Ako často by sa mali uhorky zalievať, aby ovocie nemalo horkú chuť?

Jemná uhorka liana je pôvodom v trópoch a vyžaduje na jej rozvoj teplé a vlhké podmienky. Zalievanie pôdy pod uhorky je potrebné hojne a systematicky. Až potom bude táto zelenina, ktorá je 95% vody, skutočne osviežujúca a chrumkavá. Prítomnosť alebo neprítomnosť horkej chuti tiež závisí od množstva vlhkosti.

Prečo rastlina potrebuje veľa vody?

Za účelom správneho zalievania uhoriek sa oplatí dozvedieť sa o črtách ich rastu a vývoja.

• Rastlina spotrebováva veľa vlhkosti vďaka veľkej ploche listov, vďaka ktorej dochádza k intenzívnemu odparovaniu v suchom počasí.
• Koreňový systém rastlín uhoriek je plytký. Vo veľmi suchom počasí korene nedosahujú vrstvu zeme, kde sa zachovala vlhkosť.
• Korene uhoriek majú nízku schopnosť absorpcie vody.
• Uhorkový šľahač tvorí pomerne veľkú plodinu v relatívne krátkom vegetačnom období.

Pri zalievaní je potrebné dodržiavať niektoré dôležité podmienky.

• Optimálna teplota je polievaná teplou vodou⁰ Zvyčajne sa zhromažďuje ráno v bareloch, počas dňa sa zahrieva a je pripravený na zalievanie večer. Môžete jednoducho ohriať vodu a pridať do kanvy horúcu vodu. Táto požiadavka je povinná, pretože korene odumierajú zo studenej vody.
• Tvrdá voda nie je vhodná. Usadená voda je zmäkčená kyselinou citrónovou alebo octom. Zhromažďuje sa aj dažďová voda.
• Je potrebné dodržať normu množstva vody. Mokré vody sú škodlivé pre uhorky, rovnako ako sucho.
• Uhorky sa často polievajú, berúc do úvahy počasie a fázy vývoja rastlín.
• Nie je možné dlho zalievať pôdu pod uhorky, inak vyschne. Kontrastné pôdne podmienky potlačujú korene.

Existujú výnimky z týchto pravidiel. Ak sa pestuje vonku, môže sa poliať studenou vodou vo veľmi horúcom počasí, keď teplota nad pôdou stúpne na 30 ° C⁰C. Starostlivé zalievanie je potrebné - iba pri koreni, aby sa nepoškodili slabé, pomalé listy.

S chladným zaskočením začiatkom leta sa voda v nádobách nezahrieva a korene uhoriek dokážu absorbovať vlhkosť nie chladnú ako 10⁰ C. Zalievanie touto vodou nebude dobré. V tomto prípade sa voda zohreje na 40 stupňov a zalieva sa, pričom sa ustúpi od kmeňa najmenej o 5 cm.

Je to zaujímavé!

Chovatelia vyvinuli odrody horkých uhoriek. Rastliny sú úplne zbavené schopnosti produkovať kkurbitacín, látku, ktorá spôsobuje, že zelené rastliny sú horké.

Kedy a ako zavárať uhorky vonku?

Začiatočníci v lete často premýšľajú o tom, kedy je lepšie zalievať rastliny - ráno alebo večer. Odpoveď je jednoznačná: uhorky v záhrade sa zalievajú denne večer, keď slnko už kleslo na horizont. V noci sa vlhkosť neodparuje, ale je absorbovaná rastlinami. Naopak, po rannom zalievaní dôjde k intenzívnemu odparovaniu a uhorky nebudú mať čas absorbovať potrebné množstvo vlhkosti.

Pri silnom suchu však môžete vodu dvakrát ráno, vrátane dodávky vody skoro ráno. Počas denného zalievania, ak voda klesne na listy, môže dôjsť k popáleniu. Poškodené oblasti odumrú a po nich celý list.

Štiepač musí byť pripevnený k zavlažovacej kanistre alebo hadici tak, aby silný prúd vody nevymyl pôdu v blízkosti jemných koreňov a nezabil nechty na zem. Je tiež nemožné zalievať sa blízko koreňov kvôli tomu, že so silnou vlhkosťou môžu hniť.

Keď kvitnúce uhorky kvitnú, mala by sa polievať iba pôda, aby nedochádzalo k zrazeniu citlivých vaječníkov. Na tento účel sa vytvoria drážky, ktoré ustúpia od koreňov o 5 až 10 cm.Polievanie sa počas rastu zelene zvyšuje, takže sú menej horké a šťavnaté. Jedna rastlina spotrebuje až jeden liter vody.

rada

V období sucha sa do oblasti, kde rastú uhorky, umiestňujú vedrá s vodou, aby sa zvýšila vlhkosť. Voda sa odparuje a vytvára priaznivé prostredie pre rastliny.

