Καλλιέργεια εστραγκόν και φροντίδα ενός πολυετούς φυτού

Το Tarhun είναι ένα πολυετές φυτό, ο μόνος εκπρόσωπος της ομάδας wormwood που δεν έχει την εγγενή πικρία του. Ο θάμνος αυτής της πικάντικης καλλιέργειας φτάνει σε ύψος 30-150 εκ. Οι ρίζες του εστραγκόν είναι σταθερές και σκληρές, εξωτερικά κυματοειδείς με μεγάλο αριθμό βλαστών. Τα στελέχη είναι ίσια και δυνατά. Τα φύλλα, που έχουν μήκος έως 4 cm, έχουν αιχμηρές άκρες, είναι χρωματισμένα πράσινα ή σκούρα πράσινα. Στο τέλος του καλοκαιριού, ανοιχτά κίτρινα άνθη εμφανίζονται στις κορυφές των στελεχών, που συλλέγονται σε ταξιανθίες. Το Tarragon είναι ένα ανεπιτήδευτο φυτό και η καλλιέργειά του είναι στη δύναμη κάθε κηπουρού.

Προετοιμασία εδάφους

Ο Tarragon προτιμά τις ηλιόλουστες περιοχές, ενώ δεν χρειάζεται τη σύνθεση του εδάφους, αν και προτιμά περισσότερα ελαφριά και καλά στραγγιζόμενα εδάφη. Δεν του αρέσει η υπερβολική υγρασία. Αναπτύσσεται καλά σε άφθονα γονιμοποιημένο έδαφος, αλλά παρατηρείται μείωση της ποσότητας των αιθέριων ελαίων στο φύλλωμα και τους μίσχους του φυτού.

Η καλλιέργεια εστραγκόν είναι επίσης δυνατή σε εξαντλημένα εδάφη λόγω της έλλειψης γόνιμων. Εν πάση περιπτώσει, πριν από τη σπορά, η γη πρέπει να απαλλαγεί από ζιζάνια, ειδικά από απορροφητές ρίζας, και να σκάβεται πάνω σε μπαγιονέτα φτυάρι. Αυτό πρέπει να γίνει το φθινόπωρο, ταυτόχρονα με την εισαγωγή οργανικών ενώσεων και μετάλλων. 1 μ² Enough Ο κάδος του χούμου ή του λιπάσματος είναι αρκετός, καθώς και 20-30 g λιπασμάτων φωσφόρου και καλίου.

Είναι ενδιαφέρον

Η επιστημονική ονομασία για το εστραγκόν είναι τραχούρι σκουλήκι ή απλά εστραγκόν.

Η αναπαραγωγή εστραγκόν γίνεται με σπόρους, στρωματοποίηση, μοσχεύματα και διαίρεση του θάμνου.

Καλλιέργεια με σπόρους

Σε ανοιχτό έδαφος, οι σπόροι του φυτού σπέρνονται στις αρχές της άνοιξης. Το Tarhun ανέχεται ήρεμα τις θερμοκρασίες του χειμώνα στους -30 ° C, επομένως, εάν είναι επιθυμητό, ​​μπορεί να φυτευτεί το φθινόπωρο. Δεδομένου ότι οι σπόροι εστραγκόν είναι πολύ μικροί, το έδαφος πρέπει να καλλιεργείται πολύ προσεκτικά. Για να αποφευχθεί η σπορά, οι σπόροι αναμιγνύονται με ξηρή άμμο και σπέρνονται σε ρηχά παράλληλα αυλάκια, ακολουθούμενα από σκόνη με χώμα.

Συμβουλή

Πριν από τη φύτευση, το έδαφος πρέπει να υγραίνεται.

Οι βλαστοί Tarragon εμφανίζονται σε 14-20 ημέρες. Η βέλτιστη θερμοκρασία βλάστησης είναι + 18 ° C και άνω. Τα σπορόφυτα στη φάση των δύο φύλλων αραιώνονται, επιτυγχάνοντας απόσταση μεταξύ τους περίπου 15 cm.

Τέσσερα χρόνια μετά τη σπορά, το εστραγκόν αρχίζει να χάνει τη γεύση του και η πικρία εμφανίζεται στα φύλλα του. Επομένως, μετά από αυτό το διάστημα, είναι επιθυμητό να αλλάξετε τη θέση του. Αυτό μπορεί να γίνει με δύο τρόπους.

1. Ανανέωση διαιρώντας τον θάμνο. Το φθινόπωρο ή στις αρχές της άνοιξης, πρέπει να σκάψετε προσεκτικά τον θάμνο και να τον χωρίσετε σε 2-3 μέρη, προσπαθώντας να τραυματίσετε το ριζικό σύστημα όσο το δυνατόν λιγότερο. Συνιστάται να μουλιάσετε κάθε θάμνο για λίγο σε έναν βιοδιεγέρτη ανάπτυξης, στη συνέχεια να το φυτέψετε σε νέο μέρος και να το ποτίσετε άφθονα.
2. Ενημέρωση με μοσχεύματα. Πιο περίπλοκη μέθοδος με χαμηλό ποσοστό επιβίωσης. Η λειτουργία θα πρέπει να πραγματοποιηθεί στις αρχές Μαΐου (οι όροι μπορεί να αλλάξουν ανάλογα με την κλιματική ζώνη, η βέλτιστη θερμοκρασία είναι + 18 ° С). Είναι απαραίτητο να κόψετε νέους και υγιείς μίσχους μήκους 10-15 cm υπό γωνία 45 °. Στη συνέχεια, διατηρήστε το κομμάτι για μια ημέρα σε ένα διεγερτικό ανάπτυξης και φυτέψτε σε υγρό έδαφος. Είναι καλύτερο να καλύψετε το αστάρι με ένα φύλλο για να διατηρήσετε την υγρασία. Οι πρώτες ρίζες θα εμφανιστούν νωρίτερα ένα μήνα αργότερα. Μετά από αυτό, το εστραγκόν μπορεί να μεταφερθεί στον τόπο μόνιμης «κατοικίας». Ένα ενήλικο φυτό μπορεί να παράγει δεκάδες μοσχεύματα.

