Ρυθμίστε για βλάστηση μικροπράξεων στο σπίτι

Λαμβάνοντας υπόψη το ενδιαφέρον για υγιεινή διατροφή, έχει γίνει σήμερα μια μαζική δραστηριότητα να βλαστήσει σπόρους λαχανικών και μπαχαρικών στο σπίτι πριν εμφανιστούν τα πρώτα φύλλα. Αγοράζοντας ένα κιτ για την ανάπτυξη μικροπράξεων, μπορείτε να παρέχετε αμέσως στον εαυτό σας όλα όσα χρειάζεστε για να διασφαλίσετε αυτήν τη διαδικασία. Δεν χρειάζεται πλέον να επιλέξετε χωριστά ένα δίσκο, χώμα, σπόρους. Θα είναι απαραίτητο μόνο να δημιουργηθεί ένα ευνοϊκό περιβάλλον για τα φυτά, παρέχοντας την απαιτούμενη ποσότητα φωτός, θερμότητας και υγρασίας.

Τι υπάρχει στο Microgreen Grow Kit;

Σήμερα, πολλοί κατασκευαστές έτοιμων συσκευασιών για την ανάπτυξη μικρο-πράσινων έχουν εμφανιστεί στην αγορά ταυτόχρονα. Τέτοια κιτ είναι βολικά επειδή, εκτός από τον εξοπλισμό, περιλαμβάνουν σπόρους διαφόρων τύπων καλλιεργειών ταυτόχρονα.

Τα microgreens θεωρούνται τα πιο χρήσιμα, καθώς η συγκέντρωση βιταμινών και μετάλλων σε αυτήν είναι αρκετά υψηλή σε σύγκριση με τα ήδη σχηματισμένα φυτά. Σύμφωνα με ερευνητικά δεδομένα, η περίσσεια για μεμονωμένα στοιχεία φθάνει σε 30 φορές διαφορά. Στο σπίτι, μπορείτε να φυτέψετε με επιτυχία βότανα, σαλάτες, δημητριακά και μερικά λαχανικά.

Οι κατασκευαστές περιλαμβάνουν:

• πλαστικό δοχείο;
• θρεπτικό έδαφος
• ένα σύνολο σπόρων?
• αυξανόμενες οδηγίες.

Επιπλέον, η συσκευασία μπορεί να περιέχει γάντια μίας χρήσης, ένα υγρό σκουπίστε, ένα χαλαρωτικό ραβδί και αυτοκόλλητα ονόματος περικοπής. Οι καλλιεργητές λαχανικών θα πρέπει μόνο να μελετήσουν τις οδηγίες και να αρχίσουν να σπέρνουν σπόρους. Τα ολοκληρωμένα μικροπράγματα μπορούν να ληφθούν σε 8-14 ημέρες, ανάλογα με τη συγκομιδή.

Το σύνολο των φυτών μπορεί να είναι διαφορετικό. Αυτό μπορεί να περιλαμβάνει το κόλιαντρο, το μπρόκολο, το ραπανάκι, τα παντζάρια, το μπιζέλι, τη ρόκα, το βασιλικό, το γογγύλι, τους σπόρους μαρουλιού. Αντί του εδάφους, ορισμένοι κατασκευαστές προσφέρουν χαλιά κατασκευασμένα από βιοαποικοδομήσιμα βιοϋλικά (λινάρι, γιούτα). Μερικές φορές το κιτ περιλαμβάνει επίσης ένα μπουκάλι ψεκασμού και υπεροξείδιο του υδρογόνου.

Χρήσιμες ιδιότητες των καλλιεργειών

Όταν επιλέγετε σπόρους για βλάστηση σε μικροπράγματα, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με την επίδραση στο σώμα μιας συγκεκριμένης καλλιέργειας.

Χρήσιμες ιδιότητες ορισμένων φυτών:

