Tajomstvo pestovania chutných zeleniny doma

Nie každý má letné sídlo, ale každá rodina potrebuje čerstvú petržlenovú vňať, kôpor a perie zo zelenej cibule. Riešenie je jednoduché: pestovanie zelene na balkóne alebo na parapete vám umožní mať vitamínové prísady po celý rok. Niektoré ženy v domácnosti vyskúšali túto metódu a odmietli, pretože bylinky sa ukázali byť bez chuti a nie aromatické. Dôvodom je nesprávna starostlivosť: v zime je v byte málo svetla, vzduch je príliš suchý a ďalšie nepriaznivé podmienky, ktoré je potrebné zohľadniť pri pestovaní zeleniny doma.

Čo sa dá pestovať doma?

Mnoho koreninových bylín môžu rásť na malom množstve pôdy, takže sa dajú pestovať v nádobách, škatuliach a kvetináčoch na parapete.

Vhodný na pestovanie doma:

• kôpor;
• horčičný list;
• petržlen;
• zelené cibule;
• žerucha;
• zeler;
• bazalka;
• listový šalát;
• koriander.

Svoju záhradu môžete začať vytvárať pomocou zelenej cibule. Nepotrebuje pôdu - vezmite nádobu s úzkym hrdlom, naplňte ju vodou a cibuľu nastavte tak, aby jej okraje spočívali na bočných stranách nádoby a korene boli ponorené v tekutine. Potrebujete len čas od času zmeniť vodu a nakrájať zelené výhonky na jedlo. Keď sa žiarovka scvrkne a zmäkne, rast výhonkov sa skončí, vymeňte ho za nový.

Je ľahšie pestovať každý druh v samostatnej nádobe, takže si môžete vybrať správne zloženie pôdy, poskytnúť potrebné podmienky a zalievať. Veľký ťažký box sa navyše ťažko pohybuje, otočte ho smerom k svetlu, aby boli výsadby rovnomerne osvetlené. V malých črepníkoch a nádobách môžete každý druh a odrodu pestovať osobitne, za dobrého počasia ich vyniesť na balkón a ak hrozí mráz, prineste ich do interiéru. Pre správne zvlhčenie je potrebné, aby boli v spodnej časti drenážne otvory. Je ľahké vybrať paletu pre kompaktný kontajner a prebytočná tekutina nevytvorí kaluže na parapete.

rada

Ak máte málo miesta alebo nádob, musíte v tej istej nádobe pestovať rôzne druhy zelene. Zoskupte rastliny podľa ich teplomilnosti: kôpor, žerucha, zeler a petržlen v jednej nádobe; v druhom - tymián, majoránka, bazalka.
Nezabudnite deťom prideliť aspoň jednu nádobu. Nechajte na sebe, aby sa rozhodli, aké byliny tam budú rásť, zasejte semená semená, postarajte sa o ich výsadbu sami. Túto prácu môže vykonať dokonca aj prvý porovnávač. Vysvetlite, že rastliny sú živé, môžu umierať smädom, a dieťa bude mať zodpovednosť za svojich miláčikov.

Kuchynská záhrada na parapete

Musíte začať pracovať s prípravou potrebného vybavenia a materiálov. Nádoby by mali mať drenážne otvory. Aby sa zabránilo hromadeniu nadmernej vlhkosti na parapete, položte nádoby na palety. V zime je vzduch v bytoch často príliš suchý. Pridajte hydrogél do pôdy, poskytne koreňom vlhkosť, ak zabudnete na výsadbu rastlín včas. Dajte malé kamienky na paletu a pravidelne navlhčite kamene, potom rastliny doma netrpia suchosťou.

Každá plodina si vyžaduje iný prístup pri výsadbe a pestovaní.

