Die beliebtesten Gurkensorten für offenes Gelände

Wenn die klimatischen Bedingungen dies zulassen, sollten Gurken auf freiem Feld angebaut werden: Hier erhält das Gemüse ausreichend Licht, bestäubt sich frei und ist weniger anfällig für Pilzkrankheiten. Züchter bieten viele Sorten und Hybriden an, insbesondere zum Pflanzen am Himmel. Solche Pflanzen sind resistent gegen klimatische Schwankungen und verschiedene Krankheiten, die Früchte werden für Salate, Konservierung, zum Verkauf oder universell verwendet.

Hybrid oder nicht Hybrid

Im Gartenbau ist es üblich, zwischen den Konzepten einer Sorte zu unterscheiden - diese Pflanzen übertragen von Jahr zu Jahr ihre Eigenschaften durch Samen - und einer Hybride, die eine Mischung von Sorten darstellt und ihre Eigenschaften nicht durch Samen überträgt.

Die Vorteile von Sorten umfassen:

• angenehmerer Geschmack als Hybriden;
• anspruchslose Pflege. Im Gegensatz zu Hybridpflanzen passen sie sich leicht an Veränderungen in der Umwelt und im Klima an, und ein fehlendes Top-Dressing oder Bewässern wirkt sich nicht auf den Ertrag aus.
• eine gesündere Zusammensetzung.

Sortengurken haben auch Nachteile:

• Insektenbestäubung, so dass die Erträge verringert werden, wenn Bienen während der Blüte nicht fliegen, beispielsweise aufgrund von Regenfällen;
• Bei gleichem Komfort produzieren Sorten immer noch weniger Früchte als Hybriden.

Wenn Sie selbst Gurken anbauen, überwiegen die Vorteile von Sortengemüse die Nachteile. Um eine Ernte im industriellen Maßstab zu erzielen, werden ertragreiche Pflanzen benötigt, und deshalb bevorzugen Landwirte Hybriden.

Die besten Sorten für Freiland in Bezug auf die Reifung mit einer Beschreibung

Mit den Sorten, die hinsichtlich der Reifung richtig ausgewählt wurden, stehen die ganze Saison über leckere und gesunde Gurken auf dem Tisch.

Früh reif

Elegant... Eine universelle Sorte, die in den 60er Jahren des letzten Jahrhunderts gezüchtet wurde und bei pflanzlichen Neuheiten noch nicht verloren gegangen ist. Aufgrund seiner erhöhten Kältebeständigkeit wird es praktisch auf dem gesamten Gebiet Russlands angebaut und unter anderem für Freiflächen in der mittleren Zone, im Fernen Osten und im Norden mit einer kurzen warmen Jahreszeit ausgewählt.

Die Kultur ist bienenbestäubt, die ersten Früchte reifen 38-40 Tage nach der Keimung. Gurken zeichnen sich durch eine längliche elliptische Form, eine dünne Schale, ein sattes Grün und weiße Streifen aus. Die Oberfläche der Frucht ist nicht glatt - es gibt kleine Tuberkel darauf. Zelentsy werden bis zu 14 cm lang, ihr durchschnittliches Gewicht beträgt 120-150 g.

Das Gemüse ist saftig, ohne Bitterkeit, mit knusprigem Fruchtfleisch. Lecker frisch, zum Einmachen und Beizen geeignet. Produktivität - bis zu 7 kg / m².

Delikatesse. Die Form der Gurken ist zylindrisch, auf der dunkelgrünen Schale befinden sich kleine Tuberkel von dunklerer Farbe. Das Gemüse hat ein dichtes Fruchtfleisch, das mit zarter Haut bedeckt ist. Dank des darin enthaltenen Zuckers schmeckt es süß. Es wird bis zu 12 cm lang.

Der Ertrag der Sorte beträgt bis zu 7 kg / m². Es gehört zum Universellen: sowohl Salatdressings als auch zur Verarbeitung zu Winterzubereitungen.

Die Kultur zeigt eine hohe Resistenz gegen kurzfristige Kälteeinbrüche, wodurch sie praktisch in ganz Russland angebaut werden kann.

Herman F1. Der Hybrid zeichnet sich durch Langzeitfrucht und hohe Ausbeute (bis zu 9 kg pro Busch) aus. Auf dem Territorium Russlands wird es seit 2000 angebaut. Zelentsy gherkinartig: klein, mit einer Länge von ca. 10 cm und einem Durchmesser von ca. 3 cm, einem Gewicht von bis zu 100 g, schmeckt süß, unabhängig von den Reifebedingungen. Die Pflanze wächst mit vertikaler und horizontaler Buschbildung. Die Früchte werden in eingelegten Salaten und in Dosen verwendet.

