คุณสมบัติของหัวหอมในครอบครัวและความลับในการเพาะปลูก
เกษตรกรผู้ปลูกผักหลายรายไม่ต้องใช้ความพยายามในการปลูกหัวหอมในครอบครัวและชื่นชมกับรสชาติที่นุ่มนวลอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานผลผลิตสุกเร็วและไม่มีแนวโน้มที่จะยิงธนูแม้ในสภาพอากาศหนาวจัด มันได้ชื่อมาจากลักษณะเฉพาะของการพัฒนา - อีกหลาย ๆ (รัง) จะถูกสร้างขึ้นรอบ ๆ หัวหอมที่ปลูกแต่ละต้น นอกจากนี้ตระกูลนี้ยังเป็นหัวหอมที่มีหลายง่ามกับหัวผักกาดกลมธรรมดาและหอมแดง (kuschevka) ซึ่งมีรูปร่างยาวและมีขนาดเล็กกว่า โบว์ครอบครัวคลาสสิกนิยมเรียกว่าสีน้ำเงิน ในหลายครอบครัวความหลากหลายนี้ถูกส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่น ชาวสวนสังเกตเห็นความต้านทานต่อโรคที่เพิ่มขึ้นเช่นเดียวกับความเสียหายจากแมลงวันหัวหอม
เพื่อไม่ให้หัวผักกาดมีขนาดเล็กเกินไปจำเป็นต้องสร้างสภาพการเจริญเติบโตบางอย่างสำหรับหัวหอมในครอบครัว ผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์ได้เรียนรู้แล้วในขั้นตอนของการเตรียมวัสดุปลูกเพื่อให้มีผลต่อขนาดของหลอดไฟในอนาคตและจำนวนของพวกเขา
ความต้องการดิน
หัวหอมตระกูลเช่นเดียวกับพันธุ์อื่น ๆ ทำปฏิกิริยาเชิงลบอย่างมากต่อดินที่หนักและเป็นกรด หากไซต์ถูกครอบงำด้วยดินเหนียวและหินสะสมจำเป็นต้องเพิ่มทรายอินทรียวัตถุและปุ๋ยแร่ธาตุปูนขาวหรือแป้งโดโลไมต์ลงในดินอย่างน้อยหนึ่งปีก่อนปลูก หากคุณปลูกต้นหอมของครอบครัวในดินเหนียวที่ทางออกคุณจะได้รังของหัวผักกาดเล็ก ๆ ขนาดเท่าเชอร์รี่ซึ่งจะแห้งอย่างรวดเร็วในระหว่างการเก็บรักษา
หัวหอมสำหรับครอบครัวเจริญเติบโตได้ดีในดินที่มีแสงและร่วนและมีโครงสร้างสม่ำเสมอ วิธีพื้นบ้านที่ยอดเยี่ยมในการทำให้ดินพรวนดินคือการใส่เปลือกไข่บดลงไป ชาวสวนที่มีประสบการณ์เก็บมันตลอดฤดูหนาวและในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาบดและฝังไว้ในเตียงพร้อมกับปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกที่เน่าเสีย (หลัง - ในปริมาณ 3-4 กิโลกรัมต่อ 1 เมตร2).
สถานที่ปลูกหัวหอมในตระกูลควรมีอากาศถ่ายเทได้ดีและมีแสงแดดส่องถึง นี่เป็นสิ่งสำคัญเพราะเกือบทั้งรังจะโผล่ออกมาจากดินในช่วงระยะเวลาการทำให้สุก
การเตรียมวัสดุปลูก
ผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์รู้คุณสมบัติหลายประการในการเตรียมหัวหอมสำหรับปลูกในครอบครัวดังนั้นพวกเขาจึงได้ผลลัพธ์ที่ดีเมื่อปลูก
- หากคุณปลูกหัวหอมใหญ่ทั้งต้น "ครอบครัว" ขนาดใหญ่จะก่อตัวขึ้นรอบ ๆ สมาชิกทั้งหมดซึ่งจะมีขนาดเล็กมากเนื่องจากมีพื้นฐานมากมายจะแตกหน่อ
- พันธุ์นี้มี "ส้นเท้า" ที่มั่นคงมาก - ส่วนของราก ถูกตัดแต่งอย่างระมัดระวังเพื่อให้มีการก่อตัวสีขาว สิ่งนี้มีส่วนช่วยในการพัฒนาและการเจริญเติบโตของหลอดไฟในระยะเริ่มแรกทำให้ผลผลิตเพิ่มขึ้นเกือบครึ่งหนึ่ง
