Ako pestovať šťavnatý šalát na parapete vášho bytu?

V zime je čerstvé bylinky dosť ťažké. Niektoré rastliny sa však môžu pestovať nezávisle na parapete. Napríklad šalát. Obsahuje celý rad vitamínov a minerálov, ako aj organických kyselín. Obohatí každú diétu, odporúča sa zaradiť ju do jedálnička jedálnička. Rastlina sa používa varená aj dusená a surová.

Pestovateľské črty

Je vhodné začať s prípravou na pestovanie šalátu výberom odrody. Niektoré odrody, ktoré dobre rastú na otvorenom poli, neklíčia na parapete. Sú veľmi náročné na teplotu a zloženie pôdy. Doma by ste mali uprednostniť skorý zrelý listový šalát. Je nenáročný, rýchlo má listy vhodné na jedlo. Je však lepšie odmietnuť odrody hláv, s vysokou pravdepodobnosťou, že hlávkové kapusty sa nezväzujú.

Popelavá je tiež populárna. Pestovanie je veľmi ľahké, a to aj na parapete. Akákoľvek pôda urobí a kvetináče sa dajú umiestniť aj na tieňované okná. Túto rastlinu by mali vyberať začiatočníci.

Nádoby so šalátom by mali byť umiestnené na dobre osvetlenom mieste, ale nie na priamom slnku. Je potrebné mať na pamäti, že denné hodiny pre rastlinu by mali byť najmenej 12 hodín. V zime použite žiarivku zavesenú asi 50 cm nad kvetináčmi. Len nezabudnite vypnúť v noci, nepretržité svetlo nebude prospešné.

Rastlina dobre chladí, takže v období jesene a jari by sa mala umiestniť na balkón. V lete sa budete musieť starať o vytvorenie tieňa. V príliš horúcom počasí a pri suchej pôde šalát zle rastie. Má stopku príliš skoro a listy strácajú svoju hodnotu: sú horké a tvrdé.

Príprava na pristátie

Pri pestovaní rastlín zo semien musíte vybrať správny kontajner. Príliš malé kvetináče nebudú fungovať, pretože veľmi rýchlo vysušia pôdu. Šalát dobre rastie iba vo vlhkej pôde. Z rovnakého dôvodu je lepšie zvoliť radšej plastové ako keramické nádoby, pretože hlinené steny budú odvádzať vlhkosť. Hĺbka kvetináča by mala byť najmenej 20 cm. Ak sa predtým používal na iné výsadby, musí sa umyť mydlovou vodou.

Šalát sa vyznačuje náročnosťou na pôdu. Malo by byť dosť ľahké, ale nie príliš rýchle. Najlepšou možnosťou sú skladové zmesi, ktoré majú všetky potrebné vlastnosti. Ale doma si môžete pripraviť vhodnú pôdu. Za týmto účelom zmiešajte v rovnakých častiach bežnú pôdu, zhnitý hnoj, kompostujte pôdu a rašelinu. Nesmieme tiež zabudnúť na kŕmenie. Na obohatenie pôdy o živiny sa do nej pridáva piesok a drevný popol, jeden kilogram na vedro, ako aj veľká lyžica nitrofosfátu a močoviny. Všetky komponenty musia byť dôkladne premiešané a potom naplnené pripravenými nádobami.

rada

Existuje spôsob, ako pestovať šalát bez pôdy. Nahrádza sa penovou gumou. Je umiestnený na vysokom podnose, na vrch je položených niekoľko papierových obrúskov a zaleje sa vodou. Potom sa semená nalejú. Je dôležité udržiavať systém vlhký.

Osobitná pozornosť sa musí venovať drenáži. Šalát nemá rád suchú pôdu, ale pri nadmernom zvlhčení môže jeho koreňový krk a spodné listy začať hniť. Za zmienku stojí použitie expandovaného ílu, lámanej tehly alebo štrku, alebo ešte lepšie - syntetického zimovadla alebo silikónu. Tieto látky absorbujú prebytočnú vodu a potom ju postupne odparujú. Zvyšuje sa tak vlhkosť vzduchu.

