Oppiminen kasvattamaan parsakaalia ulkona

Monet kesäasukkaat rakastuivat parsakaaliin: sen kukinnoilla on mielenkiintoinen herkkä maku ja rikas kemiallinen koostumus, ja matalakalorisuus mahdollistaa heidän sisällyttämisen ruokavalioon pelkäämättä hahmoa vahingoittaa figuuria. Kulttuurin etujen luetteloa johtaa sen vaatimattomuus - parsakaalin kasvaminen avoimella kentällä vaatii minimaaliset työvoimakustannukset. Sen kukinnot kypsyvät nopeasti. Voit nauttia niistä, kun 2 kuukautta on kulunut siitä hetkestä, kun taimet on asetettu sänkyyn. Mutta sinun ei pitäisi kiirehtiä kaalipensaiden sadonkorjuuta puutarhasta. Jos pääsatoa saatuaan jatkat parsakaalin hoitoa, kauden loppuun saakka siihen ilmestyy lukuisia uusia muodostumia - pieniä, mutta syötäviä ja hyödyllisiä päätä.

Istutusmateriaalin valmistelu

Parsakaalin siementen kylvö voidaan suorittaa suoraan sänkyyn. Mutta useammin sitä kasvatetaan taimien kautta. Vaikka tämä menetelmä on työvoimavaltaisempi, sen tärkeänä etuna on, että arvokkaat sadot voidaan korjata nopeammin. Voit saada elinkelpoisia taimia kasvihuoneessa tai kotona asettamalla kylvettyjä parsakaalia sisältäviä astioita ikkunalaudalle, eristetylle parvekkeelle tai loggialle.

Jotta taimet olisivat ystävällisiä ja terveellisiä, siementen esikäsittely valmistetaan ennen istutusta.

1. Ensin ne asetetaan veteen, joka on lämmitetty 50 ° C: seen. Se voi olla puhdas, mutta on parempi liuottaa siihen vähän kaliumpermanganaattia, mikä auttaa siementen desinfiointia.
2. 15-20 minuutin kuluttua ne otetaan pois ja laitetaan heti kylmävedessä olevaan astiaan, jossa niitä pidetään yhden minuutin ajan.
3. Lisäksi parsakaalin siemeniä käsitellään erityisillä biologisilla valmisteilla - kasvun kiihdyttämillä ja sienitautien torjunta-aineilla. Istutusmateriaalin tulisi olla valmistajan ohjeiden mukaan valmistetussa liuoksessa vähintään 12 tunnin ajan.
4. Sitten se pannaan jääkaappiin 24 tunniksi.
5. Siementen istuttamisen helpottamiseksi ne on kuivattava. Sitten ne erotetaan hyvin sormista.

Seuraava vaihe on maaperän valmistelu. Tavallinen puutarhamaa sopii parsakaalille, mutta on parempi lisätä siihen puutuhkaa (1-1,5 kupillista lannoitetta sekoitetaan yhdessä ämpäriä). Se tarjoaa taimille tarvitsemansa ravinteet ja auttaa vähentämään maaperän happamuutta. Ammattilaiset suosittelevat parsakaalin siementen istuttamisessa substraattikomponenttien sekoittamista samoihin määriin:

• puutarhamaa;
• humus;
• turve;
• hiekka.

Kasvien terveyden tärkein edellytys on löysä maaperä ja hyvä vedenpoisto. Pysyvän kosteuden ansiosta istutus voidaan tuhota mustalla jalalla.

Taimien hankkiminen

Parsakaalin kylvö siemeniä tehdään maaliskuun lopulla tai huhtikuun alussa substraatissa, joka on desinfioitu kaliumpermanganaattiliuoksella. Kotiin suositellaan, että ne istutetaan erillisiin astioihin. Tämä suojaa parsakaalin juurijärjestelmää vaurioilta, kun kasveja siirretään ulkona. Lisäksi yksittäisissä ruukuissa taimet ovat voimakkaampia ja kehittyvät paremmin, koska niiden ei tarvitse taistella naapureidensa kanssa valon ja ravinteiden suhteen. Heistä on helpompaa hoitaa: ei tarvitse ohentaa ja poimia taimia. Jos käytetään yhteistä astiaa, siementen väliin jää 5 cm peräkkäin.

Neuvoja

Voit istuttaa parsakaalin siemeniä, jotka ovat jo kooruneet maahan. Idota ne paperipyyhkeellä tai kankaalla. Kun olet kostuttanut materiaalin vedellä, ripottele siemenet sen päälle ja peitä se sitten muovipussilla. Kestää 2-3 päivää, ja ne voidaan istuttaa ruukkuun.

Parsakaalin siementen itämiseksi huoneenlämpötila pidetään välillä 18 - 20 ° C. Kun taimet kuoriutuvat, se lasketaan 8-10 ° C: seen.Taimet tarvitsevat viileyttä vain kehitysvaiheen ensimmäisellä viikolla; tulevaisuudessa heille on optimaalinen lämpötila 15-20 ° C. He eivät tarvitse erityistä hoitoa. Riittää, kun asetat parsakaalin taimia sisältäviä astioita valoisassa paikassa ja runsaasti vettä välttäen maaperän kuivumista ja vesipitoisuutta. 30–38 päivän ikäisenä nuori parsakaali voidaan laittaa sänkyyn. Siihen mennessä se tuottaa 4–5 kokonaista lehteä.

