Hvilke typer grønne planter skal du plante i dit landsted?

Enhver beboer af sommeren, der tænker over layoutet på sit sted, vil helt sikkert give et sted til grønne omgivelser - sådan kaldes unge skud af spiselige planter. Og ikke kun fordi det er en velsmagende og sund tilføjelse til enhver ret. De grønne er lette at plante, de er uhøjtidelige i pleje og er ofte frostbestandige. Derfor kan enhver, endda en begyndergartner, dyrke en rig høst. Frodig vegetation i senge og lyse farver glæder øjet fra det tidlige forår til det sene efterår. Og smagen og aromaen kan ikke sammenlignes med markedet eller eksemplarer i butikken. Det gjenstår kun at beslutte, hvad af greenerne at plante i landet med en sådan mangfoldighed af arter og sorter, der tilbydes af moderne producenter?

Tidlige kulturer

For at have friske greener på bordet i hele sommersæsonen, er det værd at ty til transportbåndets plantemetode. Afhængigt af egenskaberne ved grønne afgrøder plantes de i tre faser. Først plantes koldresistente planter, der kan modstå små frost.

Persille

En meget hårdfør toårig plante, der tåler frost ned til -9⁰C. De karakteristiske træk er tredobbelte dissekerede blade og en stor hvid rod. En paraply med lysegrønne blomster vises i det andet år af plantens liv. På grund af sin rige kemiske sammensætning, der inkluderer vitaminer, essentielle olier, folsyre, jern, jod og mange andre sporstoffer, har den en gavnlig virkning på den menneskelige krop og bruges ikke kun som krydderier til tallerkener, men også som medicin og kosmetisk produkt.

Hvad er vigtigt for sommerboere at vide om persille?

• Til plantning er det værd at vælge et solrigt, uskygget område, da planten har brug for meget lys.
• Det anbefales at tilføje kompleks mineralgødning, der er baseret på superfosfat, til jorden om foråret og rådnet gødning om efteråret.
• Sorterne er forskellige med hensyn til modning og bladform. De mest populære blandt sommerboere er almindelig persille, krøllet, sukker og Urozhainaya.
• Før såning er det værd at bløde frøene i almindeligt varmt vand. Så snart de kvælder, spredes du på fugtigt papir, indtil grønne spirer vises.
• Du skal plante frø i et hul, der ikke er mere end 2 centimeter dybt, og derefter drys med jorden uden at klemme.
• Persillefrø kan spire ved en temperatur på 3⁰ FRA.

Råd

Den bedste måde at konservere persille er at fryse den. Samtidig bevares plantens udseende, smag og nyttige sammensætning.

Chard

Denne plante er en slægtning af den almindelige sukkerroer, og i de senere år har den vundet popularitet for sine værdifulde ernæringsmæssige, medicinske og dekorative egenskaber. Blomsterblade og blade spises, hvor alle nyttige stoffer samles, og rodafgrøden ikke udvikler sig i denne art. I Europa bruges planten i vid udstrækning til at dekorere blomsterbed på grund af stilkens lyse farve. Derudover har chard et langt rodsystem, som gør det muligt at komme godt ud ved siden af ​​ledsagerplanter.

• Schweiziske chardfrø forbliver levedygtige i 3 år og spirer i temmelig kold jord ved en temperatur på ca. 5 ⁰ FRA.
• Det er bedre at plante dem i jord rig på organisk stof til en dybde på 2,5 cm.
• Frøene blødgøres inden plantning.
• Letvoksne frøplanter skal tyndes for at sikre normal adgang til luft og næringsstoffer til hver plante.
• Det er værd at slippe af med parasitplanter straks, da de forstyrrer dannelsen af ​​store rosetter.

Råd

Vælg et godt oplyst sted at dyrke chard.At være i skyggen bidrager til ophobning af nitrater i plantens blade. Af samme grund skal det første svejsevand tømmes.

arugula

Denne plante kom til os fra Italien og blev takket være sin unikke aroma og usædvanlige sennepsnødtsmag straks forelsket i ægte kendere af delikatesser. At kende nogle af de vanskelige forhold ved plantning og pleje vil hjælpe med at dyrke en rig høst af denne grønne afgrøde.

• Arugula er en koldresistent afgrøde, og den optimale temperatur for dyrkning er 18 ⁰C. Hvis du så ruccola i varmen, går den hurtigt til pilen.
• Plantetiden er fra april til midten af ​​august. For at holde friske ruccola blade på dit bord i hele sommersæsonen, er det værd at genplantning af frø med to ugers intervaller.
• Jorden skal være frugtbar og ikke sur.
• Du skal plante frø til en dybde på højst halvanden centimeter.
• Frøplanter tyndes ud, efter at 2-3 blade er vist.
• Rucola kræver vanding, ellers bliver bladene bitre.

