Le migliori varietà di ravanello per terreni aperti

Tutte le varietà di ravanello sono suddivise in specie annuali e biennali. Inoltre, la classificazione tiene conto del luogo in cui è stata allevata una particolare varietà. Per i residenti estivi che non hanno serre, le varietà che possono essere coltivate in un giardino non protetto sono di interesse. Verdure troppo capricciose in questo caso non funzioneranno. Il ravanello per la semina in piena terra deve resistere al freddo, ai venti forti, agli sbalzi di temperatura, alle gelate leggere.

Termini di maturazione

I residenti estivi iniziano il lavoro di semina non appena il terreno si scongela e si riscalda leggermente. Nelle regioni meridionali, ciò avviene nei primi giorni di primavera, nella corsia centrale - ad aprile. L'ultima semina di semi di ravanello viene effettuata a fine estate o in autunno.

Le varietà di ravanello sono divise in gruppi in base alla stagione di crescita:

• molto presto: il raccolto matura in 16-20 giorni;
• maturazione precoce: la verdura matura in 21-30 giorni;
• mezza stagione - il raccolto si ottiene in 30-35 giorni;
• maturazione tardiva: le radici vengono raccolte dopo 36–45 giorni.

Nei mesi estivi, la maggior parte delle varietà non viene seminata, perché a causa del caldo e della siccità le radici si formano dure, possono avere un sapore amaro e le piante “vanno nella freccia”. Il ravanello può anche sparare quando semina troppo presto o troppo densa. Tuttavia, gli allevatori hanno sviluppato varietà resistenti alle riprese e alle alte temperature, sono chiamate per tutte le stagioni. Tale ravanello può essere coltivato con successo in piena estate.

Quali varietà scegliere?

I giardinieri della Siberia e degli Urali dovrebbero scegliere semi di varietà a maturazione precoce e ibridi per la semina. In sole 2 settimane sarà possibile ottenere succose verdure croccanti pronte da mangiare, che non avranno il tempo di ammalarsi anche in condizioni climatiche avverse.

I residenti del sud del paese si trovano nella posizione più vantaggiosa: possono coltivare qualsiasi varietà di ortaggi, compresi quelli a maturazione tardiva.

Nella corsia centrale, quando si scelgono i semi, è meglio dare la preferenza alle specie di inizio e mezza stagione.

Se i ravanelli vengono coltivati ​​per l'inscatolamento, scegli varietà a frutto piccolo che si adattano bene anche in barattoli piccoli. Per l'uso come spuntino e nelle insalate, è meglio dare la preferenza alle varietà a frutto grosso.

Le migliori varietà per terreni aperti

Qualunque sia la varietà di ravanello, dovrebbe essere trovato un posto adatto per una buona crescita del raccolto. Il terreno deve essere pianeggiante e soleggiato. All'ombra, le cime sono fortemente tese e le radici diventano più piccole.

I frutti differiscono per dimensioni, forma, colore, gusto. Dopo aver letto la descrizione, i residenti estivi potranno scegliere la varietà più adatta per il terreno aperto.

Varietà precoci

Le prime varietà di ravanello non sono sottoposte a trattamento termico, ma vengono utilizzate per preparare insalate e snack. La pelle di tali radici è sottile e la carne è tenera. I primi ravanelli non vengono conservati per molto tempo, quindi è necessario mangiarli il prima possibile.

Varietà popolari tra i residenti estivi:

• "16 giorni". Una varietà ultra precoce con le migliori caratteristiche. L'ortaggio è coltivato in pieno campo e sotto una pellicola. Il ravanello ha una buona resa, non dà frecce, è resistente alle screpolature delle radici. I frutti sono arrotondati, uniformi, il colore della pelle è rosso vivo, bianco sulla punta. Il ravanello aumenta di peso fino a 20 g, la sua polpa all'interno è bianca, succosa, tenera, dal sapore dolciastro. La stagione di crescita è di 16-20 giorni. Il raccolto viene raccolto gradualmente, diradando la semina a giorni alterni.



