Regeln für den Anbau von Wurzelsellerie und einige Pflegefunktionen

Inhalt

Samenauswahl
Aussaatzeitpunkt und Saatgutvorbereitung
Sämlinge säen
Sämlingspflege
Umpflanzen
Sellerie im Garten pflegen
Ernte und Lagerung
Eine Kurzanleitung zum Anbau von Sellerie

Der Anbau von Wurzelsellerie wird heute nur noch selten von Gärtnern praktiziert, aber vergebens. Sich um ihn zu kümmern hat Eigenschaften, aber es ist nicht schwierig und braucht nicht viel Zeit. Die richtige Auswahl der Samen und Sorten sorgt für eine gute Keimung. Die Einhaltung der Pflanzdaten ermöglicht es der Wurzelpflanze, an Gewicht zuzunehmen und zu reifen. Bei regelmäßiger Pflege sind die Früchte saftig, schmackhaft und fehlerfrei.

Samenauswahl

Bei der Auswahl der Samen sollten Sie frühe und großfruchtige Sorten bevorzugen. Die Samen müssen frisch sein.

Wurzelsellerie hat eine lange Vegetationsperiode. Von der Aussaat bis zur Ernte dauert es 4 bis 5 Monate. Dies muss bei der Auswahl einer Sorte berücksichtigt werden. Wenn in den südlichen Regionen der Frühling früh beginnt und eine Sorte Zeit zum Reifen hat, sind in der mittleren Spur nur früh reifende Sorten für den Anbau geeignet.

Rat
Es ist ratsam, sich für großfruchtige Sorten zu entscheiden. Die Wurzel des Selleries weist Unregelmäßigkeiten auf der Oberfläche auf, und beim Reinigen muss eine dicke Hautschicht abgeschnitten werden. Bei großen Früchten ist dies nicht erkennbar, und bei kleinen Früchten bleibt nach der Reinigung fast kein Fruchtfleisch zurück.
Wurzelselleriesamen verlieren schnell ihre Keimung und sind kurz haltbar. Wählen Sie beim Kauf nur das Saatgut aus der Ernte des letzten Jahres aus. Es ist unwahrscheinlich, dass alte Samen sprießen und die Pflanzzeit verpasst wird.
Aussaatzeitpunkt und Saatgutvorbereitung
In der Mittelspur wird Sellerie nur nach der Sämlingsmethode angebaut. Die Aussaat von Saatgut auf offenem Boden führt nicht zum Erfolg.
Der Begriff für das Pflanzen von Samen für Setzlinge reicht vom zweiten Jahrzehnt von Februar bis Mitte März. Bei einer früheren Pflanzung dehnen sich die Sämlinge und die Entwicklung der Wurzelpflanze wird verzögert. Bei einer späteren Aussaat hat Sellerie bis zum Herbst keine Zeit mehr, an Gewicht zuzunehmen.
Aufgrund der hohen Menge an ätherischen Ölen in der Schale von Selleriesamen ist ihre Keimung schwierig. Sie müssen etwas mehr Samen nehmen, als zum Sammeln von Wurzelfrüchten geplant ist.
Es gibt zwei Möglichkeiten, die Keimung von Sellerie zu beschleunigen.
Die Samen werden in ein feuchtes Tuch gewickelt und an einen warmen Ort gelegt. Es muss darauf geachtet werden, dass der Stoff nicht austrocknet. Getrocknete Samen sind nicht zum Pflanzen geeignet. Wenn weiße Sprossen schlüpfen, werden sie in einem kleinen Tablett in den Boden gepflanzt.
Das Pflanzenmaterial wird in sehr warmem Wasser gewaschen. Die Temperatur sollte zwischen 35 und 40 ° C liegen. Für dieses Verfahren werden die Samen in ein Baumwolltuch gewickelt und in einen Behälter mit Wasser gegeben. Wenn das Wasser abkühlt, wird es gegen ein neues ausgetauscht. Die Waschzeit beträgt 2 Stunden. Vor dem Pflanzen werden die Samen leicht krümelig getrocknet.
Sämlinge säen