Koľkokrát zavlažujte uhorky v skleníku?

V skleníkových podmienkach zostáva pôda dlhšie vlhká, atmosféra je oveľa teplejšia. Ale keď prídu horúce dni, pôda rýchlo zaschne, vzduch bude horúci. Potom sa odporúča zatieniť steny skleníka ich postrekom von kriedou. V skleníkoch sa uhorky počas dňa nezalievajú.

• Nádrže na ohrev vody musia byť tiež v skleníku - aby sa udržala rovnaká teplota.
• Listy je potrebné zalievať, aby sa dosiahla vlhkosť potrebná pre uhorky a zároveň sa znížila teplota vzduchu.
• Pred vytvorením vaječníka sa zalievanie vykonáva každé tri až štyri dni.
• Na začiatku kvitnutia sa výsadba uhoriek zalieva každý druhý deň.
• Počas obdobia plodenia je potrebné denne zavlažovať.
• Pre mladé rastliny sa spotrebuje 2 až 3 litre vody na meter štvorcový, pre rastliny, ktoré prinášajú ovocie - 5 až 10 litrov.
• Ak je počasie zamračené a pôda je mokrá, nevykonáva sa žiadne zavlažovanie.
• Posypanie vodou je nevyhnutné, pretože listy a stonky uhoriek tiež absorbujú vodu. Zároveň sa umývajú aj steny skleníka - kvôli vlhkosti.

Na zavlažovanie uhoriek v polykarbonátových skleníkoch, kde je udržiavaná ideálna klíma pre rastliny, ktoré milujú vlhkosť, je potrebná teplá voda. Posypte a nastavte požadovanú 80% vlhkosť. Vo veľmi suchom počasí sa tento postup vykonáva dvakrát denne. Voda sa odparí a potom sa usadí na listoch a stonkách. V tomto prípade je potrebné monitorovať stav pôdy a rastlín tak, aby zvýšená vlhkosť neviedla k vzniku plesňových chorôb.

Načrtávajú tiež drážky pozdĺž radov vykládok, kde sa nalieva voda. Celá pôda sa tak navlhčí rovnomerne.

Je to zaujímavé!

Lôžka uhoriek sa zvyčajne zalievajú večerom, pretože plody rastú v noci.

Polievanie v zeleninových záhradách

Lôžka uhoriek sa zvyčajne napájajú zalievacou nádobou alebo sa z nádoby s vodou dodáva hadica. Drážky sa robia blízko koreňov a do nich sa naleje veľa vody, ktorá sa vstrebáva do zeme. Účinné kvapkové zavlažovanie sa stalo veľmi populárne, čo dáva rastlinám dostatok vlhkosti.

Ak uhorky rastú na mieste, kam prichádzajú raz týždenne, môžete tiež vyriešiť problém zavlažovania. Remeselníci prišli s metódou polievania z plastových fliaš. Za týmto účelom sa v spodnej časti alebo vo veku urobí niekoľko malých vpichov, cez ktoré bude voda pomaly vytekať. Fľaše sú priviazané k kolíku blízko koreňov, naplnené vodou a ponechané.

Ako zlepšiť chuť a výnos zeleniny?

Záhradníci sa toho často obávajú uhorky sú horké aj pri pravidelnom zalievaní. Je možné, že sa kúpili odrody, v ktorých je táto vlastnosť jasne vyjadrená, pretože je geneticky určená. Osobitne náchylné na tento faktor sú uhorky, ktoré majú tmavú pokožku a nie sú tŕne.

Horkú chuť dodajú zelenine pestovanej v období nedostatočného zalievania a na chudobnej pôde. V takýchto podmienkach greeny rastú pomaly a po celý čas sa v nich hromadí horkosť. Ale táto zelenina je vhodná na jedenie. Cucurbitacin sa koncentruje v šupke, ktorá sa šúpa. A po tepelnom spracovaní uhoriek strácajú uhorky svoju horkosť. Stačí len pol hodiny držať greeny vo vode, takmer nebudú horké.

Skúsení pestovatelia zeleniny majú tajomstvo, že zvyšujú úrodu uhoriek. Hneď ako si všimneme prvé puky, zníži sa frekvencia zalievania, aby sa stimulovala hojná produkcia samičích kvetov, a nie rast listov. Po výskyte vaječníkov sa zavlažovací režim obnoví.

Správne a včasné zalievanie uhoriek odmeňuje obyvateľov leta dobrým a chutným zberom. Nepotrebujete poznať žiadne zvláštne tajomstvá, hlavnou vecou je venovať pozornosť poveternostným podmienkam a stavu rastlín.