Правила за негу црвеног купуса када се узгајају у Русији

Повремено се у баштама могу наћи занимљиве врсте купуса са љубичасто-смеђом главом купуса. Због тако необичне боје лишћа, ова врста је добила име - црвени купус. Ова биљка потиче са Медитерана, а појавила се у руским вртовима пре четири века, али од тада култура није постала широко распрострањена. Можда је разлог био неприродан изглед и крутост лишћа за северне ширине. Вреди напоменути да се последњи лако коригује са соли или топлом водом.

Варијаталне карактеристике

Црвени купус има прилично широку палету сорти, али нису све популарне. Следеће врсте се најчешће могу наћи у повртњацима.

1. Цалибас. Сорта је поријеклом из Чешке, а њена особеност је стожастог облика глава купуса с превладавајућом љубичастом бојом. Од осталих се разликује по томе што стабилније подноси врућину и продужено кишно време. Просечна тежина одрасле главе купуса је од 1,5 до 2 кг.
2. Ауто Ф1 је хибрид узгајан у Холандији. Главе купуса богатог тамноцрвеног дрвећа расту прилично густи. Сорта има много листова розете, захваљујући којима подноси неповољне климатске услове.
3. Пример Ф1 Такође се узгаја у Холандији, али се разликује од свог брата по љубичасто-љубичастом лишћу. Ова сорта је одлична за дуготрајно складиштење и остаје свежа 3-4 месеца након што је исечена из баште.
4. Летњи деби. Сорта је узгајана у Данској и рано сазрева. Дакле, техничка зрелост поврћа јавља се већ 2 месеца након садње садница старости 45 дана. У исто време, одрасла биљка, ако јој се обезбеди правилна нега, има прилично густу главу купуса, тежину до 2 кг.
5. Камена глава. Ова сорта има можда највећу масу зрелих биљака. Дакле, зрела глава купуса може достићи тежину од 3,6 кг. Поред тога, поврће има висок проценат приноса и отпорно је на већину болести.

Значајке узгоја црвеног купуса

Црвени купус, као и друге врсте из породице купуса, захтева одређено одржавање, јер је биљка дугог дана. То значи да ће најбоља опција за успешан развој биљке бити дневно светло од најмање 14 сати. За најбоље резултате препоручује се садња овог поврћа што је раније могуће. То је олакшано чињеницом да семенке купуса могу клијати чак и на температури која је за неке усеве прилично ниска, +2 степена. Наравно, са овако ниским очитавањима термометра, процес раста биће нешто спорији него на истих +20 степени.

Ако је црвени купус посађен у топлој сезони, онда већ на 4. и 5. дану можете видети како се излежу прве клице. Не вреди чувајте се пролећних мразевапосебно ако су саднице посађене пре 3 или 4 недеље. У овом узрасту биљка може да поднесе пад температуре до -6 степени, мада на кратак период. Ако уопште говоримо о температурном режиму, онда се може приметити да би најбоља опција била пажња када термометар очитава 15-18 степени.

Савет

Црвени купус не излажите превисоким температурама јер се у овом случају раст поврћа успорава.

Узгој сорти црвеног купуса има пуно сличности са бригом за једноставан бели купус. На пример, у оба случаја биљци треба дати много влаге.Упркос томе, због добро развијеног коријенског система, биљка лако подноси краткотрајну сушу. Да би се добио максималан принос, препоручује се узгајање садница на иловастим тлима, јер најефикасније задржавају влагу, што ће поједноставити бригу о биљци у будућности.

Припрема семена и земље за садњу

Пре узгоја семе мора клијати, као што је случај са купусом. Да бисте то учинили, прво их прелијете умерено топлом водом, чија температура треба да буде око 45-50 степени. У течности се чувају 15 или 20 минута, након чега семе мора да се пребаци у хладну воду на минут. Након овог поступка, саднице ће се очврснути и моћи ће се стимулисати.

Стимулација је од суштинске важности за брзо стварање клице. Да бисте то учинили, морате припремити решење са следећим компонентама:

1. литар куване или таложене воде;
2. кафена кашичица сложеног ђубрива као што је нитропхоска.

У добијеној течности семенке треба да леже око 12 сати, након чега се морају темељито испрати под текућом водом. Сада саднице треба ставити на хладно место или у фрижидер на један дан, где је температура постављена на 1-2 степена. Њега семена је сада комплетна и може се посејати.

Пре садње купуса, требате припремити летњу кућицу разбијајући парцеле. То се ради на основу величине врта, као и осветљености подручја. Упркос слабости за високе температуре, ова врста воли места која се налазе на сунцу. Ако говоримо о земљишту, онда је вредно додати горњим критеријумима да црвени купус не толерише садњу у киселим земљиштима. Дакле, погрешним избором места, младим изданцима може се погодити кобилица.

Најбоље је да локацију одаберете на јесен. Будући кревет мора бити ископан, док је тлу такође потребна нега. Додају се органска и минерална ђубрива. Ако се налазиште налази на киселом земљишту, тада га можете неутрализовати додавањем додатног креча или пепела брзином од 200 г / 1 м²... Под условом да све процедуре буду окончане на јесен, гајење купуса може се започети у првим месецима пролећа.

Садња семена и њега

Време и месец сетве семења морају бити изабрани на основу које сорте ће расти на локацији. Скоро све се могу засадити почетком марта. И већ ближе крају априла - почетком маја, како би наставили да расте, клице се могу садити на отвореном тлу. Сигнал за почетак пресађивања је појава 4 до 6 истинских листова на младим биљкама, који могу настати у периоду од 5. до 7. недеље након сетве.

Садња садница како би наставила раст на отвореном пољу мора се обавити узимајући у обзир чињеницу да ће одраслој биљци требати много простора. Стога је испод сваке саднице потребно оставити правоугаони простор величине 50 × 60 цм. Ако се овај услов испуни, купус ће моћи да развије моћан коријенски систем и добије потребну количину храњивих састојака за развој велике главе купуса.

Њега одраслих и младих биљака је нешто другачија. Дакле, младим животињама је потребно редовно залијевање, али се мора имати на уму да у млађем добу црвени купус не воли ни јаку сушу, а ни бубрег пренасићен влагом. Поред тога, култивација младих изданака укључује периодично отпуштање тла уз уклањање корова. Такође, не заборавите да прегледате биљке на штеточине и болесно лишће.

Исход

Уз правилну негу, главе биљке ће током жетве бити прилично уске и густе. Ако не одложите бербу, плодови неће изгубити укус и могу се чувати неколико година, остајући свежи.

Узгој ове културе у моћи је чак и неискусних баштована и баштована. Поред тога, црвени купус идеалан је за припрему салата и других јела.Можете га јести и свежег и киселог, киселог купуса, али због своје жилавости, овај купус је потпуно неприкладан за киселост краставаца.