Како узгајати микро зеленило код куће и шта може поћи по злу?

Људском телу је потребна висококвалитетна исхрана која садржи витамине и минерале. Узгој микро зеленила помаже да се прехрана засити хранљивим састојцима. Сјеме можете клијати све док се током цијеле године не добију два права листа, користећи прозорску даску у стану и једноставну опрему за ову сврху. Када се створе прави услови, микрозелени ће у кратком року дати усев.

Шта су микрозелени?

Микрозелени, који се називају и микрозелени (од енглеског Мицрогреенс), су младе биљке добијене клијањем семенки житарица, зеленила и неких поврћа (укупно око 200 врста). Саднице достижу жељену фазу када се појави први пар правих листова. Управо у овој фази раста биљке су највредније због садржаја витамина, минерала, биолошки активних супстанци у огромним количинама.

Према научницима, користи микро зеленила су десет пута веће у поређењу са биљкама одраслих.

Микрозелену не треба мешати са садницама које се добијају кључањем семена и једу се у потпуности у фази ницања листова котиледона. Да бисте добили саднице, морате сачекати само 2-3 дана, док микро зеленило расте до жељене фазе за 8-12 дана или мало дуже (брзина раста зависи од специфичне културе). По садржају вредних супстанци, она је испред садница, па њено узгајање постаје правац који обећава за присталице здраве исхране.

Услови за узгој микрозелених биљака на прозору

За правовремено клијање семена и развој садница, потребно је створити оптималне услове. Соба треба бити топла и довољно светла.

Микрозелене ће успешно расти код куће са следећим параметрима:

• температура ваздуха - 20-22 ° Ц;
• дневно светло најмање 12 сати;
• стална умјерена влага тла.

За заливање користите малу канту за заливање или бочицу са распршивачем, вода се мора дозирати у дозама. Ако је подлога претерано влажна или је прозор прехладан, у лежишту се може развити буђ.

Да бисте властитим рукама узгајали микро зеленило, потребна вам је фитоламп или флуоресцентна лампица. Можете користити ЛЕД расветна тела. Боље је ако је лампица подесива по висини. Удаљеност од лампе до биљака треба да буде најмање 30, а не већа од 50 цм. Позадинско осветљење ће помоћи да расте микро зеленило чак и у зимским и јесењим сезонама - помоћу њега можете постављати носаче не само на прозор, већ и на стражњу страну собе.

Потребна опрема и подлога

Клијање семена за биље је најповољније у широким лежиштима са бочном висином од 5-10 цм. То могу бити пластичне посуде или стаклене или керамичке посуде за печење. Саксије за цвеће нису погодне због велике висине и недовољне површине за садњу.

Данас у продавницама можете купити посебан клијавац, који је палета и мрежасти уметак за семе. Уз његову помоћ, микро зеленило можете добити код куће, а да притом не користите земљу. Прочишћена вода се улива у шерпу, која се мора мењати свакодневно. Повремено се вода замењује посебним хранљивим раствором.

Као тло је погодан тресетни супстрат или мешавина баштенске земље са речним песком и тресетом. Тло се прво мора калцинирати у рерни на температури од 80-100 ° Ц.

Можете клијати семе без земље.Користи се као подлога:

• кокосов супстрат;
• простирке од платна;
• простирка од јуте;
• врећа;
• минерална вуна;
• вештачки филц;
• перлит;
• вермикулит.

Најјефтинији материјали укључују газу и папирне пешкире. Материјал је постављен на дно лежишта у више слојева.

Начин узгоја микро зеленила без земље има одређене предности. Биљке остају чисте и не треба их прати након сечења.

При клијању у земљу, изданци се често запрљају, али тло се може користити до 3 пута заредом, а једном се користе разне подлоге.

Можете наручити комплет за узгој микро зеленила, који укључује све што вам је потребно, од контејнера до семенки неколико врста усева.

