Minkä tyyppisiä viherkasveja sinun tulisi istuttaa maalaistaloasi?

Jokainen kesäasukas, joka ajattelee sivustonsa ulkoasua, varmasti tarjoaa paikan viheralueille - tämä on nimi syötävien kasvien nuorille versoille. Ja ei vain siksi, että se on maukas ja terveellinen lisä kaikille ruokia. Vihreät on helppo istuttaa, ne ovat vaatimattomia hoidossa ja ovat usein pakkaskestäviä. Siksi kuka tahansa, jopa aloitteleva puutarhuri, voi kasvattaa rikkaan sadon. Rehevä kasvillisuus sängyissä ja kirkkaat värit ilahduttavat silmää varhaiskeväästä myöhään syksyyn. Ja makua ja tuoksua ei voida verrata markkinoiden tai myymälöiden näytteisiin. Jää vain päättää, mitä vihanneksista maata istutetaan niin monien lajien ja lajikkeiden kanssa, joita nykyaikaiset tuottajat tarjoavat?

Varhaiset kulttuurit

Jotta tuoreet vihannekset olisivat pöydällä koko kesäkauden, kannattaa turvautua kuljettimen istutusmenetelmään. Vihreiden kasvien ominaisuuksista riippuen ne istutetaan kolmessa vaiheessa. Ensinnäkin istutetaan kylmäkestäviä kasveja, jotka kestävät pieniä pakkasia.

Persilja

Erittäin kestävä kaksivuotinen kasvi, joka kestää pakkasia jopa -9⁰C. Ominaisuuksia ovat kolminkertaiset leikatut lehdet ja suuri valkoinen juuri. Vaaleanvihreiden kukkien sateenvarjo ilmestyy kasvin toisena elinaikana. Rikkaan kemiallisen koostumuksensa, joka sisältää vitamiineja, eteerisiä öljyjä, foolihappoa, rautaa, jodia ja monia muita hivenaineita, vuoksi sillä on myönteinen vaikutus ihmiskehoon, ja sitä käytetään paitsi ruokien mausteena, myös lääkkeenä ja kosmetiikkana.

Mitä on kesäasukkaille tärkeää tietää persiljasta?

• Istutukseen kannattaa valita aurinkoinen, varjoisa alue, koska kasvi tarvitsee paljon valoa.
• On suositeltavaa levittää superfosfaattiin perustuvia monimutkaisia ​​mineraalilannoitteita maaperään keväällä ja mätää lantaa syksyllä.
• Lajikkeet eroavat kypsymisen ja lehtien muodon suhteen. Kesäasukkaiden suosituimpia ovat tavalliset persiljat, kihara, sokeri ja Urozhainaya.
• Ennen kylvöä kannattaa liottaa siemenet puhtaassa lämpimässä vedessä. Heti kun ne turpoavat, levitä kostealle paperille, kunnes vihreitä ituja ilmestyy.
• Sinun on istutettava siemenet enintään 2 senttimetrin syvyyteen reikään, ja ripottele sitten maahan ilman peukalointia.
• Persiljansiemenet voivat itää 3 ° C: n lämpötilassa⁰ FROM.

Neuvoja

Paras tapa säilyttää persilja on jäädyttää. Samanaikaisesti kasvin ulkonäkö, maku ja hyödyllinen koostumus säilyvät.

Chard

Tämä kasvi on tavallisten punajuurien sukulainen, ja viime vuosina se on kasvattanut suosiotaan arvokkaiden ravinto-, lääke- ja koristeominaisuuksiensa vuoksi. Lehtiä ja lehtiä syödään, missä kaikki hyödylliset aineet kerääntyvät, ja juurikasvusto ei kehitty tälle lajille. Euroopassa kasvia käytetään laajasti kukkapenkkien sisustamiseen varren kirkkaan värin vuoksi. Lisäksi mannalla on pitkä juurtojärjestelmä, joka antaa sen selviytyä seuralaiskasvien vieressä.

• Sveitsin chard-siemenet pysyvät elinkelpoisina 3 vuoden ajan ja itävät melko kylmässä maaperässä noin 5 ° C: n lämpötilassa ⁰ FROM.
• On parempi istuttaa ne orgaaniseen aineeseen rikkaaseen maahan 2,5 cm syvyyteen.
• Siemenet kastetaan ennen istutusta.
• Hieman kasvaneet taimet on ohennettava, jotta ilman ja ravinteiden pääsy jokaiselle kasville on normaalia.
• Parasiittikasveista on syytä päästä eroon heti, koska ne häiritsevät suurten ruusukkeiden muodostumista.

