Caratteristiche varietali di Big Mom pepper
Pepper Big Mom è stato allevato da allevatori russi per la coltivazione in regioni con un clima temperato. Questa è una varietà relativamente nuova: è stata registrata nel 2011, ma è già diventata una delle preferite da molti giardinieri. Maturazione precoce, resa e gusto eccellente dei frutti di arancia sono le qualità principali per cui questo peperone dolce è apprezzato.
Perché la varietà è interessante?
Big Mom è uno dei rappresentanti della serie Big (primi peperoni maturi) dell'azienda Aelita. La varietà ha una resa elevata (da 6 a 7,5 kg o più per 1 m2). I semi hanno un alto tasso di germinazione (90%). Le giovani piante dopo aver piantato nel terreno attecchiscono bene, non hanno paura di un calo della temperatura a breve termine e dopo il congelamento si riprendono rapidamente.
La varietà Big Mama è a maturazione precoce. I primi frutti possono essere ottenuti entro 110–115 giorni dalla semina se i peperoni vengono coltivati in una serra in alluminio o in policarbonato. In pieno campo sarà possibile ottenere il primo raccolto in 120-130 giorni dal momento della semina.
Un'altra caratteristica importante per la quale i giardinieri apprezzano il peperone Big Mom è il suo gusto. I frutti maturi hanno un sapore dolce, sono aromatici e succosi.
Descrizione della varietà
La tabella seguente ti aiuterà a conoscere in dettaglio le caratteristiche della varietà Big Mom.
| Informazioni sulla varietà | Allevamento |
| Tipo di impollinazione | Autoimpollinato |
| Visualizza | Arbusto (in pieno campo) / mezzo fusto (in serra). |
| Determinante. | |
| Tipo di formazione delle ovaie | Single. |
| Tasso di maturazione | Presto. |
| Periodo di maturazione - 110-115 giorni se coltivato indoor, | |
| 120–130 giorni se coltivata all'aperto. | |
| Zona di coltivazione | Terreno aperto e chiuso. |
| Progettato per la coltivazione in regioni con un clima temperato. | |
| Densità di allevamento (modello di impianto) | 6 cespugli per metro quadrato (70 x 40 cm). |
| dare la precedenza | 6,2-7,5 kg per metro quadrato. |
| Tipo di frutta | Il frutto è grosso, parallelepipedo, il colore nella fase di maturità tecnica è verde scuro, biologico - arancio. Aroma forte, niente pungenza, polpa dolce. |
| Scopo dei frutti | Insalata, per la conservazione, la cottura di piatti a base di verdure. |
| Resistente alle condizioni avverse | Resistente a temperature estreme (dopo una breve ondata di freddo si riprende rapidamente, la crescita si ferma quando la temperatura scende a 10 gradi). |
| Predilige zone ben illuminate dal sole. | |
| Tollera male la siccità, necessita di annaffiature regolari ma moderate. | |
| Resistenza alle malattie | Con la cura adeguata, è resistente alla maggior parte delle malattie delle colture di belladonna: marciume grigio, peronospora, antracnosi, macrosporiosi, verticillosi. |
L'altezza delle piante coltivate in spazi aperti varia da 60 a 80 cm, i peperoni coltivati in serra raggiungono 1–1,5 m.
Cespuglio semespandente. Le foglie sono di colore verde scuro, di media grandezza.
Il peso dei frutti del peperone Big Mama è solitamente di 130-160 g Gli esemplari grandi raggiungono i 200-210 g I peperoni hanno una forma cubica allungata con nervature deboli. Fatte salve le corrette pratiche agricole, i frutti sono molto carnosi.
Il colore del peperone allo stadio di maturità biologica è arancione brillante. Tecnicamente, il frutto maturo è di colore verde scuro, ma non per questo meno gustoso.
Pro e contro della varietà
Big Mom pepper ha molti vantaggi. Alcuni di essi sono già presentati nella tabella con la descrizione della varietà (alto grado di resistenza alle malattie, sbalzi di temperatura, resa). Altri vantaggi della varietà includono:
- alto contenuto di sostanze nutritive: carotene, vitamina C, calcio, potassio, ferro, manganese;
- la capacità di utilizzare la frutta fresca e per l'inscatolamento;
- senza pretese della pianta durante la crescita e la fruttificazione.
Coloro che hanno già coltivato il pepe di Big Mom sui loro appezzamenti notano esclusivamente le sue qualità positive. Non ci sono informazioni sui contro della varietà.
Funzionalità in crescita
La varietà Big Mama è destinata alla coltivazione in pieno campo e in serra. Per ottenere verdure precoci, la semina viene effettuata a febbraio o all'inizio di marzo. Le piante si immergono allo stadio di due foglie vere.
Puoi piantare Big Mom nella serra all'inizio di maggio, in giardino - quando il pericolo di gelo è passato e la temperatura notturna è di almeno +10 gradi. Nella prima settimana dopo la semina, le piante da esterno possono essere avvolte in spunbond.
Si consiglia di installare un supporto per la boscaglia immediatamente dopo la semina. Nella serra segue considerare la possibilità di legare pianta alta. Per aumentare i raccolti, vengono rimossi i primi figliastri e gemme.
Big Mama cresce bene su un terreno accuratamente allentato e drenato. Quando si coltiva il pepe di questa varietà, è estremamente importante non asciugare eccessivamente il terreno, ma anche prevenire il ristagno di umidità. L'irrigazione avviene con acqua calda dopo il tramonto.
Se possibile, vale la pena rifiutare di eliminare le distanze tra le file: la procedura può danneggiare il sistema di root. È invece consigliato pacciamare lo spazio tra i cespugli per mantenere l'umidità normale, temperatura del suolo stabile.
Quando si coltivano i peperoni Big Mom, è necessario ricordare di nutrire le piante con fertilizzante azoto-fosforo-potassio:
- durante la semina (rapporto NPK - 1: 2: 3);
- dopo lo sbarco - ogni settimana (1: 1: 1);
- dopo aver ricevuto i primi frutti - settimanale (1: 1: 1).
Le recensioni sul peperone Big Mom sono solo positive. I giardinieri notano una buona e rapida germinazione dei semi, nonché un'elevata produttività delle piante. Per molti, Big Mom è diventata una varietà preferita grazie al suo aspetto insolitamente attraente e ai frutti molto gustosi.
Il peperone dolce Big Mom è facile da coltivare anche per un giardiniere alle prime armi. La varietà è senza pretese da curare, dà un buon raccolto. Ma il suo principale vantaggio è la possibilità di godere di frutti profumati in piena estate.
e sarà pubblicato a breve.