กฎสำหรับการปลูกคื่นช่ายรากและคุณสมบัติการดูแลบางอย่าง
การปลูกคื่นช่ายรากตอนนี้ไม่ค่อยได้รับการฝึกฝนโดยชาวสวน แต่ก็ไร้ผล การดูแลมันมีคุณสมบัติ แต่ไม่ยากและไม่ต้องใช้เวลามาก การเลือกเมล็ดพันธุ์และการเลือกพันธุ์ที่ถูกต้องจะช่วยให้งอกได้ดี การปฏิบัติตามวันที่ปลูกจะช่วยให้พืชรากได้รับน้ำหนักและสุก ด้วยความระมัดระวังเป็นประจำผลไม้จะฉ่ำอร่อยและปราศจากข้อบกพร่อง
การเลือกเมล็ดพันธุ์
เมื่อเลือกเมล็ดพันธุ์คุณควรให้ความสำคัญกับพันธุ์ต้นและผลใหญ่ เมล็ดต้องสด
คื่นช่ายรากมีฤดูปลูกที่ยาวนาน ตั้งแต่การหว่านเมล็ดจนถึงการเก็บเกี่ยวใช้เวลา 4 ถึง 5 เดือน สิ่งนี้ต้องนำมาพิจารณาเมื่อเลือกความหลากหลาย หากในภาคใต้ฤดูใบไม้ผลิเริ่มต้นเร็วและพันธุ์ใดก็ได้เวลาเติบโตแล้วในเลนกลางจะมีเพียงพันธุ์ที่สุกเร็วเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการเจริญเติบโต
คำแนะนำ
ขอแนะนำให้เลือกใช้พันธุ์ผลใหญ่ รากของผักชีฝรั่งมีความผิดปกติบนพื้นผิวและเมื่อทำความสะอาดคุณต้องตัดผิวหนังที่หนาออก สำหรับผลไม้ขนาดใหญ่ไม่สามารถสังเกตเห็นได้และในผลไม้เล็ก ๆ หลังจากทำความสะอาดแล้วแทบจะไม่มีเนื้อเหลือ
เมล็ดผักชีฝรั่งรากจะสูญเสียความงอกอย่างรวดเร็วและมีอายุการเก็บรักษาสั้น เมื่อซื้อให้เลือกเมล็ดพันธุ์จากการเก็บเกี่ยวของปีที่แล้วเท่านั้น ไม่น่าที่เมล็ดเก่าจะแตกหน่อและพลาดเวลาปลูกไป
ระยะเวลาการหว่านและการเตรียมเมล็ดพันธุ์
ในเลนกลางขึ้นฉ่ายปลูกโดยวิธีเพาะกล้าเท่านั้น การหว่านเมล็ดในที่โล่งจะไม่นำไปสู่ความสำเร็จ
ระยะปลูกเมล็ดสำหรับต้นกล้าคือตั้งแต่ทศวรรษที่สองของเดือนกุมภาพันธ์ถึงกลางเดือนมีนาคม ด้วยการปลูกก่อนหน้านี้ต้นกล้าจะยืดออกและการพัฒนาของรากจะล่าช้า ด้วยการหว่านในภายหลังผักชีฝรั่งจะไม่มีเวลาเพิ่มน้ำหนักในฤดูใบไม้ร่วง
เนื่องจากเนื้อหาในเปลือกเมล็ดผักชีฝรั่งมีน้ำมันหอมระเหยจำนวนมากการงอกของเมล็ดจึงทำได้ยาก คุณต้องใช้เมล็ดพันธุ์มากกว่าที่วางแผนไว้เพื่อเก็บพืชราก
มีสองวิธีในการเร่งการงอกของคื่นช่าย
- เมล็ดถูกห่อด้วยผ้าชุบน้ำและวางไว้ในที่อบอุ่น ต้องระมัดระวังไม่ให้ผ้าแห้ง เมล็ดแห้งไม่เหมาะสำหรับปลูก เมื่อถั่วงอกสีขาวฟักออกมาพวกเขาจะปลูกในดินในถาดเล็ก ๆ
- วัสดุปลูกจะถูกล้างในน้ำอุ่นมาก อุณหภูมิควรอยู่ระหว่าง 35 ถึง 40 ° C สำหรับขั้นตอนนี้เมล็ดจะห่อด้วยผ้าฝ้ายและวางไว้ในภาชนะที่มีน้ำ พอน้ำเริ่มเย็นลงก็เปลี่ยนใหม่ เวลาซัก 2 ชั่วโมง ก่อนปลูกเมล็ดจะแห้งเล็กน้อยจนเป็นร่วน