Zum Pflanzen benötigen Sie ein kleines Tablett, Erde und Deckfolie.
Sellerie hat zwei Bodenanforderungen:
der Boden sollte nicht sauer sein;
Ton, schwere Erde ist nicht geeignet.
Der Boden kann im Laden gekauft werden, Universal ist für Setzlinge geeignet. Sie können nahrhaften Boden aus dem Garten nehmen. Vor dem Pflanzen wird der Boden mit einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat angefeuchtet.
Pflanzregeln für Sämlinge
Es wird empfohlen, in einem 2x2 cm großen Muster zu pflanzen. Um Samen leicht auf die Bodenoberfläche zu bringen, können Sie einen Zahnstocher oder ein Streichholz verwenden. Seine Spitze ist mit Wasser angefeuchtet und der Samen haftet leicht daran.
Aussaattiefe - maximal 0,5 cm.
Der Boden muss feucht sein, er darf nicht austrocknen.
Um die Pflege und Aufrechterhaltung eines feuchten Mikroklimas zu erleichtern, wird ein Film von oben gezogen.
Stellen Sie das Tablett an einen warmen, dunklen Ort. Sellerie wächst am besten im Dunkeln.
Rat
Wenn viel Pflanzenmaterial vorhanden ist, können die Samen unwillkürlich über den Boden verteilt werden. Nach dem Auflaufen der Triebe wird der Überschuss entfernt.
Die Methode der Aussaat auf Schnee hat sich bewährt. Dazu werden in der 0,5 cm tiefen Sämlingsschale Rillen gemacht und mit einer Schneeschicht bedeckt. Die Samen werden auf die Oberfläche gelegt. Der Schnee schmilzt allmählich und die Samen sind in der richtigen Tiefe. Bei dieser Methode werden am Boden des Tabletts Drainagelöcher angebracht, um überschüssige Feuchtigkeit abzulassen.
Sämlingspflege
Sobald Triebe erschienen sind, muss der Film entfernt werden. Das Tablett mit den Sämlingen wird an einen hellen, kühlen Ort gebracht. Die empfohlene Temperatur beträgt 15-18 °. Unter solchen Bedingungen werden sich die Sämlinge als stark herausstellen, die Sämlinge werden sich nicht dehnen.
Die Pflege von Selleriesämlingen besteht darin, den Boden feucht zu halten. Selleriesämlinge sind zunächst sehr dünn und schwach. Um sie nicht zu beschädigen, ist es besser, das Gießen durch Sprühen aus einer Sprühflasche zu ersetzen. Das Wasser sollte Raumtemperatur haben.
Wenn die Sämlinge erwachsen werden und zwei echte Blätter darauf erscheinen, wird eine Ernte durchgeführt. Dazu können Sie Torfbecher, Einweggeschirr mit einem Volumen von 200 oder 300 ml, tiefe Lebensmittelbehälter verwenden.
Beim Umpflanzen muss die Selleriewurzel um 1/3 gekürzt (eingeklemmt) werden. Dies wird dem Beginn der Bildung der Wurzelpflanze einen Impuls geben.
Sämlinge müssen tief in den Boden gepflanzt werden, bis zu den Keimblattblättern.
Wichtig!
Bei Sellerie wachsen die Blätter zu einem Haufen, sodass Sie beim Tauchen den Wachstumspunkt nicht vertiefen und mit Erde bestreuen können.
Die Pflege des gehackten Selleries ist einfach:
Der Ort sollte kühl und sonnig bleiben.
der Boden sollte nicht austrocknen;
Wenn vor dem Pflanzen auf offenem Boden noch viel Zeit bleibt, müssen die Sämlinge mit komplexem Mineraldünger gefüttert werden.
Ein guter Sämling hat 3-4 starke Blätter mit einer Höhe von 15-17 cm gebildet.
Umpflanzen

