Како правилно узгајати лук на перју

Све више и више људи узгој лука на перју сматра обећавајућим занимањем. Пре свега, јер зелени лук воле многи, користи се за припрему разних јела, садржи пуно витамина, поред тога, једноставно су врло укусни, сочни и способни да дају свежину традиционалним јелима. Треба напоменути да је још једна предност зеленог лука његова изузетна једноставност у узгоју и висок принос. Све то доприноси растућој популарности ове културе међу вртларима и власницима стакленика.

У врту, на отвореном пољу или у стакленику у пролеће и лето гаји се углавном зелени лук. У индустријском обиму, производи се пластеницима током целе године. Зелени лук се може чувати у облику напухавања по принципу тренутног смрзавања, у том облику се налазе у разним мешавинама поврћа или житарица и поврћа. Наравно, боље је јести свеже биље, које је захваљујући пластеницима доступно за продају у било којој сезони. Ипак, способност да замрзнете и сачувате сопствену жетву за зиму не може само да обрадује баштоване и летње становнике.

Основна правила слетања

Много тога зависи од сорте. Да бисте правилно организовали узгој зеленог лука, потребно је проучити сортне карактеристике одређеног узорка. Неке сорте се саде директно из семена, док би већина требало да се сади помоћу такозваног семенског лука или конвенционалних луковица. Опет, семенски лук се може купити готов или узгајати независно од семена. У овом случају мораћете да се подесите за двоструки циклус. Следи сама садња семенки. Садити их треба што је могуће мање, јер један грам садржи огромну количину семенки, па ће саднице бити честе, временом ће морати да пропадају.

Садња луковица је ефикаснија и практичнија. Када бирате садни материјал, боље је тестирати га емпиријски. Да бисте то урадили, довољно је исећи пар лука и видети колико примордија садржи. Наравно, што их буде више, жетва ће бити богатија. Као крајње средство, ако се из неког разлога то не може учинити, требало би се барем усмерити према величини узорака. Оптимална величина сијалице је пречника најмање 3 цм. Који од начина да одаберете, да ли треба посадити лук помоћу семенки или сетови лука, свако одлучује за себе, на основу својих преференција, жеља и могућности. Главна ствар је да се садња и даљња брига обављају узимајући у обзир потребе ове културе.

Главне тачке исправне садње лука на зеље могу се укратко приказати на следећем списку.

1. Време слетања. На отвореном - средином пролећа, у пластеници - од касне зиме до маја, у пластеницима за зими - средином јесени до фебруара.
2. Удаљеност слетања. Између редова треба бити око 15 цм, а ред између луковица - најмање 5 цм.
3. Припрема лука. Одрежите сув врат, намочите лук у топлој (али не вишој од 35 степени) води неколико сати, најбоље током дана.
4. Дубина садње. Оптимално продубљивање - врат је у нивоу тла, сама сијалица је у земљи. Ако је садња извршена семенкама, требате само бразду прекрити земљом.
5. Обавезно проређивање садница ако се лук узгаја из семена.
6. Умерено залијевање. Лук треба залијевати одмах након што га завршите са садњом, а према потреби и отприлике пет дана.
7. Прелив лука.Неопходно је додати мешавину кашичице, калијум хлорида и суперфосфата, разблажене у количини од по 20 г сваког по канти воде. Прво храњење недељу дана након садње, друго две недеље после првог.

Иако већина баштована сматра (и оправдано) да је најбоље садити лук на зеленилу помоћу луковица, садња семенкама такође има предности:

• сјетва сјемена траје мало времена;
• релативно брзо можете заузети велике површине за сјетву;
• садни материјал је јефтинији;
• велики број изданака.

Недостатак ове методе је, наравно, потреба за прорјеђивањем садница, дуже чекање жетве и немогућност утврђивања квалитета сјемена, на примјер, приликом куповине у продавници. Међутим, ако вртлар из године у годину узгаја лук у својој башти, по правилу сам сакупља семе и у овом случају не треба бринути о њиховом квалитету.

