Узгајање микрозелена босиљка код куће

На прозорском прагу се могу клијати различите културе, избор је одређен користима биљке и њеним укусом. Микрогреен босиљка има зачињену арому, љуткастог укуса, садржи есенцијална уља и велику количину витамина. Микрозелену можете добити код куће за врло кратко време - од тренутка сетве до жетве проћи ће мање од 2 недеље. Током гајења је садници потребно обезбедити оптималне услове за раст.

Благодати босиљка

Босиљак се користи у кувању као зачин, али биљка има и многа лековита својства. Посебност микрозелени је у томе што се организам лакше апсорбује, а по количини витамина и хранљивих материја које садржи превазилази одрасле биљке у десетинама пута.

Базилијев састав укључује:

• важни минерали (гвожђе, калијум, цинк и други);
• есенцијална уља;
• флавоноиди;
• витамини;
• Угљени хидрати.

Љубичасте сорте имају интензивнији укус. Редовним конзумирањем микрозелених матичњака, она штити организам од прераног старења и многих болести - атеросклерозе, рака, артритиса, хемороида, АРВИ.

Биљка благотворно делује на вид, побољшава стање усне шупљине, антидепресив је, спречава упалне процесе у органима гастроинтестиналног тракта, стимулише репродуктивни систем мушкараца и жена.

Микрозелени се често називају „витаминска бомба“, јер је у почетним фазама раста концентрација хранљивих материја у вегетативној маси 30 пута већа него иначе. Микрозелени се разликују од клијавих семенки по томе што је потребно сачекати појаву 2 права листа - они се одрежу заједно са делом стабљике. Сјеме са коријењем се не користи за храну. Након сечења, корење се одбацује и поновна сетва врши се у истој посуди.

Припремна фаза садње микрозелена

Пре свега, за узгој микрозелених босиљка потребно је одабрати одговарајући контејнер. То могу бити стаклене или пластичне посуде високе од 5 до 10 цм. Што су ниже странице контејнера, то ће бити погодније одсећи порасло лишће. Они који већ имају искуства у узгоју микро зеленила могу купити специјални клијалиште. Као тло можете користити мешавину баштенске земље са тресетом и песком или само супстрат тресета.

Потребно је врло мало земље, биће довољан слој дебљине 1,5 цм.

Уместо земље могу се користити супстрати на основу следећих материјала:

• кокосова влакна;
• минерална вуна;
• вештачки филц;
• лан.

Танки материјали попут газе или папирних пешкира пресавијени су у више слојева како би задржали довољно влаге.

Прајмер се може користити до 3 пута, а све остале подлоге се наносе једном.

Садња семена на микрозелени треба да буде густа, па је боље користити семе у паковању од 50 г. У том случају куповина ће бити економски исплатива. Ако су купљена кисела семена прво их је намочити у топлој води 20-30 минута, а потом испрати.

Трошкови садног материјала за узгој микро зеленила зависе од специфичног усева. На Интернету је цена семенки босиљка у једном великом паковању око 150 рубаља.

Карактеристике и услови гајења

Пре сетве, земљиште или подлога се навлаже филтрираном водом на собној температури. Требало би да има довољно влаге, али не превише. Семе је равномерно и густо распоређено по површини, спречавајући да се додирују.Залепљено семе се чачкалицом може одвојити једно од другог. Затим се усеви прскају из бочице са распршивачем и покривају прозирним поклопцем или филмом.

Први изданци босиљка могу се појавити након пар дана. Чим се то догоди, склониште мора бити уклоњено и послужавник мора бити премештен на најсветлије место. Собна температура треба да се одржава између 20-22 ° Ц.

У јесењем и зимском времену, ујутру и увече, микрозелени се додатно осветљавају фитолампама, ЛЕД или флуоресцентним лампама.

За залијевање користите малу канту за заливање или исту исту боцу са распршивачем. Када расте хидропонски, вода у малој количини се сипа на дно посуде. Ако се користи посебна клијалица са мрежицом за семе, вода у канти се мења свакодневно.

Почетници се често жале на буђ у послужавнику. То може бити узроковано вишком влаге, недовољном вентилацијом, загађеним тлом или зараженим семенима.

Чим се на садницама појаве два истинска листа, можете исећи зеленило за складиштење и потрошњу. При сечењу користите оштре маказе. У хладњаку се микрозелени босиљак могу чувати до једне недеље у херметички затвореној посуди. Листови нису изложени топлотној обради, користе се само свежи.

Узгој микрозелених босиљака је корисна и узбудљива активност која доноси користи. Ако следите технологију, можете узгајати усев на прозору током целе године. Коришћењем позадинског осветљења, допуштено је постављање микрозелена не само на прозор, већ и на сталак у задњем делу просторије, у том случају добивајући додатни украсни елемент.