Conjunt per a germinar els microgreens a casa

A la llum de l’interès per una alimentació saludable, s’ha convertit en una activitat massiva avui en dia brotar llavors de verdures i espècies a casa abans que apareguin les primeres fulles. Si compres un kit per al cultiu de microverdes, pots proporcionar-te immediatament tot el que necessites per assegurar aquest procés. Ja no cal seleccionar la safata, el sòl, les llavors per separat. Només caldrà crear un entorn favorable per a les plàntules, proporcionant la quantitat necessària de llum, calor i humitat.

Què hi ha al Microgreen Grow Kit?

Avui en dia han aparegut al mercat diversos fabricants de kits ja fets per al cultiu de micro-pantalles. Aquests kits són convenients perquè, a més dels equips, inclouen llavors de diversos tipus de cultius alhora.

Les micro-pantalles es consideren les més útils, ja que la seva concentració de vitamines i minerals és força elevada en comparació amb les plantes ja formades. Segons dades de la investigació, l’excés d’elements individuals aconsegueix una diferència de 30 vegades. A casa, podeu brotar herbes, amanides, cereals i algunes verdures amb èxit.

Els fabricants inclouen:

• envàs de plàstic;
• sòl nutritiu;
• un conjunt de llavors;
• instruccions de creixement.

A més, el paquet pot contenir guants d’un sol ús, un tovallol humit, un pal solt i adhesius amb nom de collita. Els productors de verdures només hauran d’estudiar les instruccions i començar a sembrar llavors. Les microgreen acabades es poden obtenir en 8-14 dies, segons el cultiu.

El conjunt de plantes pot ser diferent. Pot incloure llavors de coriandre, bròquil, rave, remolatxa, pèsol, rúcula, alfàbrega, kohlrabi, llavors d’enciam. En lloc del sòl, alguns fabricants ofereixen catifes fabricades amb biomaterials biodegradables (lli, juta). De vegades, el kit també inclou una ampolla d'esprai i peròxid d'hidrogen.

Propietats útils dels cultius

A l’hora d’escollir les llavors per a la germinació de les microgreen, hauríeu de familiaritzar-vos amb l’efecte sobre el cos d’un cultiu concret.

Propietats útils d'algunes plantes:

• Colinabo. Les micro-pantalles de col tenen un sabor dolç, sense picor. El seu ús ajuda a millorar la composició i reduir la viscositat de la sang, a enfortir les parets dels vasos sanguinis.
• Rave. Els seus verds són picants i àpids. La planta impedeix el desenvolupament de la diabetis mellitus, neteja el cos, normalitza el funcionament del tracte digestiu i afavoreix la pèrdua de pes.
• Pèsols. La cultura és rica en proteïnes, fòsfor, ferro, vitamines. Els microgreens són valorats pel seu sabor agradable; el seu ús normalitza el metabolisme de lípids i energia al cos.
• Rúcula Una planta amb una aroma especiada que aporta a les amanides un gust únic La microverda de ruca ajuda a reduir la pressió arterial i els nivells de colesterol, accelera el metabolisme i millora la funció immune.
• Rave. En germinar llavors, s’obté un excel·lent microgreen vitamínic. El cultiu ajuda a eliminar toxines i metalls pesants, i combat els microbis. El microverdet de rave també promou la pèrdua de pes.
• Mostassa. La planta té molt de preu per les seves propietats antioxidants i antisèptiques. Degut al sabor picant, els microgreens aportaran un toc d’espicàcia als plats. La planta ajuda a assimilar millor l’aliment proteic, lluita contra processos inflamatoris del cos, manté el to vascular i evita l’envelliment cel·lular.
• Creixet. Degut al contingut d’olis essencials, els microgreens tenen un gust punxent. Quan es consumeix, el metabolisme s’accelera, la digestió millora. La planta té un efecte beneficiós en el treball del sistema respiratori.

Avui en dia s’utilitzen més de 200 conreus per cultivar micro-verds. Tots ells, en un grau o altre, proporcionen suport al cos, milloren el seu treball i allarguen la joventut.

Etapes creixents

Per a la germinació ràpida de les llavors, cal tenir una temperatura de 20-22 ° C. En temps ennuvolat o amb poca horari diürn, és recomanable utilitzar una il·luminació addicional.

1. En la primera fase, s’aboca un sòl fèrtil al contenidor, s’anivella i es distribueix per la superfície de les llavors, procurant que es posin uniformement.
2. Després d’això, els cultius s’han de cobrir amb embolcall de plàstic amb forats fins que apareguin brots.
3. Després es retira el refugi. Al cap de 8-10 dies, ja serà possible collir.

La cura de les microverdes consisteix en ruixar o regar periòdicament. Millor utilitzar aigua purificada o estructurada. Si s’utilitza un substrat de material biodegradable, mantingueu un nivell d’humitat constant a la zona de l’arrel. La catifa no s’ha d’eixugar, però l’embassament és igualment inacceptable. L’excés d’humitat pot provocar un creixement de motlles.

La compra d’un conjunt per a microverdes estalvia el productor de cerques innecessàries de tot el que necessita. Això és molt convenient per a persones ocupades o per a aquells que prefereixin dedicar un mínim d’esforç a qualsevol negoci. Després d’haver creat un microclima adequat per a les plantes, en poc temps serà possible obtenir un suplement de vitamines fresc als seus plats.