Pestovanie plodín na parapete sa zvyčajne vyskytuje v dávkach. Aby sa zaistilo, že na stole budú vždy čerstvé bylinky, je pripravených niekoľko škatúľ. Do nich sa vkladajú semená šalátu s odstupom dvoch týždňov. Počas domáceho zberu sú rastliny vykorenené. Potom sa pôda uvoľní a znovu vyseje. To neplatí pre žerucha: je schopná pestovať nové listy po hnojení minerálnymi hnojivami.

Ako pestovať

Pestovanie sa začína sejbou. Na zabezpečenie dezinfekcie semien sa odporúča nakladať ich v slabom roztoku manganistanu draselného. Pôda v krabici musí byť mierne navlhčená a malo by sa urobiť niekoľko plytkých drážok. Vzdialenosť medzi nimi by mala byť asi 15 cm. Semená by do nich nemali byť umiestnené príliš pevne. Potom prikryte zemou a trochu rozdrvte. Ak potrebujete urýchliť vznik sadeníc, stojí za to vyrobiť skleník. Za týmto účelom sa palice alebo oblúky drôtu prilepia pozdĺž okrajov nádoby a nad nimi sa umiestni plastový obal. Tyčinky alebo iné predmety zväčšia vzdušný priestor tak, aby sa objavená zemina a klíčky neklesli. Potom sa nádoby umiestnia na tmavé, chladné miesto a každé dva dni sa navlhčia rozprašovačom.

Po niekoľkých dňoch sa na okennom parapete objavia prvé výhonky. Teraz je potrebné fóliu odstrániť a kvetináče umiestniť pod lampu alebo na parapet. Ak sadenice rastú príliš husto, je potrebné ich riediť. Odstránené sadenice sa môžu presádzať okolo okrajov sadeníc paradajok a uhoriek, ak sú k dispozícii. Šalát bude pôsobiť ako tmel. Uvoľňovanie zeme v prvých týždňoch sa neodporúča. Rastlina má slabý koreňový systém, existuje vysoké riziko poškodenia.

Šalátová starostlivosť

Pestovanie šalátu zahŕňa povinné zavlažovanie. Rastlina je hygrofilná, preto je potrebné tomuto postupu venovať osobitnú pozornosť. Sadenice je potrebné postriekať každý deň. Je potrebné ich polievať každé dva až tri dni. Je vhodné používať kanvicu s dlhým a tenkým výtokom. Je veľmi dôležité neprevrhnúť pôdu, potom rastlina jednoducho začne hniť.

Najvhodnejšia teplota na pestovanie šalátu na parapete je od 16 do 20 stupňov. Kultúra dobre znáša aj nižšie teploty. Na začiatku jari sa dá celkom úspešne pestovať zo semien na balkóne pri 8 - 10 stupňoch. Príliš vysoká teplota a suchý vzduch v byte však môžu zariadenie poškodiť. Aby ste tomu predišli, odporúča sa často vetrať miestnosť a vystriekať klíčky.

Šalát rastie dostatočne rýchlo, takže top dressing nebolí. Platí to najmä vtedy, ak sa pestovanie uskutočňuje na parapete. Najvhodnejšie sú zložité hnojivá. Ale môžete sa obísť bez chemikálií, pretože použitie mulleínu je povolené. Rozpustí sa vo vode (v pomere 1: 10) a výsadba sa zalieva každý týždeň.

Po zbere úrody sú listy uložené vzpriamene v škatuliach alebo naskladané do košov v jednej vrstve. Odporúča sa umiestniť nádoby na tmavé miesto, kde sa teplota udržuje na asi 2 stupňoch.

Pestovanie šalátov doma nie je také ťažké. Ak budete postupovať podľa jednoduchých odporúčaní, na okennom parapete si budete môcť vytvoriť vlastnú zeleninovú záhradu. Hlavné je udržiavať optimálnu teplotu, starať sa o osvetlenie a vodu včas. Taký užitočný doplnok stravy je obzvlášť cenný v zime, keď je nedostatok vitamínov.