การหว่านต้นกล้า
สำหรับการปลูกคุณจะต้องมีถาดเล็ก ๆ ดินและฟิล์มคลุม
คื่นฉ่ายมีความต้องการดินสองประการ:
- ดินไม่ควรเปรี้ยว
- ดินเหนียวดินหนักไม่เหมาะ
สามารถซื้อดินได้ในร้านสากลเหมาะสำหรับต้นกล้า คุณสามารถนำดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการจากสวน ก่อนปลูกดินจะถูกชุบด้วยสารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอ
กฎการปลูกต้นกล้า
- ขอแนะนำให้ปลูกในรูปแบบ 2x2 ซม. หากต้องการวางเมล็ดบนผิวดินได้ง่ายคุณสามารถใช้ไม้จิ้มฟันหรือไม้ขีด ปลายของมันชุบน้ำและเมล็ดก็เกาะติดได้ง่าย
- ความลึกของเมล็ด - สูงสุด 0.5 ซม.
- ดินต้องชื้นไม่ควรปล่อยให้แห้ง
- เพื่ออำนวยความสะดวกในการดูแลและบำรุงรักษาสภาพอากาศชื้นจะมีการดึงฟิล์มจากด้านบน
- วางถาดไว้ในที่อบอุ่นและมืด ขึ้นฉ่ายเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในที่มืด
คำแนะนำ
หากมีวัสดุปลูกจำนวนมากเมล็ดอาจกระจัดกระจายไปทั่วดินโดยไม่สมัครใจ หลังจากการเกิดหน่อส่วนเกินจะถูกลบออก
วิธีการหว่านบนหิมะพิสูจน์ตัวเองได้ดี ในการทำเช่นนี้ร่องจะทำในถาดเพาะกล้าลึก 0.5 ซม. และปกคลุมด้วยหิมะ เมล็ดวางอยู่บนพื้นผิว หิมะค่อยๆละลายและเมล็ดอยู่ในระดับความลึกที่เหมาะสม เมื่อใช้วิธีนี้จะมีรูระบายน้ำที่ด้านล่างของถาดเพื่อระบายความชื้นส่วนเกิน
การดูแลต้นกล้า
ทันทีที่หน่อปรากฏขึ้นจำเป็นต้องถอดฟิล์มออก ถาดที่มีต้นกล้าถูกย้ายไปยังที่สว่างและเย็น อุณหภูมิที่แนะนำคือ 15-18 ° ในสภาพเช่นนี้ต้นกล้าจะแข็งแรงต้นกล้าจะไม่ยืด
การดูแลต้นกล้าคื่นช่ายประกอบด้วยการทำให้ดินชุ่มชื้น ต้นกล้าขึ้นฉ่ายในตอนแรกจะผอมและอ่อนแอมาก เพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายควรเปลี่ยนการรดน้ำด้วยการฉีดพ่นจากขวดสเปรย์ น้ำควรอยู่ในอุณหภูมิห้อง
เมื่อต้นกล้าโตขึ้นและมีใบจริงสองใบปรากฏขึ้นให้ทำการเลือก ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้ถ้วยพีทจานทิ้งที่มีปริมาตร 200 หรือ 300 มล. ภาชนะบรรจุอาหารทรงลึก
เมื่อย้ายปลูกรากผักชีฝรั่งจะต้องสั้นลง (บีบ) ลง 1/3 สิ่งนี้จะทำให้เกิดแรงผลักดันในการเริ่มต้นการก่อตัวของพืชราก
ต้องปลูกต้นกล้าให้ลึกลงไปในดินจนถึงใบเลี้ยง
สำคัญ!
