Како посадити и гајити копар и першун у земљи

У пролеће организму су потребни витамини, човек жели да у свако јело унесе свеже биље: першун, копар, килантро. Ове производе можете купити у продавници у било којој сезони, али да ли ће они бити корисни? Пољопривредна предузећа и пољопривредници су заинтересовани за велике профите, не штеде штетне хемикалије да би брзо добили обилну жетву. Боље садити зачињено биље у земљи, тада можете бити сигурни да у њима нема опасних материја. Да ваш рад не би пропао, морате знати правилно садити и узгајати зелене усеве, тако да дају пуно укусног зеленила.

Правилна садња першуна

Постоје две врсте першуна: лист першуна за витаминско зеље и коријен першун за супе, кисели краставци и маринаде. Да бисте раније пробали зачињене листове, семе можете посадити у касну јесен, пре првог снега. Тада, чим се тло отопи, видећете изданке који се појављују. Ако касните, сејте крајем априла.

Постоји неколико других начина да убрзате изглед биљке.

• Саднице се брже појављују на осунчаном подручју.
• Потопите семе у влажну крпу неколико дана и посејте их када почну да клијају.
• Засијани кревет изолирајте фолијом или покровним материјалом.

Ако су све сунчане тачке у башти заузете, першун можете узгајати у сенци. Превише светле зраке су непожељне за жетву: лишће брзо пожути. Најбоља опција је засадити биље под дрвећем или грмљем. У пролеће, док пупољци не процветају, кревет ће бити добро осветљен, а затим ће бујна крошња заштитити биљке од врућих зрака. На столу се першун и копар добро слажу, али у врту међу њима нема пријатељства. Ако се обе усјева поседују један поред другог, ни један ни други неће дати добру жетву. Першун не жели да коегзистира са клинатром, семенкама кумине и шаргарепе. Препоручљиво је чак ни не садити у лејама где су некада биле ове биљке.

На јесен прекопајте кревет, додајте хумус сиромашном земљишту. У пролеће додајте сложена ђубрива, олабавите и формирајте кревет. У другој половини априла направите бразде дубоке не више од 1 цм, на удаљености од 20 цм једна од друге. Сјеме поспите и прекријте пластичном овојницом да буде топло и влажно. Садња се може обавити пре зиме у новембру. Неки летњи становници припремају башту пре првог мраза, зими чисте земљу од снега, посеју семенке и пошкропе их танким слојем хумуса. Презимљени усеви врло брзо ничу.

Савет

Сјеменке копра и першуна посадите у влажно тло и оставите да вода не стоји 3 дана. Вода ће увући ситна зрнца дубоко у земљу, а за саднице ћете морати дуго чекати.

Њега першуна

Першун је врло згодан зачин. Зелено се може одсећи од ње цело лето, а ако ризол оставите у земљи, онда ће се жетва у земљи појавити у следећој сезони. Обиље сочних лишћа биће само када се биљкама обезбеде угодни услови. Пре свега, свакој култури је потребна вода. Држите тло влажним, али не претварајте врт у мочвару. Радите ово ујутро и увече, листови постају жути од дневног заливања.

Без врхунског одевања неће бити добре жетве. Да бисте одабрали право ђубриво, морате одлучити за шта узгајате першун. Добра зеленка се добија ако додате за сваки м² 5 г шалитре. За активни развој корена потребни су фосфор и калијум. Храните биљке неколико пута у сезони ради обилне жетве.

Процес који одузима највише времена је сузбијање корова. Вишак биљака хлади и утеже першун, одузме храњиве састојке из њега. Штеточине и инфекције расту у густом расту.Како се не би коров када садница нарасте, постељицу малчирајте са пиљевином или сламом дебљине 5 цм. Не радите то одмах након сетве, а да светлост клице неће изаћи из земље.

За зиму, коријење можете оставити у земљи, на пролеће ће дати свеже зеље. У регионима са хладним зимама са мало снега, корене се могу смрзнути. Ископајте их и чувајте у подруму на сувом песку. Зими коријење можете посадити у лонац земље како би дестилирали свјеже биље. Садите их у пролеће у башту и врло брзо ћете видети зелене клице.