- ในการรับหลอดไฟขนาดใหญ่ใหม่การปลูกจะต้องตัดตามยาวออกเป็น 2-3 ส่วนในลักษณะที่ยังคงมีความหยาบคายอยู่ คุณควรได้รับคำแนะนำจากตำแหน่งของรากที่ด้านล่างหลังจากตัด "ส้นเท้า": พวกมันอยู่ไม่เท่ากันในแต่ละส่วนของหลอดไฟควรมีหลายชิ้น ด้านล่างมีลักษณะเอียง
- บางส่วนตัดแต่งส่วนบนของกระเปาะให้ยาวเกือบถึงไหล่ แต่จะทำให้มีขนจำนวนมากและรากตื้น
คำแนะนำ
หากไซต์มีพื้นหลังการติดเชื้อที่ไม่เอื้ออำนวย (พืชมักป่วย) ไม่แนะนำให้ปลูกหลอดไฟ คุณสามารถลองใช้วิธีนี้ในหลาย ๆ อินสแตนซ์ก่อน
2-3 ชั่วโมงก่อนปลูกหัวหอมครอบครัวที่มีพื้นตัดแต่ง (แต่ทั้งหลอด) จะถูกแช่ในสารละลายด่างทับทิมสีชมพู (ยาฆ่าเชื้อราใด ๆ ก็เหมาะสมเช่นกัน) เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตใช้ยาเช่น "Gumistar" ("Biohumus") เจือจางในอัตราส่วน 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร ในการแก้ปัญหานี้หัวหอมจะถูกแช่เป็นเวลา 8-10 ชั่วโมงจากนั้นน้ำจะถูกระบายออกหลอดไฟจะถูกตัดหากเลือกวิธีการเตรียมนี้และปลูกบนเตียงในสวน บางคนเก็บเกี่ยววัสดุเมล็ดดังกล่าวเป็นเวลาหลายวันในห้องที่ไม่ได้รับความร้อนเพื่อให้รากเติบโตได้ถึง 3-5 มม. จากนั้นจึงปลูกเท่านั้น
เทคนิคการลงจอด
หัวหอมตระกูลนั้นทนต่อความเย็นได้ แต่เนื่องจากมันสุกเร็ว (70-80 วัน) จึงไม่จำเป็นต้องปลูกในช่วงต้น เกี่ยวกับระยะเวลาผู้ปลูกผักแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม: บางคนปลูกในทุ่งโล่งจนถึงวันลุค (5 พฤษภาคม) และคนอื่น ๆ ในภายหลัง ดินควรอุ่นขึ้นถึง +5 °С (มันจะหยุด "ละเลง")
โดยทั่วไปแล้วเตียงสำหรับหัวหอมสำหรับครอบครัวจะมีความกว้างประมาณหนึ่งเมตรร่องลึก 3-5 ซม. จะถูกตัดตามระยะ 20 ซม. หลังจากที่หกแล้วร่องจะโรยด้วยขี้เถ้าส่วนหัวหอมจะถูกจัดวางไว้ในนั้นซึ่งจะปิดด้วยการตีเบา ๆ
คำแนะนำ
การปลูกจะดำเนินการในลักษณะที่เซเพื่อให้ที่ทางออกของหัวหอมพวกเขาสร้างรูปสามเหลี่ยมด้านเท่าที่มีขอบประมาณ 23 ซม. - รูปแบบที่สะดวกมาก
เป็นไปไม่ได้ที่จะกดหลอดไฟลงในดินเนื่องจากรากบนพื้นที่ถูกตัดจะได้รับความเสียหายพืชจะเจ็บเป็นเวลานาน
การดูแล
การดูแลหัวหอมในครอบครัวประกอบด้วยการรดน้ำการคลายการสร้างรังและการให้อาหาร (ถ้าจำเป็น) หากดินเหมาะสำหรับการเจริญเติบโตความยุ่งยากก็จะน้อยที่สุด
รดน้ำ
เกษตรกรผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์ไม่แนะนำให้ทำอะไรจนกว่าหัวหอมจะมีขนยาว 10 ซม. วิธีนี้ระบบรากจะพัฒนาได้ดีขึ้นในการค้นหาความชื้น จากนั้นรดน้ำสัปดาห์ละครั้ง การทำความชื้นจะหยุดลงในปลายเดือนกรกฎาคม คุณสามารถเติมแอมโมเนียลงในน้ำได้ (2 ช้อนโต๊ะต่อถัง 10 ลิตร) วิธีนี้จะทำให้หัวหอมบินตกใจและทำหน้าที่เป็นน้ำสลัดชั้นยอดในเวลาเดียวกัน จำเป็นต้องคลายหลังจากรดน้ำหรือฝนตก
