oblasti, kde sa predtým pestovali krížové rastliny: iné druhy kapusty alebo okrúhlice, reďkovky, reďkovky, horčice.

Pestovanie tejto zeleniny na kyslej pôde je neprijateľné - ovocie bude tvrdé a vláknité, čo spôsobí, že nebudú vhodné na konzumáciu.

Na jeseň sa pripravuje záhradné lôžko, na ktorom sa plánuje výsadba kohlrabi. Je potrebné odstrániť všetky buriny, vykopať pôdu a pridať popol, kompost alebo zhnitý hnoj.

Na jar sa pridáva močovina a superfosfát. 1 m² Na každé hnojivo stačí 2 čajové lyžičky.

rada

Ak sa hnojivá aplikujú bezprostredne pred výsadbou, potom sa nebude vyžadovať ďalšie kŕmenie počas celého vegetačného obdobia.

Výsadba sadeníc

Výsadba sadeníc sa vykonáva podľa schémy 60x40 cm. Pre neskoršie odrody sa musí táto vzdialenosť zvýšiť.

Dôležité!

Husté postele komplikujú starostlivosť, sťažujú rast a zvyšujú pravdepodobnosť ochorenia a poškodenia škodcami.

Každé sadenice sa musia opätovne vysadiť a snažiť sa nezničiť kôru zeme okolo koreňov. Prehĺbte rastlinu tesne nad kotyledonóznymi listami.

Pestovanie skorých odrôd vyžaduje, aby sa sadenice cez noc pokryli agrofibrom. Aj keď je táto zelenina považovaná za mrazuvzdornú rastlinu, nočné mrazy v máji môžu mierne spomaliť tvorbu stonky.

Ak sa sadenice pravidelne ošetrovali, potom sa pestovateľ stonky začne tvoriť, keď má rastlina 7 listov. Jeho rast a prírastok hmotnosti nastáva veľmi rýchlo.

Starostlivosť o postele kapusty

Pestovanie kapusty nie je náročné, starostlivosť o burinu, uvoľnenie a zalievanie. Tieto poľnohospodárske postupy možno minimalizovať mulčovaním pôdy okolo rastlín.

Polievanie by sa malo robiť pravidelne. Vysadené sadenice sa polievajú každé 3 - 4 dni. Potom, čo zakorenenie prešlo a nové listy začali rásť, voda trochu menej často - keď pôda začne vysychať. V horúcom počasí - častejšie. Nedostatok vlhkosti spôsobuje, že stopky sú horké.

Dôležité!

Zalievanie kalerábov sa vykonáva často, ale kúsok po kúsku. Pri príliš veľkom množstve vody praskne ovocie, pretože mäso bude rásť rýchlejšie ako pokožka.

Ovocie je pripravené na konzumáciu, keď dosiahne objem 7 - 8 cm. Prezreté hlávky kapusty sú tvrdé a vláknité.

Starostlivosť tiež zahŕňa neustálu kontrolu rastlín pred výskytom škodcov alebo chorôb. Čím skôr si na záhrade všimnete problémy, tým ľahšie sa bojuje. V skorých štádiách choroby alebo pri prvých škodcoch sú najlepšími prostriedkami kontroly biologické prípravky, ktoré nepoškodzujú rastlinu, nehromadí sa v ovocí a sú neškodné pre človeka.

Zber a skladovanie

Rané odrody Kohlrabi, vysadené v máji alebo júni, majú jemnejšiu chuť, ale rýchlo sa stanú vláknitými, majú tendenciu strieľať šípy a netrvajú dlho. Otrhajte ich, keď zrejú alebo potrebujú. Optimálna veľkosť stonky je asi 7 cm.

Najlepšie je uchovávať ich v chladničke, v priehradke pre zeleninu, zabalené v plastovom vrecku. Ich kvalita sa dva týždne nemení.

Neskoré odrody majú dobrú udržiavaciu kvalitu. Skladujú sa v suteréne, kde je udržiavaná vysoká vlhkosť.

Kapusta sa zníži začiatkom októbra, keď nočná teplota začne klesať na 0 °. Listy sa odstránia a koreň sa zachová. Pred zberom na uskladnenie sa ovocie najskôr vysuší na suchom mieste a potom sa očistí od zvyškov pôdy na koreňoch.

Pohodlné skladovať v škatuliach, posypané kapustou mierne vlhkým pieskom. Medzi ovocím je potrebné nechať priestor, aby sa v prípade poškodenia druhého nezačalo zhoršovať. Ak piesok vyschne, musí sa postriekať vodou. Týmto spôsobom je možné kohlrabi skladovať až do jari.

Výkon

Pestovanie odrôd s rôznymi obdobiami dozrievania umožní úrodu po dlhú dobu, počnúc koncom júna.

Starostlivosť o Kohlrabi je jednoduchá:

• hnojenie pôdy pred výsadbou vám umožňuje nevykonávať ďalšie hnojenie;
• kmeňová plodina sa vytvorí do 2-3 týždňov po výsadbe sadeníc, rýchlo priberá na váhe;
• v chladničke nestráca sviežosť až do polmesiaca a v suteréne sa neskoré odrody skladujú až do konca zimy.

Dôležitým bodom pestovania je pravidelné zavlažovanie. Zalievanie by sa malo robiť často, aby ovocie nezhorklo, ale s mierou, aby nedošlo k jeho popraskaniu.