Sådan dyrkes duftende marjoram på dit websted

Den aromatiske, krydret marjoram er elsket af mange kokke og gartnere, men at dyrke det er ikke en let opgave. Den varmekærlige plante tåler ikke vores klimatiske forhold. For at dyrke merian fra frø er det nødvendigt at give ham forhold tæt på dem, hvor han bor i sit hjemland. Derfor forberedes seedlings oftest først, og først derefter flyttes de til åben jord.

Beskrivelse af kulturen og de bedste sorter

Marjoram ankom til vores borde fra Mellemøsten-regionen. Det sammenlignes ofte med oregano, kardemomme eller timian. Takket være dets aromatiske stoffer har denne plante en subtilere og sødere lugt end alle kendte krydderier.

To typer marjoram bruges til dyrkning:

• lille flerårig med tæt vegetation, havebladtype af planter. Det går godt med andre krydderier, det bruges ofte til at tilberede italienske retter;
• en årlig plante - en blomsterart af marjoram. Krydderiet formeres kun med frø. Det bruges til produktion af medicin og æteriske olier.

Interessant fakta
Navnet på marjorana oversættes fra arabisk som ”uforlignelig”.

Vi præsenterer de fire bedste marjoramsorter til russiske forhold:

• Baikal - duftende lyse og store blade bruges til madlavning;
• Gourmet - underdimensioneret, produktiv, let at dyrke;
• Kretensisk - med en citronsmag, tilsat til te og dyrket som en prydplante;
• Tushinsky Semko - buske med spids løv med hyppige tænder i kanterne giver en høst på 90 dage.

Hvordan man vælger frø

Når du går til en havebutik, skal du kende nogle punkter, der kan påvirke udviklingen af ​​alle planter, ikke kun marjoram:

• Vær opmærksom på datoen for opsamling og pakning af frøet. Marjoram har en holdbarhed og bevarelse af alle ejendomme - 1 år, ældre, sandsynligvis ikke vil stige, det er bedre at overlade dem til sælgeren; den samme periode for selvopsamlet frø, så indsamle ikke materiale til fremtidig brug i flere år;
• Sørg for kun at købe produktet på et betroet sted, idet du foretrækker store produktionsselskaber og opdrættere. Forfølg ikke prisen, sørg for at kontrollere kvalitetscertifikaterne, så ukrudt ikke vokser i stedet for merian;
• Før du planter frø, skal du nøje studere instruktionerne på pakken, især tidspunktet og de bedste perioder med udplantning, høst; de vigtigste operationer for udplantning af frø, dybden af ​​beplantning i jorden og hyppigheden af ​​vanding - disse henstillinger er obligatoriske.

Råd! Hvis du allerede dyrker merian, behøver du ikke købe frø. Efterlad et par buske til udsåning. Når frøene er modne, skal du rulle en lille pose med avisen og riste simpelthen frugterne over den. Du får godt frø - det vigtigste er at plante det i den kommende sæson.

Dyrkning af frøplanter

Det giver mening at plante frø i åben jord kun i de sydlige regioner i landet. Beboere i andre regioner bliver nødt til først at så materialet derhjemme og derefter flytte de færdige kimplanter i åben jord.

Hele arbejdscyklussen er opdelt i flere faser:

1. Frøforberedelse til plantning. Efter at have åbnet posen, undersøge omhyggeligt frøene og sørg for at fjerne beskadigede eller tørrede. Marjoramfrø er meget små, så et forstørrelsesglas kan være nødvendigt. Mange gartnere anbefaler ikke at udføre denne operation og plante alle frø og derefter fjerne de svækkede.
2. Det vigtigste plantearbejde begynder i slutningen af ​​marts eller begyndelsen af ​​april.Til stratificering er det nødvendigt at våde et stykke stof i en 1% opløsning af kaliumpermanganat, hælde frøene ud og placeres i en film. Vi forlader alt natten over på et varmt sted.
3. Forbered dig om morgenen frøplantekasser... De skal være mellemstore. Vi falder i søvn ned ad et tyndt lag ekspanderet ler til dræning af jorden. Oven på 2/3 - færdiglavet eller hjemmelavet jord (i samme mængde humus, det øverste frugtbare jordlag og sand).
4. Vi fremstiller rækker til såning til en dybde på 15-20 mm. Afstanden mellem fureerne er 100-150 mm.
5. Vi tørrer de gennemvædte frø og så dem i furerne. En acceptabel mulighed er at blande frøene med sand og fordele dem i rækker.
6. Efter at have sigtet jorden gennem en sigte, dækker vi plantagerne.
7. Fra en sprayflaske vander vi senge med en lille mængde vand, placer kassen i en stor plastikpose og lægger dem til side på et varmt og lyst sted.
8. Indendørs skal du opretholde en temperatur på mindst 20 ° i hele perioden med voksende frøplanter.
9. De første skud vises efter 2 uger. Pakken kan derefter fjernes fra kassen. Nu, regelmæssigt vanding af frøplanter, opretholder vi en konstant fugtig jord under frøplanterne.

