Jalapeno-Paprika - heißer Amigo in Ihrem Garten
Auf der Suche nach einzigartigen Peperoni-Sorten sollten Sie den Rat erfahrener Gärtner befolgen. Sie empfehlen, sich für Jalapeno-Paprika zu entscheiden. Neben dem ursprünglichen Namen ist es für seinen unverwechselbaren Geschmack und seine hohe Schärfe bekannt.
Merkmale der Sorte
Jalapenos Heimat ist Mexiko. Die Kultur hat in Amerika gute Wurzeln geschlagen. Im Laufe der Zeit verbreitete sich Pfeffer im ganzen Land.
Jalapeno-Gemüsepfeffer ist eine Art scharfer Chili-Pfeffer. Es ist jedoch im Vergleich zu verwandten Sorten mit hohem Ertrag und geringer Fruchtgröße günstig.
Dieser winzige Pfeffer wurde wegen eines interessanten Merkmals Hooligan Jalapeno genannt: Das Gefühl des Brennens im Mund tritt nicht sofort, sondern nach einer Weile auf.
Diese Kultur aus der Gattung Capsicum ist nicht nur als würziges Gewürz von Interesse, sondern auch als Heilpflanze, die Schmerzen in Gelenken und Muskeln beseitigen kann.
Gärtner mögen diese Ernte wegen ihrer Witterungsbeständigkeit und Pflegeleichtigkeit. Der wärmeliebende Jalapinho-Pfeffer reagiert dankbar auf rechtzeitiges Gießen und Füttern.
Beschreibung der Sorte
Die Hauptmerkmale von Jalapenos, die für Gärtner von Interesse sind, sind in der Tabelle dargestellt:
Allgemeine Informationen zur Sorte | Zucht |
Bestäubungsart | Selbstbestäubung und mit Hilfe von Insekten (die besten Bestäuber sind Hummeln). Im Gewächshaus wird die Pflanze regelmäßig geschüttelt. |
Aussicht | Busch |
Art der Eierstockbildung | Single |
Reifegeschwindigkeit | Mittlere späte Sorte |
Anbaugebiet | Offenes Gelände, unter einem Film und sogar zu Hause - in Töpfen. |
Besatzdichte (Diagramm) | 3-4 Büsche pro 1 m 2. Der Reihenabstand beträgt 40-50 cm. |
Ausbeute | Der marktfähige Ertrag liegt zwischen 3,5 und 3,7 kg / m 2. Aus einem Busch können Sie bis zu 40 Paprika mit einem Gewicht von jeweils 45-70 g sammeln. |
Fruchtart | Die Früchte sind klein (nicht mehr als 8 cm) und kegelförmig länglich. Die Farbe während des Reifungsprozesses ist grün, die reifen Früchte bekommen eine rote Tönung. Der Schweregrad ist mittelscharf. |
Zweck der Früchte | Kochen, Konserven, Medizin |
Bitterkeit | Durchschnittlich |
Beständig gegen widrige Bedingungen | Beständig gegen widrige Bedingungen. Er mag jedoch Temperaturen von nicht weniger als + 25 ° C und gut beleuchtete Orte. Mit einem kalten Schnappschuss ist Schutz unter der Folie erforderlich, da sie keine Früchte mehr setzt. Mag keine schattigen Bereiche und muss bei trockenem Wetter gewässert werden. |
Krankheitsresistenz | Resistent gegen Krankheiten. Wenn zu Hause gezüchtet wird, kann eine Spinnmilbe auftreten, die leicht mit Wasser abgewaschen werden kann. |
Über die Vor- und Nachteile von Jalapeno
Paprika enthält eine Vielzahl von Komponenten, die für den menschlichen Körper nützlich sind. Dies ist ein ganzes Spektrum an Vitaminen - A, E, C, PP und Gruppe B.
Jalapeno ist ein Champion im Bereich der Mineralien. In der einen oder anderen Menge enthält es:
- Phosphor,
- Kupfer,
- Kalium,
- Magnesium,
- Natrium,
- Kalzium,
- Kalium,
- Zink,
- Selen,
- essentielle Öle,
- Capsaitin,
- Apsorubin,
- Carotin.
Diese Zusammensetzung wirkt sich positiv auf den Körper aus:
- Schmerzmittel;
- Antiseptikum;
- antiviral und antimikrobiell;
- immunmodulatorisch;
- Antidepressivum.
Die Verwendung von Jalapeno ist von unschätzbarem Wert, um Probleme mit Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts zu beseitigen und die Verdauungsprozesse zu stimulieren.
Ein übermäßiger und unkontrollierter Verzehr von Paprika anstelle einer therapeutischen Wirkung kann jedoch zu ernsthaften Problemen bei der Aktivität von Systemen und Organen führen. Daher sollten Sie die Nachteile berücksichtigen.
Unter den Kontraindikationen für die Verwendung des Gemüses selbst sowie von pharmazeutischen Präparaten und Hausmitteln auf der Basis von Jalapeno werden die folgenden pathologischen Zustände und Situationen festgestellt:
- Nieren- und Leberfunktionsstörung;
- Verschlimmerung von Magen-Darm-Erkrankungen;
- Schwangerschaft und Stillzeit;
- Kindheit;
- individuelle Unverträglichkeit gegenüber den Bauteilen.
Um negative Auswirkungen zu vermeiden, wird empfohlen, Jalapenos mit Vorsicht zu verwenden. Eine vorläufige Vereinbarung mit Spezialisten hilft, mögliche Probleme zu vermeiden.
Wachsende Eigenschaften
Die Unprätentiösität des "mexikanischen Hooligans" ermöglicht es, ihn nicht nur auf freiem Feld anzubauen. Es fühlt sich gut an auf dem Balkon, im Gewächshaus und sogar in einem einfachen Blumentopf.
Gleichzeitig sollte man nicht vergessen, dass die Pflanze rechtzeitig gewässert und der Boden gedüngt werden muss. Um günstige Bedingungen zu schaffen, ist es außerdem ratsam, den Pfeffer auf der Südseite zu platzieren, wo ihn die Sonnenstrahlen 4 bis 6 Stunden lang beleuchten können.
Zahlreiche positive Bewertungen sowohl von erfahrenen als auch von unerfahrenen Gärtnern zeigen, dass die Pflanze als Reaktion auf die sorgfältige Pflege von Jalapeno sie nicht nur mit einem hohen Ertrag, sondern auch mit der Schönheit köstlicher glänzender Früchte erfreut.
Das Vorhandensein einer Vielzahl von Vitaminen, Mikro- und Makroelementen in Jalapeno-Pfeffer bei mäßiger Verwendung liefert den Bedarf des Körpers an diesen Substanzen. Darüber hinaus ist es eine große Freude, einen Pfeffer mit eigenen Händen anzubauen.
und wird in Kürze veröffentlicht.