เพื่อให้ความชื้นระเหยช้าลงและกำจัดวัชพืชได้แนะนำให้คลุมเตียงด้วยหัวหอมตระกูลประมาณ 5 ซม. (ถึงความสูงของขนที่งอกใหม่) ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้เครื่องตัดหญ้าและสับด้วยเครื่องตัดหญ้า
น้ำสลัดยอดนิยม
หากดินหมดลงจำเป็นต้องใส่ปุ๋ย
- ใบแรกคือหลังจากการเจริญเติบโตของใบ 3 ใบ ใช้ยูเรียหรือคาร์บาไมด์ (ช้อนโต๊ะต่อถัง 10 ลิตร) กับปุ๋ยโพแทสเซียมครึ่งช้อน
- ใบที่สองอยู่ที่ระยะ 5 ใบ แนะนำโพแทสเซียมโมโนฟอสเฟต - 1 ช้อนชาต่อน้ำ 10 ลิตร
หากดินได้รับการปฏิสนธิอย่างดีในฤดูใบไม้ร่วงคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องแต่งตัวในช่วงฤดูร้อนเพิ่มเติม
การสร้างรัง
ประมาณกลางเดือนมิถุนายนคุณจะเห็นว่ามีการวางแผนหลอดไฟไว้ในรังจำนวนเท่าใด - พวกมันเริ่มแยกจากกัน นี่เป็นช่วงเวลาที่มีโอกาสที่จะมีอิทธิพลต่อการนำเสนอและคุณภาพของการเพาะปลูก องค์ประกอบที่เหมาะสมที่สุดของรังคือ 3-5 หลอด หากมีมากกว่านั้นอย่างชัดเจนเพื่อให้ได้หัวผักกาดที่มีขนาดใหญ่ขึ้นหัวหอมพิเศษจะถูกลบออกอย่างระมัดระวัง: ใช้มือข้างหนึ่งยึดกับรังส่วนอีกข้างหนึ่งหัวหอมที่แยกจากกันจะถูกแยกออกจากพื้นอย่างระมัดระวังและนำออก
ขั้นตอนการถอนขนด้วยขนใช้สำหรับอาหารหรือใช้ในช่องว่าง สามารถหั่นแช่แข็งและเพิ่มลงในมื้ออาหารในฤดูหนาวได้
การควบคุมศัตรูพืช
รังจะค่อยๆโผล่ขึ้นมาจากพื้น ผู้ปลูกผักหลายรายตั้งใจเขี่ยดินเพื่อให้หลอดไฟอุ่นขึ้นและสว่างขึ้นซึ่งจะทำให้หัวหอมบินและส่งเสริมการสุก
หากปลายขนเปลี่ยนเป็นสีเหลืองแสดงว่าหัวหอมถูกรดน้ำด้วยน้ำเกลือหรือสารละลาย บางคนโปรยเกลือไว้ล่วงหน้าในสวนที่พวกเขาวางแผนจะปลูกหัวหอมประจำตระกูล
บางครั้งผู้ปลูกผักสังเกตว่าส่วนหนึ่งของขนหัวหอมบนตัวอย่างบางส่วนดูเหมือนจะถูกตัดออก นี่คือผลงานของแมงกระพรุน ในการค้นหาคุณต้องพลิกดินรอบ ๆ พืชที่ได้รับผลกระทบ - ส่วนใหญ่แล้วคุณจะพบหนอนผีเสื้อสีเทาตัวหนาที่ต้องกำจัด
พันธุ์นี้แทบไม่ได้รับผลกระทบจากโรคเน่าและเชื้อรา
การเก็บเกี่ยว
การปลูกหัวหอมของครอบครัวจะสิ้นสุดลงด้วยการเก็บเกี่ยว - ในเดือนสิงหาคมเมื่อขนจะร่วง คุณไม่ควรวางไว้มากเกินไปมิฉะนั้นหัวผักกาดจะเก็บไว้ไม่ดีเมื่อถึงเวลานี้หลอดไฟอยู่บนพื้นผิวแล้วเหลือเพียงการแยกออกและส่งให้แห้ง
คำแนะนำ
เพื่อให้หัวหอมเทมากขึ้นหลังการเก็บเกี่ยวขนและรากจะไม่ถูกตัดออก แต่ให้เวลาในการทำให้แห้งตามธรรมชาติ
ผู้ที่เคยปลูกต้นหอมประจำตระกูลจะไม่“ ปล่อยให้มันไป” จากสวนของพวกเขาอีกต่อไป มันอร่อยมากและไม่โอ้อวด สามารถเก็บไว้ได้นานถึงหนึ่งปีครึ่ง โดยปกติหัวหอมจะทอเป็นมัดและแขวนไว้บนผนัง
บางคนปลูกพันธุ์นี้ไม่สำเร็จหลายครั้งก็ปฏิเสธเพราะหลอดไฟขนาดเล็ก อย่างไรก็ตามจากประสบการณ์ของเกษตรกรผู้ปลูกผักที่ประสบความสำเร็จจึงค่อนข้างง่ายที่จะแก้ไขสถานการณ์โดยการเตรียมวัสดุปลูกและดินอย่างเหมาะสม
และจะเผยแพร่ในไม่ช้า