Ako pestovať zemiaky, ak posledná úroda nespĺňala očakávania?
Zemiaky sú tradične priekopníkom panenských letných chát, sú obľúbené na poľnohospodárskych farmách, táto kultúra má takmer vždy svoje miesto aj v malých záhradách. Výsadba zemiakov je ľahká úloha, existujú však aj určité zvláštnosti, ktoré sa musia zohľadniť, aby sa získala úroda. Existujú všeobecné pravidlá poľnohospodárskej technológie, ako aj rôzne metódy a schémy sejby.
Príprava hľúz
Semenné zemiaky (optimálna veľkosť hľúz je veľkosť slepačieho vajca) sa pred výsadbou podrobia vernalizácii - súbor prípravných opatrení na podporu rastových procesov. Je vhodné začať postup 40 dní pred výsadbou.
Najjednoduchší spôsob je šíriť hľuzy na svetlo v relatívne teplej miestnosti (asi + 15 ° C) a počkať, kým sa objavia výhonky stolonu. Zemiaky môžete vopred namočiť do manganistanu draselného, vysušte ich a popol poprášite.
Existujú však aj náročnejšie, ale veľmi efektívne metódy odbornej prípravy, napríklad toto:
- zemiaky sa umyjú a sušia;
- niekoľko hľúz je balených v plastových vreckách, v ktorých sú na vetranie vytvorené 2 až 3 otvory;
- obaly sa rozložia vo svetlej, nie chladnej miestnosti a pravidelne sa prevracajú (odporúča sa položiť dosky alebo lepenku);
- keď sa zemiakové klíčky objavia vo viacerých vrstvách posypaných pilinami, sú naskladané do preglejkovej škatule, umiestnené do palety alebo veľkej nádrže;
- zhora je všetko jemne rozliate vodou, až kým nezačne kvapkať zdola;
- potom sa škatule premiestnia do tmavej miestnosti (spolu s paletou) a naskladajú sa na seba (dosky sa položia medzi ne). Tento proces vyžaduje týždennú reguláciu vlhkosti.
V dôsledku vyššie uvedených aktivít sa na každom výhonku stolonu objavujú tenké korene. Aby sa nepoškodili, hneď pred výsadbou zemiakov sa škatule opäť vylejú vodou.
Výhody vernalizácie:
- vyraďovanie chorých hľúz;
- klíčenie asi po 15 dňoch;
- takmer zdvojnásobenie výťažku;
- antiseptické ošetrenie hľúz zvyšuje odolnosť proti chorobám;
- čistenie 2-3 týždne skôr.
Niektorí záhradníci úspešne vysádzajú zemiaky v klíčkoch: jednoducho oddeľujú stolony a ponoria ich do roztoku stimulujúceho rast na niekoľko hodín. Výsadba sa uskutočňuje do hĺbky 6 cm podľa schémy 15 x 70 cm Táto metóda významne šetrí výsadbový materiál a výnos sa zvyšuje takmer štyrikrát.
rada
Ak nebolo možné vykonať úplnú prípravu, zemiaky môžete ohriať pri izbovej teplote na svetlo dva týždne pred výsadbou.
Priemerná miera spotreby osiva: 250 hľúz na sto metrov štvorcových, 65 tis.
Dátum pristátia
Každý región má svoj vlastný čas na príchod jari, takže načasovanie výsadby zemiakov sa líši. Všeobecné pravidlo: Pôda v hĺbke 10 cm by sa mala zahriať na + 7–10 ° С. Počas tohto obdobia sa na brezach objaví charakteristická zelená hmla z opuchnutých púčikov, kvitnú púpavy.
- V Urali a na Sibíri sa konečný termín blíži ku koncu mája alebo dokonca začiatkom júna. Tu je výhodné pestovať skoré a stredne skoré odrody zemiakov.
- V severozápadnej oblasti, najmä v oblasti Leningradu, sa výsadba tradične uskutočňuje začiatkom mája, posledným dátumom je koniec druhej dekády.
- V Transbaikálii sa masové výsadby zemiakov vyskytujú aj počas prvých desiatich májových dní.
- Najskorší dátum je na území Krasnodar, kde si môžete sadiť zemiaky od polovice apríla.