• Zelenú cibuľu je možné pestovať na vode aj na zemi. Zoberte sadu alebo malé cibuľové cibule a zasadte ich do zeme vzdialenej 2 cm od seba a pochujte ich do polovice.
• V prípade peria môžete do krabíc zasadiť trvalú cibuľu. Vykopte ju v zeleninovej záhrade, odrežte zelené perie a zasadte ho do nádoby.
• Semená petržlenu klíčia pomaly kvôli množstvu éterických olejov. Zrno ponorte na deň do misky s vodou a potom zasejte.Môžete zasadiť podzemky s dobrým apikálnym púčikom v zemi, šikmo umiestniť dlhé korene.
• Řeřicha vysievajte v radoch v intervaloch 10 cm.
• Semená šalátu by mali byť vysiate v samostatných priehlbinách tak, aby vzdialenosť medzi rastlinami bola asi 5 cm. Do každej jamky môžete posypať niekoľko zŕn a potom nechať najsilnejšie exempláre.

rada

Doma sa zvyčajne pestuje zelenina, na ktorú sa letecká časť používa na výrobu potravín. Aby sa výhonky a listy dobre rozvíjali, osievajte byliny, keď rastie mesiac. Ak potrebujete dobré odnože, začnite siatie, keď je nočná hviezda v útlme.

Nalejte expandovanú hlinu na spodok nádoby, potom na živinovú zmes. Môže byť zakúpený v obchode alebo vyrobený z rovnakého množstva rašeliny, pilín a piesku. Po zasiatí semená posypte vrstvou pôdy s hrúbkou 0,5 cm, obal zakryte fóliou a udržiavajte na teplom a tmavom mieste, kým sa neobjavia výhonky. Ak chcete, aby vám zelený dopravník neustále dodával čerstvé korenie, vysádzajte nové rastliny každé dva týždne.

Ako správne pestovať zeleň na balkóne

Tí, ktorí nemajú letnú chatu, môžu v lete pestovať na otvorenom balkóne zelenú. Ak staviate hlboké boxy, môžete vysiať ďalšie plodiny: reďkev, mrkva, uhorky, paradajky. V lete sa starostlivosť o výsadbu v krabiciach málo líši od pestovania bylín na otvorenom poli, jediný rozdiel je v tom, že Zem rýchlo schne a častejšie sa musí zalievať. Mrazuvzdorné druhy sa môžu vysiať hneď, ako prídu teplé dni, a bazalka, rozmarín a ďalšie južné plodiny sa udržiavajú doma na parapete a vynášajú sa na ulicu až po skončení jarných mrazov.

V zime je možné pestovať zeleň na zasklených a dobre izolovaných lodžiách. Pokúste sa vysadiť nenáročné druhy, ktoré vydržia krátku studenú ranu. Nezabudnite na osvetlenie, vybavte si balkón pohodlnými žiarivkami. Ak sa na výsadbu používajú stacionárne boxy, ktoré sa nemôžu preniesť do miestnosti počas silných mrazov, udržujte ohrievače pripravené.

Obyvatelia južných regiónov môžu rásť na glazovaných lodžiách a plodinách, ktoré milujú teplo: bazalka, rozmarín... Zeleninu musíte pestovať iba v malých nádobách, ktoré, ak je predpoveď počasia nepriaznivá, môžete ľahko preniesť do teplej miestnosti. Je žiaduce, aby všetky viazania boli s krídlami. Zima na juhu je nepredvídateľná, dokonca aj v januári môže teplota stúpnuť na +20⁰. Za teplých a jasných dní otvorte okná, aby sa rastliny mohli tešiť slnku a čerstvému ​​vzduchu.

Starostlivosť o greeny doma

V zime v severných oblastiach výsadba nemá dostatok svetla, takže zeleň na parapete často bez chuti a vône. Samotné rastliny vám povedia, že je pre nich príliš tma: začnú sa natahovať nahor. Nainštalujte energeticky úsporné žiarovky a dajte svojim miláčikom deň najmenej 12 hodín. Aby ste naplno využili jas svetla, obklopte nádoby zrkadlami alebo fóliou.