Zu den Nachteilen der Sorte zählen die hohen Kosten für Saatgut.

Auf eine Notiz
In den Namen von Hybridgurken wird dem Namen das Präfix F1 hinzugefügt - ein Marker für eine künstlich erhaltene Sorte.

Salzen. Auf einer Hybridpflanze mit mittlerer Frühreife reifen Früchte mit ausgezeichnetem Geschmack. Gurken werden saftig, dicht und knusprig, nicht bitter. Die Pflanze fühlt sich in einem schattigen Bereich gut an und ist resistent gegen typische Gurkeninfektionen.

Zelentsy haben eine saubere zylindrische Form, werden bis zu 14 cm lang und bis zu 4 cm im Durchmesser. Ihr Gewicht schwankt um 120 g.

Vorbehaltlich agrotechnischer Standards beträgt die Ausbeute pro Quadratmeter Beizhybrid 5-6 kg. Die Früchte wachsen eins zu eins gleichmäßig und sind ideal für die Verarbeitung (der Name der Sorte spricht dafür), sie werden jedoch auch frisch verwendet.

Rat! Auf offenem Boden können Gurken mit Samen und Setzlingen bepflanzt werden. Die zweite Methode ermöglicht eine engere Reifung und das Wachstum lebensfähigerer Pflanzen.

Zwischensaison

Die erste Ernte von Gurken in der Zwischensaison wird 45-48 Tage nach Beginn der Vegetationsperiode aus dem Busch entfernt. Die beliebtesten Bodensorten in der Zwischensaison werden nachfolgend beschrieben.

Freundliche Familie F1. Auf einem Quadratmeter des Hybrids werden bis zu 10 kg der Ernte geerntet. Diese Gurken sind klein, wie Essiggurken (jeder der Zelents wird bis zu 11 cm lang und wiegt etwa 90 g) und wachsen in Trauben von 2-8 Stück.

Die Pflanze zeichnet sich durch eine hohe Immunität gegen Gurkenkrankheiten, anspruchslose Wachstumsbedingungen, einen ausgewogenen Geschmack und ein angenehmes Gurkenaroma sowie einen hohen Ertrag (bis zu 10 kg / m²) aus. Es hat langfristige Früchte, bis zum Frost.

Die Hybride gilt zu Recht als eine der besten selbstbestäubten Sorten zum Beizen für den Winter.

Rat! Alternative Sorten können zum Einmachen angebaut werden: Wassermann, Fernost, Kaskade, Konkurrent, russischer Geschmack, Universal.

Erofei. Die Sorte zeichnet sich durch Resistenz gegen Gurkeninfektionen aus: eckiger Fleck, Falscher Mehltau. Die Pflanze liefert einen konstant hohen Ertrag. Fühlt sich im offenen Bereich und im Gewächshaus gut an. Zelentsy werden klein, bis zu 6-7 cm lang, haben eine leicht verlängerte eiförmige Form. Grundsätzlich werden die Früchte zur Verarbeitung angebaut: Einmachen, Salzen.

Trinken. Die Sorte wird für den Anbau im Freien unter einer Filmabdeckung empfohlen. Die Früchte werden bis zu 12 cm lang und wiegen 80-90 g. Die Produktivität, vorbehaltlich agrotechnischer Standards, erreicht 8 kg. Gurken haben einen ausgezeichneten Geschmack und sind ideal für die Verarbeitung.

Maryina Roshcha F1. Dieser Hybrid hat in den letzten Jahren schnell an Popularität gewonnen. Es ist ertragreich (12 kg pro 1 Quadratmeter), resistent gegen Gurkeninfektionen und klimatische Manifestationen, seine Früchte mit hoher Schmackhaftigkeit für den universellen Gebrauch.

Unter den mittelreifen Sorten ist der Konkurrent beliebt, resistent gegen extreme Temperaturen und viele Gurkeninfektionen, Sorte Nezhinsky, Universal Hybrid Libella, New Phoenix.

Späte Reifung

Eine Besonderheit spät reifender Sorten ist ein gut entwickeltes Wurzelsystem - im Gegensatz zu früh reifenden Sorten dauert seine Bildung bis zu 50 Tage. Daher der Vorteil spät reifender Gurken - Langzeitfrucht vor dem Einsetzen des Frosts. Ein weiterer Vorteil ist, dass keine Gitter installiert werden müssen (Äste können sich auf dem Boden weben). Schließlich schmeckt die Frucht ohne Bitterkeit gut.