ในคื่นฉ่ายใบไม้จะเติบโตเป็นพวงดังนั้นเมื่อดำน้ำคุณไม่สามารถหยั่งลึกและโรยจุดเติบโตด้วยดินได้
การดูแลผักชีฝรั่งสับนั้นง่ายมาก:
- สถานที่ควรจะเย็นและมีแดด
- ดินไม่ควรแห้ง
- หากยังมีเวลาอีกมากก่อนที่จะปลูกในที่โล่งต้นกล้าจะต้องได้รับปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน
ต้นกล้าที่ดีคือต้นที่มีใบแข็งแรง 3-4 ใบสูง 15-17 ซม.
การย้ายปลูก
ระยะเวลา ปลูกต้นกล้าในที่โล่ง มีความจำเป็นต้องเลือกเพื่อให้มีสภาพอากาศที่อบอุ่นและไม่น่าจะมีน้ำค้างแข็งคืน โดยปกติแล้วผักชีฝรั่งจะปลูกในสวนในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม
ขอแนะนำให้เตรียมเตียงในสวนในฤดูใบไม้ร่วง: กำจัดวัชพืชปุ๋ยคอกที่เน่าเสียดินถูกขุดขึ้น เมื่อปลูกคื่นช่ายจำเป็นต้องเลือกรากของวัชพืชยืนต้นจากดิน
เมื่อเลือกสถานที่สำหรับขึ้นฉ่ายให้พิจารณาสิ่งต่อไปนี้:
- คื่นฉ่ายเติบโตได้ไม่ดีในดินที่เป็นกรด
- ในพื้นที่ที่มีน้ำท่วมบ่อยรากพืชจะอ่อนแอต่อโรคเชื้อราและแบคทีเรีย
- ถ้าดินมีน้ำหนักมากจำเป็นต้องมีชั้นระบายน้ำบนเตียง
- ปุ๋ยคอกสดไม่ชอบขึ้นฉ่าย
เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกคือวันที่มีเมฆมาก ในวันที่มีแดดขอแนะนำให้ปลูกในตอนเย็นเมื่อดวงอาทิตย์หยุดอบ
ระยะห่างระหว่างพืชควรเป็น:
- 40 ซม. - สำหรับพันธุ์ผลใหญ่
- 25 ซม. - สำหรับความสูงปานกลาง
ต้นกล้าจะฝังลึกลงไปในดินให้มีความสูงเท่ากับที่ปลูกในถ้วย
การดูแลคื่นช่ายที่ปลูกใหม่คือการป้องกันไม่ให้น้ำค้างแข็งในตอนกลางคืน ในกรณีที่การพยากรณ์อากาศบอกว่าอุณหภูมิจะลดลงต้องคลุมเตียงด้วย agrofibre หากในฤดูใบไม้ร่วงขึ้นฉ่ายสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งที่อ่อนแอได้อย่างง่ายดายอุณหภูมิที่ต่ำจะส่งผลเสียต่อต้นอ่อน: แทนที่จะปลูกพืชรากขึ้นฉ่ายจะปล่อยก้านช่อดอกที่มัดเมล็ด
สำคัญ!
ที่พักพิงจากน้ำค้างในฤดูใบไม้ผลิตอนกลางคืนสำหรับคื่นฉ่ายหนุ่มมีความจำเป็นเพื่อไม่ให้ก้านดอกไม้เกิดขึ้น
การดูแลคื่นฉ่ายในสวน
การดูแลผักชีฝรั่งในฤดูร้อนประกอบด้วย:
- การกำจัดวัชพืช;
- คลาย;
- ทำให้ดินชุ่มชื้นเล็กน้อย
- การปฏิสนธิ;
- การกำจัดใบไม้ที่รุนแรง
- การพรวนดินออกจากพืชราก
- การกำจัดรากด้านข้าง
การกำจัดวัชพืชและการคลายตัวจะดำเนินการในช่วงครึ่งแรกของฤดูร้อน หลังจากใบขึ้นฉ่ายเติบโตและปิดการเจริญเติบโตของวัชพืชจะหยุดลง
การรดน้ำจะดำเนินการเมื่อดินแห้ง เพื่อให้รากฉ่ำและอร่อยดินจะต้องชื้นตลอดเวลาเงื่อนไขที่สำคัญ: จำเป็นต้องรดน้ำที่ราก อำนวยความสะดวกในการดูแลน้ำหยด