Η μέθοδος καλλιέργειας των σπόρων διαρκεί πολύ καιρό και δεν συνιστάται σε όλες τις περιοχές. Ως εκ τούτου, συνήθως αυτή η πικάντικη καλλιέργεια φυτεύεται με φυτά.

Φύτευση δενδρυλλίων

Η σπορά για σπορόφυτα γίνεται στις αρχές της άνοιξης σε προπαρασκευασμένα δοχεία ή πλαστικά δοχεία. Είναι σημαντικό το έδαφος να είναι ελαφρύ, πορώδες και συνεχώς υγρό (όχι υγρό!). Επομένως, είναι καλύτερο να τοποθετήσετε δοχεία με σπορά σε δίσκους και νερό από κάτω. Για γενικό πότισμα, είναι πιο βολικό να χρησιμοποιείτε μπουκάλι ψεκασμού.

Δοχεία με μελλοντικά φυτάρια τοποθετούνται στο θερμοκήπιο ή στα περβάζια. Στη φάση των δύο φύλλων, ο σπόρος αραιώνεται, αφήνοντας ισχυρότερα δενδρύλλια με ένα διάστημα 6-8 εκ. Στις αρχές του καλοκαιριού, τα φυτά φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος, είναι πιθανά δύο κομμάτια σε μία τρύπα. Η φύτευση πραγματοποιείται σε υγρό γονιμοποιημένο έδαφος.

Αυξανόμενη φροντίδα

Η πικάντικη κουλτούρα χαρακτηρίζεται από υψηλά ποσοστά ζωτικότητας. Δεν φοβάται πρακτικά τα παράσιτα και τις ασθένειες που είναι κοινές μεταξύ άλλων καλλιεργούμενων φυτών. Αφού φυτευτεί το εστραγκόν, η καλλιέργεια καταλήγει σε εύκολη φροντίδα. Το μόνο που χρειάζεται είναι τακτικό πότισμα, βοτάνισμα και χαλάρωση. Η αφαίρεση των ζιζανίων και η χαλάρωση πραγματοποιούνται όπως απαιτείται, έτσι ώστε τα κλίτη να διατηρούνται πάντα καθαρά. Αφού φυτευτεί το εστραγκόν τον πρώτο χρόνο της ζωής, θα πρέπει να αποκλειστεί η εισαγωγή τυχόν επιδέσμων.

Μπορείτε να μαζέψετε την πρώτη σοδειά το ίδιο φθινόπωρο, το κύριο πράγμα δεν είναι να το παρακάνετε με φύλλα κοπής, ώστε να μην εξασθενίσετε το φυτό. Εάν το εστραγκόν έχει αυξηθεί μόνο κατά 25 εκατοστά, ή ακόμα και λιγότερο, συνιστάται να αναβληθεί η συγκομιδή μέχρι το επόμενο έτος. Από το δεύτερο έτος της ζωής, μπορείτε να κόψετε τα φύλλα όλο το καλοκαίρι.

Συμβουλή

Μετά από λίγο, το φυτευμένο εστραγκόν μπορεί να αναπτυχθεί σε όλα τα κρεβάτια. Ιδιαίτερες προφυλάξεις πρέπει να λαμβάνονται για την αποφυγή τέτοιας ανεξέλεγκτης αναπαραγωγής.

Υπάρχουν δύο αποτελεσματικοί τρόποι ελέγχου της αναπαραγωγής των φυτών:

• αποβίβαση απευθείας σε μονωμένα δοχεία (ξύλινα κουτιά, κουβάδες και άλλα δοχεία) ·
• διάταξη ολόκληρης της περιμέτρου του κήπου με λαμαρίνα, σκαμμένη σε βάθος 25-30 cm.

Και εν κατακλείδι…

Μην αφήνετε πολύ χώρο για αυτό το φυτό. Πρώτον, αυτή η σοδειά έχει υψηλή απόδοση. Εάν δεν υπάρχει σκοπός αναπαραγωγής εστραγκόν προς πώληση, τότε 2-3 θάμνοι είναι αρκετά για προσωπική χρήση. Δεύτερον, το εστραγκόν έχει μια συγκεκριμένη γεύση που δεν μπορεί να αρέσει σε όλους.

Επιπλέον, υπάρχουν περιορισμοί στη χρήση του φυτού στα τρόφιμα, οι οποίοι απαιτούν ιδιαίτερη προσοχή. Έτσι, το εστραγκόν αντενδείκνυται για έγκυες γυναίκες και παιδιά κάτω των πέντε ετών.