Rat! Bei der Auswahl von Samen spät reifender Gurken für offenes Gelände sollten Sie auf Sorten mit starker Webart achten - sie liefern die besten Erträge.

Phönix. Die Sorte ist universell, wurde 1993 im Staatsregister eingetragen und für den Anbau auf dem offenen Gelände der Region Central Black Earth, Nordkaukasus, Nischnevolzhsky empfohlen. Beständig gegen Falschen Mehltau, Peronosporia, Gurkenmosaik. Es ist sehr beliebt in der Ukraine und auf der Krim.

Beginnt am 55-65 Vegetationstag Früchte zu tragen und trägt weiterhin Früchte bis zum Frost.Zelentsy wird bis zu 16 cm lang und wiegt 160-180 g. Die Ausbeute variiert zwischen 5 und 7 kg / m². Die Früchte sind gut gelagert, bei Raumtemperatur behalten sie ihre Eigenschaften für 15-20 Tage.

Der Phönixbusch ist kräftig und hoch (Wimpern bis zu 3 m) mit starker Verzweigung. Die Sorte ist nicht pingelig in Bezug auf Pflege und verträgt Hitze, Temperaturabfälle. Bei unzureichender Bewässerung und Überreife wird das Fruchtfleisch bitter, die Haut vergröbert sich. Zu den Nachteilen gehört auch die Bienenbestäubung.

Brownie. Die Hybride gibt die erste Ernte 2 Monate nach der Keimung und trägt bis zum Spätherbst Früchte. Zelentsy werden mit einer Länge von 7-9 cm und einem Gewicht von 80-90 g entfernt. Gurken zeichnen sich durch hervorragende Geschmackseigenschaften aus, werden zum Beizen und Beizen verwendet. Produktivität - 6-7 kg pro 1 m².

Chinesisches Klettern. Die ersten Früchte reifen am 55-70 Tag der Vegetationsperiode. Die Sorte zeichnet sich durch eine reichliche Ernte vom Beginn der Fruchtbildung bis zum Spätherbst aus. Es wird in Setzlingen gezüchtet und in das Gartenbeet gebracht, wenn 3-5 Blätter auf den Sämlingen erscheinen. Die Früchte haben einen ausgezeichneten Geschmack, dichtes Fruchtfleisch ohne Bitterkeit, in dem sich keine Hohlräume bilden. Gurken werden bis zu 12 cm lang und wiegen 80-109 g. Sie werden für Salate und Gurken verwendet und vertragen den Transport gut. Ein mächtiger Busch braucht ein Strumpfband.

Die Liste der besten spät reifenden Sorten enthält das universelle chinesische Wunder, ein ertragreiches universelles Hybrid-Khrust, das für den Anbau im Süden des Landes empfohlen wird.

Auswahl der besten Gurken nach anderen Kriterien

Es gibt Salatgurken zum Einlegen, Einmachen, Universal (sie eignen sich auch zur Herstellung von Salaten und Zubereitungen).

• Die besten frühen Salatsorten sind die vielseitigen Sorten Graceful, Movir 1 und Saltan, die Achat-Salathybride. Zu den beliebten Zwischensaisonen zählen Aelita und Biryusa.
• Die besten zum Salzen gelten als Hybridsorte Sibirisches Salzen F1, anspruchslos in der Pflege Nezhinsky 12, resistent gegen Krankheiten Pariser Essiggurke, frühreifendes Beizen, knusprig mit homogenen kleinen Grüns.
• Die besten Sorten zum Beizen sind Adam, Voyage, Lyubimchik, Moskau, Solnechny.
• Hybrid Zakuson F1, Tröpfchen mit Früchten von guter Haltbarkeit, Ira F1 zählen zu den beliebtesten universellen.
• Die produktivsten Gurkensorten für offenes Gelände waren Hybriden Dachnik (10 kg / m)²), Dasha (bis zu 11 kg / m²), Stark (10 kg / m²), Dvoryansky, alias Buratino (bis zu 15 kg / m²), Vivat (14 kg / m²), Zozulya (12 kg / m²).

Mit der Vielfalt der Sorten haben Gemüsebauern und Landwirte große Chancen, Pflanzen anzubauen. Sie konzentrieren sich auf ihre Bedürfnisse und können frühe und mittlere Saisons, späte Sorten pflanzen, Gurken für Salate, Rohlinge und 2-in-1 anbauen - universell. Damit jeder seinen eigenen Geschmack finden kann, kreieren die Züchter eine Vielzahl von sorten- und hybriden Neuheiten.