Κανόνες για την καλλιέργεια σέλινο ρίζας και ορισμένα χαρακτηριστικά φροντίδας

Η καλλιέργεια του σέλινου ρίζας γίνεται σπάνια από τους κηπουρούς, αλλά μάταια. Η φροντίδα του έχει χαρακτηριστικά, αλλά δεν είναι δύσκολο και δεν χρειάζεται πολύς χρόνος. Η σωστή επιλογή των σπόρων και η επιλογή των ποικιλιών θα εξασφαλίσει καλή βλάστηση. Η συμμόρφωση με τις ημερομηνίες φύτευσης θα επιτρέψει στη ρίζα να αυξήσει το βάρος και να ωριμάσει. Με τακτική φροντίδα, τα φρούτα θα είναι ζουμερά, νόστιμα και απαλλαγμένα από ελαττώματα.

Επιλογή σπόρων

Όταν επιλέγετε σπόρους, θα πρέπει να προτιμάτε πρώιμες και μεγάλες καρποφόρες ποικιλίες. Οι σπόροι πρέπει να είναι φρέσκοι.

Το σέλινο ρίζας έχει μια μακρά περίοδο καλλιέργειας Από τη σπορά μέχρι τη συγκομιδή, χρειάζονται 4 έως 5 μήνες. Αυτό πρέπει να ληφθεί υπόψη κατά την επιλογή μιας ποικιλίας. Εάν στις νότιες περιοχές η άνοιξη ξεκινά νωρίς και οποιαδήποτε ποικιλία έχει χρόνο να ωριμάσει, τότε στη μεσαία λωρίδα μόνο πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης είναι κατάλληλες για καλλιέργεια.

Συμβουλή

Συνιστάται να επιλέγετε μεγάλες καρποφόρες ποικιλίες. Η καλλιέργεια της ρίζας του σέλινου έχει ανωμαλίες στην επιφάνεια και όταν τον καθαρίζετε, πρέπει να κόψετε ένα παχύ στρώμα του δέρματος. Σε μεγάλα φρούτα, αυτό δεν είναι αισθητό, και σε μικρά, μετά τον καθαρισμό, σχεδόν δεν παραμένει πολτός.

Οι σπόροι ρίζας σέλινου χάνουν γρήγορα τη βλάστησή τους και έχουν μικρή διάρκεια ζωής. Κατά την αγορά, επιλέξτε το σπόρο μόνο από τη συγκομιδή του περασμένου έτους. Είναι απίθανο οι παλαιοί σπόροι να βλαστήσουν και να χαθεί ο χρόνος φύτευσης.

Χρόνος σποράς και προετοιμασία σπόρων

Στη μεσαία λωρίδα, το σέλινο καλλιεργείται μόνο με τη μέθοδο δενδρυλλίων. Η σπορά σπόρων σε ανοιχτό έδαφος δεν θα οδηγήσει σε επιτυχία.

Ο όρος για τη φύτευση σπόρων για σπορόφυτα είναι από τη δεύτερη δεκαετία Φεβρουαρίου έως τα μέσα Μαρτίου. Με μια προηγούμενη φύτευση, τα φυτά θα τεντωθούν και η ανάπτυξη της ρίζας θα καθυστερήσει. Με μια μεταγενέστερη σπορά, το σέλινο δεν θα έχει χρόνο να αυξήσει το βάρος του μέχρι το φθινόπωρο.

Λόγω της υψηλής ποσότητας αιθέριων ελαίων στο κέλυφος των σπόρων σέλινου, η βλάστησή τους είναι δύσκολη. Πρέπει να πάρετε λίγο περισσότερο σπόρο από ό, τι έχει προγραμματιστεί για τη συλλογή των ριζών.

Υπάρχουν δύο τρόποι για να επιταχύνετε τη βλάστηση του σέλινου.

1. Οι σπόροι τυλίγονται σε ένα υγρό πανί και τοποθετούνται σε ένα ζεστό μέρος. Πρέπει να προσέχετε ώστε το ύφασμα να μην στεγνώσει. Οι αποξηραμένοι σπόροι δεν είναι κατάλληλοι για φύτευση. Όταν εκκολάπτονται λευκοί βλαστοί, φυτεύονται στο έδαφος, σε ένα μικρό δίσκο.
2. Το υλικό φύτευσης πλένεται σε πολύ ζεστό νερό. Η θερμοκρασία πρέπει να είναι μεταξύ 35 και 40 ° C. Για αυτήν τη διαδικασία, οι σπόροι τυλίγονται σε βαμβακερό πανί και τοποθετούνται σε δοχείο με νερό. Όταν το νερό αρχίσει να κρυώνει, αλλάζει σε νέο. Ο χρόνος πλύσης είναι 2 ώρες. Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι στεγνώνουν ελαφρώς σε κατάσταση θρυμματισμού.

