Πώς να μεγαλώσετε μαϊντανό στο σπίτι οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου;

Ο μαϊντανός είναι πολύτιμος για την υγεία και ταυτόχρονα ανεπιτήδευτο φυτό που μπορείτε να φυτέψετε και να μεγαλώσετε στον δικό σας μίνι κήπο. Το κύριο πράγμα είναι να προετοιμάσετε το έδαφος και το υλικό φύτευσης το φθινόπωρο και, ενώ κάνετε τη δουλειά, ακολουθήστε τις οδηγίες για την καλλιέργεια μαϊντανού στο μπαλκόνι βήμα προς βήμα. Αυτά τα υγιή και όμορφα χόρτα μπορούν να ληφθούν από σπόρους ή λαχανικά ρίζας. Κάθε μέθοδος έχει τα δικά της χαρακτηριστικά, αλλά παρόλα αυτά, το αποτέλεσμα είναι εκατό τοις εκατό - ένα φρέσκο ​​προϊόν της δικής μας παραγωγής βρίσκεται στο τραπέζι.

Πώς να εξοπλίσετε έναν κήπο στο μπαλκόνι;

Όταν αρχίζετε να καλλιεργείτε φρέσκα βότανα στο σπίτι, πρώτα απ 'όλα, πρέπει να σκεφτείτε προσεκτικά τη διάταξη ενός φυτικού κήπου, ο οποίος μπορεί να βρίσκεται σε ένα περβάζι, χαγιάτι ή σε οποιοδήποτε κατάλληλο δωμάτιο.

Για την ασφαλή ανάπτυξη του μαϊντανού το χειμώνα, η θερμοκρασία του αέρα τη νύχτα δεν πρέπει να πέσει κάτω από τους + 15 ° C, επομένως, ανοιχτά μπαλκόνια μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο το καλοκαίρι.

Για φύτευση, θα χρειαστείτε κουτιά ή γλάστρες βάθους 20-25 εκ. Το υλικό από το οποίο κατασκευάζονται δεν έχει σημασία. Μπορεί να είναι πλαστικό, ξύλινες σανίδες ή κεραμικά - το κύριο πράγμα είναι ότι υπάρχουν τρύπες αποστράγγισης στο κάτω μέρος. Τα πλαστικά κουτιά σκούρου χρώματος καλύπτονται καλύτερα με λευκό χαρτί. Με αυτόν τον τρόπο θα ζεσταθούν λιγότερο στον ήλιο.

Τα φυτά θα χρειαστούν επιπλέον φωτισμό, ο οποίος μπορεί να τροφοδοτηθεί από λαμπτήρες φθορισμού. Για να σώσετε τον εαυτό σας από την ανάγκη να θυμάστε συνεχώς να ανάβετε τον οπίσθιο φωτισμό, μπορείτε να βάλετε ένα ειδικό ρελέ.

Ο χώρος που χρησιμοποιείται για την καλλιέργεια μαϊντανού πρέπει να αερίζεται τακτικά. Αυτό θα διατηρήσει τη βέλτιστη υγρασία και θα οξυγονώσει τον αέρα. Σε μια ηλιόλουστη ημέρα, τα παράθυρα του χαγιάτι είναι κλειστά με ελαφριές κουρτίνες, έτσι ώστε το πράσινο να μην "καεί".

Έδαφος για την ανάπτυξη πρασίνου

Για να μεγαλώσετε πράσινο σε ένα διαμέρισμα, χρειάζεστε ένα θρεπτικό χώμα πλούσιο σε όλα τα απαραίτητα ιχνοστοιχεία.

Μπορείτε να προετοιμάσετε μόνοι σας το έδαφος αναμειγνύοντας τα ακόλουθα συστατικά:

• 70% της έκτασης του κήπου.
• Γη 10%
• 20% χούμους.

Αξίζει να προσθέσετε λιπάσματα ασβέστη και φωσφόρου στο μείγμα εδάφους σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία.

Εάν δεν θέλετε να προετοιμάσετε μόνοι σας το έδαφος, μπορείτε να αγοράσετε ένα καθολικό μείγμα εδάφους στο κατάστημα.

Για να μην σταματήσει το νερό στα δοχεία, χύνεται χοντρή άμμος στο κάτω μέρος με ένα στρώμα 3 cm, τοποθετείται μια σειρά από διογκωμένο πηλό και μόνο μετά από αυτό χύνεται η γη. Το ύψος του εδάφους πρέπει να είναι τουλάχιστον 10 cm.

Ποιες ποικιλίες πρέπει να επιλέξετε;

Η γκάμα των πικάντικων χόρτων είναι πολύ διαφορετική, αλλά δεν είναι όλοι οι τύποι κατάλληλοι για καλλιέργεια σε ένα διαμέρισμα. Είναι προτιμότερο να προτιμάτε τις πρώιμες ωριμάζουσες ποικιλίες, καθώς αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς 1-2 εβδομάδες νωρίτερα από άλλες:

• "Αστήρ",
• "Περιδέραιο",
• "Γκλόρια",
• "Λάικα",
• "Ιταλός ήρωας".