Råd

Arugula vokser bedst, hvor der tidligere er plantet tomater, græskar, bælgfrugter eller kartofler.

Bladesalat

Der er mange sorter af salat, men bladrige tidlige modning er bedst til tidlig såning. De mest populære sorter er Vitaminny, Premium, Moskovsky, Holodok. Alle af dem repræsenterer en roset af blade, forskellige i form og farve. Sommerbefolkningen sætter især pris på denne afgrøde, fordi den er i stand til at vokse i forurenet jord uden at samle toksiner i bladene.

Når du vokser, er det værd at huske følgende nuancer.

• Det er bedre at plante salat i frugtbar neutral jord.
• For en haveseng er et sted med god adgang til solvarme og lys bedst.
• For frø spiring, en temperatur på 5⁰C, og frøplanter tåler let frost -6 ⁰C, så du kan plante en salat i april.
• Frøene er små nok, så inden plantningen skal jorden behandles med en rake. Du kan plante den til en dybde på højst 2 centimeter.
• Efter plantning er jorden let komprimeret og sammenklædet med tørv eller savsmuld for at undgå udseendet af en tæt skorpe.

Råd

Salatplanter vil vokse godt, forudsat at der er tilstrækkelig jord- og luftfugtighed, så de har brug for konstant spredningsvanding.

dild

Dette er det mest populære grønt blandt husmødre. De elsker hende for sin unikke smag og aroma, helbredende egenskaber såvel som for uhøjtidlighed - når alt kommer til alt, kræver dild praktisk taget ikke pleje. Du behøver bare at så frøene i slutningen af ​​marts, og efter 30 dage kan du allerede plukke de første budgrene til salaten. Desuden bliver frøene ofte sået selv, og dillegrønt kan vises på det mest uventede sted.

Husk, at når du planter:

• dild har brug for sollys;
• jorden skal være moderat fugtig;
• det er umuligt at plante frø dybt - det er nok at fremstille riller med en dybde på 1,5-2 centimeter;
• frost ved -4⁰ De er ikke bange for dillefrø, men de vil begynde at spire ved en temperatur på +3 ⁰ FRA.

Råd

Hvis du sår dild før vinteren, møder du det tidlige forår med friske duftende urter.

Sen forårsåning

I slutningen af ​​maj er det tid til at starte den anden fase af såning af grønne afgrøder. Tag nu hensyn til planternes egenskaber som reaktion på lange dagslystimer og høje lufttemperaturer. Hvad kan plantes i denne periode?

Vegetabilske purlane

Denne plante er kendt siden oldtiden. Der fremstilles en lækker forretter fra de tætte og saftige blade af purslane. I folkemedicinen bruges de som et middel til at slukke tørsten, øge appetitten og bekæmpe depression.

At dyrke purlane er ikke vanskeligt.

• Dens frø er holdbare, forbliver levedygtige i 4 år. De sås i slutningen af ​​maj, da de er termofile, og endda små frost vil være skadelige for planten.
• Hullens dybde må ikke overstige 1 centimeter.
• Frø spirer den 5. dag efter udsåning.
• Når der vises 2 blade på skudene, bør havesengen med purlane tyndes ud.
• Pleje består i vanding, lukning og løsning af jorden.
• Det er værd at huske, at denne grønne afgrøde aftager markant, når længden af ​​dagen øges.

Råd

Purslane indeholder noradrenalin. Derfor anbefales brug af medicinske tinkturer baseret på det ikke til personer med problemer med det kardiovaskulære system, da de forårsager vasokonstriktion, øget hjerterytme og øget pres.

Koriander

Koriander, eller som det også kaldes koriander, har været kendt siden antikken Egypts tid som en værdifuld medicin. I øjeblikket har denne plante fundet udbredt anvendelse i madlavning: den føjes til mange salater, kød- og fiskeretter, saucer, supper og endda kompoter. Og udvalget af medicinske egenskaber ved denne grønne kultur er endnu større: den antispasmodiske, koleretiske, slimløsende, antiinflammatoriske virkning af planten har fundet bred anvendelse i folkemedicinen. Hvordan man dyrker en sådan skat i haven?

• Til haven seng skal du vælge et skraveret sted med frugtbar medium sur jord.
• Jorden inden plantning er bedst gødning med tørv eller humus.
• Frøene kan plantes op til 4 centimeter dybe.
• Planten kræver rigelig vanding, ukrudtsbekæmpelse og løs jord.

Råd

Hvis du ikke kan lide den særegne lugt af koriander, skal du blande de modne blade med andre urter, så får du en behagelig buket med unikke aromaer.

basilikum

Basilikum er en slags zest i deres sommerhus. En uinformeret person kan godt tage en plante til en dekorativ blomst - dens blade er så smukke. Vi behøver ikke at tale om smag og aroma: dette er den bedste tilføjelse til kaukasisk køkken.