Σπορά φυταρίων

Για φύτευση, θα χρειαστείτε ένα μικρό δίσκο, χώμα και κάλυμμα.

Το σέλινο έχει δύο απαιτήσεις εδάφους:

• το έδαφος δεν πρέπει να είναι ξινό.
• άργιλος, η βαριά γη δεν είναι κατάλληλη.

Το έδαφος μπορεί να αγοραστεί στο κατάστημα, το καθολικό είναι κατάλληλο για φυτά. Μπορείτε να πάρετε θρεπτικό χώμα από τον κήπο. Πριν από τη φύτευση, το έδαφος υγραίνεται με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Κανόνες φύτευσης δενδρυλλίων

• Συνιστάται να φυτέψετε σε σχήμα 2x2 εκ. Για να τοποθετήσετε εύκολα σπόρους στην επιφάνεια του εδάφους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οδοντογλυφίδα ή σπίρτο. Το άκρο του βρέχεται με νερό και ο σπόρος κολλάει εύκολα σε αυτό.
• Βάθος σποράς - μέγιστο 0,5 cm.
• Το έδαφος πρέπει να είναι υγρό, δεν πρέπει να στεγνώσει.
• Για να διευκολυνθεί η φροντίδα και η συντήρηση ενός υγρού μικροκλίματος, τραβιέται ένα φιλμ από ψηλά.
• Τοποθετήστε το δίσκο σε ένα ζεστό, σκοτεινό μέρος. Το σέλινο μεγαλώνει καλύτερα στο σκοτάδι.

Συμβουλή

Εάν υπάρχει πολύ υλικό φύτευσης, τότε οι σπόροι μπορούν να διασκορπιστούν ακούσια πάνω στο έδαφος. Μετά την εμφάνιση βλαστών, η περίσσεια αφαιρείται.

Η μέθοδος σποράς στο χιόνι έχει αποδειχθεί καλά. Για να γίνει αυτό, οι αυλακώσεις κατασκευάζονται στο δίσκο δενδρυλλίων βάθους 0,5 cm και καλύπτονται με στρώμα χιονιού. Οι σπόροι τοποθετούνται στην επιφάνεια. Το χιόνι λιώνει σταδιακά και οι σπόροι βρίσκονται στο σωστό βάθος. Κατά τη χρήση αυτής της μεθόδου, δημιουργούνται οπές αποστράγγισης στο κάτω μέρος του δίσκου για την αποστράγγιση υπερβολικής υγρασίας.

Φροντίδα σποροφύτων

Μόλις εμφανιστούν οι λήψεις, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε την ταινία. Ο δίσκος με φυτά μετακινείται σε φωτεινό, δροσερό μέρος. Η συνιστώμενη θερμοκρασία είναι 15-18 °. Σε τέτοιες συνθήκες, τα δενδρύλλια θα αποδειχθούν ισχυρά, τα φυτά δεν θα τεντωθούν.

Η φροντίδα των σποροφύτων σέλινο συνίσταται στη διατήρηση του εδάφους υγρό. Τα σπορόφυτα σέλινου είναι πολύ λεπτά και αδύναμα στην αρχή. Για να μην τα καταστρέψετε, είναι καλύτερα να αντικαταστήσετε το πότισμα με ψεκασμό από ένα μπουκάλι ψεκασμού. Το νερό πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.

Όταν μεγαλώνουν τα σπορόφυτα και εμφανίζονται δύο πραγματικά φύλλα, γίνεται μια επιλογή. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κύπελλα τύρφης, πιάτα μιας χρήσης με όγκο 200 ή 300 ml, βαθιά δοχεία τροφίμων.

Κατά τη μεταφύτευση, η ρίζα του σέλινου πρέπει να συντομευθεί (τσίμπημα) κατά 1/3. Αυτό θα δώσει ώθηση στην αρχή του σχηματισμού της ρίζας.

Τα σπορόφυτα πρέπει να φυτεύονται βαθιά στο έδαφος, μέχρι τα φύλλα κοτυληδόνας.

Σπουδαίος!

Στο σέλινο, τα φύλλα μεγαλώνουν σε μια δέσμη, επομένως, κατά την κατάδυση, είναι αδύνατο να εμβαθύνουμε και να πασπαλίζουμε το σημείο ανάπτυξης με τη γη.

Η φροντίδα για το ψιλοκομμένο σέλινο είναι απλή:

• το μέρος πρέπει να παραμείνει δροσερό και ηλιόλουστο.
• το έδαφος δεν πρέπει να στεγνώσει.
• Αν υπάρχει ακόμη πολύς χρόνος πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, τότε τα φυτά πρέπει να τρέφονται με σύνθετο ορυκτό λίπασμα.

