Boja sa sadenice kapusty mrazu?

Už si nedokážeme predstaviť našu stravu bez kapusty. Niekto ho uprednostňuje čerstvý, ale tiež dobre kvasený, varený, dusený a dokonca vyprážaný, samostatne a ako súčasť najrôznejších pochutín a jedál. Kapusta si získala obľubu vďaka nízkemu obsahu kalórií a bohatému obsahu vitamínov A, B1, B2, C, vápnika. Zelenina je odolná proti chladu, čo je dôležité pre strednú zónu a severnú šírku. V dôsledku dlhodobého vystavenia nízkym teplotám však kapusta stráca svoju výživnú hodnotu.

Všeobecné požiadavky na teplotu

Pohodlná teplota na pestovanie kapusty je 15 - 20 ° C. Teplo nad +25 je pôsobivé a hlava kapusta sa v takomto teplom netvorí. Je potrebné pôdu dobre navlhčiť a udržiavať vysokú vlhkosť prostredia. Korenené sadenice sa neboja jarných mrazov až do -5 °. Na jeseň kapusta znesie mrazy až do –8 ° C.

Napriek tomu sú sadenice kapusty náchylné na dlhodobé chladenie (pod –10 ° C). V takýchto podmienkach a pri nesprávnej starostlivosti zelenina často uvoľňuje výhonky kvetov. Zvyčajne sa vyskytujú až v druhom roku života rastliny - táto vlastnosť sa používa na zber vlastných kapustových semien.

Ak sa stopky objavili v prvom roku života, musia sa okamžite odstrániť, inak bude kapusta nevhodná na výživu: hlava kapusty sa netvorí, rastlina pošle všetky živiny do kvetov a ovocia na úkor listov.

Poradenstvo! Aby sa nezískali kvety namiesto hláv kapusty, skúsení záhradníci radšej pestujú kapustu zo semien, než kupujú sadenice.

Správne podmienky pre osivá a sadenice

Pred výsevom sa semená udržiavajú 24 hodín v studenej vode (+2 ° C). Tento postup zvyšuje klíčenie a robí kultúru odolnou. Na predaj sú už kompletne pripravené kapustové semená, ktoré sú zafarbené jasnými farbami. Budú však potrebovať aj namáčanie, ak boli skladované po dlhú dobu.

Výsadbový čas sa určuje s ohľadom na odrodové charakteristiky a klimatické podmienky. Čas potrebný na pestovanie sadeníc sa odpočíta od plánovaného času premiestnenia na otvorenú plochu.

Poradenstvo! Odporúča sa dezinfikovať semená na výsadbu. Za týmto účelom sa uchovávajú v horúcej vode po dobu 20 minút, potom sa ponoria do studenej vody na 2 minúty a sušia sa.

Tieto výrazy sa líšia pre rôzne odrody:

• v červenej a bielej kapuste - 50-60 dní;
• brokolica - 45 dní;
• farba - 50 dní;
• Savoyard - 30 - 50 dní;
• kohlrabi - 35 dní.

Na základe toho sa v strednom pruhu 5. - 10. marca vysadia skoré biele a červené odrody, neskoré druhy - 15. - 30. marca a stredne veľké odrody - okolo 15. - 20. apríla. Farebné a brokolica sa vysádzajú v dvoch cykloch: najskôr 15. marca a potom v druhej polovici mája. Do konca apríla sa sadia ružičkové klíčky a 15. marca - kaleráb... Sadenice sa pestujú na otvorenom osvetlenom mieste.

Zloženie pôdy sadeníc

Semená by mali byť zasiate do mäkkej, ale nie príliš voľnej, sadenice, ktorá obsahuje 80% rašeliny, asi 5% piesku a 20% trávnika. Na zlepšenie kvality a úrodnosti pôdy sa odporúča pridávať kompost. Na 10 litrov pôdy môžete pridať aj 1 polievkovú lyžicu. l. vápno, 1 polievková lyžica. l. superfosfát, 3 lyžice. l. popol.

Pôdna zmes musí byť nalievaná do nádob na sadenice, dôkladne vyrovnaná a vyliata roztokom manganistanu draselného. Na povrchu Zeme urobte drážky s intervalom 3 cm. Semená sa vysievajú do týchto dutín s intervalom 1 cm a posypú sa rovnakou pripravenou zeminou. Zalejeme jemne teplou vodou.