Τα χόρτα αυτών των ποικιλιών είναι έτοιμα για χρήση εντός 2 μηνών μετά τη φύτευση.

Από τις ποικιλίες της μεσαίας σεζόν είναι καλύτερα να λαμβάνετε "Green Pearl", "Vorozheya", "Breeze", "Bogatyr". Αφού φυτέψετε μια από αυτές τις ποικιλίες, μπορείτε να περιμένετε τη συγκομιδή σε 65-70 ημέρες.

Προετοιμασία σπόρων

Πριν φυτέψετε το μαϊντανό στο σπίτι, πρέπει να μουλιάσετε και να μαζέψετε τους σπόρους. Ο σκοπός του εμποτισμού είναι η απομάκρυνση των αιθέριων ελαίων που παρεμποδίζουν την αφύπνιση των σπόρων και την απομάκρυνση των "ανίκανων" δειγμάτων. Η χάραξη είναι απαραίτητη για την απολύμανση του υλικού φύτευσης.

Υπάρχουν τρεις τρόποι για να μουλιάσετε:

• Στο νερό. Οι σπόροι χύνονται σε σάκο γάζας, χύνονται με ζεστό νερό (+ 50 ° C) και αφήνονται να μουλιάσουν για 10-12 ώρες.Για να αποφευχθεί η ξήρανση της σακούλας, τοποθετείται σε μια πλαστική σακούλα ή τυλίγεται σε ένα φύλλο αλουμινίου.
• Στη βότκα. Μια μικρή βότκα χύνεται στο κάτω μέρος του πιατακιού και τοποθετείται ένα στρώμα γάζας έτσι ώστε το ύφασμα να είναι πλήρως κορεσμένο. Οι σπόροι χύνονται στη μία άκρη της γάζας, η άλλη καλύπτεται και αφήνεται για 20 λεπτά, μετά την οποία ο σάκος γάζας με το περιεχόμενο πλένεται κάτω από τρεχούμενο νερό.
• Σε υπερμαγγανικό κάλιο. Αφού οι σπόροι εμποτιστούν σε νερό για μισή ημέρα, βυθίζονται σε ένα κορεσμένο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 2 ώρες. Αυτό είναι απαραίτητο για την απολύμανση του σπόρου και την πρόληψη της εμφάνισης ασθένειας και της εμφάνισης μύκητα.

Με το μούλιασμα, είναι εύκολο να απομονωθούν οι σπόροι που δεν είναι ώριμοι. Οι σπόροι υψηλής ποιότητας θα καταλήξουν στον πυθμένα και οι άδειοι θα επιπλέουν στην επιφάνεια του νερού.

Φύτευση σπόρων μαϊντανού στο έδαφος

Οι σπόροι είναι εμποτισμένοι και απολυμανμένοι, τα δοχεία γεμίζουν με γη - ήρθε η ώρα να αρχίσετε να σπέρνετε μαϊντανό.

1. Το ανώτερο στρώμα του εδάφους υγραίνεται με καθιερωμένο νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Για ευκολία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπουκάλι ψεκασμού ή ένα μικρό τσαγιέρα. Το κυριότερο είναι να ρίχνουμε το έδαφος ομοιόμορφα, χωρίς να αφήνουμε τρύπες και χτυπήματα και να αποφεύγουμε το νερό.
2. Οι σπόροι που είναι εμποτισμένοι και επεξεργασμένοι με υπερμαγγανικό κάλιο πρέπει να στεγνώσουν ελαφρώς πριν από τη φύτευση, ώστε να μην κολλήσουν μεταξύ τους.
3. Στην επιφάνεια του εδάφους με ένα μαχαίρι ή ένα λεπτό ραβδί (για παράδειγμα, το πίσω μέρος ενός μολυβιού), οι αυλακώσεις γίνονται βάθος 0,5-1 cm σε απόσταση 1,5-2 cm μεταξύ τους.
4. Οι σπόροι σπέρνονται πυκνά στις κορυφογραμμές και πασπαλίζονται προσεκτικά με γη, μετά την οποία τα φυτεύματα υγραίνονται με έναν ψεκαστήρα.
5. Το δοχείο καλύπτεται από πάνω με γυάλινο ή πλαστικό περιτύλιγμα και τοποθετείται σε ένα ζεστό δωμάτιο.

Σε αυτό το στάδιο καλλιέργειας, οι φυτεύσεις δεν απαιτούν ηλιακό φως. Η υγρασία και η ζεστασιά είναι σημαντικά για τη βλάστηση των σπόρων, οπότε αρκεί μερικές φορές να ελέγξετε αν το έδαφος στο δοχείο είναι ξηρό και να διατηρηθεί η θερμοκρασία του αέρα στους + 20 ° C.