Ένα καλό δενδρύλλιο είναι ένα που έχει σχηματίσει 3-4 δυνατά φύλλα ύψους 15-17 cm.

Μεταφύτευση

Ορος φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος Θα πρέπει να επιλέγεται έτσι ώστε να είναι ζεστός ο καιρός και η επιστροφή των νυχτερινών παγετών είναι απίθανη. Συνήθως, η φύτευση σέλινου στον κήπο πραγματοποιείται στα μέσα Μαΐου.

Συνιστάται να προετοιμάσετε το κρεβάτι του κήπου το φθινόπωρο: τα ζιζάνια αφαιρούνται, εισάγεται σάπια κοπριά, το έδαφος σκάβεται. Κατά τη φύτευση σέλινου, είναι απαραίτητο να επιλέξετε τις ρίζες των πολυετών ζιζανίων από το έδαφος.

Όταν επιλέγετε ένα μέρος για σέλινο, λάβετε υπόψη τα εξής:

• Το σέλινο αναπτύσσεται άσχημα σε όξινα εδάφη.
• Σε συχνά πλημμυρισμένες περιοχές, οι ριζικές καλλιέργειες είναι ευαίσθητες σε μυκητιακές και βακτηριακές ασθένειες.
• εάν το έδαφος είναι βαρύ, απαιτείται ένα στρώμα αποστράγγισης στο κρεβάτι.
• η φρέσκια κοπριά δεν του αρέσει το σέλινο.

Η καλύτερη στιγμή για φύτευση είναι μια συννεφιασμένη μέρα. Σε μια ηλιόλουστη ημέρα, συνιστάται να φυτέψετε το βράδυ, όταν ο ήλιος σταματήσει να ψήνει.

Η απόσταση μεταξύ των φυτών πρέπει να είναι:

• 40 cm - για μεγάλες καρποφόρες ποικιλίες.
• 25 cm - για μεσαίο ύψος.

Τα φυτά εμβαπτίζονται στο έδαφος στο ίδιο ύψος με αυτά που μεγάλωσαν στα κύπελλα.

Η φροντίδα για το πρόσφατα φυτευμένο σέλινο είναι η προστασία του από τον παγετό της νύχτας. Σε περίπτωση που η πρόβλεψη του καιρού υπόσχεται πτώση της θερμοκρασίας, το κρεβάτι πρέπει να καλύπτεται από αγροΐνες. Εάν το φθινόπωρο το σέλινο ανέχεται εύκολα έναν ασθενή παγετό, τότε η χαμηλή θερμοκρασία έχει αρνητικές επιπτώσεις στα νεαρά φυτά: αντί να καλλιεργεί τη ρίζα, το σέλινο απελευθερώνει ένα μίσχο στο οποίο είναι δεμένοι οι σπόροι.

Σπουδαίος!

Το καταφύγιο από τους νυχτερινούς παγετούς της άνοιξης για το νεαρό σέλινο είναι απαραίτητο, ώστε να μην σχηματίζονται μίσχοι λουλουδιών.

Φροντίδα για σέλινο στον κήπο

Το καλοκαιρινό σέλινο περιλαμβάνει:

• βοτάνισμα
• χαλάρωση
• διατηρώντας το έδαφος ελαφρώς υγρό.
• γονιμοποίηση;
• αφαίρεση ακραίων φύλλων.
• φτυαρίζει το έδαφος από τη ρίζα.
• αφαίρεση των πλευρικών ριζών.

Το βοτάνισμα και η χαλάρωση πραγματοποιούνται το πρώτο μισό του καλοκαιριού. Αφού τα φύλλα σέλινου μεγαλώσουν και κλείσουν, η ανάπτυξη των ζιζανίων σταματά.

Το πότισμα πραγματοποιείται καθώς το έδαφος στεγνώνει. Προκειμένου οι ρίζες να είναι ζουμερές και νόστιμες, το έδαφος πρέπει να είναι συνεχώς υγρό.Μια σημαντική κατάσταση: είναι απαραίτητο να ποτίζουμε στη ρίζα. Διευκολύνει τη στάγδην άρδευση.

Εάν το κρεβάτι σέλινο γεμίστηκε με λίπασμα το φθινόπωρο, τότε η οργανική ύλη μπορεί να διανεμηθεί. Αρκεί να προσθέσετε βορικό οξύ κατά το σχηματισμό των ριζικών καλλιεργειών και στο δεύτερο μισό του καλοκαιριού - ένα σύνθετο ορυκτό λίπασμα.

