Quando scavare l'aglio piantato in inverno?

È necessario raccogliere l'aglio piantato prima dell'inverno prima che durante la semina primaverile. Il momento della raccolta è influenzato dalle caratteristiche climatiche della stagione in corso e dalle condizioni in cui l'ortaggio è stato coltivato.

È importante raccogliere il raccolto in tempo: l'aglio deve maturare, ma non troppo maturo, altrimenti le qualità commerciali e le proprietà utili dell'ortaggio andranno parzialmente perse.

Gli astrologi raccomandano anche di aderire alle raccomandazioni del calendario lunare, in questo caso il raccolto raccolto sarà conservato meglio.

Cosa determina il momento della raccolta dell'aglio?

L'aglio invernale e primaverile differiscono in termini di semina. Nel primo caso, viene eseguita la semina invernale, piantando chiodi di garofano o bulbi in giardino in autunno, nel secondo - la semina viene effettuata in primavera, dopo che la neve si scioglie. A causa della differenza nelle date di impianto, lo sviluppo della cultura avviene in modi diversi.

La Poiana dalle zampe ruvide inizia a mettere radici in autunno, poiché viene piantata circa 3-4 settimane prima dell'arrivo del gelo (circa metà ottobre). In primavera, l'ortaggio inizia a crescere rapidamente. Il suo sviluppo è facilitato da una grande quantità di acqua di fusione nel terreno. Dopo la semina, l'aglio primaverile mette prima radici, questo processo richiede almeno 10 giorni, quindi compaiono i germogli.

Ecco perché la stagione di crescita dell'aglio primaverile dura più a lungo, il raccolto può essere ottenuto solo entro la fine della stagione. La maturazione dell'aglio invernale è molto più veloce. Praticamente è pronto per la raccolta a metà luglio, l'ultima maturazione dell'ortaggio è nei primi giorni di agosto.

Quando scavare l'aglio invernale nelle regioni?

Ogni regione della Russia differisce nelle proprie condizioni meteorologiche. Nel clima meridionale il caldo arriva ad aprile, nella zona centrale la minaccia del gelo scompare a metà maggio, nelle regioni settentrionali, anche a giugno, possono esserci forti sbalzi di temperatura. Di conseguenza, anche la stagione di crescita dell'aglio viene spostata:

• nella Crimea e nel territorio di Krasnodar, la raccolta viene effettuata all'inizio di luglio;
• nella corsia centrale, i residenti estivi scavano l'aglio a metà dello stesso mese;
• in Siberia e negli Urali la raccolta viene effettuata verso la fine di luglio.

Il processo di maturazione è influenzato anche dalle condizioni meteorologiche estive. Con tempo secco e caldo, l'aglio matura più velocemente, le piogge prolungate ritardano la formazione di teste. Il tempo di raccolta dipende anche dalle dimensioni dei denti utilizzati per la semina. L'aglio piccolo matura 7-10 giorni dopo rispetto all'aglio grande.

Cosa influenza i tempi del raccolto?

Quando raccogli l'aglio da un giardino per la conservazione, dovresti anche prestare attenzione alle caratteristiche della varietà. Le varietà precoci vengono raccolte 2 settimane prima rispetto alle varietà tardive.

Chi si fida dell'astrologia può confrontare i tempi di raccolta dell'aglio secondo il calendario lunare. Non è necessario calcolare nulla da soli. Gli astrologi determinano in anticipo giorni favorevoli e sfavorevoli per lavorare in giardino e in giardino, facendo affidamento sull'influenza della luna. Le verdure con una parte sotterranea commestibile vengono piantate e raccolte nella fase calante della stella notturna.

I nostri antenati non avevano alcuna informazione scientifica su quanti giorni matura un ortaggio, quando deve essere raccolto per mantenerlo bene. Per molto tempo, i segni popolari sono stati l'unico punto di riferimento per i giardinieri.

Alcuni di loro erano associati a eventi meteorologici, altri erano legati a date specifiche. Secondo le credenze popolari, si credeva che fosse imperativo rimuovere l'aglio dall'orto per conservarlo fino al 12 luglio (giorno degli Apostoli Pietro e Paolo), altrimenti l'ortaggio si deteriorerebbe rapidamente.

In estate, non dovrebbe essere consentito lo sviluppo di frecce, che prelevano cibo. Si tagliano o si spezzano quando raggiungono una lunghezza di 12-15 cm In precedenza non era necessario rimuovere le frecce, altrimenti ricresceranno. Quindi i bulbi matureranno più velocemente. Alcuni giardinieri, poco prima della raccolta, legano le foglie di aglio con un nodo, credendo che ciò accelererà la maturazione della verdura, ma non tutti supportano questa tecnica.

Segni di maturità dell'aglio

Circa un mese prima della raccolta prevista, il letto di aglio viene interrotto dall'irrigazione. Dopo altri 5 giorni, viene eseguito un allentamento completo per saturare la terra con l'ossigeno. Prima di iniziare a scavare il raccolto, devi assicurarti dall'aspetto delle piante che la verdura sia matura.

