Πώς να φυτέψετε οξαλίδα και να το φροντίσετε σε εξωτερικούς χώρους;

Πολλοί καλοκαιρινοί κάτοικοι ενδιαφέρονται για ένα τέτοιο φυτό όπως οξαλίδα Η ανάπτυξη αυτής της κουλτούρας δεν θα προκαλέσει πολλά προβλήματα - είναι πολύ εύκολο να πάρετε μια εξαιρετική συγκομιδή χόρτων με ευχάριστη ξινή γεύση. Συνήθως η οξαλίδα εμφανίζεται στις αρχές της άνοιξης, βλαστάνει κάτω από το χιόνι. Έτσι, αυτά τα χόρτα είναι ο πρώτος και κύριος προμηθευτής βασικών βιταμινών για το σώμα. Αυτός είναι ο λόγος που οι άνθρωποι αναζητούσαν οξαλίδα στα δάση και στα χωράφια. Αλλά τώρα η πλειοψηφία προτιμά να φυτέψει αυτή τη σοδειά στον ιστότοπό της και να πάρει τη συγκομιδή χωρίς μεγάλη δυσκολία.

Επεξεργασία οικόπεδου

Για να έχετε καλή συγκομιδή, πρέπει να προετοιμάσετε προσεκτικά το έδαφος για φύτευση. Συνιστάται να επιλέξετε ένα μέρος στη σκιά, κάτω από τις κορώνες των δέντρων. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ψηλούς θάμνους για αυτό - φραγκοστάφυλα, κεράσια ή σμέουρα. Τα χόρτα δεν είναι πολύ επιλεκτικά σχετικά με τη σύνθεση του εδάφους, αλλά ακόμα δεν πρέπει να φυτέψετε οξαλίδα σε βαλτώδη πεδινά. Τα μέρη όπου τα κρεμμύδια ή η κολοκύθα καλλιεργούσαν ταιριάζουν καλύτερα. Αλλά αν αυτό δεν μπορεί να γίνει, είναι εντάξει, μπορείτε να επιλέξετε οποιαδήποτε άλλη περιοχή στον ιστότοπό σας.

Η μηχανική επεξεργασία του εδάφους για οξαλίδα πραγματοποιείται το φθινόπωρο. Η γη σκάβεται και τα ζιζάνια αφαιρούνται. Αυτό είναι απαραίτητο, καθώς ορισμένα ζιζάνια μπορούν να αποτρέψουν την ανάπτυξη οξυγόνου. Κατά το σκάψιμο, το έδαφος πρέπει να γονιμοποιηθεί με χούμο και τέφρα ξύλου. Μετά από αυτό, η γη χαλαρώνει προσεκτικά και τοποθετείται σε χαμηλό κρεβάτι. Αξίζει να σημειωθεί ότι για την καλλιέργεια πρασινάδας, δεν χρειάζεται να προετοιμάσετε ένα μεγάλο οικόπεδο, δύο τετραγωνικά μέτρα θα είναι αρκετά.

Ποικιλίες

Μόνο έμπειροι κηπουροί γνωρίζουν ότι η οξαλίδα μπορεί να είναι διαφορετικών ποικιλιών. Τα περισσότερα από αυτά είναι κοινά ζιζάνια, αλλά υπάρχουν και εκείνα τα είδη που έχουν μεγάλο όφελος.

• Μεγάλα φύλλα. Αυτή η ποικιλία είναι η πρώτη. Αντέχει καλά σε χαμηλές θερμοκρασίες και είναι ανθεκτικό στον παγετό. Τα φύλλα του είναι ανοιχτό πράσινο, πολύ όμορφο χρώμα.
• Βελγικός. Η Sorrel ανέχεται εύκολα τον παγετό. Τα φύλλα δεν έχουν έντονη γεύση, αν και είναι πολύ ευχάριστο και πολύ ελαφρώς ξινό. Το μέγεθος των φύλλων είναι μικρό - έως 15 εκατοστά σε μήκος.
• Μαλαχίτης. Ωριμάζει αρκετά καιρό. Για τη συγκομιδή, πρέπει να περιμένετε περίπου 50 ημέρες. Τα φύλλα είναι ελαφρώς γλυκά και ελαφρώς ξινά.
• Σπανάκι. Αυτή η οξαλίδα έχει πολύ πλατιά φύλλα που περιέχουν απίστευτες ποσότητες βιταμίνης C.