Neuvoja

Valitse hyvin valaistu paikka chardin kasvattamiseen.Varjossa oleminen edistää nitraattien kertymistä kasvin lehtiin. Samasta syystä ensimmäinen hitsausvesi tulisi tyhjentää.

Rucola

Tämä kasvi saapui meille Italiasta ja ainutlaatuisen arominsa ja epätavallisen sinappipähkinämaunsa ansiosta rakastui heti todellisiin herkkujen tuntejiin. Jotkut istutuksen ja hoidon monimutkaisuuksista tunteminen auttavat kasvattamaan tämän vihreän sadon rikas sato.

• Rucola on kylmää kestävä sato, ja optimaalinen lämpötila sen viljelyyn on 18 ⁰C. Jos kylvät arugulaa lämmössä, se menee nopeasti nuolen suuntaan.
• Istutusaika on huhtikuusta elokuun puoliväliin. Jotta pöydällesi olisi tuoretta ristelehtiä koko kesäkauden ajan, siementen uudelleenistuttaminen tulisi tehdä kahden viikon välein.
• Maaperän tulisi olla hedelmällistä eikä hapanta.
• Sinun on istutettava siemeniä korkeintaan puolitoista senttimetriä.
• Taimet ohennetaan, kun 2-3 lehteä on ilmestynyt.
• Arugula vaatii juottoa, muuten lehdet ovat katkeroita.

Neuvoja

Arugula kasvaa parhaiten siellä, missä aiemmin on istutettu tomaatteja, kurpitsaa, palkokasveja tai perunaa.

Lehtisalaatti

Salaattia on monia lajikkeita, mutta lehtien varhainen kypsyminen on parasta varhaiselle kylvämiselle. Suosituimmat lajikkeet ovat Vitaminny, Premium, Moskovsky, Holodok. Ne kaikki edustavat lehtimuusikkunaa, erimuotoisia ja värisiä. Kesäasukkaat arvostavat tätä satoa erityisesti siksi, että se pystyy kasvamaan saastuneessa maaperässä keräämättä toksiinien lehtiä.

Kasvattaessa kannattaa muistaa seuraavat vivahteet.

• Salaattia on parempi istuttaa hedelmällisessä neutraalissa maaperässä.
• Puutarhavuoteelle on parasta paikka, jolla on hyvä pääsy auringon lämpöä ja valoa.
• Siementen itämistä varten lämpötila on 5 ° C⁰C, ja taimet sietävät helposti pakkasta -6 ⁰C, joten voit istuttaa salaatin huhtikuussa.
• Siemenet ovat riittävän pieniä, joten maaperän tulisi käsitellä haravalla ennen istutusta. Voit istuttaa sen korkeintaan 2 senttimetrin syvyyteen.
• Istutuksen jälkeen maaperää tiivistetään hiukan ja multataan turpeella tai sahanpurulla tiheän kuoren muodostumisen välttämiseksi.

Neuvoja

Salaatin taimet kasvavat hyvin edellyttäen, että maaperän ja ilman kosteus on riittävä, joten ne tarvitsevat jatkuvaa dispersiokastelua.

Tilli

Tämä on suosituin vehreys kotiäidien keskuudessa. He rakastavat häntä ainutlaatuisesta maustaan ​​ja aromistaan, parantavista ominaisuuksistaan ​​sekä vaatimattomuudestaan ​​- loppujen lopuksi tilli ei vaadi hoitoa. Sinun tarvitsee vain kylvää siemenet maaliskuun lopussa, ja 30 päivän kuluttua voit jo kypsyttää salaatin ensimmäiset tarjoushakat. Lisäksi siemenet kylvetään melko usein itse, ja tillivihreät voivat ilmestyä odottamattomimmassa paikassa.

Kun istutat, muista:

• tilli tarvitsee auringonvaloa;
• maaperän tulisi olla kohtalaisen kostea;
• siemeniä on mahdotonta istuttaa syvälle - riittää, että tehdään urat 1,5-2 cm syvälle;
• pakkanen -4⁰ Ne eivät ole pelottavia tillin siemeniä, mutta ne alkavat itää jo lämpötilassa +3 ⁰ FROM.

Neuvoja

Jos kylvät tilliä ennen talvea, tapaat varhaisen kevään tuoreilla tuoksuvilla yrtteillä.