Begriff Sämlinge auf offenem Boden pflanzen Es sollte so gewählt werden, dass warmes Wetter herrscht und die Rückkehr von Nachtfrösten unwahrscheinlich ist. Normalerweise wird Mitte Mai Sellerie im Garten gepflanzt.
Es ist ratsam, das Gartenbeet im Herbst vorzubereiten: Unkraut wird entfernt, verrotteter Mist wird eingebracht, der Boden wird ausgegraben. Beim Anpflanzen von Sellerie müssen die Wurzeln mehrjähriger Unkräuter aus dem Boden ausgewählt werden.
Beachten Sie bei der Auswahl eines Ortes für Sellerie Folgendes:
Sellerie wächst schlecht auf sauren Böden;
In häufig überfluteten Gebieten sind Wurzelfrüchte anfällig für Pilz- und Bakterienkrankheiten.
Wenn der Boden schwer ist, ist eine Drainageschicht auf dem Bett erforderlich.
frischer Mist mag keinen Sellerie.
Die beste Zeit zum Pflanzen ist ein bewölkter Tag. An einem sonnigen Tag ist es ratsam, abends zu pflanzen, wenn die Sonne aufhört zu backen.
Der Abstand zwischen den Pflanzen sollte betragen:
40 cm - für großfruchtige Sorten;
25 cm - für mittlere Höhe.
Die Sämlinge werden auf der gleichen Höhe in den Boden vertieft, wie sie in den Bechern gewachsen sind.
Die Pflege von neu gepflanztem Sellerie soll ihn vor Nachtfrost schützen. Wenn die Wettervorhersage einen Temperaturabfall verspricht, muss das Bett mit Agrofaser bedeckt werden. Wenn Sellerie im Herbst leicht einen schwachen Frost verträgt, wirkt sich eine niedrige Temperatur nachteilig auf junge Pflanzen aus: Anstatt eine Wurzelpflanze anzubauen, setzt Sellerie einen Stiel frei, an den Samen gebunden sind.
Wichtig!
Für junge Sellerie ist ein Schutz vor den nächtlichen Frühlingsfrösten unerlässlich, damit sich keine Blütenstiele bilden.
Sellerie im Garten pflegen
Die Selleriepflege im Sommer umfasst:
Jäten;
Lockerung;
den Boden leicht feucht halten;
Düngung;
Entfernung extremer Blätter;
den Boden von der Wurzelernte abschaufeln;
Entfernung der Seitenwurzeln.
Jäten und Lösen werden in der ersten Sommerhälfte durchgeführt. Nachdem die Sellerieblätter gewachsen und geschlossen sind, hört das Wachstum des Unkrauts auf.
Die Bewässerung erfolgt beim Austrocknen des Bodens. Damit die Wurzeln saftig und schmackhaft sind, muss der Boden ständig feucht sein.Eine wichtige Bedingung: Es ist notwendig, an der Wurzel zu gießen. Erleichtert die Pflege der Tropfbewässerung.
Wenn das Selleriebett im Herbst mit Dünger gefüllt war, können Sie auf die Einführung organischer Stoffe verzichten. Es reicht aus, Borsäure während der Bildung von Wurzelfrüchten und in der zweiten Sommerhälfte hinzuzufügen - ein komplexer Mineraldünger.
Wenn der Boden erschöpft ist, wird in der ersten Sommerhälfte organische Substanz eingeführt. Es kann eine Infusion von Königskerze, Vogelkot, Asche sein. Sellerie reagiert gut auf die Infusion von Brennnessel oder anderen Kräutern.
Der Anbau von Wurzelsellerie unterscheidet sich geringfügig vom Anbau anderer Wurzelfrüchte. Um eine volle, große, makellose Frucht zu erhalten, ist besondere Sorgfalt erforderlich.
Der Boden um den Sellerie wird weggekratzt, so dass die Oberseite der Frucht über dem Boden liegt.
Die oben wachsenden Seitenwurzeln werden mit einem scharfen, sauberen Messer abgeschnitten.
Die äußeren Blätter, deren Stielbasis rissig wurde und auszutrocknen begann, müssen entfernt werden. Zarte Blätter von den geschnittenen Stielen werden abgeschnitten. Sie können zum Essen verwendet oder für den Winter zubereitet werden. Sie haben einen würzigen Geschmack.
Diese Pflege muss alle 7-10 Tage durchgeführt werden. Wenn die Wurzelpflanze nach dem Gießen oder Regen wieder mit Erde bedeckt ist, muss die Mattierung häufiger durchgeführt werden. Bis zum Herbst sollten fast alle Früchte über dem Boden liegen.
Nur diese Art der Pflege ermöglicht es Ihnen, große, gleichmäßige Früchte zu erhalten. Bei regelmäßiger Bewässerung ist ihr Fleisch fest, saftig und lecker, und der Bitterkeitsgehalt ist minimal.
Ernte und Lagerung
Wurzelfrüchte werden im Oktober geerntet, wenn die Nachttemperatur auf minus 3 ° fällt. Solche Früchte sind lange haltbar und enthalten die meisten Nährstoffe.
Um die Wurzeln nicht zu beschädigen, werden sie mit einer Heugabel ausgegraben. Sie werden mehrere Stunden an der frischen Luft trocknen gelassen. Dann schneiden sie:
Die Wurzeln werden fast vollständig entfernt und hinterlassen mehrere große Wurzeln.
Die Blätter werden geschnitten und hinterlassen 5 cm lange Blattstiele.
Der beste Ort, um Sellerie zu lagern, ist im Keller. Sauberer nasser Sand wird in die Kisten gegossen. Die Wurzelpflanze wird um 1/4 vertieft. Während des Trocknens muss der Sand angefeuchtet werden.
Eine Kurzanleitung zum Anbau von Sellerie
Frühe großfruchtige Sorten sollten bevorzugt werden.
Samen für Setzlinge werden im Februar oder Anfang März ausgesät.
Sie werden im Garten gepflanzt, wenn die Frostgefahr vorbei ist. Zunächst ist es ratsam, die Nacht zu decken.
Der Boden muss ständig feucht sein.
Die Bewässerung erfolgt an der Wurzel.
Einmal pro Woche schütteln sie den Boden um die Wurzelfrüchte ab.
Alle oberen Seitenwurzeln sind beschnitten.
Extrem vergilbte, austrocknende oder sehr große Blätter werden entfernt.
Das Top-Dressing wird 2-3 mal pro Sommer durchgeführt.
Wurzelfrüchte werden aus dem Garten entfernt, wenn die Nachttemperatur unter Null fällt.
Wenn Sie diese Empfehlungen befolgen, können Sie eine vollständige Ernte anbauen.