Come coltivare il crescione in campagna, prendendosi cura di una pianta in campo aperto

Le erbe aromatiche aggiungono una piacevole varietà alla dieta abituale e forniscono al corpo vitamine e minerali. Aneto e prezzemolo si sono saldamente fusi nel paesaggio di campagna, ma accanto a loro gli intenditori di erbe fresche hanno cominciato a coltivare sempre più crescione. Questa cultura meridionale, che si trova naturalmente nell'Africa nord-orientale e in Asia, si è rapidamente adattata ai climi più freddi e si è diffusa in tutto il mondo. La gente apprezzava le proprietà utili della pianta nei tempi antichi, sebbene le dessero un nome non molto eufonico: l'insetto. È anche conosciuto come crescione o crescione da giardino, kotem, tertizak.

Preparazione del sito

Il posto per coltivare questa insalata è preparato in anticipo. In autunno, il terreno nel sito in cui si prevede di piantare il raccolto viene scavato in profondità, liberato dalle erbe infestanti e ad esso vengono aggiunti humus (5 kg), perfosfato (20 g), cloruro di calcio (15 g) (per 1 m² di superficie del suolo).

Con l'arrivo della primavera il sito si allenta. Se il terreno è denso e pesante, scavalo di nuovo. Prima della semina, il terreno deve essere arricchito con fertilizzanti minerali (solfato di ammonio) e compost ben decomposto.

Il sole cocente danneggia le foglie delicate dell'insetto. La sua coltivazione avrà successo se i letti sono posti in ombra diffusa. C'è un'altra opzione: scegliere un luogo in cui i raggi del sole cadono solo al mattino o nel tardo pomeriggio. Se non c'è altra via d'uscita, l'insetto può anche essere piantato su un sito illuminato per tutto il giorno. Ma poi in un pomeriggio caldo avrà bisogno di ombreggiature artificiali.

Il crescione è sorprendentemente senza pretese. Può produrre raccolti anche sulla sabbia e in casa molte persone praticano la coltivazione su feltro. Un terreno con una reazione neutra o leggermente acida gli si addice meglio. La pianta dell'insetto si sente bene in campo aperto nelle aree liberate dopo le seguenti colture:

• barbabietole;
• patate;
• cipolle.

Ma i suoi parenti stretti - piante della famiglia dei cavoli - saranno cattivi predecessori della cultura.

Regole di semina

Seminano i semi della pianta dell'insetto direttamente nel terreno. È possibile la semina autunnale e primaverile. Nel primo caso, la semina viene effettuata ad ottobre, quando le gelate sono già vicine. Altrimenti, aumenterà rapidamente ei teneri germogli moriranno. Nella seconda, da metà aprile a metà maggio. Le date esatte dipendono dalle caratteristiche del clima locale.

Puoi piantare semi se sono soddisfatte 2 condizioni:

• il terreno si è sciolto a 4 cm di profondità;
• la temperatura media giornaliera dell'aria è di + 6- + 8 ° C

Affinché la coltivazione dell'insetto non sia una seccatura, i semi vengono seminati in file o con un metodo a nastro. Se l'area è piccola, la pianta può essere coltivata come coltura intermedia o compatta. Lo stesso viene fatto quando lo si pianta nelle serre. Il crescione può formare un tappeto solido, ma questa area verde sarà più difficile da mantenere. Le file adiacenti sono fatte a una distanza di 10-20 cm Quando si semina, si deve tenere presente che le piante adulte avranno bisogno di un posto per lo sviluppo. Lasciare almeno 10 cm di spazio libero tra di loro. Se l'insetto è affollato, le foglie su di esso saranno piccole. Piantare strettamente renderà le piante vulnerabili a malattie e parassiti.

Consigli

Non è necessario seminare i semi a notevole distanza, puoi spargerli in modo più fitto. Quando compaiono i germogli, devono solo essere diradati.

Quando si semina in primavera, i semi dell'insetto vengono posti a una profondità di 0,5-1,0 cm Prima dell'inverno, è necessaria una semina più accurata. I solchi sono resi più profondi (circa 1,5 cm). Dopo la semina, i semi vengono ricoperti da uno strato sottile (0,5 cm) di terreno. La terra è leggermente compattata. Le piantine si schiudono rapidamente in campo aperto - in 3-4 giorni.Non è necessario coprire i letti. Il freddo non è terribile per questa insalata: resiste facilmente a temperature fino a -5 ° C.

