Merkmale der Familienzwiebeln und die Geheimnisse ihres Anbaus

Viele Gemüsebauern scheuen keine Mühe beim Anbau von Familienzwiebeln und schätzen ihn für seinen milden Geschmack, die lange Haltbarkeit, den Ertrag, die frühe Reife und die mangelnde Neigung, auch bei Frost Pfeile zu schießen. Es erhielt seinen Namen aufgrund der Besonderheiten der Entwicklung - um jede gepflanzte Zwiebel bilden sich mehrere (Nest). Die Familie ist auch eine mehrzackige Zwiebel mit einer gewöhnlichen runden Rübe und einer Schalotte (Kushchevka), die eine längliche Form und eine kleinere Größe hat. Der klassische Familienbogen wird im Volksmund blau genannt. In vielen Familien wird diese Sorte von Generation zu Generation weitergegeben. Gärtner bemerken seine erhöhte Resistenz gegen Krankheiten sowie Schäden durch Zwiebelfliegen.

Damit die Rüben nicht zu klein sind, müssen bestimmte Wachstumsbedingungen für die Familienzwiebel geschaffen werden. Erfahrene Gemüsebauern haben bereits in der Phase der Vorbereitung des Pflanzmaterials gelernt, die Größe zukünftiger Zwiebeln und ihre Anzahl zu beeinflussen.

Bodenanforderungen

Familienzwiebeln reagieren wie andere Arten äußerst negativ auf schwere und saure Böden. Wenn der Standort von Ton- und Steinablagerungen dominiert wird, müssen dem Boden mindestens ein Jahr vor dem Pflanzen Sand, organische Stoffe und Mineraldünger, Kalk oder Dolomitmehl zugesetzt werden. Wenn Sie eine Familienzwiebel in Lehmboden pflanzen, erhalten Sie am Ausgang ein Nest aus kleinen Rüben von der Größe von Kirschen, die während der Lagerung schnell austrocknen.

Familienzwiebeln gedeihen auf leichten, krümeligen Böden mit einheitlicher Struktur. Eine ausgezeichnete Art, den Boden lockerer zu machen, besteht darin, zerkleinerte Eierschalen hinzuzufügen. Erfahrene Gärtner sammeln es den ganzen Winter und mahlen es im Frühjahr zusammen mit Kompost oder verrottetem Mist (letzteres - in einer Menge von 3-4 kg pro 1 m) in die Beete²).

Der Standort für das Pflanzen von Familienzwiebeln sollte gut belüftet und sonnendurchflutet sein. Dies ist wichtig, da während der Reifezeit fast das gesamte Nest aus dem Boden kommt.

Vorbereitung des Pflanzmaterials

Erfahrene Gemüsebauern kennen eine Reihe von Merkmalen bei der Zubereitung von Familienzwiebeln zum Pflanzen, sodass sie beim Anbau gute Ergebnisse erzielen.

• Wenn Sie eine ganze große Zwiebel pflanzen, bildet sich um sie herum eine große "Familie", deren Mitglieder alle sehr klein sind, da viele Rudimente sprießen.
• Diese Sorte hat eine sehr feste "Ferse" - den Wurzelteil. Es wird sorgfältig auf lebende weiße Formationen zugeschnitten. Dies trägt zur frühen Entwicklung und zum Wachstum der Zwiebel bei und erhöht die Ausbeute um fast die Hälfte.
• Um neue große Zwiebeln zu erhalten, muss die Pflanzung der Länge nach in 2-3 Teile geschnitten werden, so dass jeweils ein Rudiment übrig bleibt. Sie sollten sich nach dem Trimmen der "Ferse" an der Position der Wurzeln auf der Unterseite orientieren: Sie sind ungleichmäßig angeordnet, an jedem Teil der Glühbirne sollten sich mehrere Teile befinden. Bei einem korrekten Schnitt sieht der Boden abgeschrägt aus.
• Einige schneiden die Oberseite der Glühbirne fast schulterlang, aber dies führt zu einer Fülle von Federn und einer flachen Wurzel.

Rat

Wenn die Stelle einen ungünstigen infektiösen Hintergrund hat (Pflanzen werden oft krank), wird nicht empfohlen, geschnittene Zwiebeln zu pflanzen. Sie können diese Methode zuerst an mehreren Instanzen ausprobieren.

2-3 Stunden vor dem Pflanzen werden Familienzwiebeln mit geschnittenem Boden (aber ganzen Zwiebeln) in einer rosa Lösung von Kaliumpermanganat eingeweicht (jedes Fungizid ist ebenfalls geeignet). Um das Wachstum zu stimulieren, werden Arzneimittel wie "Gumistar" ("Biohumus") verwendet, die in einem Verhältnis von 1 Esslöffel zu 10 Litern Wasser verdünnt sind. In dieser Lösung wird die Zwiebel 8-10 Stunden lang eingeweicht.Dann wird das Wasser abgelassen, die Zwiebeln werden geschnitten, wenn diese Zubereitungsmethode gewählt wird, und auf das Gartenbett gepflanzt. Manche Menschen ernten solches Saatgut mehrere Tage in einem unbeheizten Raum, um Wurzeln bis zu 3-5 mm wachsen zu lassen, und pflanzen es erst dann.

Landetechnik

Familienzwiebeln sind kältebeständig, aber da sie ziemlich schnell reifen (70-80 Tage), ist eine frühzeitige Pflanzung nicht erforderlich. In Bezug auf das Timing werden Gemüseanbauer in zwei Gruppen eingeteilt: Einige pflanzen es bis zum Lukas-Tag (5. Mai) auf freiem Feld, andere später. Der Boden sollte sich auf +5 ° C erwärmen (es hört auf zu „verschmieren“).

