Come piantare l'acetosa e prendersene cura all'aperto?

Molti residenti estivi sono interessati a una pianta come l'acetosa. Coltivare questa cultura non causerà molti problemi: è abbastanza facile ottenere un eccellente raccolto di verdure con un piacevole sapore aspro. Di solito l'acetosa appare all'inizio della primavera, spuntando da sotto la neve. Pertanto, queste verdure sono il primo e principale fornitore di vitamine essenziali per il corpo. Questo è il motivo per cui le persone cercavano l'acetosa nelle foreste e nei campi. Ma ora la maggioranza preferisce piantare questo raccolto sul proprio sito e ottenere il raccolto senza troppe difficoltà.

Elaborazione della trama

Per ottenere un buon raccolto, è necessario preparare con cura il terreno per la semina. Si consiglia di scegliere un posto all'ombra, sotto le chiome degli alberi. Puoi anche usare cespugli alti per questo: ribes, ciliegie o lamponi. I verdi non sono molto esigenti riguardo alla composizione del terreno, tuttavia, non dovresti piantare l'acetosa nelle pianure paludose. I luoghi in cui crescevano le cipolle o la zucca sono i più adatti. Ma se questo non può essere fatto, va bene, puoi scegliere qualsiasi altra area del tuo sito.

La lavorazione meccanica del terreno per l'acetosa viene effettuata in autunno. La terra viene dissotterrata e le erbacce vengono rimosse. Questo è un must, poiché alcune erbacce possono impedire la crescita dell'acetosa. Durante lo scavo, il terreno deve essere fertilizzato con humus e cenere di legno. Dopodiché, il terreno viene accuratamente allentato e adagiato su un letto basso. Vale la pena notare che per la coltivazione della vegetazione non è necessario preparare un grande appezzamento, saranno sufficienti due metri quadrati.

Varietà

Solo i giardinieri esperti sanno che l'acetosa può essere di diverse varietà. La maggior parte di loro sono erbacce comuni, ma ci sono anche quelle specie che sono di notevole beneficio.

• A foglia larga. Questa varietà è la prima. Tollera bene le basse temperature ed è resistente al gelo. Le sue foglie sono verde chiaro, di colore molto bello.
• Belga. L'acetosa tollera facilmente il gelo. Le foglie non hanno un gusto pronunciato, sebbene sia molto gradevole e leggermente aspro. La dimensione delle foglie è piccola - fino a 15 centimetri di lunghezza.
• Malachite. Matura abbastanza a lungo. Per raccogliere, devi aspettare circa 50 giorni. Le foglie sono leggermente dolci e leggermente acide.
• Spinaci. Questa acetosa ha foglie molto larghe che contengono quantità incredibili di vitamina C.

Come piantare l'acetosa?

Poiché l'acetosa è resistente al gelo, può essere piantata abbastanza presto. Pertanto, raccoglierai per tutta la stagione estiva dei cottage, dall'estate all'autunno. Alcuni residenti estivi praticano anche la semina invernale della vegetazione prima delle prime gelate, in modo che i semi non si siedano a germogliare fino alla primavera.

Per tutti i casi, esiste una procedura generale che deve essere seguita rigorosamente se si desidera ottenere un raccolto decente.

• I solchi nel letto sono profondi circa 1,5 centimetri. La distanza tra loro dovrebbe essere di almeno 20 centimetri, idealmente 25. Ciò è necessario affinché la vegetazione abbia spazio libero per la crescita.
• I semi vengono piantati a breve distanza l'uno dall'altro - 5-7 centimetri. Dopodiché, i solchi sono coperti di terra. A proposito, i semi possono essere piantati sia asciutti che pre-ammollati.
• Se è necessario accelerare la germinazione dell'acetosa, i letti dovrebbero essere coperti con un involucro di plastica. In questo caso, puoi vedere i primi scatti in 5-7 giorni. Se non vengono utilizzate, le verdure germoglieranno in circa 2 settimane.

Consigli

Se hai paura che i verdi non germinino bene, immergi i semi in acqua per due giorni. L'acqua deve essere cambiata un paio di volte durante il processo di ammollo.

