Musím štipku korenia: klady a zápory, pravidlá postupu

Mnohí záhradníci odmietajú štiepať papriku zo strachu, že poškodia výsadbu - a zbytočne. Odstránenie nepotrebných prvkov kríka (nevlastných detí) pomáha zlepšovať vzhľad, obnovu a zvyšovanie úrody rastlín. Hlavnou vecou je správne vykonanie postupu!

Podľa legendy sa táto technika rozšírila vďaka Američanom, ktorí praktizovali štiepanie veľkoplodých šalátových paradajok. Neskôr však tento pojem stratil význam a začal sa používať pre akékoľvek zeleninové plodiny, vrátane horkej a papriky.

Musím štiepať papriky?

Pepper štípanie má priaznivcov a odporcov, aby odôvodnené argumenty pre svoje stanovisko.

Prví trvajú na tom, že ide o povinný postup, pretože privretie je potrebné z nasledujúcich dôvodov:

• podporuje vývoj dlhšieho hlavného výhonku;
• znižuje tieňovanie koreňov;
  zlepšuje asimilačnú aktivitu listov;
• eliminuje náklady na živiny pre rast neproduktívnych výhonkov.

Druhý verí, že odrezanie nevlastných synov je márne zamestnanie:

• technológia nie je ľahké pochopiť;
• zaberie to čas;
• odstránenie výhonkov - ďalší stres pre papriky.

Pravda, ako vždy, je niekde medzi tým. Zvieranie je často potrebné, ale niektoré druhy korenia sa dokážu ľahko vyhnúť.

Kedy je potrebné štiepať papriku?

Postup prištipnutia nie je len žiaduci, ale nevyhnutný pre papriku zeleninovú v prípade choroby, nadmernej hustoty výsadby, neplánovaného kvitnutia a zakrpatenia.

• Odstránenie chorých, slabých, suchých alebo rastúcich nevlastných maloletých je potrebné na ochranu častí rastlín, ktoré ešte nie sú infikované.
• Vykonáva sa kosenie zarasteného kríka, aby sa zabránilo zamotaniu výhonkov a aby sa koreňovému systému zabezpečilo dostatok svetla a vlhkosti.
• Kvetina koruny (alebo prvých pár kvetov) umiestnená na vidličke vo vetvách sa odstráni, aby sa obmedzil rast rastlín, až kým nedosiahne požadovanú veľkosť a nie je pripravený niesť ovocie.
• Uskutočňuje sa zatrávňovacia paprika, ktorá rastie a zakrpatená, aby nasmerovala šťavu a výživné látky, ktoré pretekajú rastlinou, k najzdravším a najsilnejším výhonkom.

Čas konania

V určitých fázach vývoja rastlín je dôležité tvoriť krík, ktorý dodržiava základné pravidlá:

1. Na začiatku vegetačného obdobia sa celá spodná časť papriky odreže, aby sa šťava nasmerovala na horné vyvíjajúce sa výhonky a listy.
2. Počas aktívneho kvitnutia sa odstránia všetky zbytočné vidlice, pričom na každom z kostrových stoniek zostanú 3-4 veľké vaječníky.
3. Po nasadení prvých plodov pritlačte vrchnú časť papriky, aby sa urýchlilo zrenie plodiny.
4. Na konci rastu je vhodné odstrániť bočné výhonky a ponechať iba kostru, zatiaľ čo vytvorí krásny štandardný krík.

V horúcom a vlhkom počasí, ktoré vedie k silnému prerastaniu papriky, je potrebné odrezať dolné stepsony, aby sa uľahčilo dýchanie a zabránilo sa rozpadu rastlín.

Naopak, v prípade dlhodobého sucha je lepšie odložiť odstránenie spodných nevlastných detí, pretože ich listy prispievajú k zatieneniu zeme a zadržiavaniu väčšej vlhkosti v nej.

Druhy zovretia

Druh štiepania závisí od odrody korenia, jeho veľkosti a výšky:

• neurčité a vysoké odrody vedú k jednej stonke, ponechávajúc iba hlavný výhonok;
• čiastočne determinantné (stredne veľké) odrody sa tvoria v dvoch stonkách, pričom výhonok sa nachádza v oblasti prvého zhluku kvetov;
• determinantné, poddimenzované a trpaslicové odrody tvoria tri stonky, ktoré zostávajú z troch horných nevlastníkov.

Skleník a otvorené priestranstvo

Zber korenia v skleníku a na otvorenom poli má niektoré rozdiely a charakteristické znaky:

• V rastlinách na otvorenom poli sa nadbytočné výhonky odrežú skôr, ako sa vytvorí časť 8 až 10 listov a plodov. Hlavným cieľom je zvýšiť výnosy tým, že sa do konca sezóny vyhneme nezrelému ovociu.
• Papriky pestované v polykarbonátovom skleníku nie sú tak závislé od poveternostných podmienok. Pre nich môže byť načasovanie postupu posunuté a hlavným účelom jeho implementácie bude kompaktné umiestnenie rastlín a maximálne predĺženie plodenia.

Všeobecné odporúčania a schéma pripínania

Schéma štipnutia zahŕňa predbežnú prípravu a dve fázy postupu.

Nie je možné odtrhnúť všetky výhonky naraz, pretože rastlina môže mať silný stres a ochorieť.

V predvečer procedúry je prístroj dôkladne dezinfikovaný a paprika je hojne nalievaná vodou. Potom sa miestnosť očistí od nečistôt a prachu tak, aby sa jej častice neusadzovali na čerstvých „ranách“ odrezaných výhonkov (keď sa pestujú v nechránenej pôde, aby sa zabránilo vniknutiu prachu, riadia sa počasím, vyberajú suchý deň bez vetra).

Krokovanie sa vykonáva krok za krokom v troch etapách:

1. Prvým krokom je odstránenie spodných listov z výhonkov navyše: nie viac ako dva listy každých 5 dní.
2. Druhým krokom je priame odstránenie samotných výhonkov, aby z nich zostal iba „pahýľ“ dlhý 2 - 3 mm.
3. Posledným krokom je ošetrenie výsledných rán: posypanie špeciálnym technickým práškom alebo popolčekom z drveného dreva.

Na záver treba poznamenať, že pripnutie nie je tak zložitý proces, ako by sa mohol na prvý pohľad zdať. Správnym postupom papriky, na rozdiel od mnohých iných kultúr, tolerujú pomerne ľahko a rýchlo zasiahnu rast. Nikto však neposkytuje 100% záruku vysokého výnosu. Či už to za to stojí zbytočné riziko, je len na vás.