Πώς να φυτέψετε οξαλίδα;

Δεδομένου ότι η οξαλίδα είναι ανθεκτική στον παγετό, μπορεί να φυτευτεί αρκετά νωρίς. Έτσι, θα συγκομίζετε καθ 'όλη τη θερινή περίοδο εξοχικών σπιτιών - από καλοκαίρι έως φθινόπωρο. Μερικοί κάτοικοι του καλοκαιριού ασκούν επίσης χειμερινή φύτευση πρασίνου πριν από τους πρώτους παγετούς, έτσι ώστε οι σπόροι να μην καθίσουν για να βλαστήσουν μέχρι την άνοιξη.

Για όλες τις περιπτώσεις, υπάρχει μια γενική διαδικασία που πρέπει να ακολουθείται αυστηρά εάν θέλετε να πάρετε μια καλή συγκομιδή.

• Τα αυλάκια στο κρεβάτι έχουν βάθος περίπου 1,5 εκατοστά. Η απόσταση μεταξύ τους πρέπει να είναι τουλάχιστον 20 εκατοστά, ιδανικά 25. Αυτό είναι απαραίτητο ώστε το πράσινο να έχει ελεύθερο χώρο για ανάπτυξη.
• Οι σπόροι φυτεύονται σε μικρή απόσταση μεταξύ τους - 5-7 εκατοστά. Μετά από αυτό, τα αυλάκια καλύπτονται με γη. Παρεμπιπτόντως, οι σπόροι μπορούν να φυτευτούν τόσο ξηροί όσο και προ-εμποτισμένοι.
• Εάν πρέπει να επιταχύνετε τη βλάστηση οξαλίδα, τότε τα κρεβάτια πρέπει να καλύπτονται με πλαστικό περιτύλιγμα. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να δείτε τις πρώτες λήψεις σε 5-7 ημέρες. Εάν η μεμβράνη δεν χρησιμοποιηθεί, τα βότανα θα βλαστήσουν σε περίπου 2 εβδομάδες.

Συμβουλή

Εάν φοβάστε ότι τα χόρτα δεν θα βλαστήσουν καλά, τότε βυθίστε τους σπόρους σε νερό για δύο ημέρες. Το νερό πρέπει να αλλάξει μερικές φορές κατά τη διάρκεια της διαδικασίας εμποτισμού.

Είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη ότι όταν σπέρνετε πράσινο πριν από το χειμώνα, δεν πρέπει να βασίζεστε σε μια πολύ καλή συγκομιδή. Ωστόσο, αυτή η επιλογή πραγματοποιείται επίσης. Η φύτευση οξαλίδας τον Οκτώβριο-Νοέμβριο είναι κατάλληλη εάν ζείτε σε ένα εύκρατο κλίμα. Για τους κατοίκους της Σιβηρίας, αυτή η επιλογή δεν θα είναι πολύ βολική.

Χαρακτηριστικά φροντίδας

Η Sorrel δεν απαιτεί ειδικούς όρους κράτησης, καθώς είναι ανεπιτήδευτη. Ωστόσο, ορισμένες αποχρώσεις αξίζουν ακόμη να εξεταστούν.

• Το οξαλίδα πρέπει να ποτίζεται άφθονα. Το χώμα κάτω από τα βλαστάρια πρέπει πάντα να είναι υγρό, σε καμία περίπτωση να το αφήσει να στεγνώσει εάν δεν θέλετε τα πράσινα να απελευθερώσουν τους μίσχους των λουλουδιών πολύ νωρίς.
• Συνιστάται να χαλαρώνετε και να ξεριζώνετε τακτικά το χώμα μεταξύ των σειρών. Αυτό θα επιτρέψει στο νερό να παραμείνει στο έδαφος περισσότερο.
• Η Sorrel λατρεύει πολύ τους διάφορους επιδέσμους και ανταποκρίνεται καλά σε αυτά. Την άνοιξη, τα ορυκτά λιπάσματα πρέπει να προστίθενται στο έδαφος. Αφού κόψετε μαζικά τα φύλλα, πρέπει να ταΐσετε το χώμα με έγχυση μουλεϊνών - αυτό θα βοηθήσει τα πράσινα να ανακάμψουν το συντομότερο δυνατό.
• Τα φύλλα πρέπει να αποκοπούν εντελώς πριν από το χειμώνα. Αυτό γίνεται για την παροχή οξυγόνου στις ρίζες.
• Λάβετε υπόψη ότι διάφορα παράσιτα όπως οι αφίδες και οι κάμπιες λατρεύουν τη οξαλίδα και μπορούν να βλάψουν σοβαρά τη σοδειά σας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα χόρτα πρέπει να υποστούν επεξεργασία. Αυτό μπορεί να γίνει με διάφορες λαϊκές θεραπείες, καθώς και προϊόντα από καταστήματα. Εδώ πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι οποιεσδήποτε θεραπείες πραγματοποιούνται μόνο μετά τη συγκομιδή.
• Η σκουριά είναι πολύ επικίνδυνη για οξαλίδα. Λόγω αυτού, μπορεί να εμφανιστούν κίτρινα σημεία στα φύλλα. Θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε φάρμακα χαλκού για την καταπολέμηση λοιμώξεων. Μερικά από αυτά μπορούν να χρησιμοποιηθούν ακόμη και την ημέρα που σκοπεύετε να κόψετε τα φύλλα. Προηγουμένως, θα πρέπει να μελετήσετε προσεκτικά τις οδηγίες.