• Rosso precoce. Un'antica varietà di ravanello che è ancora popolare oggi. Il raccolto è pronto per essere raccolto in 20-25 giorni dal momento dell'emergenza di germogli amichevoli. La pianta ha una rosetta fogliare compatta, adatta alla coltivazione su qualsiasi terreno.Il ravanello tollera il caldo e le lunghe ore diurne. La varietà è resistente ai fiori e alle intemperie. I frutti sono di forma rotonda, con una buccia rosso scuro, del peso di 20-30 g. La polpa è leggermente acuminata, non contiene amarezza. La varietà appartiene al gruppo degli scopi da tavola, ha una conservabilità piuttosto lunga.



• "Presto". I semi di ravanello germogliano amichevolmente, è caratterizzato da resistenza al gelo e alle intemperie. Il vegetale non è incline a sparare e spezzarsi. Può essere coltivato in modo versatile. Il vantaggio principale della varietà è la sua capacità di fornire rese elevate (fino a 2,5 kg per 1 mq). I frutti del ravanello sono rotondi, del peso di 11 g, la buccia è di colore rosso. La polpa è succosa, di consistenza tenera, non amara. La varietà è resistente alle malattie. I frutti possono essere conservati a lungo, con un'attenta manipolazione tollerano bene il trasporto. La raccolta può essere ottenuta in 16 giorni dal momento della germinazione.



• "Calore". Una vecchia varietà che ha guadagnato popolarità grazie alla sua alta resa e senza pretese. La stagione di crescita dura 18–27 giorni dal momento dell'emergenza. Si possono ottenere fino a 3,5 kg di ravanello da un metro quadrato. La rosetta si allarga, mentre il numero di foglie è piccolo. Le colture di radici che pesano 15-30 g hanno una forma arrotondata, ricoperta da una pelle scarlatta. La polpa è densa, scricchiola quando viene morsa. I frutti sono dolci, con un leggero retrogusto piccante, croccanti. La varietà è resistente al tiro, alle temperature estreme e alla formazione di vuoti nel frutto. Dalla partenza, i ravanelli devono solo essere allentati e annaffiati.

Anche le varietà a maturazione precoce sono popolari "Duro Krasnodarskoe", "Zlata", "French Breakfast", "Ruby", "Baron".

I primi ibridi olandesi conquistarono anche l'amore dei residenti estivi: Sora, Diego, Rondar, Dabel, Rolex.

Varietà di media stagione

Le varietà di mezza stagione impiegano poco più di un mese per maturare. Le verdure a radice tendono ad avere un sapore più ricco e piccante. Grazie alla sua pelle densa, il ravanello tollera bene il trasporto e la conservazione a lungo termine.

Le varietà di mezza stagione più apprezzate:

• "Würzburg 59". Una varietà della selezione Nizhny Novgorod con una rosetta diffusa, composta da 5-8 foglie. È resistente al gelo. Il periodo di maturazione dura fino a 35 giorni. Resa media - fino a 1,7 kg per 1 mq. metri. Ravanello arrotondato, uniforme, peso del frutto - 14-17 g Colore della pelle - lampone. La polpa ha una sfumatura rosata, consistenza densa. Le verdure a radice hanno un sapore piccante tradizionale senza amarezza.



• "Gigante d'autunno". Il ravanello dà grandi raccolti di radici che pesano fino a 170 g.Cresce bene in fertili terreni sabbiosi. "Autumn Giant" è stato lanciato nel Kuban nel 1977 ed è ancora molto popolare. Il ciclo di crescita dura 25-28 giorni. Da 1 mq. metri puoi ottenere fino a 2,1 kg di raccolto. Questo ravanello ha una forma tondo-ovale. I frutti sono ricoperti da una buccia bianca, il loro peso è di 120–170 g La polpa bianca come la neve si distingue per la sua succosità e il buon gusto.



• Alba. Una delle varietà di mezza stagione più popolari per la corsia centrale. Può essere coltivata in pieno campo e in serra. I frutti hanno uno scopo da insalata. Il raccolto può essere ottenuto in 23–32 giorni dal momento della germinazione. Produttività: 1,2-1,8 kg per 1 mq. metri. "Alba" ha frutti di forma ovale, di colore bianco, del peso di 25 g. La polpa è di consistenza densa. Il ravanello ha un gusto succoso e gradevole con una leggera amarezza. "Alba" non è incline alla formazione di frecce e alla formazione di vuoti nel frutto.