Εάν το έδαφος έχει εξαντληθεί, τότε η οργανική ύλη εισάγεται το πρώτο μισό του καλοκαιριού. Μπορεί να είναι μια έγχυση μούλειν, περιττώματα πουλιών, τέφρα. Το σέλινο ανταποκρίνεται καλά στην έγχυση τσουκνίδας ή οποιουδήποτε άλλου βοτάνου.

Η καλλιέργεια σέλινου ρίζας είναι ελαφρώς διαφορετική από την καλλιέργεια άλλων καλλιεργειών ρίζας. Για να έχετε ένα γεμάτο, μεγάλο, άψογο φρούτο, απαιτείται ειδική φροντίδα.

• Το χώμα γύρω από το σέλινο απομακρύνεται έτσι ώστε η κορυφή του φρούτου να βρίσκεται πάνω από το έδαφος.
• Οι πλευρικές ρίζες που αναπτύσσονται στην κορυφή κόβονται με ένα κοφτερό, καθαρό μαχαίρι.
• Τα εξωτερικά φύλλα, η βάση του οποίου σπάει και άρχισε να στεγνώνει, πρέπει να αφαιρεθούν. Κόβονται λεπτά φύλλα από τα κομμένα στελέχη. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για φαγητό ή να προετοιμαστούν για το χειμώνα. Έχουν πικάντικη γεύση.

Η φροντίδα αυτή πρέπει να πραγματοποιείται κάθε 7-10 ημέρες. Εάν, μετά το πότισμα ή τη βροχή, η ριζική συγκομιδή καλυφθεί ξανά με τη γη, τότε η βαφή θα πρέπει να πραγματοποιείται πιο συχνά. Μέχρι το φθινόπωρο, σχεδόν όλα τα φρούτα θα πρέπει να είναι πάνω από το επίπεδο του εδάφους.

Μόνο αυτό το είδος φροντίδας σας επιτρέπει να αποκτήσετε μεγάλα, ακόμη και φρούτα. Με κανονικό πότισμα, η σάρκα τους θα είναι πυκνή, ζουμερή και νόστιμη, και η πικρία θα είναι ελάχιστη.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Οι ρίζες συγκομίζονται τον Οκτώβριο, όταν οι θερμοκρασίες τη νύχτα αρχίζουν να μειώνονται σε μείον 3 °. Αυτά τα φρούτα έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής και περιέχουν τη μεγαλύτερη ποσότητα θρεπτικών συστατικών.

Για να μην καταστραφούν οι ρίζες, ξεσκονίζονται με γουρούνι. Αφήνονται να στεγνώσουν στον καθαρό αέρα για αρκετές ώρες. Στη συνέχεια πραγματοποιούν κλάδεμα:

• Οι ρίζες αφαιρούνται σχεδόν τελείως, αφήνοντας αρκετές μεγάλες ρίζες.
• κόβονται τα φύλλα, αφήνοντας μίσχους 5 εκατοστά.

Το καλύτερο μέρος για να αποθηκεύσετε το σέλινο είναι στο υπόγειο. Καθαρή υγρή άμμος χύνεται στα κουτιά. Η ρίζα καλλιεργείται βαθύτερα σε αυτό κατά 1/4. Καθώς στεγνώνει, η άμμος πρέπει να υγραίνεται.

Ένας γρήγορος οδηγός για την καλλιέργεια σέλινου

• Οι πρώιμες μεγάλες καρποφόρες ποικιλίες πρέπει να προτιμώνται.
• Οι σπόροι προς σπορά φυτεύονται τον Φεβρουάριο ή στις αρχές Μαρτίου.
• Φυτεύονται στον κήπο όταν έχει περάσει η απειλή του παγετού. Στην αρχή, συνιστάται να καλύπτετε τη νύχτα.
• Το έδαφος πρέπει να είναι συνεχώς υγρό.
• Το πότισμα πραγματοποιείται στη ρίζα.
• Μία φορά την εβδομάδα, απομακρύνουν το χώμα γύρω από τις ρίζες.
• Όλες οι ρίζες των άνω πλευρών είναι κομμένες.
• Αφαιρούνται τα εξαιρετικά κιτρινισμένα, στεγνά ή πολύ μεγάλα φύλλα.
• Το ντύσιμο γίνεται 2-3 φορές το καλοκαίρι.
• Οι ρίζες καλλιεργούνται αφαιρούνται από τον κήπο όταν η θερμοκρασία της νύχτας αρχίζει να πέφτει κάτω από το μηδέν.

Ακολουθώντας αυτές τις προτάσεις, μπορείτε να καλλιεργήσετε μια πλήρη καλλιέργεια.