Puoi determinare la maturità dell'aglio combinando una serie di segni:

• le piante hanno smesso di crescere nuove foglie;
• le cime diventarono 2/3 gialle e si adagiarono;
• le frecce a spirale si raddrizzarono;
• il guscio che copriva i gambi dei fiori cominciò a scoppiare.

Se non sei completamente sicuro, puoi scavare 2-3 lampadine dal terreno ed esaminarle. Le teste devono essere abbastanza grandi. Dopo la maturazione, compaiono strisce viola su di loro. I denti dovrebbero essere fermi al tatto.

Cosa succede se sovraesponi l'aglio nel terreno?

Se per qualche motivo l'aglio non viene rimosso dal giardino a tempo debito, diventerà inadatto alla semina e non verrà conservato per molto tempo. In una situazione del genere, le lampadine dovrebbero essere utilizzate per prime. Le teste possono essere:

• marinare intero;
• start up per i preparativi invernali;
• fare la salsa all'aglio;
• spendere in insalate e altri piatti.

Inoltre, se le scadenze vengono violate, la raccolta diventa difficile. I bulbi sovraesposti iniziano a rompersi nel terreno, rompendosi in singoli chiodi di garofano.

Come raccogliere una verdura?

Affinché il raccolto raccolto possa essere conservato più a lungo, la raccolta deve essere eseguita secondo le regole.

Quando si scava l'aglio, gli esperti raccomandano di considerare i seguenti punti:

• iniziano la raccolta immediatamente dopo la comparsa dei segni di maturità della coltura;
• scavare l'aglio è necessario con tempo asciutto e sereno;
• è necessario maneggiare con cura il forcone, le teste danneggiate non mentiranno;
• i bulbi scavati vengono lasciati essiccare in un'aiuola o sotto una tettoia per 10 giorni.

Il raccolto raccolto non deve essere esposto all'umidità. Se è prevista pioggia, l'aglio viene trasferito in una stalla ventilata. Anche dal terreno sciolto, è meglio non tirare fuori le piante con le mani, altrimenti l'integrità delle teste potrebbe essere violata. Devi gestire il raccolto in 1 giorno in modo che tutti i bulbi si secchino nello stesso periodo di tempo.

Non dovresti strappare le particelle di terra aderenti con le mani, dopo che l'aglio si è asciugato, il terreno stesso si sbriciolerà.

Le foglie e le radici essiccate vengono tagliate dopo l'essiccazione, se si prevede di conservare l'aglio in trecce, lasciare le cime. Prima della conservazione, le verdure vengono selezionate, rimuovendo le teste con segni di danneggiamento o deterioramento.

L'ordinamento per dimensione viene eseguito contemporaneamente. Poiché i bulbi piccoli sono conservati meno bene, vengono mangiati per primi. Mettere da parte separatamente le teste che verranno utilizzate per la semina autunnale, se necessario. Le cime tagliate possono essere bruciate, la cenere risultante sarà un ottimo fertilizzante.

Condizioni di conservazione delle colture

Conservare l'aglio correttamente non è difficile. Deve prima essere preparato: alle teste selezionate, i punti delle cime e dei tagli delle radici vengono sigillati con paraffina fusa, la buccia esfoliata viene rimossa. Puoi usare scatole, sacchetti, barattoli di vetro come contenitori per la conservazione. I bulbi sono disposti a strati in strati, cospargendoli di sabbia di fiume, segatura, cenere.

Se non c'è abbastanza spazio, puoi intrecciare l'aglio e appenderlo. In questa versione, non occuperà spazio aggiuntivo.

Puoi anche appendere le verdure in reti di nylon, che vengono acquistate nei negozi per giardinieri. È più redditizio acquistare reti in base al filmato.In futuro, vengono tagliati in maniche lunghe 50 cm, legate dal basso a un nodo e farcite con bulbi d'aglio.

È meglio posizionare il contenitore con l'aglio nel seminterrato, dove la temperatura non supera i 3-5 ° C e il parametro di umidità viene mantenuto nell'intervallo del 50-70%. Questa opzione è chiamata cold storage. Se ciò non è possibile, dovrai conservare il raccolto in casa (ad una temperatura non superiore a 20 ° C e umidità fino al 90%). Puoi salvare l'aglio cospargendo le teste con sale secco o bucce di cipolla.

Alcuni prendono i bulbi in chiodi di garofano e li conservano in barattoli di farina o olio vegetale. I piccoli raccolti possono essere conservati in frigorifero nello scomparto verdura. È improbabile che l'aglio invernale duri fino al prossimo raccolto, ma è del tutto possibile conservarlo fino alla fine dell'inverno. Il raccolto immagazzinato deve essere separato e l'aglio con segni di marciume o muffa deve essere rimosso in modo che non infetti i bulbi vicini.

L'aglio invernale ha grandi bulbi. Affinché il raccolto sia ben conservato, è necessario fornire al raccolto condizioni di crescita adeguate e raccogliere al momento giusto. L'aglio non viene piantato in aree in cui l'acqua ristagna; il terreno non deve contenere fertilizzanti azotati in eccesso. È necessario scavare i bulbi non appena compaiono segni esterni di maturità vegetale. La conservazione stessa deve avvenire a determinati parametri di temperatura e umidità.