Efter 30-35 dage, når de første rigtige blade vokser på skuddene, anbefaler vi at dykke planterne, fjerne de svækkede og efterlade ca. 50-70 mm mellem skuddene. Umiddelbart efter denne operation skal planterne fodres ved at tilsætte ammoniumnitrat og fosforgødning til opløsningen.

Når spirerne vokser, er det vigtigt at forberede jorden til plantning. Det er bedre at udføre dette arbejde om efteråret. For at plante marjoram skal du vælge et solrigt sted på den sydlige side af stedet. Hvis sengen blev gravet om vinteren, behøver du ikke at grave jorden om foråret. Når du tidligere har løsnet jorden med en rive og tegnet rækker, vil det være nok at tilføje aske og saltpeter til jorden.

I midten af ​​maj, under optimale udviklingsbetingelser, vokser 5-7 blade på marjoram spirer. Så det er tid til at forberede krydderiet til transplantation: temperer det. Dette gøres ganske enkelt. Vi begynder at tage kasserne ud med frøplanter i begyndelsen af ​​maj, ved en temperatur på 15-20 ° udenfor, først i flere timer og gradvist øge hærdningsperioden. Planter vænner sig til vinden, sollyset og vil skade mindre på et nyt sted. Hvis prognoserne ikke lover pludselige frost, planter vi færdige frøplanter i åben jord.

Transplantation til åben jord

På de forberedte senge laver vi små huller, der efterlader 200 mm mellem planterne og 400 mm mellem rækkerne. Vi fylder jorden i kassen godt med vand - dette vil forhindre beskadigelse af plantens rodsystem, når vi tager frøplanterne ud af potten. Vi fylder hullerne med vand og planter marjærfrøplanter i dem. Rødderne er fri i løs og våd jord.

Vi begynder at fylde frøplanten. På dette tidspunkt kan du let hæve den halvgravede plante flere gange og efterlade hulrum under den - så luft og vand lettere kan strømme til rødderne, så frøplanter rodder hurtigere.

Vigtig! Du skal ikke dække de udbudte spirer med store og stærke jordklumper; det er bedre at forberede det separat, hvilket gør det løs og let.

Det er ikke nødvendigt at vande de plantede buske ovenfra, ellers tillader vi, at der dannes en skorpe på jorden, hvilket forhindrer passering af fugt og ilt til rødderne. For at hjælpe planterne med at tilpasse sig, skal de beskyttes med et dækningsmateriale i to uger, vandes hver anden dag med en lille mængde vand, og efter hver vanding - løsne jorden, hvilket forhindrer udseendet af en skorpe.

Efter 20-25 dage har planten brug for den første fodring. For at gøre dette skal du fortynde 15 g ammoniumnitrat i en spand vand og vande kimplanterne. Sådanne behandlinger skal gentages efter to uger, skiftevis fodring med saltpeter og eventuel kompleks gødning.

Plantepleje

I haven ændres konstant luftfugtigheden, den gennemsnitlige daglige temperatur og andre faktorer. Derfor skal du udføre flere enkle operationer for at få en god høst af duftende marjoramsk løv:

• oprethold konstant en fugtig og løs jord under planterne. Det er vigtigt at overveje - marjoram kan ikke lide vanding med koldt vand;
• påfør regelmæssigt gødning, mindst 1 gang i 14-15 dage;
• fjern konstant ukrudt fra senge, da det tager mad fra rødderne og kan skygge en varmekærende plante.

Afslutningsvis en lille påmindelse til den begyndergartner.

Marjoram er en varmekærende plante, derfor er det umuligt at udsætte tidspunktet for plantning af frø. Ved såning sent eller i kølige somre skal buskene beskyttes med dækkende materiale.

Med god omhu og ved at holde hullerne mellem planterne, har buskene form som en kugle. De nederste grene falder ned til jorden, slår rod og begynder ung vækst.

Begyndelsen på blomstring og høst af de første løvhøst begynder i juli og strækker sig indtil august. Frøene modnes i september-oktober sammen med frugterne.

Gartnere, der har forsøgt at dyrke denne duftende urt, får erfaring og får et godt marjoramudbytte ved at forblive tro mod denne "uforlignelige" urt. Derfor skal du ikke være bange for vanskeligheder, efter råd fra erfarne gartnere, kan du servere udsøgte greener fra din egen plot til bordet.