Na okenný parapet sa umiestni škatuľka so sadenicami, pôda sa postrekuje vodou raz denne.Semená vypučia 5. - 7. deň pri zachovaní teploty + 18 - 20 ° C. Keď sa klíčky objavia, škatuľa s kapustou sa odnesie do chladnej miestnosti s teplotou nie vyššou ako + 7 - 8 ° C. Ak sa sadenice nechajú na teplom mieste, potom sa osloviť a pravdepodobne zomrieť.

Technológia vyberania stromčekov

Po 10 dňoch si musíte vybrať. Pred procedúrou by mali byť sadenice kapusty napojené roztokom manganistanu draselného. Potom sa sadenice potápajú a umiestnia do nádob s rozmermi 6 x 6 centimetrov, ktoré sa naplnia rovnakou pôdou. Každý krík sa musí prehĺbiť do kotyledónových listov.

Na okenný parapet, kde je teplota + 17-18 ° C, sa umiestnia nádoby so zakorenenými sadenicami na zakorenenie na 4-5 dní. Teplota potom klesne počas dňa na +12 - 15 ° C a v noci - +10 ° C - 12 ° C. Zalievanie sadeníc sa vykonáva po vyschnutí pôdy. Teplota vody - +18 - 20 ° C. Miestnosť musí mať dobrú ventiláciu.

Starostlivosť o sadenice kapusty

V prvých dvoch týždňoch je rast sadeníc veľmi pomalý, potom sa stáva aktívnym. Rastliny sa pestujú s piatimi až šiestimi pravými listami. 2-3 týždne pred nástupom na otvorenú plochu začnú tvrdnúť sadenice kapusty nízkou teplotou a svetlom. Preto sa kontajnery počas dňa vyberajú na ulicu alebo na chladné miesto.

Poradenstvo! Neodporúča sa uchovávať krabičku so sadenicami kapusty doma. Keď idete na dachu, zoberte ju so sebou. Ak sa sneh ešte neroztopil, treba ho odhrabať a položiť schránku na studenú pôdu. Je potrebné zvoliť otvorené priestranstvo vyhrievané slnkom. Môžete tiež nainštalovať oblúky, na ktoré sa má film natiahnuť. Za týchto podmienok sa dá očakávať výskyt sadeníc v 10 - 12. Deň.

Ak je na záhrade skleník, odporúča sa do neho vložiť krabicu so sadenicami kapusty, zatiaľ čo sa nevyžaduje inštalácia ďalších oblúkov s filmom. Výnimka je potrebná iba pre sadenice karfiolu, ktoré netolerujú mráz. bielovlasý, Savojsko, Ružičkový kel a iné odrody a druhy vydržia chlad až do -5 ° C.

Prvé kŕmenie na list sa vykonáva, keď majú sadenice 2 pravé listy. Za týmto účelom pripravte vodný roztok prípravku obsahujúceho stopové prvky. Pri ďalšom použití hnojiva na začiatku kalenia sa použije malá zálievka. Na tento účel sa močovina a síran draselný (každá jedna polievková lyžica) rozpustí v 10 litroch vody.

Pristátie na trvalom mieste

Biela kapusta sa transplantuje do zeme takto:

• odrody skorého dozrievania - od 20. apríla do 5. mája;
• v polovici sezóny - 21. - 31. mája;
• neskoré dozrievanie - máj 15 - 20.

Rozstup medzi radmi rastlín skorej odrody by mal byť 0,5 ma medzera medzi kríkmi v rade by mala byť 0,25 m. Pre strednú sezónu a neskoré odrody sú tieto ukazovatele 0,6 ma 0,35 m. Výsadba sa najlepšie vykonáva v zamračený deň. alebo večer.

Hodinu alebo dve pred výsadbou sa rastliny musia dôkladne zaliať čistou vodou. Pri pohybe do diery sa naleje asi liter vody, sadenice sa prehĺbia na spodné pravé listy a prikvapkajú sa. Sadenice by mali byť prvé tri dni zatienené. Po 3 až 5 dňoch sa namiesto sušených kríkov vysadia nové.

Poradenstvo! Ak má vaša dača veľký sklenený skleník, zasejte kapustu so semenami priamo do nej, a nie do škatule. Od skorej jari je pôda v skleníku dokonale zahrievaná slnkom.

Kľúčom k zdravej úrode kapusty sú teda chladné podmienky pre pestovanie sadeníc, avšak treba sa vyhnúť dlhodobým mrazom. Podľa našich rád budete mať vynikajúce životaschopné kapustové sadenice, z ktorých sa môžu vyvinúť veľké, silné a chutné hlávky kapusty.