Die Beete für Familienzwiebeln sind in der Regel etwa einen Meter breit, Rillen von 3 bis 5 cm Tiefe werden in einem Abstand von 20 cm entlang geschnitten. Nach dem Verschütten werden die Rillen mit Asche bestreut, Zwiebelhälften werden darin ausgelegt, die dann mit leichtem Hüllen geschlossen werden.

Rat

Das Pflanzen erfolgt gestaffelt, so dass sie am Ausgang der Zwiebel gleichseitige Dreiecke mit Kanten von ca. 23 cm bilden - eine sehr bequeme Anordnung.

Es ist unmöglich, die Zwiebeln in den Boden zu drücken, da die Wurzeln auf den geschnittenen Böden beschädigt werden und die Pflanze lange Zeit wund sein wird.

Pflege

Die Pflege von Familienzwiebeln besteht aus Gießen, Lösen, Nestbildung und Füttern (falls erforderlich). Wenn der Boden für das Wachsen günstig ist, ist der Aufwand minimal.

Bewässerung

Erfahrene Gemüseanbauer empfehlen, nichts zu tun, bis die Zwiebel ein paar Federn von 10 cm gewachsen ist. Auf diese Weise entwickelt sich das Wurzelsystem auf der Suche nach Feuchtigkeit besser. Dann wird einmal pro Woche gegossen. Die Befeuchtung endet Ende Juli. Sie können dem Wasser Ammoniak hinzufügen (2 Esslöffel pro 10-Liter-Eimer). Dies wird die Zwiebelfliege abschrecken und gleichzeitig als Top-Dressing dienen. Eine Lockerung nach Bewässerung oder Regen ist obligatorisch.

Damit die Feuchtigkeit langsamer verdunstet und das Unkraut unterdrückt wird, ist es ratsam, die Beete mit Familienzwiebeln um etwa 5 cm (bis zur Höhe der nachgewachsenen Feder) zu mulchen. Dazu können Sie das Gras verwenden, das von einem Rasenmäher geschnitten und gehackt wurde.

Top Dressing

Wenn der Boden erschöpft ist, ist ein Top-Dressing erforderlich.

1. Der erste ist nach dem Wachstum von 3 Blättern. Es wird Harnstoff oder Carbamid (ein Esslöffel pro 10-Liter-Eimer) gemischt mit einem halben Löffel Kalidünger verwendet.
2. Die zweite befindet sich im 5-Blatt-Stadium. Kaliummonophosphat wird eingeführt - 1 Teelöffel pro 10 Liter Eimer Wasser.

Wenn der Boden im Herbst gut gedüngt ist, können Sie auf zusätzliche Sommerverbände verzichten.

Nestbildung

Gegen Mitte Juni können Sie sehen, wie viele Zwiebeln im Nest geplant sind - sie beginnen sich zu trennen. Dies ist genau der Zeitraum, in dem es möglich ist, die Präsentation und Qualität der Ernte zu beeinflussen. Die optimale Zusammensetzung des Nestes beträgt 3-5 Zwiebeln. Wenn es deutlich mehr davon gibt, werden die zusätzlichen vorsichtig entfernt, um eine größere Rübe zu erhalten: Mit einer Hand hält sie das Nest, mit der anderen werden separate Zwiebeln sorgfältig vom Boden getrennt und herausgenommen.

Ausgezupfte Rudimente mit einer Feder werden für Lebensmittel oder in Rohlingen verwendet. Sie können geschnitten und gefroren und im Winter zu den Mahlzeiten hinzugefügt werden.

Schädlingsbekämpfung

Während der Reifung taucht das Nest allmählich aus dem Boden auf. Viele Gemüsebauern harken absichtlich den Boden ab, damit die Zwiebeln erwärmt und beleuchtet werden - dies schreckt die Zwiebelfliege ab und fördert die Reifung.

Wenn die Federspitzen gelb werden, wird die Zwiebel mit Salzwasser oder Gülle gewässert. Einige Leute streuen im Voraus eine Packung Salz in den Garten, wo sie Familienzwiebeln pflanzen wollen.

Manchmal bemerken Gemüsebauern, dass ein Teil der Zwiebelfeder bei einigen Exemplaren abgeschnitten zu sein scheint. Dies ist die Arbeit der Mottenlarve. Um es zu finden, müssen Sie den Boden um die betroffene Pflanze drehen - höchstwahrscheinlich wird eine dicke graue Raupe gefunden, die beseitigt werden muss.

Diese Sorte ist fast nicht von Fäulnis und Pilzen betroffen.

Ernte

Der Anbau von Familienzwiebeln endet mit der Ernte - im August, wenn die Feder fällt. Sie sollten nicht überbelichten, da sonst die Rübe schlecht gelagert wird.Zu diesem Zeitpunkt sind die Glühbirnen bereits an der Oberfläche, es bleibt nur, sie zu teilen und zum Trocknen zu schicken.

Rat

Um die Zwiebeln nach der Ernte besser zu gießen, werden die Federn und Wurzeln nicht abgeschnitten, sondern erhalten Zeit zum natürlichen Trocknen.

Diejenigen, die es einmal geschafft haben, eine Familienzwiebel anzubauen, lassen sie nicht mehr aus ihren Gärten. Es ist so lecker und unprätentiöse Abwechslung. Es kann bis zu eineinhalb Jahre gelagert werden. Normalerweise werden Zwiebeln zu Bündeln gewebt und an die Wand gehängt.

Einige, die diese Sorte mehrmals erfolglos gepflanzt haben, lehnen sie wegen der kleinen Zwiebeln ab. Nach den Erfahrungen erfolgreicher Gemüseanbauer ist es jedoch recht einfach, die Situation durch kompetente Vorbereitung von Pflanzenmaterial und Boden zu korrigieren.