È importante considerare che quando si semina la vegetazione prima dell'inverno, non si dovrebbe contare su un raccolto molto buono. Tuttavia, anche questa opzione ha luogo. Piantare l'acetosa in ottobre-novembre è appropriato se vivi in ​​un clima temperato. Per i residenti in Siberia, questa opzione non sarà molto conveniente.

Caratteristiche di cura

L'acetosa non richiede condizioni speciali di detenzione, poiché è senza pretese. Tuttavia, vale la pena considerare alcune sfumature.

• L'acetosa va annaffiata abbondantemente. Il terreno sotto i germogli dovrebbe essere sempre umido, in nessun caso lasciarlo asciugare se non vuoi che i verdi rilascino i gambi dei fiori troppo presto.
• Si consiglia di allentare e diserbare regolarmente il terreno tra i filari. Ciò consentirà all'acqua di rimanere nel terreno più a lungo.
• L'acetosa ama molto condimenti e risponde bene a loro. In primavera è necessario aggiungere fertilizzanti minerali al terreno. Dopo aver tagliato in modo massiccio le foglie, è necessario nutrire il terreno con l'infuso di verbasco: questo aiuterà i verdi a riprendersi il più rapidamente possibile.
• Le foglie devono essere tagliate completamente prima dell'inverno. Questo viene fatto per fornire ossigeno alle radici.
• Tieni presente che vari parassiti come afidi e bruchi amano molto l'acetosa e possono danneggiare seriamente il tuo raccolto. Ecco perché i verdi devono essere elaborati. Questo può essere fatto con vari rimedi popolari, così come i prodotti dei negozi. Qui va tenuto presente che eventuali trattamenti vengono effettuati solo dopo la raccolta.
• La ruggine è molto pericolosa per l'acetosa. A causa di ciò, possono apparire macchie gialle sulle foglie. Dovrai combattere le infezioni con farmaci a base di rame. Alcuni di loro sono accettabili da usare anche il giorno in cui prevedi di tagliare le foglie. In anticipo, dovresti studiare attentamente le istruzioni.

Se ti prendi cura dei verdi, ti delizierà per almeno 4 stagioni. Tuttavia, c'è una condizione qui: l'acetosa deve essere trasferita in un nuovo posto ogni tre anni, solo in questo caso ci si può aspettare un buon raccolto.

Collezione

Sai tutto sulla piantagione e sulla cura dell'acetosa. Ora vale la pena imparare come raccogliere correttamente il raccolto, perché dipende dal fatto che crescerà il prossimo anno. Inoltre, date alcune regole, puoi finire con verdure incredibilmente deliziose.

• È meglio tagliare le foglie la mattina presto o, al contrario, in tarda serata. Questo approccio ti consentirà di ottenere l'acetosa più succosa e gustosa.
• Raccogli dai bordi. Le foglie vengono tagliate con un coltello. Puoi farlo con le tue mani.
• In nessun caso tirare le foglie: o strapperai semplicemente solo il bordo della foglia o strapperai il cespuglio insieme alle radici dal terreno. Se le radici sono danneggiate, è improbabile che la pianta attecchisca.
• La raccolta dovrebbe essere interrotta circa un mese prima del primo gelo. Questo è necessario affinché la pianta abbia il tempo di diventare più forte prima del freddo.

Se vuoi ottenere i tuoi semi per raccolti futuri, dovresti lasciare un paio di cespugli senza raccoglierli. Quindi potranno fiorire e produrre una piccola quantità di semi. A differenza di quelli venduti in negozio, saranno di altissima qualità. La fioritura inizierà a metà maggio, ma è necessario rimuovere i semi solo a luglio, quando le infiorescenze sono già marroni. I fasci vengono rimossi ed essiccati per circa 10 giorni. Una volta essiccati, i semi possono essere pelati e insaccati fino alla primavera. Puoi piantarli anche dopo tre anni, la germinazione sarà comunque preservata.

Quindi, la coltivazione dell'acetosa non è una procedura difficile e che richiede tempo. Anche con la cura sbagliata, puoi ottenere un buon raccolto. Se presti un po 'di attenzione al verde, il risultato sarà sorprendente.