Quina és la famosa varietat de tomàquet "cor de bou" i com fer-ho créixer correctament?

Succeeix que els criadors, per tal d’atraure l’atenció dels residents d’estiu cap a una nova varietat, li donen un nom que coincideix amb la seva estimada vella. El tomàquet "cor de bou" n'és un exemple. Quan va ser inclòs en el Registre Estatal (2000), el seu mig gos "Cor de toro" es va fer veritablement popular, es va conrear a cada lloc.

Descripció i característiques de la varietat

El "Volovye Heart" és una varietat de fruites grans que es divideix en dos grups segons el temps de maduració: maduració mitjana i maduració tardana. Els fruits de maduració tardana arriben a la maduresa de la taula el dia 120 des de la germinació. Subespècies de maduració mitjana - "Minusinskiy", "cor ratllat" - maduren 2-3 setmanes abans, els seus fruits són de mida inferior a la varietat principal.

La planta és indeterminada, que creix i dóna fruits durant tot el període vegetatiu. Per diverses raons, incloses les climàtiques, el seu creixement es deté a la marca de 2 metres en el cultiu d’hivernacle, en llits no protegits, al nivell d’1,2-1,5 m. Requereix un llançament regular.

La tija és de fullatge mitjà, les fulles a primera vista poden semblar més primes, sobretot en comparació amb el mateix "cor de toro". Tot i això, aquesta és una característica varietal del tomàquet.

Tot i que la varietat es va conrear com a típica del sud per a terrenys oberts, sí que s’ha demostrat bé en el cultiu d’hivernacle i, per tant, dóna uns rendiments excel·lents a la zona mitjana, Sibèria i els Urals.

A les regions situades al nord del districte federal del Caucas Nord i del districte federal del sud, els residents a l'estiu recomanen aquesta varietat. créixer en hivernacles ni hivernacles: no tolera els capricis freqüents del temps.

El tomàquet forma el primer cúmul fructífer per sobre de la fulla 9-11, és a dir, la floració comença força tard. El nombre mitjà de fruites per cúmul és de 5 peces.

Tot i que la varietat té una resistència complexa a moltes malalties de la moradissa, en créixer-la, es té en compte que l’inici de la fructificació es produeix al pic de Phytophthora. A més, hi ha casos freqüents de derrota putrefacció apical.

La varietat es recomana per a petites explotacions privades i privades.

Característiques del fruit

• en forma de cor, a les mans superiors - més a prop d’ovals;
• el pes mitjà és d’uns 300 g, els tomàquets individuals, generalment als grups inferiors, poden arribar a un quilogram de pes;
• matèria seca - 4,7%, sucres - 2,2%;
• color rosat profund de gerds amb una taca de color verd fosc a la zona de la tija;
• la polpa és sucosa i fluixa;
• la pell és prima;
• mantenir la qualitat és baixa;
• la transportabilitat és mitjana.

Cita - amanida. Per al futur, es collirà en forma de suc, pasta, salsa, tallada en una varietat de verdures.

Els avantatges de la varietat inclouen un rendiment de fins a 7 kg / m², excel·lent gust, capacitat per recollir les teves pròpies llavors.

Desavantatges:

• termes de maduració (tard);
• la necessitat de lliga i pessics;
• baixa resistència al fred;
• immunitat insuficient per a la contundència tardana, putrefacció apical;
• les fruites no estan subjectes a emmagatzematge a llarg termini, ni al transport a llargues distàncies.

És important saber que els tomàquets roses contenen una major quantitat de seleni, cosa que enforteix el sistema immunitari i contraresta activament les neoplàsies.

Característiques de la tecnologia agrícola

A causa de la llarga espera del primer pinzell, el mètode sense llavors no s'utilitza. Per als planters, les llavors es sembren a la darrera dècada de febrer. Fins als primers brots, els cultius es mantenen sota una pel·lícula a una temperatura de + 25 ºC. Les plàntules tenen una il·luminació brillant amb una il·luminació addicional fins a 14 hores al dia, la temperatura del contingut és de + 15-17 ° С.