Αν φροντίσετε σωστά τα χόρτα, θα σας ευχαριστήσει για τουλάχιστον 4 σεζόν. Ωστόσο, υπάρχει μια προϋπόθεση εδώ - η οξαλίδα πρέπει να μεταφέρεται σε νέο μέρος κάθε τρία χρόνια, μόνο σε αυτήν την περίπτωση μπορεί να αναμένεται καλή συγκομιδή.

Συλλογή

Γνωρίζετε τα πάντα για τη φύτευση και τη φροντίδα της οξαλίδας. Τώρα αξίζει να μάθετε πώς να συγκομίζετε σωστά τη συγκομιδή, γιατί εξαρτάται από το αν θα αυξηθεί το επόμενο έτος. Επιπλέον, λαμβάνοντας υπόψη ορισμένους κανόνες, μπορείτε να καταλήξετε με απίστευτα νόστιμα χόρτα.

• Είναι καλύτερο να κόβετε τα φύλλα νωρίς το πρωί ή, αντίθετα, αργά το βράδυ. Αυτή η προσέγγιση θα σας επιτρέψει να πάρετε την πιο ζουμερή και νόστιμη οξαλίδα.
• Συγκομιδή από τις άκρες. Τα φύλλα κόβονται με ένα μαχαίρι. Μπορείτε να το κάνετε με τα χέρια σας.
• Σε καμία περίπτωση τραβήξτε τα φύλλα - είτε απλά θα σκίσετε το άκρο του φύλλου, είτε θα σκίσετε τον θάμνο μαζί με τις ρίζες από το έδαφος. Εάν οι ρίζες έχουν υποστεί ζημιά, τότε το φυτό είναι απίθανο να ριζώσει.
• Η συγκομιδή πρέπει να διακοπεί περίπου ένα μήνα πριν από τον πρώτο παγετό. Αυτό είναι απαραίτητο, ώστε το εργοστάσιο να έχει χρόνο να ενισχυθεί πριν από τον κρύο καιρό.

Εάν θέλετε να πάρετε τους δικούς σας σπόρους για μελλοντικές καλλιέργειες, θα πρέπει να αφήσετε μερικούς θάμνους χωρίς να τα συγκομίζετε. Τότε θα μπορέσουν να ανθίσουν και να δώσουν μια μικρή ποσότητα σπόρων. Σε αντίθεση με αυτά που πωλούνται στο κατάστημα, θα είναι πολύ υψηλής ποιότητας. Η ανθοφορία θα ξεκινήσει στα μέσα Μαΐου, αλλά πρέπει να αφαιρέσετε τους σπόρους μόνο τον Ιούλιο, όταν οι ταξιανθίες είναι ήδη καφέ. Οι δέσμες αφαιρούνται και στεγνώνουν για περίπου 10 ημέρες. Μόλις στεγνώσουν, οι σπόροι μπορούν να ξεφλουδιστούν και να σακουλαριστούν μέχρι την άνοιξη. Μπορείτε να τα φυτέψετε ακόμη και μετά από τρία χρόνια, η βλάστηση θα διατηρηθεί.

Έτσι, η καλλιέργεια οξυγόνου δεν είναι μια δύσκολη και χρονοβόρα διαδικασία. Ακόμα και με λάθος φροντίδα, μπορείτε να πάρετε μια καλή συγκομιδή. Εάν δώσετε λίγη προσοχή στο πράσινο, το αποτέλεσμα θα είναι καταπληκτικό.