Alles über das Pflanzen von Okra und die Pflege einer exotischen Pflanze
Viele Sommerhäuser ähneln heute Versuchsstätten. Auf ihren Betten befindet sich Gemüse, dessen Anbau seit langem Tradition ist: Gurken, Tomaten, Karotten, Zwiebeln, Kartoffeln, die glücklich mit exotischen Pflanzen koexistieren. Ein enger Verwandter der Malve Okra, deren Heimat das heiße Afrika ist, wird Fans solcher Erfahrungen ansprechen. Die Pflanze ist auch unter anderen Namen bekannt - Damenfinger, essbare Abelmos, Okra oder Gombo.
Anforderungen an die Haftbedingungen
Der südliche Ursprung von Okra ist der Grund für seine Unverträglichkeit gegenüber kaltem Wetter. Diese Kultur ist eine der thermophilsten. Der Anbau wird nur in den Regionen erfolgreich sein, in denen Auberginen und Erdnüsse auf freiem Feld gute Früchte tragen. Im Süden des Landes müssen Sie sich keine Sorgen um Okra machen, es wird ausreichen, um es mit einfacher Pflege zu versorgen. In Gebieten mit gemäßigtem Klima wird es entweder zu Hause oder durch Platzieren von aus Samen gewonnenen Sämlingen in den Beeten gezüchtet.
Okra liebt leichte, lockere Böden, die reich an organischen Düngemitteln sind. Eine gute Drainage ist auch für sie wichtig. Wärme und Licht sind die Hauptbedingungen für seine volle Entwicklung. Okra-Betten werden am besten im offensten und sonnigsten Teil des Gartens gemacht. Die Südhänge sind optimal für den Anbau. Die Kultur hat Angst vor Zugluft und Nordwinden, daher wird empfohlen, sie an Orten zu pflanzen, die zuverlässig vor ihnen geschützt sind. Erkältungen wirken sich auch negativ auf sie aus. Bis die Wahrscheinlichkeit plötzlicher Temperaturschwankungen minimal wird, werden Pflanzungen mit einem Film davor geschützt. Die Länge der Tageslichtstunden spielt für sie keine Rolle.
Rat
Es wird Sie mit einer reichen Okra-Ernte auf den Parzellen begeistern, auf denen in der letzten Saison Pflanzen aus der Kürbisfamilie platziert wurden. Es kann nach Hülsenfrüchten gepflanzt werden. Es entwickelt sich nur schlecht nach seinen Kongeneren - anderen Malvenkulturen.
Der Platz für die Okra ist im Voraus vorbereitet. Während der Herbstarbeiten im Garten wird der Boden sorgfältig ausgegraben. Im Frühjahr muss es tief gelockert werden, da zuvor Mineralpräparate mit einem hohen Phosphorgehalt über die Fläche verteilt wurden.
Wie man lebensfähige Sämlinge bekommt
Der Anbau von Okra durch Sämlinge hat erhebliche Nachteile. Sämlinge, die zu Hause aus Samen gewonnen werden, werden mit größerer Wahrscheinlichkeit krank und bringen weniger Ernte. Es wird mehr Zeit und Mühe kosten, sich um sie zu kümmern. Aber in Regionen mit gemäßigtem Klima gibt es einfach keine andere Möglichkeit, die Finger von Frauen auf freiem Feld wachsen zu lassen.
Die Aussaat von Sämlingen erfolgt am Ende des Winters oder zu Beginn des Frühlings. Es ist zweckmäßig, dafür Torfbecher zu verwenden. Sie sind mit fruchtbarem Boden gefüllt und es werden jeweils 3 Okra-Samen eingelegt. Damit sie schneller sprießen, werden sie einen Tag vor der Aussaat eingeweicht. Von oben sind sie mit einer 4 Zentimeter großen Erdschicht bedeckt.
Die Temperaturbedingungen sind wichtig für die Samenkeimung. Die Luft muss auf 18–21 ° C erwärmt werden. Es ist notwendig, Gewächshausbedingungen für sie zu schaffen. Unmittelbar nach dem Pflanzen der Okra werden die Behälter mit Folie oder noch besser mit Glas bedeckt. Auf seiner Oberfläche sammelt sich Kondenswasser an, das täglich entsorgt werden muss. Dazu wird das Glas einfach umgedreht.