Микрозелена прскалица може бити потпуно аутоматизована. Такви модели се називају спроутерс. Уређаји имају различите капацитете и различит број секција. Скупље справе опремљене су не само тајмером за заливање, већ и сензорима влажности, температуре и осветљења. Уређај подржава све потребне параметре у аутоматском режиму. Власник може чак и да управља уређајем из даљине помоћу мобилне апликације.

Технологија за узгој микро зеленила у саксији

Технологија узгоја микрозелена није нарочито сложена. Да бисте сами засадили микрозелено, прво морате припремити све што вам треба.

Детаљна упутства:

1. Боље је семе потопити у води неколико сати, јер се у производњи често користе средства за преливање која могу ући у зеље.
2. Тло или вештачки супстрат је благо навлажен пре садње.
3. Садња семена на микрозелени треба да буде густа. 3 цм² у просеку се стави до 10 комада. семе. Мора се водити рачуна да се семе положи равномерно. Када се лепе заједно, раздвајају се финим пинцетама или чачкалицом.
4. Затим се усеви лагано прскају бочицом за прскање.
5. Да бисте створили повољну микроклиму, боље је покрити посуду на врху прозирним филмом.

Када се појаве клице, склониште се уклања и саксије се постављају испод лампе или ближе прозору. Брига о биљкама своди се на заливање и одржавање светлости и температурних услова.

Гнојива

Када се сади у земљу, биљке се успешно развијају без ђубрива, имају довољно сопствених резерви и оних хранљивих састојака који се налазе у земљишту, јер је период гајења усева помоћу ове технологије врло кратак.

Ако се микрозелени узгајају хидропонски, стручњаци препоручују периодично изливање хранљивих раствора у лежиште уместо воде. Може се припремити на основу било којег сложеног ђубрива које садржи макро- и микроелементе, на пример, „Кемира Универсал“. Концентрација раствора за микрогревање треба да буде 2 пута слабија него што препоручује произвођач.

Не бисте се требали заносити ђубривима. Због храњења лишће ће бити зеленије и светлије, али њихова структура и укус могу се погоршати.

Како правилно уклонити микрозелене?

Морате уклонити микрозелене биљке након што се на биљкама појаве 2 права лишћа. Не треба одлагати рез - у том случају листови постају груби, а концентрација витамина у њима опада. Обично је усев спреман за жетву за 8-12 дана од тренутка излегања.

Микрозелене се пажљиво сече оштрим маказама. Корени се не користе у будућности, они се бацају.

Сечење се може извршити на два начина:

• У првом случају, биљке у саксији се секу истовремено.
• Друга опција укључује стањивање - уклањају се највећи и најјачи листови, а слабији изданци остављају још неколико дана.

Зашто микрозелени не расту код куће?

Ако микрозелена одбије клијање, највероватније је то због неквалитетног семена. Могу бити старе или суве. Натапање садног материјала пре сетве помаже у спречавању овог проблема.

За успешан раст микрозелена веома је важно одржавати оптималне услове за живот клица.

• Прекомерним залијевањем у лонцу нужно ће се развити плијесан и коријење може иструнути. Појава гљивице се може открити присуством спора у облику пиштоља на површини тла. Коријенска трулеж се манифестује појавом неугодног мириса.
• Суша није мање штетна за развој садница - они могу престати да расту или се потпуно осуше.

Микрозелене биљке се залијевају често, али мало по мало. Најприкладнији начин је употреба распршивача. Уз његову помоћ, лишће се наводњава два пута дневно.

Ако саднице заливате водом из заливке дуж ивице посуде, могу се развијати неравномерно - биљке у центру биће много ниже. Понекад је овај проблем узрокован чињеницом да је материјал тепсије претанак и да дно има неравну површину. Неуједначен раст такође може бити повезан са лошом организацијом осветљења.

Стога, када планирате да узгајате микро зеленило за сопствене потребе или за продају, свакако морате обратити пажњу на проучавање и придржавање технологије. У том случају ће се производи моћи примити транспортном методом без икаквих проблема. Такође је потребно одабрати праве посуде и семенке. Љети се микрозелени раствор треба чешће прскати, зими - за организовање позадинског освјетљења. Пуни циклус гајења микрозелена траје не више од 2 недеље.