Tra le varietà di ravanello di mezza stagione, si può anche notare "Rondeel", "Ilku", "Tarzana", "Dungansky 12/8", "Mercado".

Le migliori varietà tardive

Le varietà di ravanello a maturazione tardiva sono le più adatte per la conservazione a lungo termine, mentre le radici non perdono la commerciabilità. La pelle di un tale ravanello è il più densa possibile, il gusto è ricco. Le varietà tardive vantano i frutti più grandi.

• Ghiacciolo di ghiaccio. Una varietà ad alto rendimento che produce frutti di una forma originale. Può essere coltivato all'aperto e in serre di plastica.La vegetazione dura 35-40 giorni. Durante la coltivazione, la pianta necessita di maggiore luce e umidità. La forma delle radici è allungata, conica. Peso medio del frutto - 50 g Ravanello ricoperto di pelle bianca. La polpa profumata ha un gusto debole, non c'è amarezza. Il ravanello è resistente alle fluttuazioni di temperatura e al gelo, non soggetto a sparatorie, ben conservato.



• "Gigante rosso". La varietà con enormi frutti cilindrici può essere coltivata in modo universale. Il raccolto matura in 40-50 giorni dal momento della germinazione. Il ravanello grande ha un'alta resa - fino a 4,3 kg per 1 mq. m con una tecnologia agricola adeguata, luce e umidità sufficienti. I frutti sono allungati, il loro peso raggiunge i 150 g La buccia del ravanello è lampone, la punta è bianca. La polpa degli ortaggi a radice è densa, croccante, bianca. Ci sono note speziate nel gusto, con una corretta coltivazione non c'è amarezza. Il "Gigante Rosso" non tollera bene il caldo, quindi non è adatto alla semina estiva. Il ravanello è resistente alla ripresa e alla fioritura, ben conservato.



• "Sorpresa della suocera". La varietà con il nome originale è stata inclusa nel Registro di Stato relativamente di recente - nel 2015. Consigliato per la coltivazione in tutte le regioni. La maturazione avviene circa 40 giorni dopo la germinazione. Produttività: fino a 2,5 kg per 1 mq metri. I frutti si formano sotto forma di coni allungati del peso di circa 50 g, sono ricoperti da una buccia bianca e liscia. La polpa è succosa, dolciastra, leggermente piccante. Il ravanello conserva le sue qualità commerciali per molto tempo. Si semina all'inizio della primavera e alla fine dell'estate. "Sorpresa suocera" è resistente ai fiori, tollera bene il trasporto. Si consuma fresco.

È meglio che i giardinieri scelgano varietà tardive di selezione domestica per la semina. Tali ravanelli si adattano meglio alle condizioni di crescita locali e hanno un'immunità più forte.

Varietà per la coltivazione per tutte le stagioni

È chiaro che i residenti estivi vorrebbero piantare ravanelli non solo all'inizio della primavera e alla fine dell'estate. In questo caso, ci sono opzioni varietali per la coltivazione per tutte le stagioni, che possono essere coltivate senza interruzioni nella calura estiva. Tra i tipi sopra elencati, questo elenco include: "French breakfast", "Dubel", "Ruby", "Sora", "Red giant".

Adatto anche alla coltivazione estiva:

• Gloriet;
• "Carmen";
• "Ribelle";
• "Gigante bianco";
• "Campione";
• Celeste.

Tutte queste specie hanno caratteristiche e periodi di fruttificazione diversi, hanno una cosa in comune: il caldo e le lunghe ore di luce diurna non causano il deterioramento della qualità delle radici coltivate. La polpa di ravanello rimane tenera, succosa, dolciastra.

Il ravanello è un ortaggio gustoso e sano, che è uno dei primi ad apparire sulla tavola tra i residenti estivi. Non aver paura di piantare ravanelli che non sono ancora stati coltivati. Forse l'esperimento avrà così tanto successo che vorrai ripeterlo. Con una tecnologia agricola adeguata, questa coltura dà risultati sorprendenti in brevissimo tempo.