Es wird ungefähr 2 Wochen dauern und die Okra wird sprießen, dann wird das Tierheim entfernt. In den ersten 5 Tagen muss für die Pflege der Sprossen die Kühle sichergestellt werden. Die optimale Temperatur liegt bei 13 ° C. Dann wird es schrittweise auf das vorherige Niveau erhöht. Die Sämlinge dürfen ein wenig wachsen, und dann wird der stärkste ausgewählt, er muss sich weiterentwickeln und der Rest wird ausgesondert. Nur mit diesem Ansatz können Sie lebensfähige Okra-Sämlinge erhalten.Sämlinge, die in einem gemeinsamen Behälter gezüchtet werden, sterben häufig, wenn sie auf offenem Boden stehen. Ihr Wurzelsystem ist entscheidend und wird während der Transplantation schwer beschädigt. Wenn sie Wurzeln schlagen, wird ihre Entwicklung sehr langsam sein.
Sämlinge in die Beete pflanzen
Okra-Sämlinge werden im Alter von 40-45 Tagen auf offenem Boden platziert. Zu diesem Zeitpunkt erstrecken sie sich bis zu einer Höhe von 10-15 cm. Normalerweise werden sie Anfang Juni gepflanzt, wenn sich der Boden gut erwärmt. Sie verwenden für sie ein Schema, nach dem Pflanzensamen auf offenem Boden ausgesät werden. Die Beete für Setzlinge werden im Voraus vorbereitet, indem Unkräuter aus dem Boden ausgewählt und reichlich mit Humus gedüngt werden.
Das Pflanzen von Okra ist ein verantwortungsbewusster Prozess. Wie kompetente Pflege entscheidet er über den erfolgreichen Anbau einer Kultur. Das Pflanzen der Sämlinge wird abgeschlossen, indem nacheinander drei Verfahren durchgeführt werden:
- reichlich Wasser;
- Mulchen der Bodenoberfläche;
- Dehnen Sie den Film, um ihn vor Kälte und Wind zu schützen.
Okra entwickelt sich unter Gewächshausbedingungen gut. Es muss seltener gewässert werden, da das Wasser aus dem Boden unter dem Film langsamer verdunstet. Wenn das Gewächshaus jedoch nicht belüftet wird, wird die Luft darin zu feucht, was die Pflanzen ruinieren kann. Daher wird der Film regelmäßig angehoben. Bei der Pflege von Sämlingen muss auch die Temperatur im Gewächshaus kontrolliert werden. Sie sollte im Bereich von 20 bis 30 ° C liegen. Überhitzung kommt jungen Menschen nicht zugute.
Andere Zuchtmethoden
Im Süden des Landes wird die Aussaat von Okra-Samen direkt in die Beete gebracht. Sie beginnen im Frühjahr damit, wenn die Hitze endlich hergestellt ist. Um den Zeitpunkt der Landung korrekt zu bestimmen, müssen Sie sich mit einem Thermometer bewaffnen. Es ist an der Zeit, dass sich die 10-Zentimeter-Oberflächenschicht der Erde auf dem Gelände bereits auf 15 ° C erwärmt hat.
Die optimale Tiefe für Okra-Samen im Freien beträgt 3-5 cm. Dies hängt von der Bodenstruktur ab. Ihre Landung erfolgt nach folgendem Schema:
- der Reihenabstand beträgt 60-70 cm;
- benachbarte Pflanzen werden in Abständen von 25-30 cm platziert.
Sie können freundliche Triebe von den Samen erwarten, wenn die Temperatur nicht unter 20-22 ° C fällt. Dies ist die Hauptbedingung für eine gesunde Entwicklung, ein schnelles Wachstum und einen hohen Ertrag an Sämlingen. Bei jungen, noch nicht gebildeten Pflanzen sind plötzliche Kälteeinbrüche zerstörerisch. Erwachsene Okras sind widerstandsfähiger und halten auch kleinen Frösten (bis zu -2 ° C) stand. Niedrige Temperaturen wirken sich jedoch negativ auf ihr Wachstum aus - es hört vorübergehend auf.
Nachdem Sie sich entschieden haben, Okra zu Hause anzubauen, müssen Sie Zwergsorten mit einer Höhe von bis zu 40 cm auswählen. Die Pflege dieser Sorten verursacht keine Schwierigkeiten. Das Wichtigste für Indoor-Okra ist die Auswahl des richtigen Ortes. Die Pflanze liebt Platz und gute Beleuchtung. Wenn Sie die Töpfe damit auf die Fensterbänke sonniger Fenster stellen, wird Sie die Okra mit Blüte und sogar Ernte begeistern.