Myöhäinen kevään kylvö

Toukokuun loppuun mennessä on aika aloittaa vihreiden kasvien kylvön toinen vaihe. Ota nyt huomioon kasvien sellaiset ominaisuudet kuin reaktio pitkiin päivänvaloihin ja korkeisiin ilman lämpötiloihin. Mitä voidaan istuttaa tänä aikana?

Vihannesten porkkana

Tämä kasvi on tunnettu antiikin ajoista lähtien. Herkullinen alkupala valmistetaan purslanen tiheistä ja mehukkaista lehdistä. Kansanlääketieteessä niitä käytetään keinona janon sammuttamiseen, ruokahalun lisäämiseen ja masennuksen torjuntaan.

Portulaan kasvattaminen on helppoa.

• Sen siemenet ovat kestäviä, pysyvät elinkelpoisina 4 vuotta. Ne kylvetään toukokuun lopussa, koska ne ovat termofiilisiä, ja jopa pienet pakkaset vahingoittavat laitosta.
• Reikien syvyys ei saa ylittää 1 senttimetriä.
• Siemenet itävät 5. päivänä kylvön jälkeen.
• Kun taimeille ilmestyy 2 lehteä, puutarhapeti porlakalla tulee ohentaa.
• Hoito koostuu maaperän kastamisesta, kitkemisestä ja irtoamisesta.
• On syytä muistaa, että tämä vihreä sato hidastuu merkittävästi päivän pituuden kasvaessa.

Neuvoja

Purslane sisältää norepinefriiniä. Siksi siihen perustuvien lääketinktuurien käyttöä ei suositella ihmisille, joilla on sydän- ja verisuonijärjestelmän ongelmia, koska ne aiheuttavat verisuonten supistumista, lisääntynyttä sykettä ja lisääntynyttä painetta.

Korianteri

Cilantro tai, kuten sitä kutsutaan, korianteri, on tunnettu antiikin Egyptin ajoista lähtien arvokkaana lääkkeenä. Tällä hetkellä tätä laitosta on käytetty laajasti ruoanlaittoon: sitä lisätään moniin salaatteihin, liha- ja kalaruokiin, kastikkeisiin, keittoihin ja jopa kompoteihin. Ja tämän vihreän kulttuurin lääkeominaisuuksien spektri on vielä laajempi: kasvin antispasmoodista, kolereettista, yskää aiheuttavaa ja tulehduksia estävää vaikutusta käytetään laajalti kansanlääketieteessä. Kuinka kasvattaa sellaista aarretta puutarhassa?

• Puutarhan sängylle kannattaa valita varjostettu paikka, jossa on hedelmällistä keskipitkähappoa maaperää.
• Maaperä ennen istutusta on parasta lannoittaa turpeella tai humus.
• Siemenet voidaan istuttaa jopa 4 senttimetrin syvyyteen.
• Kasvi vaatii runsaasti kastelua, rikkakasvien torjuntaa ja löysää maaperää.

Neuvoja

Jos et pidä koriannon ominaishajosta, sekoita kypsyneet lehdet muihin yrtteihin ja saat miellyttävän kimpun ainutlaatuisia aromeja.

Basilika

Basilika on eräänlainen kuori heidän kesämökissään. Tietämätön henkilö voi hyvinkin ottaa kasvin koristekukalle - sen lehdet ovat niin kauniita. No, meidän ei tarvitse puhua mausta ja aromista: tämä on paras lisä kaukasialaisen keittiön herkkuihin.

Basilika on erittäin suosittu puutarhureiden keskuudessa, mutta sinun on tehtävä paljon töitä saadaksesi kunnollisen sadon.

• Puutarhapeitteen maaperän tulee olla hedelmällistä, ja valmistelu alkaa syksyllä, kaivamalla maaperää yhdessä humuksen tai kompostin kanssa.
• Basilikaa istutetaan useammin siemenillä, mutta jos kesäsi on paikoillasi lyhyt eikä kuuma, se on parempi käytä taimia.
• Ennen istutusta basilikan siemeniä suositellaan pidettäväksi sateessa tai laskeutuneessa vedessä useita tunteja.
• Syviä reikiä ei pidä tehdä - senttimetri riittää.
• Kylvöalusta on multaa.

Neuvoja

Basilikan hapanhaju pelottaa monia tuholaisia: kärpäsiä, kirvoja, hämähäkkipunkkeja ja hyttysiä.