Výsadbový materiál by sa mal vyberať na základe charakteristických klimatických podmienok, aby hľuzy mali čas na pestovanie. Rané odrody zemiakov dozrievajú o 2 mesiace. Stredne dosť skoro na 60 - 80 dní a v polovici sezóny - približne 100. V polovici a neskoro je možné vykopať asi po 120 dňoch.
Pokiaľ ide o lunárny kalendár, na ktorý sú mnohí záhradníci zvyknutí, podľa jeho odporúčaní je zvyčajné pestovať koreňové plodiny na klesajúcom mesiaci, poveternostné podmienky sa však stále viac prispôsobujú vlastným potrebám. Za splnu neodporúča sa vykonávať žiadne práce na výsadbe a presádzaní rastlín.
Ako pestovať zemiaky: základné metódy
Zemiaky uprednostňujú voľné pôdy s neutrálnou kyslosťou. Pod týmto hnojivom sa neaplikuje čerstvý hnoj, keďže výstupom budú vodné hľuzy. Pôdu môžete hnojiť na jeseň zhnitým hnojom a niekoľko dní pred výsadbou alebo priamo do diery sa obvykle umiestňuje kompost (asi 5 kg na 1 m)2) a popol (asi 300 g na 1 m2). Skúsení záhradníci používajú aj šupky cibule. Ak ju pridáte do diery alebo ju vykopete vedľa zemiakovej kríky, je možné odradiť zemiakového chrobáka Colorado, ktorý netoleruje vôňu cibule. Okrem toho je šupka dobrým hnojivom a antiseptikom, čo bráni množstvu chorôb v plodoch nočnej noci.
Pod lopatou
Spôsob výsadby zemiakov „pod lopatou“ je medzi záhradníkmi najjednoduchší a najobľúbenejší: vykopávajú sa diery, do ktorých sa ukladajú hnojivá a hľuzy, potom sa všetko zahrabá, pole sa vyrovná. Zostáva čakať na výhonky a pokračuje sa do prvého kopania. Obvykle sa používa nasledujúca schéma: vzdialenosť medzi otvormi je 30 cm, medzi radmi - približne 70 cm.
Zvážte tipy na značkovanie.
- Čím viac očí na zemiakoch, tým silnejšie budú vrcholy. V súlade s tým môže byť medzera medzi puzdrami zväčšená.
- Pre skoré odrody zemiakov stačí urobiť diery vo vzdialenosti 25 cm od seba (to platí aj pri výsadbe očami alebo klíčkami), pre neskoršie odrody je lepšie nechať 35 cm.
Zohľadniť by sa mala aj štruktúra pôdy, pretože bude záležať na tom, ako hlboko sa sadivo zemiakov pestuje. Čím je pôda ťažšia, tým by mala byť jej diera plytšia: v prípade piesočnatej hliny je optimálna hĺbka 8 - 10 cm, pri ílovitosti nie viac ako 6 cm.
Ak sa zemiaky nezasadia celými hľuzami, otvory sa vopred rozliajú vodou.
Na hrebene
Výsadba zemiakov na hrebeňoch v daždivých oblastiach je omnoho obľúbenejšia ako výsadba zemiakov pomocou lopaty. Hlavnou výhodou tejto metódy je to, že koreňový systém krovia sa nebude dusiť silnými zrážkami, pretože voda steká. Aj v ílovitej pôde a na vlhkých letách budú úroda zemiaka dobrá. Ale je tu aj mínus: ak je pôda piesčitá ílovitá alebo piesočnatá, potom za suchého počasia sa bez dodatočného zalievania nezaobídete.
Táto technika je jednoduchá: hrebene sa odrezávajú vo vzdialenosti 60 až 70 cm od seba pomocou kultivátora alebo pluhu. Výška násypov je asi 15 cm. Hĺbka sadby zemiakov pri použití tejto metódy je 5 až 6 cm, zarážky medzi otvormi sú vždy 30 cm.