Quan es formen les dues primeres fulles veritables, les plàntules s’asseuen en pots separats amb una capacitat de 0,5 a 1 litre per tal d’evitar tornar a trasplantar-los.

L’atenció a la plantació es realitza segons les següents regles:

• El reg només és moderat. Això ajudarà a evitar malalties de les cames negres.
• Comencen a alimentar-se a l’abril. La matèria orgànica líquida s’afegeix cada 15 dies. Durant el període de creixement, també és desitjable disposar de temps per ruixar amb fertilitzants micronutrients en forma quelantada, per exemple, "Tomate" (línia "Reacom"), "Siliplant", "Plantafol", etc.
• L’enduriment de les plàntules comença a l’etapa de 3 veritables fulles.

El desembarcament es realitza:

• als hivernacles escalfats: la darrera dècada d’abril;
• en els no calents - al maig (amb protecció addicional contra possibles cops freds de pel·lícula o agrotextil);
• en llits oberts: a una temperatura diària de 22-25 ° C.

Esquema de plantació: 40-50 x 50-60 cm Les plantes de plantes es regen abundantment, el sòl es mulch Capa orgànica de 10 cm o roba negra. El suport s’instal·la simultàniament amb l’aterratge.

Més cura

Els arbustos solen formar-se en una tija, però a les terres fèrtils de la regió sud, el conreu també es cull a partir de dues tiges. Amb el cultiu d'una sola tija, es treuen tots els stepons que han crescut fins als 3-5 cm amb una freqüència d'una vegada a la setmana. Per formar la segona tija, es deixa el germà que creix per damunt del primer grup de fruites, i la resta també es desglossa regularment. Les fulles inferiors es cullen una a la vegada cada 2-3 dies després de la formació del primer raspall.

Es fa pinçar la part superior:

• amb cultiu d’hivernacle: més de 7 pinzells;
• al camp obert, per sobre del cinquè.

Es rega cada 3-4 dies amb aigua tèbia estable, ajustant la freqüència de reg tenint en compte les condicions meteorològiques. Normalment, es redueix el subministrament d'humitat moderat en temps ennuvolat i es cancel·la durant les pluges. El mètode òptim de reg és degoteig o rasa.

El cor de vaca és molt sensible al compliment règim de reg... Amb l’excés d’humitat, els fruits s’esquerden.

Els fertilitzants s’apliquen cada 2-3 setmanes mitjançant complexos minerals amb una petita quantitat de nitrogen.

Els residents d'estiu als quals els agrada experimentar amb noves varietats solen utilitzar "Volovye Heart" com a material per a experiments sobre la cria de les seves pròpies varietats i híbrids.

Característiques de la subespècie

El "cor de bou" de Minusinsk és una varietat popular que gaudeix d'un èxit especial entre els residents a l'estiu siberià. Es diferencia del "pare" en termes anteriors de maduresa, mida de la fruita - fins a 400 g com a màxim. L'arbust de Minusinsk es forma en 2-3 tiges.

El "cor de bou" ratllat es distingeix pel color del fruit - rosat daurat, en el qual es distingeixen clarament les ratlles verdes longitudinals amb una tonalitat groguenca. El pes màxim del fruit és de 200-250 g. Normalment es cultiva només en llits protegits.

Tot i que aquesta varietat, com totes les indeterminants, requereix una major atenció, els residents d’estiu la conreen de bon grat a les seves parcel·les. Fins i tot l’època de fructificació tardana es converteix en un avantatge, en aquesta època –a l’agost– la majoria dels habitants habituals dels llits de tomàquet ja han donat fruits. Exigent, a jutjar per la descripció de la varietat, però sensible a la cura, el tomàquet "oxheart" es troba entre les deu millors varietats altes més populars.