Parsakaali on kylmäkestävä sato, sen pensaat kestävät -7 ° C. Siksi voit istuttaa siemenensä heti puutarhaan, mikä antaa heille kasvihuoneolosuhteet peittämällä sängyt kalvolla tai erikoismateriaalilla. Ne auttavat ja suojaavat nuoria parsaa hyönteistuhoojilta. Jos kylvät parsakaalin siemeniä huhtikuun ensimmäisellä vuosikymmenellä, toukokuun puoliväliin mennessä taimet ovat riittävän kehittyneitä sijoittaakseen pysyvälle alueelle. Tällä tavalla saadaan kovetettuja taimia, jotka on sopeutettu ulkoilmaolosuhteisiin ja joilla on korkeampi eloonjäämisaste. Suoja poistetaan sängyistä, kun taimet vahvistuvat.

Uralissa harjoitetaan toista viljelykasvien viljelymenetelmää - parsakaalin siementen istuttaminen suoraan avomaan. Tämä voidaan tehdä toukokuusta kesäkuuhun. Matala reikiä kaivataan paikalleen välein 50 cm. Jokaiseen asetetaan useita siemeniä, peitetään maakerroksella ja kastellaan runsaasti. Kun taimet kuoriutuvat, ne jättävät vahvinan itun. Ensimmäinen parsakaalin sato tuo loppukesästä tai alkusyksystä, ja siitä voidaan korjata ylimääräisiä mini-kukintoja lokakuusta saakka.

Laskeutuminen maahan

Parsakaali pelkää kirkasta aurinkoa, on parempi, että se istutetaan hieman varjostettuihin paikkoihin. Se tuottaa runsaasti satoa hedelmällisillä, humusrikkailla, hapottomilla maalaisilla, joilla on kevyt huokoinen rakenne. Jos pH ei ole tarpeeksi korkea (3 - 6), maaperä kalkitaan. Munankuorijauhe, liitu tai kalkki auttavat neutraloimaan happamuuden. Oikea parsakaalin viljely vaatii vuoroviljelyä. Älä sijoita sitä alueille, joihin ristikkovihannekset istutettiin viime kaudella. Mutta se kehittyy hyvin maaperässä perunoiden, porkkanoiden, tomaattien, sipulien, kurpitsien ja erilaisten palkokasvien jälkeen.

Alue, johon aiot istuttaa parsakaalia, on parasta valmistella syksyllä. Se kaivettiin ylöspäin levittämällä lannoitteita, joissa on korkea kalium- ja fosforipitoisuus. Sekä orgaaniset että mineraalikoostumukset ovat sopivia viljelyyn: lanta, humus, superfosfaatti, kaliumnitraatti. Ei ole kriittistä, jos sänkyjen syksyinen valmistelu ei ole mahdollista. Päällyste antaa parsakaalille tarvittavat ravintoaineet.

Sinun on istutettava parsakaali syviin reikiin. Niissä oleva maaperä tulee kostuttaa hyvin - 30 cm. Jätä vierekkäisten reikien väliin 30–40 cm vapaata tilaa. Rivivälin tulee olla leveä - vähintään 45-60 cm. Jos maaperää ei ole etukäteen rikastettu lannoitteilla, tuhka ja humus tai komposti (1 kourallinen) heitetään jokaiseen reikään.

Sitten ruukkuun tai kasvihuoneesta uutettu taimi ja maapähkinä asetetaan siihen. Yritetään olla paljastumatta juurtensa, ne suoristetaan huolellisesti. Parsakaali vaatii istutusta keskipitkälle syvyydelle - kasvin varsi upotetaan maaperään ensimmäisten lehtien saakka. On suositeltavaa suorittaa toimenpide pilvisellä säällä ja iltapäivällä. Viimeistele se kastelulla. Istutusten hoidon helpottamiseksi kasvien alla olevaa maaperää muldataan. Kerros hienoa olkea, kuivaa ruohoa tai puunlastuja auttaa vangitsemaan kosteuden, estämään istutuksia ylikuumenemasta ja estämästä rikkakasveja kasvamasta.

Neuvoja

Parsakaalitaimet, joilla on kehittynyt juurijärjestelmä ja jotka koostuvat monista ohuista versoista, juurtuvat paremmin ja ovat vähemmän sairaita. Niiden tulisi olla 15-20 cm korkeita.

Laskeutumisen jälkeen

Jotta parsakaalin istutus ei lopu nuorten kasvien kuolemaan, ne on suojattava paahtavalta auringonvalolta. Suoja voidaan tehdä vanhoista kauhoista tai kuusen oksista.Keinotekoinen varjostus jätetään 7-10 päiväksi, kunnes taimet juurtuvat. Parsakaalin hoito on yksinkertaista. Maatalouden tekniikka koostuu kaikille kesäasukkaille tutuista toimenpiteistä. Istutuksista huolehditaan säännöllisesti:

• kastellaan;
• rehu;
• rikkakasvien;
• pottu;
• löysää.