Φροντίδα, πότισμα, σίτιση

Υπό ευνοϊκές συνθήκες, τα πρώτα πράσινα λάχανα θα εμφανιστούν σε 10-14 ημέρες. Είναι σημαντικό να μην παραβλέψετε αυτήν τη στιγμή και να αφαιρέσετε εγκαίρως το γυαλί ή το φιλμ που καλύπτει τις προσγειώσεις. Διαφορετικά, οι καλλιέργειες θα γίνουν κίτρινες και θα μαραθούν.

Τα πολύ φιλικά φυτά θα πρέπει να αραιωθούν. Αυτό είναι απαραίτητο για να αναπτυχθούν ισχυρά, υγιή χόρτα. Για να το κάνετε αυτό, αφαιρέστε τα πιο αδύνατα λάχανα, αφήνοντας δυνατά δείγματα σε απόσταση 2-3 cm το ένα από το άλλο.

Ποτίστε με φειδώ τα φυτά, αποφεύγοντας το στέγνωμα από το έδαφος ή τη στασιμότητα της υγρασίας. Για πότισμα, χρησιμοποιήστε ένα μικρό ποτιστήρι ή βραστήρα, ρίξτε νερό κάτω από τη ρίζα. Εάν η περιοχή που διατίθεται για την καλλιέργεια πρασίνου είναι πολύ ξηρή, μερικές φορές μπορείτε να ψεκάσετε τα φύλλα των φυτών με ένα μπουκάλι ψεκασμού.

Η βέλτιστη θερμοκρασία ανάπτυξης είναι + 18–20 ° С. Μπορείτε να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία σε ένα χαγιάτι ή σε ένα κλειστό μπαλκόνι χρησιμοποιώντας ένα παράθυρο ή μια επιπλέον πηγή θερμότητας (για παράδειγμα, εγκαταστήστε μια ηλεκτρική θερμάστρα).

Προκειμένου το χειμώνα τα φυτά να μην υποφέρουν από έλλειψη ηλιακού φωτός, οι λαμπτήρες LED εγκαθίστανται σε ύψος μισού μέτρου από την άκρη του δοχείου, ο οποίος πρέπει να λάμπει για τουλάχιστον 4 ώρες την ημέρα.

Τα φυτά που καλλιεργούνται τρέφονται με σύνθετο λίπασμα μία φορά το μήνα. Εάν οι θάμνοι μαϊντανού αποδυναμωθούν και αρχίσουν να γίνονται κίτρινοι, οι φυτεύσεις μπορούν να ποτίζονται με έγχυση τσουκνίδας, αφέψημα τέφρας ή να προσθέτουν βερμικόστρωμα στο έδαφος.

Συγκομιδή

Δύο μήνες μετά τη φύτευση των σπόρων, ο μαϊντανός φτάνει στη βέλτιστη ωριμότητα του. Τα κλαδιά της πρασινάδας αυξήθηκαν κατά 15 εκατοστά, τα φύλλα απέκτησαν ένα πλούσιο πράσινο χρώμα, ο θάμνος είναι υγιής και αφράτος, με ισχυρό κορμό. Ένα τέτοιο φυτό μπορεί ήδη να κοπεί και να καταναλωθεί.

Δεδομένου ότι ο μαϊντανός, ακόμη και υπό τεχνητές συνθήκες, είναι ικανός να αποφέρει καρπούς για ένα ολόκληρο έτος, δεν πρέπει να κόβετε τον θάμνο στη ρίζα, και ακόμη περισσότερο να τον τραβήξετε έξω. Είναι καλύτερα να κόψετε 1-2 κλαδιά από διαφορετικά φυτά, αφήνοντας άλλα να αναπτυχθούν μέχρι την επόμενη συγκομιδή.

Όπως κάθε φυτό, ο μαϊντανός, που καλλιεργείται στο σπίτι σε μπαλκόνι ή περβάζι, υποφέρει από ασθένειες και παράσιτα με ανεπαρκή φροντίδα. Το ακανόνιστο πότισμα, ο ξηρός ή πολύ υγρός αέρας στο δωμάτιο, ο κακός φωτισμός οδηγεί στην ασθένεια του αρωματικού γρασιδιού με ωίδιο, σκουριά ή σήψη. Σε πυκνό έδαφος που δεν γνωρίζει χαλάρωση, αναπτύσσονται αφίδες και νηματώδη στελέχη, τα οποία μπορούν να καταστρέψουν ολόκληρη τη σοδειά και να ακυρώσουν τις προσπάθειες του κηπουρού.

Η καλλιέργεια φρέσκων βοτάνων σε περβάζι ή μπαλκόνι είναι η καλύτερη επιλογή για να απολαύσετε υγιεινό και πλούσιο σε βιταμίνες μαϊντανό όλο το χρόνο. Επιπλέον, το προϊόν από τον δικό μας κήπο είναι φιλικό προς το περιβάλλον, δεν περιέχει φυτοφάρμακα και άλλες επιβλαβείς χημικές ουσίες.