Ako zasadiť šťavel a starať sa oň vonku?

Mnoho letných obyvateľov má záujem o takú rastlinu ako šťaveľ. Pestovanie tejto kultúry nespôsobí veľa problémov - je celkom ľahké získať vynikajúcu úrodu zelene s príjemnou kyslou chuťou. Šťavel sa zvyčajne objaví skoro na jar, pučiac spod snehu. Tieto zelené sú teda prvým a hlavným dodávateľom základných vitamínov pre organizmus. Preto ľudia v lesoch a poliach vyhľadávali šťaveľ. Teraz však väčšina uprednostňuje pestovanie tejto plodiny na svojom mieste a získanie úrody bez väčších problémov.

Spracovanie zápletky

Aby ste dosiahli dobrú úrodu, musíte starostlivo pripraviť pôdu na výsadbu. Je vhodné zvoliť si miesto v tieni pod korunami stromov. Môžete na to použiť aj vysoké kríky - ríbezle, čerešne alebo maliny. Zelenina nie je príliš náročná na zloženie pôdy, ale napriek tomu by ste nemali sadiť šťavel v močaristých nížinách. Najvhodnejšie sú miesta, kde pestovala cibuľa alebo tekvica. Ak to však nie je možné, je to v poriadku, môžete si na svojom webe zvoliť inú oblasť.

Mechanické spracovanie pôdy na šťavu sa vykonáva na jeseň. Zem je vykopaná a burina je odstránená. Je to nevyhnutné, pretože niektoré buriny môžu bradavičnatým rastlinám zabrániť. Pri vykopávaní by mala byť pôda hnojená humusom a drevným popolom. Potom sa pôda opatrne uvoľní a položí na nízku posteľ. Za zmienku stojí, že na pestovanie zelene nemusíte pripravovať veľký pozemok, stačia dva metre štvorcové.

odrody

Iba skúsení záhradníci vedia, že šťuka môže mať rôzne odrody. Väčšina z nich sú bežné buriny, ale existujú aj také druhy, ktoré majú značný úžitok.

• Veľkolistá. Táto odroda je najskôr. Dobre toleruje nízke teploty a je mrazuvzdorný. Jeho listy sú svetlozelené, veľmi krásnej farby.
• Belgičan. Šťaveľ ľahko toleruje mráz. Listy nemajú výraznú chuť, hoci sú veľmi príjemné a mierne kyslé. Veľkosť listov je malá - do 15 centimetrov dlhá.
• Malachit. Zrieva dosť dlho. Na zber je potrebné počkať asi 50 dní. Listy sú mierne sladké a mierne kyslé.
• Špenát. Tento šťavu má veľmi široké listy, ktoré obsahujú neuveriteľné množstvo vitamínu C.

Ako pestovať šťavu?

Vzhľadom k tomu, šťaveľ je mrazuvzdorná, môže byť vysadená dostatočne skoro. Takto budete zberať úrodu počas celej letnej chatovej sezóny - od leta do jesene. Niektorí obyvatelia leta tiež praktizujú zimnú výsadbu zelene pred prvými mrazmi, aby si semená sadli, aby klíčili až na jar.

Vo všetkých prípadoch existuje všeobecný postup, ktorý sa musí prísne dodržiavať, ak chcete získať slušnú úrodu.

• Brázdy v posteli sú hlboké asi 1,5 centimetra. Vzdialenosť medzi nimi by mala byť najmenej 20 centimetrov, ideálne 25. Je to potrebné, aby zeleň mala voľný priestor pre rast.
• Semená sa vysádzajú v krátkej vzdialenosti od seba - 5-7 centimetrov. Potom sú brázdy pokryté zemou. Mimochodom, semená môžu byť vysadené tak suché, ako aj vopred namočené.
• Ak potrebujete urýchliť klíčenie šťavy, potom by postele mali byť zakryté plastovým obalom. V takom prípade budete môcť prvé výhonky vidieť za 5-7 dní. Ak sa film nepoužíva, greeny vyrastú asi za 2 týždne.

rada

Ak sa obávate, že greeny nebudú klíčiť dobre, semená namočte do vody na dva dni. Počas procesu máčania sa musí voda niekoľkokrát vymeniť.