V zákopoch
Výsadba zemiakov v zákopoch je dôležitá pre vyprahnuté regióny. Táto metóda je zložitejšia ako predchádzajúca, pretože na jeseň budete musieť označiť a kopať drážky. Hĺbka výkopov by mala byť asi 30 cm, vzdialenosť medzi nimi je asi 70 cm. Popol, kompost, hnoj sa ukladajú ako hnojivo, potom sa všetky zložky zmiešajú s lopatou. Na jar, z dôvodu zmenšovania pôdy, bude hĺbka zákopov asi 5 cm - to stačí na sadenie zemiakov. Hľuzy sa stohujú vo vzdialenosti 30 cm od seba. Na vrch môžete naliať asi 5-6 cm mulča.
Hlavným nebezpečenstvom tejto metódy je riziko tlmenia kríkov zemiakov počas silných dažďov. Aby sa tomu zabránilo, pozdĺž okraja každého hrebeňa sa vyrezávajú drenážne drážky.
Manželské postele
Zdvojené (párové) postele sú v podstate široké hrebene s pozdĺžnym prehĺbením v strede, na ktorých oboch stranách sú rozmiestnené hľuzy zemiakov (od seba vzdialené 30 cm). Vzdialenosť medzi týmito lôžkami je asi 40 cm, medzi radmi (líniami) kríkov - 25 - 30 cm, šírka hrebeňa je asi 80 cm.
Metóda je dobrá v tom, že koreňový systém zemiakov sa cíti priestrannejší, každý krík dostane viac svetla a lepšie vetranie. V jednom pohybe sa vysypú 3 rastliny naraz a je vhodné položiť hnojivo a vodu do pozdĺžnych drážok uprostred hrebeňov.
Výsev osiva
Pestovanie zemiakov zo semien je veľmi problematická úloha, ktorá má zmysel v prípade nedostatku sadivového materiálu alebo obnovenia úrody odrody (hľuzy majú tendenciu degenerovať, hromadia sa tendencie k chorobám). Princíp je rovnaký ako napríklad u cibule alebo cesnaku: v prvom roku sa získa malá cibuľa (sada) alebo jeden klinček a v druhom plnohodnotná hlava. V prípade zemiakov sa zozbierajú malé uzlíky (20 - 40 g) v prvej sezóne - výsadbový materiál na budúcu jar.
Môžete si kúpiť semená zemiakov alebo počkať, kým sa objavia vaše vlastné semená. Na jeseň sa namiesto kvetov na kríkoch vytvárajú tzv. Cibuľky, ktoré sa musia zbierať a dozrievať v teplej miestnosti. Ak sú bobule mäkké, rozdrvte ich a odstráňte semená.
Obtiažnosť množenia zemiakov je, že v tomto prípade sú kladené vysoké požiadavky na zloženie pôdy a podmienky klíčenia. Preto sa používa metóda sadenia, to znamená, že sejba sa uskutočňuje v nádobách (začiatkom marca) a potom sa sadenice premiestnia na trvalé miesto.
S sadenicami zemiakov je viac problémov ako s bežnými paradajkami alebo paprikami. Koreňový systém sa vyvíja ťažko a pomaly, preto najlepšou možnosťou je klíčiť semená vo vlhkých pilinách a potom ich transplantovať do voľnej úrodnej pôdy (asi po 25 dňoch).
V máji, keď sa vytvorí priaznivý teplotný režim, sa sadenice premiestnia na otvorené priestranstvo. Otvory by mali byť urobené hlboko, aby sa v nich rozprestieral koreň, až do kotyledónových listov. Potom sa výsadba mulčuje a zakryje agrofibrom až do začiatku stabilného tepla.
Netradičné metódy pristátia
Na vynaliezavosť záhradníkov nie je nijaké obmedzenie a výsledkom ďalšieho výskumu bolo sadenie zemiakov do rôznych nádob: objemných kvetináčov, vedier alebo vreciek. Okrem toho sa takéto zariadenia už vyrábajú v priemyselnom meradle pod názvami ako „smart pot“, „pot-bag“. Ich objem je od 20 do 250 litrov, niektoré modely majú otváracie vrecká na čistú extrakciu hľúz. Nie všetci letní obyvatelia sú však pripravení minúť peniaze na experimentálnu výsadbu, preto používajú obyčajné husté vrecia na odpadky (od 60 do 200 litrov) alebo štandardné vrecká vyrobené z cukru. Spôsob pestovania zemiakov v nádobách je vhodný aj pre tých, ktorí nemajú pozemok, ale majú lodžiu alebo balkón, do ktorého môžete hrniec umiestniť.