Myöhäinen lennolle pääsy

Kesän lopussa päivä heikkenee, mikä on suotuisaa monien vihreiden viljelykasvien viljelylle. Mutta syksyyn ei ole jäljellä niin paljon aikaa, joten varhain kypsyvät lajit soveltuvat istutukseen, joilla on aikaa kypsyä ennen kylmän sään alkamista. Kasvit, jotka kestävät alle nollan lämpötiloja, ovat myös hyviä.

Pinaatti

Pinaattiproteiinit, aminohapot, vitamiinit, mukaan lukien harvinainen K-vitamiini, tekevät siitä erittäin hyödyllisen ja suositun. Lisäksi se on varhain kypsyvä ja pakkasenkestävä kasvi, joka voidaan istuttaa kesämökin loppuun ja saada erinomainen tulos.

• Savimaat soveltuvat parhaiten viljelyyn.
• Auringonsäteet ovat hyödyllisiä kasville - mitä enemmän auringonvaloa, sitä enemmän C-vitamiinia pinaatin lehdissä.
• Siemenet on valmisteltava istutusta varten: kastele niitä vedessä huoneenlämpötilassa kahden päivän ajan, kuivaa ne.
• Kylvä ne 2 senttimetrin syvyyteen 5 senttimetrin etäisyydelle toisistaan.
• Idut ilmestyvät 14 päivän kuluttua.
• Pinaatti ei pidä tiiviydestä - taimet on ohennettava siten, etteivät ne kosketa toisiinsa.

Neuvoja

Pinaatti-lehdet on parasta korjata aikaisin aamulla, koska ne säilyttävät ominaisuutensa pidempään eikä kuihtu. Kasvi voidaan leikata tai poistaa juurilta.

Talvi valkosipuli

Tällaisia ​​valkosipuleita voidaan istuttaa puolitoista kuukautta ennen talven kylmän alkamista. Joten sillä on aikaa juurtua, mutta sillä ei ole aikaa itää ja se talvehtii hyvin, ja antaa ensimmäiset versot heti, kun lumi sulaa.

Istutus valkosipulia on omat hienovaraisuutensa, joiden noudattaminen on avain menestykseen.

• Sängyt on valmisteltava etukäteen: valkosipuli rakastaa hiekkaisia ​​savimailtoja, jotka on kaivettava humuksella.
• Jos maaperä on kuiva, se on kasteltava hyvin.
• Ruohosipulit on tutkittava huolellisesti mätänemisen, keltaisuuden tai tahrojen varalta - tällaisia ​​raaka-aineita pidetään sopimattomina.
• Suurimmat hampaat istutetaan 3-4 senttimetrin syviin uriin.
• Sängyt tulisi multata turpeella tai humusella ja päälle laittaa harjapuukerros lumen pitämiseksi ja sen suojaamiseksi puhaltamiselta.

Neuvoja

Älä paina kynsiä maaperään, tämä hidastaa juurijärjestelmän kasvua, ja tiivistetty maa työntää valkosipulin vain pintaan ja se jäätyy.

Joten vihreät okset ja lehdet, jotka ovat absorboineet maan ja auringon energian, ovat suureksi hyödyksi ihmisille. Nämä eivät ole vain suussa sulavia lisäyksiä perinteisiin ruokia. Vihreät kasvit ovat todellinen luonnollinen vitamiinien, proteiinien, aminohappojen, kuidun ja klorofyllin varastossa. Kun käytät luonnollisia lääkkeitä ruoassa, tunnet energian nousun, parantuneen hyvinvoinnin ja terveyden.

Vihreän viljely on kuitenkin työläs prosessi, ja arvokkaan sadon saamiseksi sinun on tehtävä töitä maassa. Kylvöpaikan ja -ajan valinta, maaperän ja lannoitteen koostumus, kastelun ja hoidon ominaisuudet - sinun on tiedettävä jokaisen sadon hienouksia, jotka päätät istuttaa paikalle.

Turvallisuus on syytä muistaa - tietysti vihreiden kasvien käytöllä on tiukat vasta-aiheet. Joten persilja on kategorisesti vasta-aiheinen raskaana oleville naisille väärinkäytön vuoksi. Sipulit, valkosipuli, vesikrassi ovat vasta-aiheisia mahalaukun sairauksien hoidossa, ja happea happea voi aiheuttaa munuaiskivien kertymistä. Korianteri, jossa on paljon eteerisiä öljyjä, voi olla haitallinen haimatulehdukselle. Muista, että joskus terveellisimmät ruuat voivat toimia sinua vastaan, jos niitä kulutetaan kontrolloimattomasti.