Je dôležité vziať do úvahy, že pri sejbe zelene pred zimou by ste sa nemali spoliehať na veľmi dobrú úrodu. K tejto možnosti však tiež dochádza. Výsadba šťavela v októbri až novembri je vhodná, ak žijete v miernom podnebí. Pre obyvateľov Sibíri nebude táto možnosť veľmi pohodlná.

Funkcie starostlivosti

Sorrel nevyžaduje špeciálne podmienky zadržania, pretože je nenáročný. Niektoré nuansy však stále stoja za zváženie.

• Šťava by mala byť hojne napojená. Pôda pod klíčkami by mala byť vždy vlhká, v žiadnom prípade ju nenechajte vyschnúť, ak nechcete, aby zeleň príliš skoro uvoľňovala kvetné stopky.
• Je vhodné pravidelne uvoľňovať a burinu pôdy medzi radmi. To umožní vode zostať v pôde dlhšie.
• Sorrel má veľmi rád rôzne obväzy a dobre na ne reaguje. Na jar sa do pôdy musia pridávať minerálne hnojivá. Po masívnom rezaní listov musíte pôdu nakŕmiť mulleinovou infúziou - to pomôže zeleným k rýchlemu zotaveniu.
• Listy musia byť úplne odrezané pred zimou. To sa deje za účelom poskytnutia kyslíka koreňom.
• Majte na pamäti, že rôzne škodce, ako sú vošky a húsenice, majú veľmi radi šťavu a môžu vážne poškodiť vašu úrodu. Preto je potrebné zeleninu spracovať. To sa dá dosiahnuť rôznymi ľudovými prostriedkami, ako aj výrobkami z obchodov. Tu by sa malo pamätať na to, že akékoľvek úpravy sa vykonávajú až po zbere.
• Hrdza je veľmi nebezpečná pre šťaveľ. Z tohto dôvodu sa na listoch môžu objaviť žlté škvrny. Na boj proti infekciám budete musieť používať lieky z medi. Niektoré z nich sa dajú použiť aj v deň, keď plánujete rezať listy. Predtým by ste si mali pozorne prečítať pokyny.

Ak sa o zeleň dobre postaráte, poteší vás najmenej 4 sezóny. Je tu však jedna podmienka - šťaveľ sa musí premiestniť na nové miesto každé tri roky, iba v tomto prípade možno očakávať dobrú úrodu.

zbierka

Viete všetko o výsadbe a starostlivosti o šťavel. Teraz stojí za to naučiť sa, ako správne zbierať plodinu, pretože to závisí od toho, či v budúcom roku vyrastie. Navyše, podľa niektorých pravidiel, môžete skončiť s neuveriteľne chutnými greeny.

• Najlepšie je rezať listy skoro ráno alebo naopak neskoro večer. Tento prístup vám umožní získať naj šťavnatejšie a najchutnejšie šťaveľa.
• Úroda od samotných hrán. Listy sú rezané nožom. Môžete to urobiť rukami.
• Listy za žiadnych okolností neťahajte - buď jednoducho odtrhnete iba okraj listu, alebo vytrhnete krík spolu s koreňmi zo zeme. Ak sú korene poškodené, je nepravdepodobné, že by sa rastliny zakorenili.
• Zber by sa mal zastaviť asi mesiac pred prvým mrazom. To je nevyhnutné, aby rastlina mala čas, aby sa posilnila pred chladným počasím.

Ak chcete získať svoje vlastné semeno pre budúce plodiny, mali by ste nechať pár kríkov bez toho, aby ste ich zberali. Potom budú môcť kvitnúť a dať malé množstvo semien. Na rozdiel od tých, ktoré sa predávajú v obchode, budú mať veľmi vysokú kvalitu. Kvitnutie začne v polovici mája, ale semená musíte odstrániť až v júli, keď sú kvetenstvo hnedé. Zväzky sa odstránia a sušia sa asi 10 dní. Po usušení sa semená môžu lúpať a baliť do jari. Môžete ich vysadiť aj po troch rokoch, klíčenie sa zachová.

Pestovanie šťavy teda nie je náročná a časovo náročná procedúra. Aj pri nesprávnej starostlivosti môžete získať dobrú úrodu. Ak budete venovať zelene malú pozornosť, výsledok bude úžasný.