• Είδος λάχανου. Τα μικροπράσινα του λάχανου έχουν γλυκιά γεύση, χωρίς πικρία. Η χρήση του βοηθά στη βελτίωση της σύνθεσης και στη μείωση του ιξώδους του αίματος, στην ενίσχυση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων.
• Ραπανάκι. Τα χόρτα του είναι πικάντικα, ξινά. Το φυτό αποτρέπει την ανάπτυξη σακχαρώδους διαβήτη, καθαρίζει το σώμα, ομαλοποιεί τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος και προάγει την απώλεια βάρους.
• Αρακάς. Η καλλιέργεια είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, φώσφορο, σίδηρο, βιταμίνες. Τα microgreens εκτιμώνται για την ευχάριστη γεύση τους · η χρήση τους ομαλοποιεί τον μεταβολισμό των λιπιδίων και της ενέργειας στο σώμα.
• Αρούγκα. Ένα φυτό με πικάντικο άρωμα που δίνει στις σαλάτες μια μοναδική γεύση. Το μικροπράσινο ρόκα βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και των επιπέδων χοληστερόλης, επιταχύνει το μεταβολισμό, βελτιώνει την ανοσοποιητική λειτουργία.
• Ραπανάκι. Κατά τη βλάστηση των σπόρων, λαμβάνεται μια εξαιρετική μικροπράσινη βιταμίνη. Η καλλιέργεια βοηθά στην εξάλειψη των τοξινών και των βαρέων μετάλλων και καταπολεμά τα μικρόβια. Το μικροπράσινο ραδίκι προάγει επίσης την απώλεια βάρους.
• Μουστάρδα. Το φυτό είναι πολύτιμο για τις αντιοξειδωτικές και αντισηπτικές του ιδιότητες. Λόγω της πικάντικης γεύσης, τα microgreens θα προσθέσουν ένα άρωμα πικάντικου στα πιάτα. Το φυτό βοηθά στην καλύτερη αφομοίωση πρωτεϊνικών τροφών, καταπολεμά τις φλεγμονώδεις διεργασίες στο σώμα, διατηρεί τον αγγειακό τόνο και αποτρέπει τη γήρανση των κυττάρων.
• Κάρδαμο. Λόγω της περιεκτικότητας σε αιθέρια έλαια, τα μικροπράγματα έχουν έντονη γεύση. Όταν καταναλώνεται, ο μεταβολισμός επιταχύνεται, η πέψη βελτιώνεται. Το φυτό έχει ευεργετική επίδραση στην εργασία του αναπνευστικού συστήματος.

Σήμερα, περισσότερες από 200 καλλιέργειες χρησιμοποιούνται για την καλλιέργεια μικρο-πράσινων. Όλα αυτά, σε έναν βαθμό ή άλλο, παρέχουν υποστήριξη στο σώμα, βελτιώνουν τη δουλειά του και παρατείνουν τη νεολαία.

Αυξανόμενα στάδια

Για γρήγορη βλάστηση των σπόρων, απαιτείται θερμοκρασία 20-22 ° C. Σε νεφελώδεις καιρικές συνθήκες ή με μικρές ώρες ημέρας, συνιστάται η χρήση επιπλέον φωτισμού.

1. Στο πρώτο στάδιο, το εύφορο έδαφος χύνεται μέσα στο δοχείο, ισοπεδώνεται και κατανέμεται πάνω στην επιφάνεια των σπόρων, προσπαθώντας να τα κάνει να είναι ομοιόμορφα.
2. Μετά από αυτό, οι καλλιέργειες πρέπει να καλύπτονται με πλαστικό περιτύλιγμα με τρύπες έως ότου εμφανιστούν βλαστοί.
3. Στη συνέχεια, το καταφύγιο αφαιρείται. Μετά από 8-10 ημέρες, θα είναι ήδη δυνατή η συγκομιδή.

Η φροντίδα Microgreen αποτελείται από περιοδικό ψεκασμό ή πότισμα Καλύτερα να χρησιμοποιείτε καθαρό ή δομημένο νερό. Εάν χρησιμοποιείται υπόστρωμα κατασκευασμένο από βιοαποικοδομήσιμο υλικό, διατηρήστε σταθερό επίπεδο υγρασίας στη ριζική ζώνη. Το χαλί δεν πρέπει να στεγνώσει, αλλά το νερό είναι εξίσου απαράδεκτο. Η υπερβολική υγρασία μπορεί να οδηγήσει σε ανάπτυξη μούχλας.

Η αγορά ενός σετ για microgreens σώζει τον καλλιεργητή από περιττές αναζητήσεις για ό, τι χρειάζεται. Αυτό είναι πολύ βολικό για πολυσύχναστα άτομα ή για όσους προτιμούν να καταβάλλουν ελάχιστη προσπάθεια σε οποιαδήποτε επιχείρηση. Έχοντας δημιουργήσει ένα κατάλληλο μικροκλίμα για φυτά, σε σύντομο χρονικό διάστημα θα είναι δυνατό να πάρετε ένα φρέσκο ​​συμπλήρωμα βιταμινών στα πιάτα σας.