Када узгајате лук за зеленило на отвореном пољу, вреди запамтити да ова култура не воли интензивно излагање сунцу. Стога место за кревет лука треба одабрати у хладу или делимичној хладовини. Поред тога, морате осигурати да је ово подручје у врту довољно суво, без устајале воде и поплава. Ако су испуњени ови једноставни услови, узгој зеленог лука не захтева много труда или времена. Али свеже зеленило, богато витаминима, одушевљаваће вас до јесени.

Узгајање лука у стакленику

Ово је прилично уносан посао. Лук је непретенциозна култура, њихов принос је висок, неће бити тешко продати производе, посебно од јесени до пролећа. Због тога се зелени лук узгаја на готово свакој фарми стакленика. Ако имате мали стакленик за сопствену употребу, онда у њему можете лако узгајати зеленило за своје потребе или за продају. Шта треба да знате приликом припреме стакленика за узгој лука, размотрићемо даље.

Потребно је правилно и благовремено припремити садни материјал. Пре свега, потребно је да одаберете разнолики лук, чији квалитети могу најбоље да испуне очекивања. Тада ће требати припремити сијалице. Ако је размера садње врло велика, тада се намакање може мало прилагодити запремини садног материјала. Другим речима, немојте сипати сијалице у посуду са водом, већ их једноставно сипати у гомиле, попрскати водом собне температуре и покрити влажном крпом. Оставите у овом положају један дан.

Затим, ако постоји прилика и, опет, запремине дозвољавају, боље је одрезати осушени врат од сијалица - ово ће помоћи да се уштеди време чекања на саднице. У принципу, можете то учинити без обрезивања. Након тога луковице се морају посадити у дрвене или пластичне кутије напуњене плодним тлом. Након садње, залијте земљу умереним, ставите кутије на топло место неколико недеља, можете један преко другог. После овог периода, кутије са зеленилом за ваљење треба пребацити у стакленик и поставити на стално место.

Најбоље време за започињање ове активности је средина октобра. Потребно је осигурати да температура ваздуха у пластеници одговара приближно +20^{О томе}Ц, тло је увек било умерено влажно, а није било пропуха. Залијевање се обавља отприлике једном у десет дана. Када прозрачујете стакленик, водите рачуна да се отворени трагови налазе на једној страни. Нацрт штетно делује на младо зеленило и може га чак и уништити. Интензитет светлости се прилагођава потребама дате усева, почев од две недеље клијања, осветљење постаје константно.

Сасвим је разумљиво да је код узгоја лука у стакленику од највећег значаја богата жетва.Да би се добила максимална количина зеленила, а самим тим и зарада од његове продаје, потребно је посадити луковице такозваном методом моста. Ова метода подразумева густ распоред сијалица у односу један према другом. Претходно припремљено тло, које се користи у пластеницима, обично је добро гнојиво и веома плодно, тако да је метода моста у овом случају више него оправдана.

Најприкладније сорте

Људи који годинама узгајају зелени лук доживели су многе сорте. На основу добијених резултата може се разликовати неколико најприкладнијих.

1. Лук. Цењена је због ниске цене и, сходно томе, веће добити. Сорте овог лука - Семилетка, Маиски, породица Урал, Сериозха - разликују се једна од друге у погледу зрења, врсти, укусу и количини зеленила. Сви дају прилично обилну жетву, погодну за пластеничку култивацију на продају.
2. Вишеслојни лук. Савршен за узгој у продаји, јер је изузетно непретенциозан, добро подноси ниске температуре и недостатак светла, а истовремено даје висок принос.
3. Слиме лук. Цењена је због непретенциозности, способности да издржи ниске температуре, као и због свог посебног укуса и ароме. Због своје непретенциозности, ова сорта се у свако доба може засадити у пластеници.

Вријеме потребно за бербу овиси о врсти лука и усклађености са свим увјетима узгоја. Обично се овај временски оквир креће од две недеље до месеца. У просјеку перје лука има дневни пораст од 3-4 цм. Оба су квалитета биљног материјала и благовремена гнојидба. Уопштено, узгајање ове културе не захтева много напора, чак и почетник вртлар може то да поднесе.

Без обзира коју сорту преферирате, узгој зеленог лука сигурно ће бити користан. Временом, процењујући сортне карактеристике сваког узорка, моћи ће се одабрати најоптималнији који даје висок принос и толерише могуће потешкоће у условима неге и одржавања.