Výhody metódy:
- zemiaky nepotrebujú burinu a špinu;
- ak je to potrebné, môžu sa kontajnery usporiadať okolo miesta;
- ľahké čistenie: stačí vyprázdniť pôdu.
rada
Zemiaky vyžadujú veľa svetla, preto by ste nemali ukladať nádoby do tieňa alebo do čiastočného tieňa. Z toho istého dôvodu experiment na pestovaní mladých hľúz doma v jesennej a zimnej sezóne na lodžii alebo na okne samozrejme zlyhá.
Na otvorenom poli, aby ste získali skoršiu úrodu, môžete vysadiť zemiaky v druhej polovici apríla a na spodnú časť nádoby položiť malú vrstvu slamy na uvoľnenie humusu a tepla. Je lepšie vložiť vedro alebo tašku do skleníka.
Ak sú zemiaky vysadené vo vrecku, jeho okraje sa zastrčia, až kým nezostane výška 80 cm.Na dno nádoby na výsadbu sa položí asi 5 cm drenážneho materiálu (bez toho, aby ste sa na záhrade mohli zdržiavať, nadbytočná vlhkosť voľne prechádza cez spodné otvory). Potom sa naleje 35-40 cm živnej pôdy (môžete použiť letnú chatu: zmiešajte 2/3 kompostu s 1/3 zeme a 1,5 šálky popola). Na povrchu zhutnenej pôdy sú hľuzy rozmiestnené s očami smerom nahor vo vzdialenosti 15 cm od seba (obvykle 2 alebo 3 kusy).
rada
Jeden zemiak môžete nakrájať na niekoľko častí očami, čím ušetríte miesto pri výsadbe.
Ďalších 15 cm pôdy sa naleje na povrch, na ktorom sú tiež umiestnené hľuzy, ale takým spôsobom, že nie sú presne nad dolnými. Potom sa naleje ďalších 15 cm pôdy a uskutoční sa zalievanie. Keď zemiakové vrcholy rastú, pôdu bude potrebné pridať ešte 2-krát (namiesto pestovania). Prvé naplnenie sa uskutoční, keď stonky dosiahnu výšku 10 až 12 cm, zatiaľ čo strany vaku sa postupne rozvinú.
Výsadba zemiakov v kvetináči alebo vedre sa uskutočňuje rovnakým spôsobom, hľuzy sa rozložia v jednej alebo dvoch vrstvách v závislosti od objemu nádoby.
Dva týždne po objavení kvetín sa dajú zozbierať prvé mladé zemiaky. V priemere jedna štandardná vedro produkuje asi 2,5 kg hľúz.
Ďalšia originálna možnosť výsadby: veľká taška je úplne vyplnená výživnou zeminou, potom je zviazaná a položená na bok. Zhora sa vyrábajú priečne otvory, do ktorých sa ukladajú klíčené zemiakové hľuzy.
Bez ohľadu na to, ako sa pestuje, hlavnou vecou je dodržiavanie základných pravidiel poľnohospodárskej technológie a dodržanie termínov, potom môžete získať dobrú úrodu zemiakov. Táto kultúra si nevyžaduje osobitnú starostlivosť: 2 - 3 házenie za sezónu, zalievanie potrebné iba v podmienkach silného sucha. Dvoma hlavnými nebezpečenstvami sú plesne zemiakové a chrobáky zemiaky Colorado. V prvom prípade pomôže profylaktická liečba zmesou Bordeaux a chrobákov sa dá riešiť buď manuálnym zberom, alebo insekticídmi.
Starostlivá príprava semien tiež zohráva dôležitú úlohu pri urýchľovaní klíčenia, prevencii chorôb a zvyšovaní úrody zemiakov. Aby sa kultivačná práca neukázala zbytočne, mali by ste zvoliť odrody, ktoré sú prispôsobené podmienkam konkrétnej oblasti a sú odolné voči chorobám.
a čoskoro bude zverejnená.