Ďalším problémom je tesnosť. Každý ker by mal mať dostatok priestoru na pestovanie. Ak ste pri výseve naliali semená príliš silno, zničte prebytočné kópie. Keď sú rastliny priestranné, vyprodukujú chutnejšie sukulentné výhonky a listy. Ak si všimnete, že sa na výsadbách objavujú púčiky, odrežte stopky a greeny budú svieže a mäkšie.

Rastliny potrebujú primeranú zálievku pre dobrý vývoj. Vo veľmi suchých bytoch nezabudnite do pôdy pridať hydrogél a zakryte povrch pôdy medzi rastlinami malými kamienkami. Voda najmenej každý druhý deň a bylinky postriekajte rozprašovacou fľašou. Ak sa pôda začne krčiť, uvoľnite ju. Každé 2 týždne kŕmte svoju záhradu na parapete roztokom komplexného hnojiva.

Zelení na predaj

Ak to oblasť bytu umožňuje, pestovanie zelene doma na parapete môže byť dobrým doplnkom rodinného rozpočtu.Existuje mnoho techník na organizovanie vášho bylinného podnikania. Ak si želáte, môžete postaviť stojany v niekoľkých úrovniach alebo si kúpiť hydroponickú rastlinu. Existujú podnikatelia, ktorí si zarobili počiatočný kapitál z petržlenu a kôpru. Aby ste mohli propagovať svoje podnikanie, potrebujete obchodné schopnosti a obyčajná žena v domácnosti môže jednoducho predať prebytočnú zeleň.

Nie je potrebné stáť na trhu, môžete spoznať predajcu byliniek a dať ich na predaj. Ďalšou možnosťou je ponúknuť svoje výrobky v malej kaviarni alebo večeri. Majitelia malých prevádzok už sú unavení z dovážaných bylín, ktoré sú drahé, vyzerajú dobre, ale nemôžu sa pochváliť žiadnou chuťou. Radi od vás získajú pikantné strapce, ktoré vyrastali pred polhodinou v úrodnej pôde na okennom parapete a absorbovali arómy známe z detstva.

Najjednoduchší spôsob je umiestniť oznámenie na vaše predné dvere. V bytovom dome susedia od vás okamžite odkúpia všetok prebytok a zaregistrujú sa vo fronte na ďalšiu úrodu. Ak ste na materskej dovolenke, na voľnej nohe alebo z nejakého iného dôvodu nemáte stály príjem, kontajnery na parapete vám pomôžu doplniť váš rozpočet.

Výkon

Čerstvé bylinky sa môžu pestovať doma po celý rok. V lete vás bude zásobovať vitamínmi letná chata alebo balkón av zime si môžete pestovať bylinky vo vyhrievanom skleníku, na glazovanej lodžii alebo priamo v miestnosti na okennom parapete. Získate dvojitú výhodu: úroda šťavnatých listov a prírodný zvlhčovač suchého vzduchu v byte.

Je vhodné pestovať každý druh v samostatnej nádobe. Ak je málo nádob, zoskupte ich tak, aby v jednej škatuľke boli bylinky, ktoré si vyžadujú rovnaké podmienky pestovania a dozrievajú súčasne. Pripravte si hrniec nových semien vopred, čerstvé bylinky budú na stole prítomné bez prerušenia. Pamätajte, že odnože vysadené na destiláciu sa rýchlo vyčerpávajú, po asi 2 úrodách sa budú musieť nahradiť novými.

Aby si greeny doma získali chuť a vôňu, potrebuje veľa svetla. Nainštalujte energeticky úsporné žiarovky a reflexné obrazovky a zabráňte vytiahnutiu stoniek. Voda a uvoľnite pôdu včas, nezabudnite nakŕmiť svojich miláčikov a nikdy sa nebudete musieť zastaviť pri stánkoch uschnutej petržlenovej vňate a kôpru, ktorý vyzerá skôr ako tŕň ťavy.