Πιπεριές Jalapeno - ζεστό αμίγκο στον κήπο σας

Περιεχόμενο


Αναζητώντας μοναδικές ποικιλίες καυτερών πιπεριών, θα πρέπει να λάβετε υπόψη τις συμβουλές των έμπειρων κηπουρών. Συνιστούν να επιλέγετε πιπεριές Jalapeno. Εκτός από το αρχικό όνομα, θυμάται για τη χαρακτηριστική του γεύση και τον υψηλό βαθμό πικάντικης.

Συγκομιδή πιπεριού Jalapeno

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Η πατρίδα του Jalapeno είναι το Μεξικό. Ο πολιτισμός έχει ριζώσει καλά στην Αμερική. Με την πάροδο του χρόνου, το πιπέρι εξαπλώθηκε σε όλη τη χώρα.

Το πιπέρι λαχανικών Jalapeno είναι ένας τύπος καυτού πιπεριού τσίλι. Ωστόσο, συγκρίνεται ευνοϊκά με σχετικές ποικιλίες με υψηλή απόδοση και μικρό μέγεθος φρούτων.

Αυτό το μικροσκοπικό πιπέρι ονομάστηκε Hooligan Jalapeno για ένα ενδιαφέρον χαρακτηριστικό: η αίσθηση καψίματος στο στόμα δεν προκύπτει αμέσως, αλλά μετά από λίγο.

Αυτή η καλλιέργεια από το γένος Capsicum παρουσιάζει ενδιαφέρον όχι μόνο ως πικάντικο καρύκευμα, αλλά και ως φαρμακευτικό φυτό που έχει την ικανότητα να εξαλείφει τον πόνο στις αρθρώσεις και τους μυς.

Οι κηπουροί αρέσουν σε αυτήν την καλλιέργεια λόγω της αντοχής τους στις καιρικές συνθήκες και της ευκολίας φροντίδας. Το ζεστό πιπέρι Jalapinho ανταποκρίνεται με ευγνωμοσύνη στο έγκαιρο πότισμα και σίτιση.

Πιπεριές Jalapeno σε έναν θάμνο

Περιγραφή της ποικιλίας

Τα κύρια χαρακτηριστικά του Jalapenos που ενδιαφέρουν τους κηπουρούς παρουσιάζονται στον πίνακα:

Γενικές πληροφορίες για την ποικιλίαΑναπαραγωγή
Τύπος επικονίασηςΑυτο-επικονίαση και με τη βοήθεια εντόμων (οι καλύτεροι επικονιαστές είναι οι μέλισσες). Στο θερμοκήπιο, το φυτό ανακινείται περιοδικά.
ΘέαΘάμνος
Τύπος σχηματισμού ωοθηκώνΜονόκλινο
Ρυθμός ωρίμανσηςΜεσαία καθυστερημένη ποικιλία
Περιοχή καλλιέργειαςΑνοιχτό έδαφος, κάτω από μια ταινία και ακόμη και στο σπίτι - σε γλάστρες.
Πυκνότητα αποθεμάτων (διάγραμμα)3-4 θάμνοι ανά 1 m 2. Το διάστιχο είναι 40-50 cm.
Απόδοση παραγωγήςΗ εμπορεύσιμη απόδοση κυμαίνεται από 3,5 έως 3,7 kg / m 2. Από έναν θάμνο, μπορείτε να συλλέξετε έως και 40 πιπεριές βάρους 45-70 γρ.
Τύπος φρούτωνΤα φρούτα είναι μικρά (όχι περισσότερο από 8 cm), σε σχήμα κώνου επιμήκη. Το χρώμα στη διαδικασία ωρίμανσης είναι πράσινο, τα ώριμα φρούτα αποκτούν μια κόκκινη απόχρωση. Η σοβαρότητα είναι μέτρια-οξεία.
Σκοπός των φρούτωνΜαγείρεμα, κονσερβοποίηση, φάρμακο
ΠικρίαΜέση τιμή
Ανθεκτικό σε αντίξοες συνθήκεςΑνθεκτικό σε αντίξοες συνθήκες. Ωστόσο, λατρεύει θερμοκρασίες όχι μικρότερες από + 25 ° C και καλά φωτισμένα μέρη. Με ένα κρύο θραύσμα, απαιτείται καταφύγιο κάτω από την ταινία, καθώς παύει να βάζει φρούτα. Αντιπαθεί τις σκιασμένες περιοχές και χρειάζεται πότισμα σε ξηρό καιρό.
Αντοχή στις ασθένειεςΑνθεκτικό σε ασθένειες. Όταν μεγαλώνει στο σπίτι, μπορεί να εμφανιστεί ένα άκαρι αράχνης, το οποίο ξεπλένεται εύκολα με νερό.

