Wie schneide ich Dill richtig, wächst er nach?
Nicht jeder weiß, wie man am besten Grün anbaut - schneiden Sie den Dill und warten Sie, bis die Zweige nachwachsen, oder ziehen Sie ihn an den Wurzeln heraus. Sie können dies und das tun. Jeder Gärtner trifft eine Wahl basierend auf seinen Bedürfnissen und Eigenschaften der Dillsorte.
Wann ist es besser zu zupfen und wann ist es besser zu schneiden?
Dillsorten unterscheiden sich untereinander in der Form der Rosette, der Höhe des Busches, dem Zeitpunkt der Stängelbildung und der Blüte.
Früh reife Grüns sind in 35 Tagen nach der Keimung zum Schneiden bereit. Dies sind Sorten wie:
- "Gribovsky";
- "Des Weiteren";
- "Aurora".
Die aufgeführten Sorten geben frühe Stiele und eignen sich, um in kurzer Zeit frisches Grün zu erhalten. In Zukunft können die "Regenschirme" dieser Pflanzen zum Schutz verwendet werden, aber Sie können kein üppiges Grün von ihnen bekommen.
Sie können junge Zweige von ihnen abschneiden und den Busch verlassen, falls Sie noch Regenschirmblütenstände benötigen, die für die Ernte im Winter verwendet werden. Ansonsten ist es besser, die Pflanze zu entwurzeln und erneut zu säen. Dill kann 3 Mal pro Saison im Klima der Mittelspur gesät werden. Diese Kultur ist unprätentiös und wächst auch im Herbst gut.
Es gibt auch Sorten mit später Stielbildung und reichlich Laubwachstum, zum Beispiel:
- "Reichlich";
- "Buschig";
- "Gourmet";
- "Kibray".
Nachdem Sie diesen Dill im Frühjahr gesät haben, können Sie lange und in großen Mengen Gemüse daraus schneiden. Die Blätter verlieren nicht ihre dringende Zartheit und ihr Aroma. Der Überschuss kann für den Winter getrocknet werden. Sie können einen solchen Dill mehrmals schneiden, sodass es keinen Sinn macht, ihn nach dem ersten Schneiden herauszuziehen.
Auch späte Sorten bleiben lange im Garten:
- "Alligator";
- "Buyan";
- "Gruß".
Regenschirme erscheinen erst gegen Ende des Sommers auf ihnen. Die 20 auf dem Gelände gepflanzten Büsche sind mehr als genug, um die Familie in den Sommermonaten mit frischem Grün zu versorgen. Wenn die Sommer kalt sind, setzen die Pflanzen möglicherweise überhaupt keine Samen.
Wie schneide ich richtig?
Nach der Aussaat im Boden wächst der Dill normalerweise zu dicht, und zunächst werden junge Büsche auf den Grüns verdünnt.
Sie müssen Grüns aus den linken Büschen richtig schneiden.
- Zunächst wird die untere Zweigreihe abgeschnitten - der Busch wächst weiter.
- Danach die seitlichen Achseltriebe herausreißen. Sie müssen den Dill nach Bedarf schneiden, um beispielsweise einen Salat zu servieren oder zuzubereiten.
- Nachdem die Oberseite des Busches nachgewachsen ist, wird sie auch zum Schneiden verwendet.
Es ist wichtig zu wissen, dass Buschsorten nur bei ausreichender Fütterungsfläche inhärente Eigenschaften aufweisen. Daher sollte der Abstand zwischen den Pflanzen nach dem Ausdünnen mindestens 20 cm bei einem Reihenabstand von 25–30 cm betragen. Mit diesem Pflanzschema können frische Blätter von jeder Pflanze für 40– geschnitten werden 45 Tage.
Nachdem Sie die richtige Dillsorte ausgewählt und unter geeigneten Bedingungen gepflanzt haben, können Sie innerhalb von 1,5 Monaten Zweige aus einer Pflanze schneiden. Sie ziehen nur dann einen Busch mit Wurzeln heraus, wenn sie frühe Sorten pflanzen. In diesem Fall wird empfohlen, die Samen nicht gleichzeitig, sondern mit einem Unterschied von 1-2 Wochen zu säen.
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