หากต้นผักชีฝรั่งเต็มไปด้วยปุ๋ยในฤดูใบไม้ร่วงคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องนำอินทรียวัตถุ ก็เพียงพอที่จะเพิ่มกรดบอริกในระหว่างการก่อตัวของพืชรากและในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน - ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน
หากดินหมดลงอินทรียวัตถุจะถูกนำมาใช้ในช่วงครึ่งแรกของฤดูร้อน อาจเป็นการแช่มัลลีนมูลนกขี้เถ้า คื่นฉ่ายตอบสนองได้ดีต่อการแช่ตำแยหรือสมุนไพรอื่น ๆ
การปลูกคื่นช่ายรากแตกต่างจากการปลูกพืชรากอื่นเล็กน้อย เพื่อให้ได้ผลไม้ที่มีขนาดใหญ่และสมบูรณ์จำเป็นต้องใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษ
- ดินรอบ ๆ ขึ้นฉ่ายถูกขูดออกเพื่อให้ส่วนบนของผลไม้อยู่เหนือพื้นดิน
- รากด้านข้างที่งอกด้านบนถูกตัดออกด้วยมีดที่คมและสะอาด
- ใบด้านนอกซึ่งเป็นฐานของลำต้นที่แตกและเริ่มแห้งจะต้องถูกกำจัดออก ใบที่บอบบางจากลำต้นถูกตัดออก สามารถใช้เป็นอาหารหรือเตรียมไว้สำหรับฤดูหนาว มีรสเผ็ด
การดูแลดังกล่าวจะต้องดำเนินการทุก 7-10 วัน หากหลังจากรดน้ำหรือฝนตกพืชรากถูกปกคลุมด้วยดินอีกครั้งการทำให้หมองคล้ำจะต้องทำบ่อยขึ้น ในฤดูใบไม้ร่วงผลไม้เกือบทั้งหมดควรอยู่เหนือระดับดิน
การดูแลดังกล่าวเท่านั้นที่ช่วยให้คุณได้รับผลไม้ขนาดใหญ่ ด้วยการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอเนื้อของพวกเขาจะหนาแน่นฉ่ำและอร่อยและความขมจะน้อยที่สุด
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
พืชรากจะเก็บเกี่ยวในเดือนตุลาคมเมื่ออุณหภูมิในตอนกลางคืนลดลงถึงลบ 3 ° ผลไม้ดังกล่าวมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานและมีสารอาหารมากที่สุด
เพื่อไม่ให้รากเสียหายพวกเขาจะขุดด้วยโกย ทิ้งไว้ให้แห้งในอากาศบริสุทธิ์เป็นเวลาหลายชั่วโมง จากนั้นพวกเขาจะทำการตัดแต่งกิ่ง:
- รากจะถูกลบออกเกือบหมดเหลือรากขนาดใหญ่หลายอัน
- ใบถูกตัดเหลือก้านใบยาว 5 ซม.
สถานที่ที่ดีที่สุดในการเก็บขึ้นฉ่ายอยู่ที่ชั้นใต้ดิน ทรายเปียกที่สะอาดเทลงในกล่อง การปลูกรากลึกลงไป 1/4 เมื่อแห้งทรายจะต้องชุบ
คู่มือฉบับย่อสำหรับการปลูกคื่นช่าย
- ควรเลือกพันธุ์ที่มีผลใหญ่ในช่วงต้น
- เมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าจะหว่านในเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคม
- พวกเขาปลูกในสวนเมื่อผ่านการคุกคามของน้ำค้างแข็ง ตอนแรกแนะนำให้คลุมตอนกลางคืน
- ดินต้องชื้นตลอดเวลา
- การรดน้ำจะดำเนินการที่ราก
- สัปดาห์ละครั้งพวกเขาสลัดดินรอบ ๆ รากพืช
- รากด้านบนทั้งหมดถูกตัดแต่ง
- ใบเหลืองมากแห้งหรือมีขนาดใหญ่มากจะถูกลบออก
- การแต่งกายยอดนิยมจะดำเนินการ 2-3 ครั้งต่อฤดูร้อน
- พืชรากจะถูกลบออกจากสวนเมื่ออุณหภูมิในตอนกลางคืนเริ่มลดลงต่ำกว่าศูนย์
เมื่อทำตามคำแนะนำเหล่านี้คุณจะสามารถปลูกพืชได้เต็มรูปแบบ
และจะเผยแพร่ในไม่ช้า