Parsakaalin korkean saannon salaisuudet on paljastettu jo kauan. Toistuva kastelu ja lannoitus takaavat menestyksen viljelykasvien viljelyssä. On parempi kostuttaa istutus iltatunneilla. Kukintojen muodostumisen ja kehittymisen vaiheessa toimenpide suoritetaan joka toinen päivä. Jos kesä on kuuma ja kuiva, parsakaalin pensaita kastellaan päivittäin - varhain aamulla ja illalla, kun lämpö on heikentynyt. Loppuaikaan riittää yksi nesteytys viikossa. Parsakaalin kastelu tarvitsee runsaasti kastelua, maaperän tulee olla vähintään 15 cm märkä.

Parsakaali tarvitsee paljon ravintoaineita voimakkaaseen kasvuun ja runsashedelmällisyyteen. Ruokinnassa on suositeltavaa käyttää orgaanisia yhdisteitä: infusoitua mulleinia, kananpoistoja. Lisäravintoa annetaan parsaan joka 14. päivä. Tällainen hoito alkaa siitä hetkestä, kun sen pensaat juurtuvat uuteen paikkaan ja alkavat kasvaa. Kun kukinnat alkavat muodostua, ne siirtyvät mineraalilannoitteisiin. Kolme komponenttia sekoitetaan 10 litrassa vettä:

• superfosfaatti (40 g);
• ammoniumnitraatti (20 g);
• kaliumsulfaatti (10 g).

Saatu koostumus kastellaan istutuksilla juurin alla. Sitten sidosten muodossa oleva hoito keskeytetään. Se uusitaan sen jälkeen, kun pääkukka on leikattu kaali. Lannoitukseen käytetään samoja mineraalivalmisteita, mutta eri suhteessa. Tänä aikana kasvit tarvitsevat 3 kertaa enemmän kaliumia ja 2 kertaa vähemmän fosforia ja typpeä. Jos jatkat ruokintaa, parsakaalin sivukapset alkavat kasvaa aktiivisesti ja siitä on mahdollista korjata lisäsato.

Neuvoja

Jokaisen kastelun ja lannoituksen jälkeen parsakaalin alla oleva maa on irrotettava perusteellisesti.

Sadonkorjuusäännöt

Parsan kukinnat on leikattava pois, kun ne ovat vihreitä. On tärkeää seurata tarkasti heidän kuntoaan, koska pää kypsyy nopeasti, vain 2–3 päivässä. Jos unohdat hetken, se peittyy pienillä silmuilla, jotka muuttuvat keltaisiksi kukiksi. Et voi enää syödä sellaista vihannesta. Ensiksi, parsakaalin päävarsi leikataan. Kypsyyteen mennessä sen pituuden tulisi olla 10 cm. Poistamisen jälkeen voit kerätä ylimääräisen sadon, joka muodostuu sivuversoista. Paitsi parsakaali-kukinnot ovat myös syötäviä, vaan myös varren yläosa.

Pään kerääminen on parasta tehdä aamulla, koska ne kuihtuvat auringonvalon vaikutuksesta. Varhain kypsyvät parsakaalikukat eivät sovellu pitkäaikaiseen varastointiin. Voit tehdä ne kahdella tavalla: keitä heti tai jäädyttää. Syksyn puolivälissä korjattu sato voidaan varastoida enintään kolme kuukautta. Se tarvitsee viileyttä pysyäkseen tuoreena. Sinun täytyy laittaa päät jääkaappiin tai kellariin.

Parsakaalilla on mielenkiintoinen kierre. Jopa maaperän poistamisen jälkeen sen pensaat pystyvät muodostamaan uusia munasarjoja. Jos vetät puutarhan talveksi valmisteltaessa niitä juurten kautta ja jätät ne sänkyihin, niin kuukauden kuluttua on mahdollista leikata niistä viimeiset mehukas kukinto.

Parsa ei ole vielä saavuttanut suurta suosiota kesäasukkaiden keskuudessa, mutta tämä kulttuuri ansaitsee huomion. Kukkien säännöllinen syöminen on hyödyllistä terveydellesi, ja niiden valmistaminen on nopeaa ja helppoa. Parsakaaliruoat lisäävät monipuolisuutta ruokavalioon, koska heille on monia reseptejä. Se voidaan keittää, paistettu, haudutettu muiden vihannesten kanssa, höyrytetty, käyttää piirakoiden täytteenä.

Parsakaalin hoito ei vie paljon aikaa. He kasvavat sitä paitsi puutarhassa. Kotona voit saada vitamiinirikkaita kukintoja ympäri vuoden istuttamalla siemeniä puulaatikoihin ja asettamalla ne parvekkeelle tai loggialle.Parsakaali ei melkein pelkää kylmää säätä, avoimessa kentässä tuholaiset kärsivät siitä harvoin, se rakastaa kosteaa säätä. Riittää, kun kastat ja istutat istutukset ajallaan, ja voit nauttia työsi hedelmistä myöhäiseen syksyyn saakka.