Il raccolto viene tagliato dopo circa 2 settimane, quando l'altezza della piantina è di 9-11 cm A causa della rapida crescita, la coltivazione dell'insetto può essere effettuata senza sosta, seminando semi ad intervalli di 10-14 giorni e ricevendo costantemente verdure fresche. Il crescione non ama il calore, reagendo ad esso con delle frecce e un deterioramento del gusto delle foglie. La temperatura più confortevole per lui è compresa tra 15-18 ° C. Pertanto, non è consigliabile piantare semi in piena terra a luglio. È meglio posticipare la procedura alla seconda metà di agosto. Puoi coltivare i raccolti in campagna per tutto l'autunno fino alle gelate.

Caratteristiche della tecnologia agricola

La coltivazione della pianta dell'insetto può partire senza un raccolto solo se viene violata la tecnologia agricola o quando vengono utilizzati semi di scarsa qualità. Questa cultura è così modesta che necessita di cure minime, che consiste nelle seguenti attività:

• Smalto;
• vestirsi;
• rimozione delle infestanti;
• allentamento.

Le foglie di crescione saranno teneri e succose solo se idratate abbondantemente e regolarmente. Se l'irrigazione è insufficiente, si ingrosseranno e la pianta rilascerà una freccia. Un grave essiccamento del terreno può portare a danni alla piantagione verde da parte di parassiti e persino alla sua morte. Con tempo nuvoloso e piovoso, le piantagioni vengono inumidite 2 volte a settimana. Se le giornate sono secche e calde, innaffia l'insetto ogni giorno. Ma è importante non esagerare con l'idratazione. L'acqua in eccesso danneggia la pianta anche più della sua mancanza. Rende fragili gli steli dell'insetto e può provocarne la decomposizione. Pertanto, in un'estate molto piovosa, è meglio abbandonare completamente l'irrigazione.

A causa della rapida maturazione del raccolto, non è consigliabile alimentare ulteriormente le piantagioni. Altrimenti, i nitrati si accumuleranno nelle foglie. È meglio aggiungere tutti i composti organici e minerali necessari per gli insetti nel terreno anche prima della semina. L'alimentazione delle radici viene effettuata solo se il terreno non è stato arricchito prima della semina. Usa farmaci altamente diluiti per loro in un dosaggio minimo.

In campo aperto, l'insetto ha un disperato bisogno di allentamento e diserbo tempestivo. Le erbacce sono cattive vicine per le sue fragili piantine. Possono ostruire le piantagioni, privandole di luce e sostanze nutritive. Le radici del crescione sono tenere e deboli. Hanno bisogno di una fornitura di ossigeno, che sarà fornita da un regolare allentamento.

Esistono molte varietà di insetti. Esistono varietà con foglie traforate viola smeraldo, bianche, cremisi e nere, semplici o molto tagliate. Ma i giardinieri esperti hanno maggiori probabilità di coltivare un normale insetto verde. Porta il raccolto più velocemente. Una volta che hai piantato una pianta una volta, non devi più preoccuparti di acquistare semi. La natura lo ha dotato della capacità di riprodursi facilmente per auto-semina. Per ottenere una scorta di semi, è sufficiente lasciare solo 5 cespugli di insetti nel giardino per la piena maturazione.

Il crescione è una cultura insolita, le cui foglie hanno un interessante sapore speziato. È pungentemente amaro e ricorda il rafano o il ravanello. Tali verdure esalteranno favorevolmente il gusto di panini, zuppe e portate principali. Può essere aggiunto ad insalate, salse, omelette. Si abbina a formaggi e salumi.

L'insetto non è capriccioso, può crescere quasi ovunque, non richiede molta attenzione a se stesso. Ma il primo dell'elenco dei vantaggi della pianta è la sua utilità. L'uso delle foglie di crescione migliora il sonno e la digestione, aiuteranno le persone con ipertensione, con malattie respiratorie. Se lo desideri, puoi ottenere verdure fresche tutto l'anno: in inverno e in autunno - sul davanzale della finestra e quando fa più caldo - sul balcone o sul cottage estivo. Presta attenzione a questa insalata e sarai sorpreso di come potresti cavartela senza il suo delizioso sapore prima.