Како посадити копар тако да постане бујан и укусан

Копар је непретенциозан, не захтева сложену негу. Можете једноставно расипати семе у пустињи и они ће клијати, само гранчице вас неће учинити гладнима. Биће ријетке и жилаве са мало зачињених састојака. Биљка даје свеже сочно зеље богатог укуса и мириса само онима који о њој добро воде рачуна.

Прво одаберите прави баштенски кревет на коме ћете засадити зачин. Копар ће се допасти:

• Црница;
• добра сунчева светлост;
• довољно навлажено тло.

Копар се не боји малих мразева, може се сијати чим се кревет отопи. Семе може клијати када спољна температура достигне + 3⁰. По хладном времену, саднице ће бити ријетке и споро расту. Али када постану топлије до + 15⁰, зеленило ће брзо и пријатељски проћи. Обично су оптимални услови за раст успостављени у последњим данима априла или почетком маја.

Савети

Угањива копра и першуна брзо губе нежност, постају жилави. Садите га у малим порцијама свака 2 недеље како би свеже биље било на столу.

Сјеменкама је потребно дуго времена да клијају, јер садрже много есенцијалних уља. Ако желите да укусите зачињено биље што је раније могуће, пажљиво обрадите семе. Прво га држите у топлој води три дана, мењајући течност сваких 6 сати. Затим зрна посипајте влажном крпом, прекријте их мокром пиљевином и чувајте на собној температури неколико дана док се коријење не почне излежавати. Када видите неколико клица, осушите семенке. Сада су спремни за сетву.

Препоручљиво је припремити место за садњу на јесен. Ископите земљу, примените органска и минерална ђубрива. Сјеме можете одмах сијати на дубину од 3,5 цм и мулити, они ће клијати на прољеће. Садња се може одложити до априла. Током зиме, тло ће апсорбовати храњиве материје, баштенски кревет само је треба да се олабави и изравна. Зрна су положена у земљу 2 цм, размак између редова је 20 цм.

Њега кревета за кревет

Када се појаве прве зелене биљке, морате да проредите засаде. Извуците додатне биљке тако да је удаљеност између њих око 10 цм. Радите ово сваки дан, извадите неколико грмља и поједите гранчице. Копар ће расти, а ви ћете постепено ослободити простор за то. Исто се мора урадити и за першун: за развој корена удаљеност између биљака треба да буде 10 цм, а код лисних сорти - 15 цм.

Уз недостатак влаге, копар брзо формира стабљику. Кошаре за цветање биће корисне за супе и јесенске припреме, али зеленило ће изгубити нежност и постојат ће мало грана. Иста ствар се дешава када је садња сувише густа. Залијевајте биљке како би тло било влажно у сваком тренутку. Опрема за ову културу обично није потребна, она садржи довољно хранљивих састојака током изградње баште. Ако приметите да гране пожуте, примените азотна ђубрива.

Да бисте обогатили зимску исхрану витаминима, у цветним саксијама узгајајте першун и копар на прозору. У ту сврху можете сакупити оплођено баштенско тло или купити земљу у продавници. Сјетите се у неколико фаза у размацима од двије седмице. Не заборавите да је биљкама потребан дуг дан светлости, инсталирајте флуоресцентну лампу изнад њих.У марту можете посадити више грмља и кад тло одмрзне пресадити саднице на баштенски кревет.

Излаз

Копар и першун су непретенциозни усеви, брига о њима је једноставна, али при узгоју морате водити рачуна о карактеристикама биљака. Постоје опште смернице које делују на већини сорти. Ови савети не дају увек добар резултат: узгајивачи су развили многе сорте биљака, од којих је неким потребан посебан приступ. Пре сетве у земљи обавезно прочитајте упутства на кесици за семе.

Никада не садите копар и першун у исти кревет. Прво, имају различите захтеве за услове развоја и неге. Друго, ове културе угњетавају једна другу. Садите их на различите стране баште, што је већа удаљеност, то је боља берба.

Биљке можете садити у пролеће и јесен, па чак и зими под снегом. Сјеменке садрже пуно есенцијалних уља па полако клијају. Зимовање у вртном кревету убрзава појаву садница копра и першуна. Ако планирате сјетву у априлу, припремите сјеме. Ако је садња изведена правилно и у право време, загарантовано вам је обиље укусних и здравих зеленила.