Merkmale der Agrartechnologie
Okra anzubauen ist nicht schwierig und zeitaufwändig. Die Pflege besteht aus Verfahren, die den meisten Gärtnern vertraut sind, darunter:
- Bewässerung;
- Top Dressing;
- Jäten;
- Lockerung des Bodens zwischen den Reihen;
- Hilling.
Okra muss nicht häufig gewässert werden. Wenn die Pflanzen noch keine Früchte tragen, werden die Beete nur bei trockenem Wetter angefeuchtet. Während der Erntezeit werden die Pflanzungen zweimal im Monat gegossen. Es ist wichtig, es nicht mit der Menge des aufgetragenen Wassers zu übertreiben. Stehende Feuchtigkeit an den Wurzeln einer Pflanze schadet ihr viel mehr als ein längeres Austrocknen des Bodens.
Wenn die Höhe des Hauptstiels der Okra 40 cm beträgt, müssen Sie den oberen Teil einklemmen. Das Verfahren stimuliert ein schnelles Wachstum und eine aktive Verzweigung der Seitentriebe. Gleichzeitig beginnen sie, die Okra zu düngen. Die Pflege in Form von Verbänden erfolgt regelmäßig mit einer Häufigkeit von 2 Wochen.
Okra reagiert am besten auf komplexe Mineralpräparate. In der Phase intensiver Entwicklung, Knospung und Blüte ist Stickstoff schädlich für die Pflanze, aber es wird viel Phosphor und Kalium benötigt. Ein Dünger einer geeigneten Zusammensetzung wird gründlich in Wasser gelöst (in einem Verhältnis von 20 g des Arzneimittels pro 1 Eimer Flüssigkeit) und über die Pflanzungen gegossen. Es ist gut, Holzasche zum Düngen zu verwenden.
Rat
Hohe Okra kann eine Höhe von 2 m erreichen und ihre Stängel sind stark verzweigt. Um die Pflege der Pflanze zu erleichtern, wird sie an Stützen gebunden und der Vorgang nach Bedarf wiederholt.
Ernte
Wenn Sie die Empfehlungen zur Pflanzenagrotechnologie genau befolgen, wird der Anbau von Okra zu einer reichen Ernte führen. Früh reifende Okra-Sorten sind im Alter von 2 Monaten mit Blüten bedeckt, und 5 Tage danach können die ersten hellgrünen Schoten von ihnen entfernt werden. In den südlichen Regionen des Landes wird täglich Okra geerntet. In Regionen mit gemäßigtem Klima - einmal alle 3-5 Tage. Mit den Abholterminen kann man nicht zu spät kommen: Überreife Schoten werden zäh und grob, sie sind für Lebensmittel ungeeignet.
Die Stängel und Blätter der Okra sind mit feinen Borsten bedeckt, die die Haut reizen können. Daher müssen Sie sorgfältig ernten und versuchen, nicht mit den Trieben in Kontakt zu kommen. Schneiden Sie die Schoten mit einem scharfen Messer. Unter Raumbedingungen können sie bis zu 10 Tage liegen, wenn sie in einen trockenen Karton gelegt werden, in den Löcher zur Belüftung gebohrt wurden. Es ist viel bequemer, Früchte im Kühlschrank zu lagern, wo sie länger frisch bleiben. Um Okra-Samen zu erhalten, bleiben die Schoten bis zur vollständigen Reife auf der Pflanze. Okras tragen Früchte bis zum Herbst, bis Frost einsetzt.
Okra ist eine interessante Kultur. Es hat eine lange Geschichte in der Zucht und seine Früchte werden häufig in der Küche und in der Medizin verwendet. Okra-Schoten werden zur Zubereitung von Salaten, Saucen, Beilagen und Suppen verwendet. Sie können gebraten, gekocht, getrocknet, eingelegt, gefroren, in Dosen sein. Sie machen sogar Mehl daraus. Zerkleinerte Okra-Samen werden seit langem als Gewürz verwendet, und das Getränk aus gerösteten Okra-Körnern kann im Geschmack mit traditionellem Kaffee mithalten.
Das Wachsen dieser Kultur auf der Website erfordert bestimmte Kenntnisse, aber es ist nichts Kompliziertes daran. Einige Schwierigkeiten werden durch seinen exotischen Ursprung verursacht, aber sie sind ziemlich überwindbar. Es lohnt sich, die Pflanze mit ausreichend Wärme und Licht zu versorgen, und es wird Ihnen sicherlich für ihre Pflege und Aufmerksamkeit mit einer Fülle nützlicher Früchte danken.
und wird in Kürze veröffentlicht.