Basilikum er meget populær blandt gartnere, men du skal arbejde hårdt for at få en anstændig høst.

• Jorden i haven seng skal være frugtbar, og forberedelse begynder i efteråret, grave ned jorden sammen med humus eller kompost.
• Basilikum plantes oftere med frø, men hvis sommeren på dine steder er kort og ikke varm, er det bedre Brug frøplanter.
• Før plantning anbefales basilikumfrø at opbevares i regn eller bundfældet vand i flere timer.
• Dybe huller bør ikke laves - en centimeter vil være helt nok.
• Frøbed skal være sammenklædet.

Råd

Den skarpe lugt af basilikum vil skræmme mange insekts skadedyr væk: fluer, bladlus, edderkoppemider og myg.

Sen boarding

I slutningen af ​​sommeren aftager dagen, hvilket er gunstigt for at dyrke mange grønne afgrøder. Men der er ikke så meget tid tilbage til efteråret, så tidlige modningsarter er velegnede til plantning, som vil have tid til at modnes inden begyndelsen af ​​koldt vejr. Planter, der er modstandsdygtige over for temperaturer under subzero, er også gode.

Spinat

Protein, aminosyrer, vitaminer, inklusive det sjældne vitamin K, indeholdt i spinat, gør det ekstremt nyttigt og populært. Derudover er det en tidlig modning og frostbestandig plante, der kan plantes helt i slutningen af ​​sommerhuset og få et fremragende resultat.

• Skumle jord er bedst egnet til dyrkning.
• Solens stråler vil være nyttige for planten - jo mere sollys, jo mere C-vitamin i spinatblade.
• Frø skal være klar til plantning: blødlægges i vand ved stuetemperatur i to dage, tør dem.
• Så dem til en dybde på 2 centimeter i en afstand af 5 centimeter fra hinanden.
• Spirerne vises om 14 dage.
• Spinat kan ikke lide tæthed - frøplanter skal tyndes ud, så de ikke rører hinanden.

Råd

Det er bedst at høste spinatblade tidligt om morgenen, da det bevarer sine egenskaber længere og ikke visner. Planten kan skæres eller rykkes tilbage.

Vinter hvidløg

Sådan hvidløg kan plantes halvanden måned før begyndelsen af ​​vinterkulden. Så han får tid til at slå rod, men har ikke tid til at spire og overvintrer godt, hvilket giver de første skud, så snart sneen smelter.

Plante vinter hvidløg har sine egne subtiliteter, hvor de vil være nøglen til succes.

• Sengene skal tilberedes på forhånd: hvidløg elsker sandet loamjord, som skal graves op med humus.
• Hvis jorden er tør, vandes den godt.
• Gressløg skal undersøges omhyggeligt for råte, gulhed eller pletter - sådanne råvarer betragtes som uegnede.
• De største tænder er plantet i riller, der er 3-4 centimeter dybe.
• Sengene skal klædes med tørv eller humus, og et lag børstetræ skal lægges ovenpå for at holde sneen og beskytte den mod at sprænge ud.

Råd

Tryk ikke nelliker i jorden, dette forsinker rodsystemets vækst, og den komprimerede jord skubber blot hvidløg til overfladen, og den fryser.

Så grønne kviste og blade, der har optaget energien i jorden og solen, er til stor fordel for mennesker. Disse er ikke kun fugtige tilføjelser til traditionelle retter. Grønne afgrøder er et rigtigt naturligt lager af vitaminer, protein, aminosyrer, fiber og klorofyll. Ved at bruge naturlige medicin i mad, vil du føle en bølge af energi, forbedret velvære og sundhed.

Men at vokse grønne planer er en mødelig proces, og for at få en dyrebar høst, bliver du nødt til at arbejde hårdt i landet. Valget af sted og tidspunkt for såning, jordbundens og gødningssammensætningen, særegenhederne ved vanding og pleje - du har brug for at vide sådanne finesser om hver afgrøde, som du beslutter at plante på stedet.

Det er værd at huske om sikkerhed - når alt kommer til alt har brugen af ​​nogle grønne afgrøder strenge kontraindikationer. Så persille er kategorisk kontraindiceret til gravide på grund af den abortive virkning. Løg, hvidløg, brøndkarse er kontraindiceret i mavesygdomme, og syren indeholdt i sorrel kan forårsage deponering af nyresten. Koriander, der indeholder mange æteriske olier, kan være skadelig for pancreatitis. Husk, at de sundeste fødevarer undertiden kan virke imod dig, hvis de konsumeres ukontrolleret.