Σχετικά με τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα του Jalapeno

Η καυτερή πιπεριά περιέχει μεγάλο αριθμό συστατικών χρήσιμων για το ανθρώπινο σώμα. Αυτό είναι ένα ολόκληρο φάσμα βιταμινών - A, E, C, PP και ομάδα Β.

Το Jalapeno είναι πρωταθλητής στη σειρά των ορυκτών. Σε μία ή άλλη ποσότητα, περιέχει:

  • φώσφορος,
  • χαλκός,
  • κάλιο,
  • μαγνήσιο,
  • νάτριο,
  • ασβέστιο,
  • κάλιο,
  • ψευδάργυρος,
  • σελήνιο,
  • αιθέρια έλαια,
  • καψαΐνη,
  • απαρρουμπίνη,
  • καροτίνη.

Αυτή η σύνθεση παρέχει θετική επίδραση στο σώμα:

  • παυσίπονο;
  • αντισηπτικό;
  • αντιιικό και αντιμικροβιακό?
  • ανοσορυθμιστική;
  • αντικαταθλιπτικό

Η χρήση του Jalapeno είναι πολύτιμη για την εξάλειψη προβλημάτων με ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, διεγείροντας τις πεπτικές διαδικασίες.
Πιπεριά χαλεπίνο
Ωστόσο, η υπερβολική και ανεξέλεγκτη κατανάλωση καυτερή πιπεριά αντί για θεραπευτικό αποτέλεσμα μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρά προβλήματα στη δραστηριότητα των συστημάτων και των οργάνων. Επομένως, πρέπει να λάβετε υπόψη τα μειονεκτήματα.

Μεταξύ των αντενδείξεων για τη χρήση του ίδιου του λαχανικού, καθώς και φαρμακευτικά παρασκευάσματα και θεραπείες που βασίζονται στο Jalapeno, σημειώνονται οι ακόλουθες παθολογικές καταστάσεις και καταστάσεις:

  • νεφρική και ηπατική δυσλειτουργία.
  • επιδείνωση των γαστρεντερικών παθήσεων.
  • εγκυμοσύνη και γαλουχία
  • Παιδική ηλικία;
  • ατομική δυσανεξία στα συστατικά.

Για την αποφυγή αρνητικών επιπτώσεων, συνιστάται η χρήση του Jalapenos με προσοχή. Μια προκαταρκτική συμφωνία με ειδικούς θα βοηθήσει στην αποτροπή πιθανών προβλημάτων.

Καλλιέργεια πιπεριών jalapeno σε θερμοκήπιο

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Η ανεπιτήδευτη συμπεριφορά του «μεξικάνικου χούλιγκαν» του επιτρέπει να μεγαλώνει όχι μόνο στον ανοιχτό χώρο. Αισθάνεται υπέροχα στο μπαλκόνι, στο θερμοκήπιο και ακόμη και σε μια απλή γλάστρα.

Ταυτόχρονα, δεν πρέπει να ξεχνάμε την ανάγκη να ποτίζουμε εγκαίρως το φυτό και να εφαρμόζουμε λιπάσματα στο έδαφος. Επιπλέον, για τη δημιουργία ευνοϊκών συνθηκών, συνιστάται να τοποθετήσετε το πιπέρι στη νότια πλευρά, όπου οι ακτίνες του ήλιου μπορούν να το φωτίσουν από 4 έως 6 ώρες.

Πολλές θετικές κριτικές τόσο για έμπειρους όσο και για αρχάριους κηπουρούς δείχνουν ότι το φυτό, ανταποκρινόμενο στην προσεκτική φροντίδα του Jalapeno, τους ευχαριστεί όχι μόνο με υψηλή απόδοση, αλλά και με την ομορφιά των υπέροχων γυαλιστερών φρούτων.

Η παρουσία πιπεριού Jalapeno σε ένα πλούσιο σύνολο βιταμινών, μικρο- και μακροστοιχείων, με μέτρια χρήση, παρέχει την ανάγκη του οργανισμού για αυτές τις ουσίες. Επιπλέον, η καλλιέργεια πιπεριού με τα χέρια σας είναι μεγάλη χαρά.

Πρόσθεσε ένα σχόλιο

Το e-mail σας δεν θα δημοσιευτεί.

Λουλούδια

Δέντρα

Λαχανικά